Çok Pişirici Aurora AU 250

Söylesene, pişirme işlemini bitirdikten sonra kapağı açmada sorun yaşayan var mı? Biraz sıkıştım ...

İlk başta, geliştirilinceye kadar kapak da tamamen açılmadı, biraz yardım etmek gerekiyordu.

Karabuğdayı VARKA modunda 2 çoklu bardak - 2,5 su oranında pişirdim. Yenilebilir olduğu ortaya çıktı, ama biraz kuru ... nedenini söyleyebilir misin? ... şimdi düşündüm, belki modu yanlış seçtim, bu mod için 50 dakika bir dakika, burada 2 bardağımı görebilirsiniz. karabuğday ve 50 dakikada kurutulur ...
ocakta genellikle kaynatırım ve hemen kapatırım, sonra 15 dakika kapalı kalır ve çok ufalanır ve kuru değildir ...

Ayrıca, çizgi filmin her seferinde prizden çıkarılması gerekip gerekmediği sorusu ortaya çıktı mı yoksa bekleme modunda bırakılabilir mi? Ne yazık ki, kasanın kendisinde geçiş anahtarı yok ...

Mod doğru seçildi. Orada pişirme süresi her zaman makine tarafından belirlenir. Aynı zamanda 1: 1 ve 1: 5 oranında pişirdim ve gayet iyiydi. Zamanlayıcıya koyduğumda, yani bütün gece karabuğdayı suyla döktüm. İşe yaramayacağını düşünmüştüm, ama biraz açgözlüydüm ama yine de lezzetliyim. Sanırım fark, karabuğdayın kendisinde mi? Bilmiyorum. Tecrübeyle gelmek zorundasın.

Bekleme modu hakkında - her zaman açık tutuyorum. Beni rahatsız etmiyor. Birisi tasarrufları kapatır, biri voltaj dalgalanmalarından korkar. Kendin için karar ver.

Yaşasın! Başka bir saplantı daha gerçekleşti - Aurora'm evde. Etrafta dolaşıyorum ve nereden başlayacağımı bilmiyorum. Değerli MVVedi'lılar, deneyimlerinizi ve lezzetli tariflerinizi bizimle paylaşın, "çaydanlıklar" size minnettar olacaktır. İnternette pek çok tarif var ama çoğunlukla Panasonic için. Modların isimleri farklıysa, onları mucizemize nasıl uyarlayabiliriz.

Bir çoklu pişirici seçerken, tüm tariflerin Panasonic için olduğu konusunda da şaşırmıştım. Şimdi Lakuchin için bir yemek tarifleri denizi var, ama onları hala bir fikir uğruna okuyorum. Örneğin, herhangi bir eti ekşi krema ve patatesle haşlayın, her çizgi filmde "pilav" modu olacaktır. Etin türünden, eski sığır eti için 2 saatlik pilavın norm olacağını, tavuk için daha az zamana ihtiyacınız olduğunu tahmin edebilirsiniz, bu yüzden "pişirme" modunu kullandım, 50 dakika var. Ve burada ve orada tencere ısınıyor. Belki pişirildiğinde daha yumuşak ısınır, et daha da kötüleşmez. Zamanın 50 dakikadan fazla (pişirme), ancak 2 saatten az (güveç) gerektiğini anlarsanız, "çorba" modunu uygulayabilirsiniz, burada otomatik olarak 1 saat maliyeti vardır ve süreyi ekleyerek değiştirebilirsiniz. örneğin, takdirinize bağlı olarak 20 dakika.
Aynı şekilde kızartırken de ürüne bakarım yaklaşık olarak ne kadar sürer. Sadece kızartılması gereken küçük tavuk parçaları "sebzeleri kızartma" moduna alınır.

Bir domuz eklemini pişirdikten sonra 2 saat birayla haşladım ve sonra kızartmaya karar verdim. Kızartma modu bana çok güçlü geldi ve pişirme modunda kızartma yapıyordum. Her şey yolunda gitti, sadece bir kez tersine çevirdi.

Tatlı bir şeyler pişirdiğimde, ekmek yapımcıları veya fırınlar bölümüne girenleri bile tarifler aldım, "pişirme" moduna geçtim, ancak tarifi ilk kez kullanırsam, yine de bakıyorum, açarak kapak, bir kürdan ile dürtün. Yani, kafalı tüm charlotterler için 50 dakika yeterli, ama 10 dakika önce bir çeşit kekini kapattı. İkinci kez yaparsam, başlangıçta 40 dakika rehberlik edeceğim.

