Moulinex OW 6002'de Pişirme

Herkese merhaba! Zaten 2 haftadır sobadan memnunum. Fırında ve baget ekmek ve ciabatta ve tabii ki ekmek. İşte son soru - 9 (750g) programında ekmek pişirirken, alt kısmın düzgün olması için karıştırıcıları ne zaman almalısınız?

[Julietta]

Julietta
Satın aldığınız için tebrikler! HP'nizin sizi uzun süre mutlu etmesine izin verin!

İşte son soru - 9 (750g) programında ekmek pişirirken, alt kısmın düzgün olması için karıştırıcıları ne zaman almalısınız?

Yaklaşık 750 gr. Bir somun demeyeceğim, her zaman pişiriyorum orta siklet (1 kg.), Ama bence fark birkaç dakikadan fazla değil. Fırında ekmek orta siklet zamanlayıcı gösterdiğinde karıştırıcılar çıkarılabilir 2 saat 10 dakikayani 2 saat 12 dakikada. yoğurun (2 dakika) ve yoğurduktan hemen sonra karıştırıcıları dışarı çekebilirsiniz.

Sık sık yazdıklarını okumak için buraya gidiyorum ve sonra yazmaya karar verdim.
Ayrıca Mart ayından beri Moulinex OW 6002 "yaşıyorum" Ondan önce de Moulinex OW 2000, kız kardeşim ve ben bunu anneme bir buçuk yıl önce verdik.
Öyleyse, ne yapıyorum, karşılaştıracak bir şeyim var ve en basit tariflerde zaten deneyimim var.
Bu nedenle, daha karmaşık olanların üstesinden gelmeye karar verdim. Borodinsky'yi pişirecek.
Ve beni endişelendiren buydu, belki başka biri fark etti ve bana nasıl olunacağını söyledi. Fırınımda Borodino ekmek programının toplam süresi 1.42. Ve forumlarda herkes program süresinin 3 saatten fazla olduğunu yazıyor? Ayrıca internette Mulinex 5000 serisi için tarifler buldum, sonra 3 aşamada pişirme var ve 6002'de her şey birde ve hatta 1.42'de.
Burada doğru olmayan bir şey var, anlamama yardım et, nasıl doğru yapacağımı söyle?

Ve tarif kitabında Borodinsky tarifini 400 gr buğday unu ve sadece 100 gr çavdardan oluşan ocakla aldığım tarif kitabında bir tane daha "başla" olduğunu fark ettim.
Bunu kimse fark etti mi yoksa "kusurlu" olan benim kitapçığım mı?

Ve bir tane daha "atla" olduğunu fark ettim -
Bunu kimse fark etti mi yoksa "kusurlu" olan benim kitapçığım mı?

"Lazha", ekmek ve unlu mamuller için tarifler koleksiyonuna göre Borodino ekmeği şunları içerir:
çavdar duvar kağıdı unu -% 80
2. sınıf buğday unu% 15
ve ek olarak:
nişasta
çavdar kırmızısı maltı
tuz
preslenmiş maya
şeker
şurup
sebze yağı
Kişniş

Ve çavdar ekmeğinin pişme süresi hakkındaki sorunuza cevap veriyorum.
Çavdar hamuru programı yalnızca şunları içerir:
parti
BİR ayırıcı
hamur işleri
ve bir ekmek yapımcısında çavdar ve çavdar-buğday ekmeği pişirmek daha az zaman alır

Temel (temel) programı şunları içerir:
parti
İKİ prova
kırışıklık
hamur işleri
bu program buğday ve çavdar ekmeği pişirmek için kullanılır.

Ve tarifler kitabında bunun tersi doğru değil mi? 400 gr buğday ve 100 gr çavdar ...

İşte kitabımdan bir tarif -

Borodino ekmeği
"Malzemeleri aşağıdaki sıraya göre kaba koyun:
Malt, öğütülmüş kişniş, maya, su, un, bal, tuz,
sirke ve bitkisel yağ.
Kabı ekmek yapma makinesine yerleştirin.
"Borodinsky Bread" programını seçin ve "Başlat" düğmesine tıklayın.
Başladıktan 7 dakika sonra kapağı açın ve kişnişin tamamını ekleyin.
Programın sonunda ekmek yapıcıyı kapatın, ekmeği 30 dakika soğumaya bırakın, kabı çıkarın ve ekmeği kaptan çıkarın. "
Ağırlık: 1000 gr.
Malt: 5 saniye. l.
Öğütülmüş kişniş: 2 çay kaşığı
"Hızlı Etkili Kuru Maya": 2 çay kaşığı.
Ilık su - 30 ° C: 420 ml
Buğday unu: 400 gr
Çavdar unu: 100 gr
Bal: 1 ½ sn. l
Tuz: 1 çay kaşığı
Elma sirkesi: 2 sn. l
Bitkisel yağ: 2 sn. l
Bütün kişniş: 2 sn. l

Ve işte Mulinex 5000 serisinin tarifi (Bu kitabı internetten indirdim)
/ Borodino ekmeği /
İÇİNDEKİLER
Ağırlık: 1000 gr
Süre: 3 saat. 50 dakika
Borodino ekmeği 3 aşamada hazırlanır.
1. Aşama:
Bir kaseye kaynar su dökün, malt ve kişniş ekleyin.
5 dakika karıştırın. Elde edilen karışımı 30 dakika bekletin. Bu arada ikinci aşamaya geçin.
2. aşama:
Malzemeleri aşağıdaki sırayla bir kaba koyun:
çavdar unu, maya, malt, kişniş, su.
Kabı ekmek yapma makinesine yerleştirin. Program 9'u seçin, ekmek ağırlığını ve istenen kabuk rengini ayarlayın. "Başlat" düğmesine tıklayın.
Bip sesinden sonra üçüncü adıma geçin.
Sahne 3:
Kapağı açın. Malzemeleri aşağıdaki sıraya göre bir kaba koyun: 1. adımda hazırlanan karışım, su, tuz, elma sirkesi, ayçiçek yağı, bal, çavdar unu, kişniş, maya. Kabı ekmek yapıcıya yerleştirin ve Başlat düğmesine basın.
Bip sesinden sonra kişniş tohumlarını ekleyin. Programın sonunda ekmek yapıcıyı kapatın, kabı çıkarın ve ekmeği kaptan çıkarın.

1. Aşama (5 dakika)
Kaynar ılık su: 80 ml
Malt: 3 yemek kaşığı l.
Kişniş: 1 çay kaşığı

2. Aşama (30 dakika)
Çavdar unu: 50 gr (1⁄4 ölçü kabı)
Hızlı etkili kuru maya: 1 çay kaşığı
Malt: 1 yemek kaşığı l.
Kişniş: 1 çay kaşığı
Su: 100 ml

Aşama 3 (3h08)
su: 240 ml
Tuz: 1,5 çay kaşığı
Elma sirkesi: 2 yemek kaşığı l.
Ayçiçek yağı: 2 yemek kaşığı l.
Bal: 1,5 yemek kaşığı l.
Çavdar unu: 490 gr. (2 1⁄2 ölçü kabı)
Kişniş: 0,5 çay kaşığı
Hızlı etkili kuru maya: 1,5 çay kaşığı
Kişniş tohumları: 1 yemek kaşığı l

Anlayamadığım şey bu, neden her şey bu kadar farklı?

Anlayamadığım şey bu, neden her şey bu kadar farklı?

Borodino ekmeği için hamurun dört aşamada hazırlanması aşağıdaki aşamalardan oluşur:
ekşi hamur hazırlama,
çay yaprakları yapmak
hamur yapmak
hamur hazırlama
prova, pişirme ... ve çok daha fazlası

Forumda Borodino ekmeği yapmak için çeşitli tarifler var, biri daha "a la Borodino ekmeği" diyebilir, çünkü gerçek Borodino ekmeği elle hazırlanır ve 4 aşamadan oluşur (yukarıya bakın) ve Koleksiyondan Borodino tarifi ekmek için (her türden ekmek pişiren işletmeler için gereklidir) size yukarıda verdim.

Çavdar-buğday ekmeği bölümündeki tarifleri kullanın https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 ve çavdar ekmeği https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 size uygun bir tarif seçin, Tarif Yazarlarıyla konuşun, insanların neden bu tarifleri tam olarak seçip pişirdiğini söyleyin.

Kesin programlanabilir koşullara sahip bir ekmek yapımcısında gerçek Borodino ekmeği pişirmek zordur; her durumda, sadece yüksek kaliteli çavdar veya çavdar-buğday ekmeği alabilirsiniz.

Her yazar kendisine ve ailesine damak tadı ve lezzetli çavdar ekmeği yapma fırsatı açısından uygun olan tarifi seçer.

Herkese merhaba! Bu yüzden HP'nin sahibi oldum ve büyük olasılıkla fazla kilo)))) Şimdiye kadar HP ile özellikle arkadaş olmasak da. Her şey istediğiniz gibi ve olması gerektiği gibi gitmez. Ama deneyeceğiz.

Siz fırıncılar ile barış!
Hassasiyet ---
seni kazanmaktan mutlu
ve xp ile arkadaş olun - bu kaçınılmaz
evet, ve nereli olduğunuzu ve ne tür bir sobanın profiline yazın - bu iletişimi basitleştirir

Özellikle Moulinex için tarifleri nerede tartışıyorsunuz?
Ben bulamıyorum (((

Siz fırıncılar ile barış!
Hassasiyet - buraya bak
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Güzel gün!
HP ile soooo karışıklığım var Ocak ayında Kenwood bm 450 aldılar ... soba sadece bir tavşandı. Geçen gün bozuldum - normal iş yerine 3 saat 36 dakika beyaz ekmekle bütün bunları bir saatte yaptım ve kısalttım (((onu mağazaya götürdüm (M. Video'daki ayrı bir PDO sayesinde). Aynı şeyi istediler, orada değillerdi ... HP'siz bir hayat artık hayal değil ... OW600230'un yerini almayı seçti ..... Peki, ne diyebilirim .... O değil! Güzel, çekici, bir sürü tarif. .. çok tutuştu ... Ve o ...
1) Ekmek ağırdır. Yani ham olduğunu söyleyemem, ağırlıkça bir tuğla. Kenwood'da havadardı.
2) Ve bir tarafı da eğiktir ((((
Kitaba göre elma, fındık, çikolata ve balla da yapmaya çalıştım. İlk seferinde hiçbir şey, ama yine de aynı kusurlar.Ve bugün, genel olarak, zaten çiğ! Kraker için fırına göndermek zorunda kaldım (((
Onunla ne yapmalı? Belki biri karşılaştı?

lütfen anlamama yardım et.
Bugün baget pişirmeye başladım, soba gıcırdadı, kapatma düğmesine bastım, hamuru çıkardım ve baget yontmaya başladım, kalıpları sobaya soktuğumda güç düğmesine bastım ve ocağım tekrar baget yapmaya başladı. yani hamuru tekrar yoğurun. Fırında pişirmek zorunda kaldım, 50 dakika beklettim ve orta boy bir kabuk - tabii ki lezzetli, kabuk çok sert.
Rusça talimatım yok, bu yüzden kendim çözemiyorum.

Siz fırıncılar ile barış!

Tanyulik -

Kapat düğmesine bastım

noooooo programa otomatik olarak basmanız gerekmiyordu

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Temko'ya bak, bagetler için küçük bir mala var

Siz fırıncılar ile barış!

Tanyulik -

Kapat düğmesine bastım

noooooo programa otomatik olarak basmanıza gerek yoktu

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Temko'ya bak, bagetler için küçük bir mala var

Teşekkür ederim, şimdi okuyacağım.
Ne kadar gerekli değil, ancak bagetlerin şekillendirilmesi için programa göre ne kadar zaman ayrılıyor? Boş mu pişirmeye başlamayacak mı?

Herkese merhaba! Pekala, burada başka bir deneyim gösteriyorum. Katır 6002 "Şekerli Viyana baget" kitabından tarifi. Benim zevkime göre çok tatlılar, bu yüzden bunları eşim için pişirmeyeceğim ve ben, Pekla'nın bugün gelip gelmediğini kesinlikle tarifine göre ama çöreğe bir kaşık un ekleyerek kontrol edeceğim.



Oppa ..... ve kocam gerçekten onu sevdi, yine de pişireceğim

Selamlar fırıncılar!
İşte 6002 katır kitabından biraz daha rustik bagetler, onları saf buğdaydan daha çok sevdik. Saf buğdayı fotoğraflamaya vaktim olmadı, ben giderken yediler

herkese merhaba, ben acemiyim. Dün Moulinex 6002 aldım, hemen beyaz ekmek pişirdiler ama bugün program 12'ye göre çavdar-buğday ekmeği pişirmek istediler, yani içinde bir kabuk ve peynir var, ne yapmalıyım? belki onu böyle kızartıp biçebilirsin .............

Ve tüm konularda tek bir mesajla ne kadar yürüyeceksiniz? Ne yapacağınız konusunda size zaten cevap verdim!

Yoksa spam mi? Önlemler alacağız!

İyi akşamlar! Bu modeli de aldım (ondan önce 5004 idi). Paskalya pastası hakkında bir sorum var. 5004'te Tatlı Ekmek programında pişirdim, ancak 6002'de olmadı. Kitaptaki ipuçları - "beyaz ekmek" programında pişirin. Genel olarak, 5004'te (Elena Bo'nun tarifine göre, kapağım çoktan kaldırıldı, çok iyi yükseldi), ama burada kovanın tepesine bile ulaşmıyor. Sorunun ne olduğunu bilmiyorum. Fırının hangi programda olduğunu söyle. Tavsiye için sabırsızlanıyorum. Şimdiden teşekkür ederim.

İyi akşamlar! Dün kocam ve ben bir BAGUETTE AND CO OW600230 ekmek makinesi satın aldık, anladığım kadarıyla bu OW6002 ile aynı mı? yoksa onlar farklı mı?
Bir soba var ve ona yaklaşmaktan korkuyorum, onu mahvetmekten korkuyorum (((Bir yerde ilk ekmeğin plastik kokmadığını gördüm, ocağı bir moda koyup sürmen gerekiyor. talimatlar sadece kovayı ılık suyla durulamayı söylüyor, ancak ocaktan yıkadıktan sonra hala kokuyor (henüz pişirmedim, tam açtığınızda) İlk operasyondan önce ne yapacağımı söyle?

...
Talimatlar sadece kovayı ılık suyla durulamayı söylüyor, ancak ocaktan yıkadıktan sonra hala kokuyor (henüz pişirmedim, tam açtığınızda). bana ilk kullanımdan önce ne yapacağımı söyle?

Yıkayın ve bir saat fırında açın, bu idealdir. Sonra tekrar durulayın ve barı pişirin. Ama buna gerek yok.
Ustalaşmada başarı.

[Meg]

Bir saat için bence çok fazla - boş olanı açarsanız eriyebilir.
Meg İçini nemli bir bezle silin, pişirme moduna boş bir fırın koyun, 20 dakika yeterli olmalıdır. Sonra soğuduğunda tekrar silin.

Tavsiye için teşekkürler. 20 dakika taktım çünkü bir yerde okudum ve 10-20 dakika hafızamda takılıp kaldım. Tabii ki hoş olmayan bir koku var, pencere ardına kadar açık ve ayrıca küçük bir duman. Anladığım kadarıyla bu normal mi?

[Meg]

Dumanı size söylemeyeceğim, gözlemlemedim ama koku evet, çok tatsız, ama yok oluyor, yani sorun değil.
Meg Nasılsın, sobanı çalışır durumda daha önce denedin mi?

[Meg]

Dumanı size söylemeyeceğim, görmedim ama koku evet, çok tatsız, ama yok oluyor, yani sorun değil.
Meg Nasılsın, sobanı çalışır durumda daha önce denedin mi?

Evet, dün denedik. Karışık olmasına rağmen Borodino ekmeği yaptık. Lezzetli çıktı, sadece kendi başına düzensiz ve hamurun içinde biraz yapışkan, pişmiş değil. Ama çok endişelenmiyorum, tecrübeyle daha iyi olacağını düşünüyorum

iyi, geçemedim. bugün Ciabatta'yı hazır bir karışımdan değil kendisi yaptı. İlk tamamen yapılmış ekmeğim!
Çok lezzetli çıktı. Onunla birlikte gelen kitaptaki tarifte olduğu gibi yaptım. Bana hamurun biraz ince olduğu ortaya çıktı, un eklemeye çalıştım))) ama yanlış aşamada))) özledim. Sonuç olarak hamuru çıkardım, kalıplara koydum ve işte sonuç. Orta kabuk üzerinde yapılmıştır. Çıtır kabuk, çok lezzetli çıktı.

lütfen anlamama yardım et.
Bugün baget pişirmeye başladım, soba gıcırdadı, kapatma düğmesine bastım, hamuru çıkardım ve baget yontmaya başladım, kalıpları sobaya soktuğumda güç düğmesine bastım ve ocağım tekrar baget yapmaya başladı. yani hamuru tekrar yoğurun. Fırında pişirmek zorunda kaldım, 50 dakika beklettim ve orta boy bir kabuk - tabii ki lezzetli, kabuk çok sert.
Rusça talimatım yok, bu yüzden kendim çözemiyorum.

kapatılmasına gerek yoktu. Onları şekillendirip start'a basmalısın

Kızlar ve erkekler (sanırım aramızda erkekler var?) Böyle bir sorunum var. İşte bir erteleme zamanlayıcısı. Bu yüzden çöreği koydum ve 7. programda sabah pişirmeye karar verdim. Talimatlar, 7. programın gecikme zamanlayıcısına dahil olduğunu söylüyor, ancak gecikmeyi başlatıp 10 saatliğine ayarlayamadım - bir dakika bile geciktiremedim. Belki bir sır vardır ya da bir soba yapmanız gerekir?

Merhaba hostesler! "Morozik" için - "Hızlı ekmek" ise 2-2 yemek kaşığı ekleyin. çorba kaşığı kuru hardal ve suyla karıştırılmış su, çok lezzetli çıkıyor. Ve ekmek neredeyse hiç kırıntı olmadan kesilir.

Herkese merhaba! Moulinex OW 6002 ekmek yapımcısı satın aldım. Dün en basit beyaz ekmeği pişirmeye çalıştım. Senin için testle hiçbir şey pişirmeye çalışmadığım için, kolobok gözlemi çok az şey verdi. Hemen hamurun dik olduğu görülmesine rağmen. Tartı yok, bu yüzden bir ölçü bardağı kullandım. Un ile yanılabileceğimi itiraf ediyorum. Hamur iyi gitti, ancak 750 gramlık küçük bir somun pişirdim, bu yüzden iyi pişirilmesine rağmen tek taraflı olduğu ortaya çıktı. Tadı taze (tuzlu değil, tatlı değil), ufalanıyor ve un gibi kokuyor (muhtemelen çok fazlaydı). Söyle bana haklı mıyım? Ekmeğin tadı daha çok somun gibi olsun diye bir tarifi olan var mı?

Yani bir ekmek makinesi tarifinde, Fransız ekmeği için aynı isim modunu kullanan bir tarif olmalı ... deneyin ... batnaya'ya daha yakın. :-) En azından Moulinex 2000'imde bu beyaz ekmek için en iyi mod ... Ben her zaman kullanırım ... Ama onu gram olarak asmanız gerekiyor !!! Bu daha doğru. Bir fırıncı için ölçek yeri doldurulamaz bir şeydir ... Ve onu daha kesin bir şekilde almak daha iyidir ... 100 ruble için değil.

Herkese merhaba. "Tuzsuz ekmek" modunda ne pişirebileceğinizi kim söyleyebilir? Tarif kitabında bir tarif var mı ve hepsi bu? Belki bu program diyet ekmeği için uygundur? Deneyiminizi paylaşın. Ve genel olarak, bu mod nasıl farklıdır? Şimdiden teşekkür ederim.

"Mikserlerin" son çalışmasından sonra onu çıkarıyorum, mikserleri çıkarıyorum, ellerimle düzgün bir sosis oluşturup yerine koyuyorum.

Karıştırıcılar ne zaman çıkarılmalıdır? Süreci takip ettim - işin bitiminden yaklaşık 2 saat önce son parti vardı, bu yüzden şu anda olduğunu anladım. Ve bir yerlerde son partinin zamanına dair göstergeler (talimatlar, web sitesi) var. Veya deneysel olarak belirlenir.

Son yoğurma - hamur son mayalanmaya gitmeden önce kısa yoğurmayı mı kastediyorsunuz?
Talimatlarda tüm modlar için belirtilen zaman buysa.

Talimatlarım toplam program süresini, eklemeler için süreyi ve pişirme süresini gösterir - temelde 1 saattir (+ -)
Herhangi birinin son partinin zamanıyla ilgili talimatları varsa, lütfen sayfanın bir fotoğrafını gönderin.

Kızlar! 6002 fırın satın aldık, tariflere baktık ve geleneksel Rus siyah ekmeği için bir tarif bulamadık.
Büyük istek, tarifi ve pişirebileceğiniz program numarasını verin.

Bana ML6002'nin Tatlı Ekmek programı olup olmadığını söyle? Hangi programda bol tereyağı ve şeker içeren ekmek pişiriyorsunuz?

ML6002'nin Tatlı Ekmek programı olup olmadığını söyleyebilir misiniz? Hangi programda bol tereyağı ve şeker içeren ekmek pişiriyorsunuz?

"Cupcake" modu ve mayasız unlu mamuller için (soda, kabartma tozu) "Pasta" modu
Küçük bir ipucu: önce tatlı ekmek için tüm malzemeleri "mayasız hamur" programında ilave malzemeler (kuru üzüm vb.) Eklemeden karıştırın ve ardından pasta programını yapın.

Herkese iyi günler!)))) Yeni başlayan biriyim) Dün eşim ve ben kitaptaki ilk tarife göre ekmek yapmaya çalıştık, her şey iyi görünüyordu ama sonunda lastik kırıntı biraz oldu) )) bir ölçü kabında ölçülmüştür (ancak bugün bir ölçek aldım).

Ve kitabın başında yazdıkları un türlerinden hala anlayamıyorum ... dükkanlarımızda, türler un üzerine yazılmamış gibi görünüyor. Peki ne yapılabilir? ya da bu türlere dikkat etmemek ve sadece en yüksek kalitede buğdaydan pişirmek mi?

Herkese merhaba! 6002 fırını satın aldım. 2 tarif, ekmek ve soğan programı 10 ve ikinci baget programı 1'i denedi ve birinci ve ikinci durumlarda içindeki ekmek pişmemiş, bir çeşit sert veya yapışkan, çiğ. Lütfen bana neyin yanlış olduğunu veya ocakta ne gibi sorunlar olabileceğini söyleyin. teşekkür.

Baget yapımı olan bir modelim var. Charlotte yapmayı denedim, ama pişirme kovasından çıkarmak zor ve çok lezzetli ve hiçbir şeyi yenmenize gerek yok.
bagetlerin güzel olduğu ortaya çıktı.
pişmiş geleneksel ekmek - ortası sarktı, ancak pişirildi.
şimdi "kabuksuz ekmek" koyun, umarım iyi bir sonuç alır
kova çıkarmak zor, ilk başta ben de alışkın değildim, ama şimdi zaten normal.

bu yaratıcı çalışmada herkese iyi şanslar

Baget yapımı olan bir modelim var.
kova çıkarmak zor, ilk başta ben de alışkın değildim, ama şimdi zaten normal.

Evet, bana öyle geliyor ki Moulinex her zaman bu tür x / sobalarda (iki karıştırıcılı) kovayı çekmekte zorlanıyor.

Herkese merhaba! 6002 fırın satın aldım. 2 tarif, ekmek ve soğan programı 10'u ve ikinci baget programı 1'i denedi ve birinci ve ikinci durumlarda içindeki ekmek pişmemiş, bir çeşit sert veya yapışkan, çiğ. Lütfen bana neyin yanlış olduğunu veya ocakta ne gibi sorunlar olabileceğini söyleyin. teşekkür.

Forumdaki kanıtlanmış tariflere göre ekmek pişirin ve harika sonuçlar alın. Forumdaki tüm tarifler evrenseldir. Ve kitapla ilgili pek çok kişinin anlaşmazlıkları var, bu yüzden geçici olarak bir kenara koyun. Ve bagetler temel tarife göre elde edilmelidir: 280 gr un, 170 gr su, 1 yemek kaşığı. l. rast. yağ, 1 çay kaşığı. tuz ve 1 çay kaşığı. hızlı etkili maya. Sana iyi şanslar!

Herkese merhaba! 6002 fırını satın aldım. 2 tarif, ekmek ve soğan programı 10 ve ikinci baget programı 1'i denedi ve birinci ve ikinci durumlarda içindeki ekmek pişmemiş, bir çeşit sert veya yapışkan, çiğ. Lütfen bana neyin yanlış olduğunu veya ocakta ne gibi sorunlar olabileceğini söyleyin. teşekkür.

Herkese merhaba! Bugün kızımın isteği üzerine ekmek ve soğan yaptım. Tarifi biraz karıştırdıysanız. Sırasıyla şeker ve ayçiçek yağı miktarı, diğer tariflerde olduğu gibi biraz şeker ve 2.5 yemek kaşığı yağ koydum, ancak yoğurma sırasında yaklaşık 2 yemek kaşığı un eklemek zorunda kaldım, aksi takdirde soğan karışmadı, hamur yağlı ve sıkı ve bir karıştırıcıda bükülmüş, ben kendim, yoğurma sürecinde ikinci miksere uzandım ve un ekledikten sonra normalde her şeye müdahale etti ve müdahale etti. Yoğurduktan sonra, bir kez ellerimle tüm formun üzerine çekmek zorunda kaldığımda, aksi takdirde bir karıştırıcıda çırpıldı, böylece yukarı çıktı ve sonra pişirildi. Ekmek pişirildi, ancak normal olan 3/4 yükseldiğinde (bu 750 gr) sadece yarım kase olduğu ortaya çıktı. Kızım beğendi.Evet, yeterince buğday unum yoktu ve 360 ​​buğday unu + 120 çavdar yaptım. Beyaz değil gri ekmek çıktı. Yapma pratiği yapacağım.

Her şeyi bir kitaba göre pişirdiğimi ve tüm ekmeği aldım demek istiyorum. Birkaç kez çatı düştü, ancak işletim kitabında ve burada ne yapılması gerektiği yazıyor. Üzücü sürprizler olmasa da ocağı bir hafta kullanıyorum. Bu arada, cam hakkında - tam korku, işaretlerin nasıl uygulandığı, 20 gramlık fark (300 ml'ye ihtiyacınız varsa, 300'de bir bardakta 320 çıkıyor) Yiyeceklerin altından bir biberon değiştirdim . Cehaletten bana ve ilk başta ekmeğin çatısı düştü. Şimdi herşey iyi.
Kova hakkında: kolayca çıkarılıp takılabilir, ancak yalnızca bir tarafa koyarsanız ve diğeriyle ters çevrilirse, o zaman tıkayamazsınız.

İyi akşamlar! Yardım!
Daha dün pamuk aldım ve bugün onu atmak istiyorum! Bugün tarife göre iki kez ekmek pişirdim ve sonuç elbette korkunç! Üst kısım nemli bir şekilde battı, kabuğun rengi beyaz çıktı.
Sana yalvarıyorum, bana bu hb için iyi ekmek tarifi ver! Aksi takdirde onu atarım ...

Burayı oku #
işte tarifler https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0;sort=subject
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Bardak kullanma, utanmadan yalan söylüyor! Maya miktarını azaltın (örneğin, 1 1/2 ise, o zaman 1 yeterlidir), bir kolobok oluşumu hakkında Temki'yi okuyun - ve her şey yoluna girecek. İlk seferinde aynısını yapmayı başaramadım.

Herkese selam! HP Mulinex'in sahiplerine katılıyorum, 2 aydır var, şikayet yok, tarif kitabına göre her şey mükemmel çıkıyor! Sadece ona bayılıyorum, artık mağaza ekmeği yemiyoruz)))

Güzel gün! Bugün sobaya ekli kitaptaki tarife göre ekmek ve soğan yaptım ve bu yüzden gerçekten yazım hataları var. Yazılmıştır: 2.5gr bitkisel yağ - 1g hassasiyette terazilerim var, ancak 2.5 nasıl ölçülür? Şeker - 15 saat L. