Yulaf ezmesi pirzola

[Yulaf ezmesi pirzola]

Yulaf ezmesi pirzola

500 gr karışık kıyma (50:50 domuz eti, dana eti)
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşık dolusu hafif hardal
1 yumurta
0.5 çay kaşığı kuru kırmızı biber kaşığı
tuz, karabiber
5 düz yemek kaşığı hazır yulaf ezmesi

Soğanı ve sarımsağı olabildiğince küçük doğrayın.
Her şeyi iyice karıştırın (Bir mutfak robotunda yaklaşık 5 dakika bir kanca ile yoğurdum. Ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın. 10 pirzola oluşturun (topları yuvarlayın ve düzleştirin).
1. Pirzolaları her zamanki gibi tavada kızartabilirsiniz.
2. Pirzolaları yanları olan bir Teflon fırın tepsisine koydum, ketçapla yağladım (ekşi krema ile yağlayabilirsiniz, hiç sürmeniz gerekmez, önemli değil) ve T 180 ° 'de 40 ° C'de pişirdim altın kahverengiye kadar dakika.
Çok lezzetli ve sulu!

[YULAF TULAKLI ŞALETLER]

Ve ben ... Ve dün yemek yaptım YULAF TULAKLI ŞALETLER ! Bak ... söylemeye geldi TEŞEKKÜR !!! Stelochka, iyi, çok lezzetli pirzola !!!

[Sternochka]

Sternochka,
Yulaf ezmeli pirzola (onu kıyılmış dana eti ve yağsız sütte hafifçe kaynatılmış uzun haşlanmış yulaf ezmesinden yaptım) ve soğanlı rosto (dana etinden yapılmış) için minnettarım. Adamlarım her iki yemeği de çok severdi