Zamanında her şeyi net bir şekilde yaptığım tek yer yoğurt. Aldığım sütten (Burenka,% 3,2) ve Activia'dan tam olarak 9,5 saate ihtiyacım var. Bazı nedenlerden dolayı, başka bir pişirme süresi hemen olumsuz sonuç verir.

makabusha, burada örneğinizle (yoğurt) ve MB ile tanışmaya başladı.Doğru, 8 saat boyunca taktım - iyi çalıştı, ancak serumla. Geçenlerde Amstor'da "Ekşi Hamur" yazılı şişeler gördüm, ama okumaya zahmet etmedim (o zaman bu oyuncağı kendime almadığım için), fermente süt lezzetleri yapmak için özel olarak yapılıp yapılamayacağını merak ediyorum?
Yorumlarınızı, cevaplarınızı ve tavsiyelerinizi her zaman ilgiyle okurum. Teşekkür. Hala bekliyorum. Aynı zamanda çok pişirici siteleri inceliyorum ve bulaşıkları (ve buzdolabını) deniyorum, ama yine de, eğer kendi uyarlanmış tarifleriniz varsa, bunları paylaşın veya zor olmasa da kişisel bölümüme atın.
Bu arada, kocamla senin içinde tartıştık - mıknatıs paslanmaz çeliğe yapışmıyor çünkü bir renk.

makabusha, burada örneğinizle (yoğurt) ve MB ile tanışmaya başladı. Doğru, 8 saat boyunca taktım - iyi çalıştı, ama serumla. Geçenlerde Amstor'da "Ekşi Hamur" yazılı şişeler gördüm, ama okumaya zahmet etmedim (o zaman bu oyuncağı kendime almadığım için), fermente süt lezzetleri yapmak için özel olarak yapılıp yapılamayacağını merak ediyorum?
Yorumlarınızı, cevaplarınızı ve tavsiyelerinizi her zaman ilgiyle okurum. Teşekkür. Hala bekliyorum. Aynı zamanda çok pişirici siteleri inceliyorum ve bulaşıkları (ve buzdolabını) deniyorum, ama yine de, eğer kendi uyarlanmış tarifleriniz varsa, bunları paylaşın veya zor olmasa da kişisel bölümüme atın.
Bu arada, kocamla senin içinde tartıştık - mıknatıs paslanmaz çeliğe yapışmıyor çünkü bir renk.

Ve onunla ne tartıştık? Bir şişe Chernigov göndermek mi?)))))
Bu arada, bu deneyden sonra, evde olan her şeye bir mıknatıs bağladım ala paslanmaz çelik))))
Mayayı almayacağım. Chernihiv'de başlangıç ​​kültürleri satın almanın iki yolu vardır, bu site zakvaski.com ve çevrimiçi mağazanın sitesidir. Her iki durumda da, bir üreticinin başlangıç ​​kültürlerini, bir tür et ve süt enstitüsünü satıyorlar. Farklı bakterilere sahip birkaç türü vardır.

Tariflere gelince, onları nadiren tarif şeklinde alıyorum, çoğu zaman "göze" pişiriyorum, ancak paylaşmayı taahhüt ediyorum, anlaştık. En çok MV'de et suyu ve çorba pişirmeyi sevdim, en çarpıcı sonuç, jöleli etin mükemmel olacağını düşünüyorum.
Bu gece gece için jambon koymak istiyorum (sanırım bu sitede yaptılar). Aboneliği iptal edin.

Bu arada, kocamla senin içinde tartıştık - mıknatıs paslanmaz çeliğe yapışmıyor çünkü bir renk.

Oh, ne kadar ilginç. (bir çok pişiriciyle ilgili olmasa da, ama nerede olduğu) Bıçaklar için manyetik bir tutucum var, tatlılar gibi yapış. Ve mıknatıslar paslanmaz çelik buzdolabından düşmez.

lega! Ve deney için, Sovyet sonrası setten, arkasında "paslanmaz" göze çarpmayan bir yazıt bulunan bir kaşık veya çatal alırsınız ve tutucunuza yapıştırırsınız (bu arada, bende de aynısı var) ... Ve?

benim durumumda, buzdolabı hariç, bıçak tutucusuna ve ... bir sandviç makinesine yapıştılar! Gerisine sadık kalmıyorlar ... Bir arkadaşıma soracağım .. Benden her şeyi biliyor ..)))

lega! Ve deney için, Sovyet sonrası setten, arkasında "paslanmaz" göze çarpmayan bir yazıt bulunan bir kaşık veya çatal alırsınız ve tutucunuza yapıştırırsınız (bu arada, bende de aynısı var) ... Ve?

