Tavuk ile porsiyon rulo

Tavuk ile porsiyon rulo

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Puf böreği	ambalaj
Tavuk göğsü	1-2 adet
Elma taze	1/2 adet
Soğan	1/2 büyük
Şeker	1-2 çay kaşığı
Sek beyaz şarap	1-2 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki
Taze çekilmiş karabiber	Tutam (damak zevki)
Kızartmak için tereyağı	1-2 yemek kaşığı. l.
Yağlayıcı yumurta	1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

• 1. Tavuk eti baharat ve tuzla marine edin, bekletin.
• 2. Soğanı şeritler halinde kesin, tereyağında pişirin. Daha sonra elmaları kızartın, 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin, tadına göre tuzlayın ve şeker ve öğütülmüş karabiber ekleyin.
• 3. Soğan ve elmaya kuru şarap ekleyin, sıvının buharlaşmasına izin verin, böylece soğan ve elmalar biraz kızartılır.
• 4. Soğan ve elmaları bir tabağa koyun.
• 5. Tavuk filetoyu bir çekiçle ince bir şekilde çırpın. Bunu, kızartma sırasında etin yumuşak olması ve hamurda daha hızlı pişmesi, yumuşaması için yapıyorum.
• 6. Tavuk filetoyu yumuşayana kadar tereyağında kızartın.
• 7. Milföy hamurunu büyük kareler halinde kesin. Her kareye elma, et, soğan uzunluğunu koyun. Kenarlarını sıkıştıracak ve bir zarf alacak şekilde bir rulo halinde sarın.
• 8. Bitmiş ruloları dikişi aşağı bakacak şekilde bir fırın tepsisine koyun, kenarları da dahil olmak üzere çırpılmış yumurta ile yağlayın (böylece dolgu damlamaz) ve yumuşayana kadar 200 ° C'de fırında pişirin. fırını önceden ısıtın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Pişirme programı:

200 * C

Not

Sonuç, çok yumuşak ve lezzetli atıştırmalıklar!
Her zevke, çay için, yolda, atıştırmalık olarak vb. Tüm durumlar için iyidirler!

Afiyet olsun!

bir sorum var
Hangi milföy hamurunu mayasız veya mayasız almalısınız?

Elimde olanı alıyorum, büyük bir fark görmedim