Fasulye ile domates çorbası

[Fasulye ile domates çorbası]

Programdan E. Chekalova'nın tarifi "Mutluluk var!"

Fasulye ile domates çorbası

200 gr domuz pastırması veya fileto
800 gr olgun, kırmızı, yumuşak domates (2 kutu pizza domates, her biri 400 gr)
0,5 su bardağı beyaz fasulye (1 kutu beyaz fasulye 400 gr)
her türlü taze ot (bir tutam kuru fesleğen, kekik, kekik, mercanköşk, biberiye, kimyon)
tuz, karabiber, muhtemelen şeker, tatmak

Tembel bir versiyon hazırlıyordum - kavanozlardan her şey. Tabii ki, anında ve çok, çok lezzetli oldu!

Tembel olmayan bir seçenek için fasulyeleri kaynatın, domatesleri haşlayın, kabuğunu çıkarın, küçük küpler halinde kesin.

Pastırmayı veya filetoyu küçük küpler halinde kesin ve bir kaşık dolusu bitkisel yağ ile kalın tabanlı bir tencerede kızartın. Domatesleri ekleyin, kaynatın, fasulyeleri ekleyin, kaynatın, istenilen kalınlıkta sıcak su dökün, baharatlayın ve biraz demlenmesine izin verin.



Kokuyla boğulabilirsin!

Kremalı domates çorbası, biber ve kruton ile (ang-kay)



Domates-yumurta çorbası "Tembellik" (Kinglet)

Benzer bir tarife göre pişirdim: ayrıca + 1 yemek kaşığı. küçük makarna kaşığı. Çok lezzetli.