Ve ... ilginç çıktı. Bir kutu çatal bıçak takımım var. Bıçaklar bir defada kalıplanır. Ancak bu setten başka her şeyi istemiyor (ama arkasında paslanmaz çelik yazıt yok) Ayrı çay kaşığı var - arkasında paslanmaz çelik ve Japonya hakkında bir yazı var. Bu çay kaşığı da iyi yapışır. Erringen mutfak makası - mükemmel bir şekilde tutun. Benim sonucum şu, yani paslanmaz çeliğin farklı olduğu anlamına geliyor. Özellikle internette bu konuyla ilgili bilgi aradım ve öyle. Farklı alaşım bileşimleri - farklı mıknatıslama yeteneği, ancak her ikisi de paslanmaz çeliktir.

Sonuç: Aurora hala paslanmaz çeliktir !!!!)))
Ve Chernigov'a geri dönün !!!!!))))))))))

makabusha, birincisi, geç oldu - bira içildi ... Ve ikincisi, kocam haklı - hala paslanmaz çeliğe yapışmaması konusunda ısrar etti ... Şarapla iade edebilirim, geçici olarak teetotaler rütbeleri.

buzdolabı mıknatısları yapışmaz

Ve İtalyanlara sadık kalıyorlar.

kızlar, CF dünyasına yeni gelenlerin cevapları ve tanıtımı için hepinize çok teşekkür ederim! Önemli hiçbir şeyin kaçmaması için tüm cevapları dikkatlice okudum. İtalyanca için talimatları inceledim ve bir anda çok şey netleşti. Henüz yapmamış olanlara şiddetle tavsiye ediyorum.

Deneylerimi rapor ediyorum. Dün 2 yemek pişirdim, ikisi de harikaydı, çok memnun kaldım ve kocamdan bile "çok lezzetli, teşekkürler !!"

Yani:
Sebze çorbası, çok hafif ve yumuşak.
Bu tek başına, reçetesiz. Elde olduğu ortaya çıkan her şeyi MV'ye koydum. Ancak şu ortaya çıktı:
2 tavuk. kanatçık
150-200 gr domuz eti
Patates
eğilmek
havuç (dondurulmuş, önceden rendelenmiş)
mavi (ayrıca dondurma)
kuşkonmaz (ayrıca dondurulmuş)
1b konserve yiyecek bezelye

Kanatlar + domuz eti üzerine kaynar su döktüm ve birkaç dakika sürdüm (sanırım bir dahaki sefere bu işlem olmadan yapacağım). Ve sonra yukarıdaki tüm malzemeleri ÇORBA moduna attım. Sonundan 10 dakika önce lavrushki + diğer baharatları koyun. Çok lezzetli, şefkatle ortaya çıktı + filmin 2. bölümünü izlemek için zaman serbest bırakıldı

MV'de en çok et suyu ve çorba pişirmeyi sevdim, en çarpıcı sonuç ...

et suyu ve çorbalar hakkında biraz daha detay verebilir misin? Dün çorbayı hazırlarken ortaya çıkan "gürültü" ile ne yapacağım sorusu ortaya çıktı. Bu sorunu nasıl çözersiniz? Bu köpüğü korumamak için ayakta durmamak için bir tür numara var mı? ... (Bu yüzden düğmeye basmak ve kontrol etmemek istiyorum ...)

meraktan sorulacak bir soru: Bir tencerede, ölçeğin bir tarafında fincan - bardaklar gösterilir ve diğer tarafta bölümler nelerdir? nasıl kullanılır? ne gösteriyorlar?

Yemek pişirirken ortaya çıkan "gürültü" olan köpük ile ne yapacağım sorusu ortaya çıktı. Bu sorunu nasıl çözersiniz? Bu köpüğü korumamak için ayakta durmamak için bir tür numara var mı? ... (Bu yüzden düğmeye basmak ve kontrol etmemek istiyorum ...)

Sadece "çorba" modunda köpük alıyorum, birkaç kez kemikleri pişirmek için gece "güveç" modunda koyuyorum .. et suyu için ve ses yoktu ... Ama genel olarak, açtığımda "çorba" modu bittikten sonra kapak, köpük genellikle birdir - iki düzgün parça halinde karanlık örümcek ağları gibi yüzer ve çorbanın kendisi şeffaftır. Bu birkaç parçayı yakaladım ve hepsi bu.

meraktan sorulacak bir soru: Bir tencerede, ölçeğin bir tarafında fincan - bardaklar gösterilir ve diğer tarafta bölümler nelerdir? nasıl kullanılır? ne gösteriyorlar?

Solda, kuru pirincin kapasitesi belirtilmiştir - bu, pirinç pişiricilerinin hacminin Asya'da nasıl ölçüldüğünü gösterir.

Söylesene, biri aynı anda iki litre süte yoğurt yaptı mı? Pişirmek ne kadar sürer?

Herkese merhaba!
Aurora'nın sahiplerini evlat edinmek mi?
Bugün tencereyi aldım, mutfakta - ısınıyor.

Dün çorbayı hazırlarken ortaya çıkan "gürültü" ile ne yapacağım sorusu ortaya çıktı. Bu sorunu nasıl çözersiniz? Bu köpüğü korumak değil, ayakta durmamak için bir tür numara var mı?

Hosteslerden biri, etin ilk başta hafifçe kızartılması durumunda köpük oluşmadığını yazdı. Kendim denemedim, başkasının deneyimini aktarıyorum))

Söylesene, iki litre süte aynı anda yoğurt yapan oldu mu? Pişirmek ne kadar sürer?

Sadece bugün 2 litre yaptım, biraz daha başlangıç ​​kültürü aldım, süre 6 saat ama bir kasede değil, cam kavanozlara döküyorum.

[makabusha, Ally]

makabusha, Ally... teşekkür! Her iki seçeneği de deneyeceğim, sonra geri bildireceğim

Ayrıca yoğurt yapmayı da denemek istiyorum. Lütfen bana aktivasyona dayalı kanıtlanmış bir yoğurt tarifi söyleyin (sadece 2 kavanoz aktivasyon için buzdolabında duruyor, bir başlangıç ​​için denemek istiyorum).
Hangi süt alınır, ne yağ içeriği? kaynatın mı yoksa sadece oda sıcaklığı yeterli mi?
Kavanoz / kavanoz yok mu? kavanozlarda ise hangisinde? normal 0.5l yapacak mı? bu durumda tencereye su dökmeniz gerekiyor mu? su ne sıcaklıkta ve ne kadar olmalıdır? Altına bir bez koymalı mısın? kavanozları örtmek mi yoksa kapatmamak mı? sorular stooookii ...

Aurora'da iki kez yoğurt yaptım - ilk kez karmaşık bir algoritma kullanarak - sütü ılık olana kadar ısıttım, aktivatörle karıştırdım, kutulara döktüm (5 250 gr kavanoz Olkomovskaya hardalı alıyorum, sadece 1 litre süt için yeterli + aktivasyonlar veya diğer ekşi maya), multinin altına silikon bir tencere tutacağı koyun, kavanozları koyun, aralarına ılık su dökün, 8 saat Yoğurt modunu açın ve yatağa gitti

İyi oldu. Bir dahaki sefere daha kolay yoldan gittim - sütü ısıtmadım ama ılık suyla doldurdum. O da iyi çıktı

Bir dahaki sefere daha da tembelleşip kavanozların arasına soğuk su dökmeye çalışacağım. 8 saat içinde kendi kendine ısınacağını düşünüyorum ...

İtalyancada, bir tencerede yapıyorum - litre yağlı süt başına 1 kutu aktivasyon. Gece saat 8'de koydum.

Daha önce burada yoğurdumun bir fotoğrafını yayınlamıştım. Burenka markasının% 3,2 yağlı ultra pastörize sütü ve Activia paketini buzdolabından alıyorum. Sıradan bir yarım litrelik kavanoza süt döküyorum, yaklaşık yarım bardak (varsa) aynı marka% 10 krema ve bir yığın Activia kaşığı ekliyorum. Bunları karıştırıyorum ve naylon bir kapakla kapatıyorum. Bir MV tencereye bir bez koydum, bir kavanoz koydum ve kavanozun yarısına soğuk su döktüm. 9,5 saat boyunca ve hemen ardından buzdolabına koydum.
Başka bir seçenek denedim. Bazen çiğ süt mağazalarda satılıyor, kaynattım ve soğuyana kadar soğutdum, ama diğer türlü aynı şekilde. Tadı daha ilginçti, ancak yoğurdun yapısı daha az yoğundu. Neden bilmiyorum. Bu süt her zaman olmaz ve bazen kaynatmakla uğraşmak istemezsiniz.

Herkese merhaba! Dün ayrıca hepimizi tebrik ettiğim bir sim ünitesi de aldım! ))
Zaten üzerine birkaç tahıl pişirmeyi başardık, ama bugün ekmek pişirmeye karar verdim. İtalyanca Sütlü Ekmek tarifi buldum, ancak şimdi soru "prova" modunda ortaya çıktı!?. Aurorka'yı daha yakından inceledikten sonra şu anki olanı bulamadım .. Nedir ve yerini nasıl alabiliriz? Ve genel olarak, Aurora'da ekmek pişiren sırlarınızı paylaşır

Elbette! İçeri gelin, terlikler köşede, daha rahat oturun ...)) Biz azız ama yelek giyiyoruz ...

Teşekkür!

Lütfen söyleyin bana forumun sevgili üyeleri, 100 gram pirinç ve 800 ml süt + su içinde 1: 8 oranında sütlü pirinç lapası çıktısı ne olacak? (eğer birisi bunu zaten pişirmişse) Ve ne kadar sıvı olacak? Sonunda viskoz olmak istiyorum - iki porsiyon. Belki oranları düzeltmeniz gerekiyor?

Herkese merhaba! Dün ayrıca hepimizi tebrik ettiğim bir sim ünitesi de aldım! ))
Zaten üzerine birkaç tahıl pişirmeyi başardık, ama bugün ekmek pişirmeye karar verdim. İtalyanca Sütlü Ekmek tarifi buldum, ancak şimdi soru "prova" modunda ortaya çıktı!?. Aurorka'yı daha yakından inceledikten sonra şu anki olanı bulamadım .. Nedir ve yerini nasıl alabiliriz? Ve genel olarak, Aurora'da ekmek pişiren sırlarınızı paylaşır

Prova yoğurttur.

[makabusha]

işte bu, yarın süt alıp yoğurt yapacağım! Evde kavanozları bulamazsam, tencerede yapacağım.
makabusha Kavanozları bir kapakla sıkıca mı kapatıyorsunuz yoksa sadece üstlerini mi kapatıyorsunuz? Ve ne işe yarar? sonuçta, çoklu kapak yine de kapanıyor ...
Pani Ohmonek, Kavanozları da kapaklarla kapatıyor musunuz?
dopleta Yoğurdu daha sonra nasıl saklarsınız, başka bir kaba veya doğrudan bir tencereye dökersiniz? Üzerine dökerseniz, yoğurt daha sonra "dövülmüş" ve "yırtılmış" görünüyor mu? .... kıvam muhtemelen aynı anda bozulur .... daha sonra nasıl saklanır?

afedersiniz, herkes için başka bir soru: neden dibe bir paçavra koydunuz? ...

Herkese merhaba! Dün ayrıca hepimizi tebrik ettiğim bir sim ünitesi de aldım! ))
Zaten üzerine birkaç tahıl pişirmeyi başardı ...

ince! her geçen gün daha da artıyoruz, mutlu ediyor!
Tahıllarla ilgili deneyimlerinizi paylaşın: ne pişirdiniz? hangi mod? hangi oranlarda? sonuçlar neler? herhangi bir deneyim ve sonuç, özellikle yeni başlayanlar için çok değerlidir ...

[Yukasas77]

Yukasas77 kapaklarla kapatabilirsin, kapatamazsın, fark yok

Dün tamamen tembel bir yönteme göre yoğurt yaptım - süt ve ekşi maya (son seferdeki kendi yoğurdumdan bir kavanoz) oda sıcaklığında, musluktan soğuk su, saat 8 saat. Ve her şey de harika sonuç verdi, zaten şüpheli

En altta tencereyi çiziklerden koruyarak tencere tutucuyu karikatüre olan derin saygımdan dolayı yerleştiriyorum.

[dopleta]

dopleta Yoğurdu daha sonra nasıl saklarsınız, başka bir kaba veya doğrudan bir tencereye dökersiniz? Üzerine dökerseniz, yoğurt daha sonra "dövülmüş" ve "yırtılmış" görünüyor mu? .... kıvam muhtemelen aynı anda bozulur .... daha sonra nasıl saklanır?

Peki, yarısı hemen yenir. Ve gerisini değiştiririm. Tutarlılık - evet, satın alınmış bitmiş yoğurdu bir mağaza kabından bir bardağa döktüğümüzde olduğu gibi değişir.

Söyle bana, zaten ryazhenka yapan var mı? Tarif ve pişirme yöntemi nedir?

Söyle bana, zaten ryazhenka yapan var mı? Tarif ve pişirme yöntemi nedir?

Yavaş bir tencerede yapmadım, ancak ekşi krema (1 l: 2 yemek kaşığı L.) ile fermente edilmiş pişmiş süt ve 6-8 saat içinde mükemmel bir fermente pişmiş süt elde edildi.

Merhaba sevgili forum kullanıcıları ve Aurora'nın mutlu sahipleri! Büyük bir zevkle size katılacağım Bugün ilk kez MB'mi denedim ve pişirme ile başlamaya karar verdim. Ne yazık ki bisküvi çok dalgalı çıktı :: (Hatamın ne olduğunu söyleyebilir misin?

[makabusha]

işte bu, yarın süt alıp yoğurt yapacağım! Evde kavanozları bulamazsam, tencerede yapacağım.
makabusha Kavanozları bir kapakla sıkıca mı kapatıyorsunuz yoksa sadece üstlerini mi kapatıyorsunuz? Ve ne işe yarar? sonuçta, çoklu kapak yine de kapanıyor ...

Kavanozu sıkıca kapatıyorum. Sebebini bilmiyorum. Bunu yaptım çünkü MV'de yoğurt yapan kişiler tarafından bu tür talimatlar verildi. Yoğurt yapımcılarında, kavanozlar da talimatlara göre kapaklarla bir sebepten dolayı bükülür. Aynı şekilde altta bir bezle. Yalan söylüyorum ama nedenini bilmiyorum. Belki bankanın alt kısmı fazla ısınmaz? Sonuçta, MV'deki ana ısıtma elemanı aşağıdan mı?
Genel olarak, zor olsaydı, yine de gerekli olup olmadığını düşünürdüm. Ve bu yüzden ...

Genel olarak, zor olsaydı, yine de gerekli olup olmadığını düşünürdüm. Ve bu yüzden ...

Onun, tüm titiz sorgulamanın karmaşıklığından dolayı değilim, sırf anlamak için. Neyin ne için yapıldığını anladığınızda, daha fazla fikre yol açabilir.

yoğurdum buna değer, bakmıyorum. Hala 2 saat var. Ve sonra hemen buzdolabına koyun, sıcak mı? yoksa çıkar ve soğumasını mı bekle?

Ve sonra hemen buzdolabına koyun, sıcak mı? yoksa çıkar ve soğumasını mı bekle?

bir yoğurt yapıcıya benzer şekilde buzdolabına koyun.

Ekşi hamur işleminin durdurulması için çok pişiriciden çıkarıldıktan hemen sonra buzdolabına konulmalıdır. Aksi takdirde aşırı fermente olur.

[SupercoW]

bir yoğurt yapıcıya benzer şekilde buzdolabına koyun.

SupercoW, Merhaba!!! Sizi gördüğüme çok sevindim, genel olarak çoklu satın alma konusunda ilham kaynağımsınız ve özellikle Aurora !!

Aurora hala çok mutlu (per-per-per!)

Ekşi hamur işleminin durdurulması için çok pişiriciden çıkarıldıktan hemen sonra buzdolabına konulmalıdır. Aksi takdirde aşırı fermente olur.

Sezgisel olarak yaptım

yoğurdun mükemmel olduğu ortaya çıktı, böyle bir tutarlılık beklemiyordum bile! kalın-kalın, serum yoktu. Alışılmadık bir tadı vardı ama buna hazırdım çünkü bunun bir mağaza ürünü olmadığını anladım. Yapmak istediğim tek şey biraz daha tatlı. Söylesene, bir dahaki sefere süte şeker veya reçel ekleyebilir miyim? birisi bunu yapmaya çalıştı mı? nihai sonucu mahvetmeyecek mi?

Bu arada, acemilerle ilgilenen, MAKARNA modunda makarna yapmaya çalıştım ve her şey de harika oldu! makarna kaynatıldı, birbirine yapışmadı, birebirdi!

Yapmak istediğim tek şey biraz daha tatlı. Söylesene, bir dahaki sefere süte şeker veya reçel ekleyebilir miyim? birisi bunu yapmaya çalıştı mı? nihai sonucu mahvetmeyecek mi?

genellikle tavsiye edilmez. kesinlikle yasak değil.
Yoğurt yapma sürecinin sadece özü, çalışması için ihtiyacımız olan bakterileri elde etmektir. ve doğru çalıştı ve bunun için gerekli her şeyin karşılanması şartıyla doğru çalışacaklar.
önemli noktalardan biri, işlemin sterilitesidir (veya en azından yaklaşık sterilite). böylece gereksiz hiçbir şey kalmaz.
tatlandırıcı katkı maddeleri eklediğinizde, hiç kimse sonucu garanti edemez, çünküyoğurt yapmak için doğal olmayan bir şey ekledi.
Tabii ki her durumda yoğurt alacaksınız, ancak sadece lezzet için değil, aynı zamanda sağlık için de iseniz, o zaman saf yoğurt yapmak ve bitmiş ürüne her türlü farklılığı eklemek daha iyidir (reçel, şeker, bal, çikolata, fındık ...) ...

Bir kaşık şekerin bakterilere müdahale edeceğini sanmıyorum. Genel bir kural olarak, bakteriler genellikle tatlı bir ortamda daha iyi ve daha hızlı çoğalır, değil mi?))
Pek çok yoğurt tarifi şekerden bahseder.
Yarım litre süte her zaman 1.5 çay kaşığı eklerim ve krema eklemeyi çok severim .. tadı da etkiler. Activia'nın kendisini sevmiyorum, ama sonuçta o, sadece büyük miktarlarda. Ama yoğurt hazır olduktan sonra başka katkı maddeleri koydum. Şekerle harmanlanmış taze kuş üzümü dondurup küçük plastik bir şişeye döktüm. Ben de çözdüm ve bir kapta yoğurtla karıştırdım. Hemoglobini arttırıyorum.

yoğurtla ilk deneyimlerim de şekerle oldu. ama sonra forumu okudum, her türlü şeyi inceledim ve şekerin daha sonra eklenebileceğine karar verdim - ürünün kalitesi benim için daha önemli. Yoğurdun özelliklerinin yabancı maddelerden değişmesi en azından küçük bir olasılık varsa ... kısacası, ben bir maksimalistim.
ayrıca yoğurt için hiçbir aktivizmi tanımıyorum. Canlı bakteri istiyorum, tadı güzel olan normal bir içecek değil. bu yüzden uzun zamandır ekşi mayalı yoğurt yapıyorum.

ayrıca yoğurt için hiçbir aktivizmi tanımıyorum. Canlı bakteri istiyorum, tadı güzel olan normal bir içecek değil. bu yüzden uzun zamandır ekşi mayalı yoğurt yapıyorum.

Kiev Süt ve Et Enstitüsü'nün sattıkları bunlar değil mi? ve hangilerini almak daha iyi, birkaç farklı seçenek var gibi görünüyor ...

Herkese selam! Ve zaten Aurora'm var! Bugün aldım ve öncelikle "makarna" modunda pilav yaptım. Siz de bu modda yemek yapıyor musunuz?
Başlangıç ​​kültürlerine gelince, çocuğum ve kendim için yoğurt veya bifivit alıyorum. Ve bu ekşi hamurlardan elde edilen süzme peynir tek kelimeyle lezzetlidir.

Kiev Süt ve Et Enstitüsü'nün sattıkları bunlar değil mi? ve hangilerini almak daha iyi, birkaç farklı seçenek var gibi görünüyor ...

Neredeyse. Burada konu dışı olmak istemiyorum ...
seyretmek İşte Biraz söyledim. hala İşte biraz.
gerçekten çok sayıda farklı seçenek var, zevkinize ve sağlığınıza göre seçim yapmanız gerekiyor - bir şey benim için çocuklar için önemli, annem pankreasına tamamen farklı şekilde uyuyor. özellikle üreticilerle ilgili sorular olacak -

Herkese selam! Ve zaten Aurora'm var! Bugün aldım ve öncelikle "makarna" modunda pilav yaptım. Siz de bu modda yemek yapıyor musunuz?
Başlangıç ​​kültürlerine gelince, çocuğum ve kendim için yoğurt veya bifivit alıyorum. Ve bu ekşi hamurlardan elde edilen süzme peynir tek kelimeyle lezzetlidir.

Hoşgeldiniz!
Bazı forumlarda bulduğum bir tarife göre şimdiye kadar sadece bir kez pilav yaptım, yine makarna modunda. Çok lezzetli çıktı. Diğer modlarda denemedim.

genel olarak birileri "çorba", "yemek pişirme" ve "makarna" modları arasındaki farkın ne olduğunu açıklayabilir? değiştirilebilir mi değil mi? bu modların her birinde yemekler nasıl hazırlanıyor, ne oluyor? Şimdiye kadar sadece, tüm su kaynayana kadar "kaynatmada" pişeceğini fark ettim. "Güveçte" yemek çürür, kaynamaz. Diğer modlarda ne olur?

Beyler, dalınızda Aurora modlarının tam listesinden bir şey bulamadım. belki benden çıktı. burnumu dürt ya da çok tembel olmayan yazma modları

Ayrıca bir seçeneği kontrol etmenizi rica ediyorum - sıcaklık. aurora sıcaklığı farklı modlarda gösteriyor mu? mod açıkken farklı düğmeler sokmanız gerekir, ekran alt ve üst on sıcaklığın sıcaklığını gösterebilir.

HERKESE İYİ GÜNLER! Farklı düğmelere bastım, ancak sıcaklık görüntülenmedi. Belki o kadar dürtmemiş. Mod bir çift içindir.

alt ve üst on sıcaklık.

Üstten ısıtma elemanı ile neyi kastediyorsunuz?

HERKESE İYİ GÜNLER! Farklı düğmelere bastım, ancak sıcaklık görüntülenmedi. Belki o kadar dürtmemiş. Mod bir çift içindir.

rejim önemli değil. görünüşe göre aurorada böyle bir seçenek yok

Üstten ısıtma elemanı ile neyi kastediyorsunuz?

doğru koymayabilir. Şu anda düşündüm ... Perfezz 57'nin üstünde bir ısıtma elemanı olup olmadığından emin değilim. olmasına rağmen...

kısacası, 57. performansta, herhangi bir mod açıkken, düğmelere basıldığında:
FONKSİYONLARIN SEÇİMİ - yukarıdaki sıcaklık gösterilir,
PİŞİRME - alttan sıcaklık gösterilir.

Aurora'da (ve İtalyanca'da) yoğurt rejimi olduğu için bunun çok uygun bir seçenek olacağını düşündüm.

Yeni perfezza Aurora ve İtalyan ikizi olduğu için suları denemeye başlıyorum ...

İtalyanca'da sıcaklık gösterilmez, yalnızca saat gösterilir. Ve kapakta ısıtma elemanı yoktur.

Beyler, dalınızda Aurora modlarının tam listesinden bir şey bulamadım. belki benden çıktı. burnumu dürt ya da çok tembel olmayan yazma modları

aşağıdaki modlara sahibiz:
yemek pişirme
unlu Mamüller
yoğurt
kabuk
söndürme
çorba
ikili ısıtıcı
makarna
kızartma
ısıtma

Hâlâ "pişirme" ve "çorba" arasındaki farkı anlamıyorum ... ve örneğin "makarna" nın bu modlardan nasıl farklılaştığını hala anlamıyorum, eğer bunlar da kaynatılırsa ... Her modda ne olduğunu anlarım ....

Ayrıca bir seçeneği kontrol etmenizi rica ediyorum - sıcaklık. aurora sıcaklığı farklı modlarda gösteriyor mu? mod açıkken farklı düğmeler sokmanız gerekir, ekran alt ve üst on sıcaklığın sıcaklığını gösterebilir.

hayır, böyle bir şey yok ... ama perfzze'de ne olduğunu çok anladım? o zaman perfese'nin farklı modlarda nasıl bir temperası olduğunu söyleyebilirsiniz, belki aynı şey aurorada olur, akımları göstermez ...
ama sanırım ısıtma elemanı kapakta olamaz. Katlanabilir yaparsınız, o zaman görürdünüz. Ve kapak yeterince ağır olurdu.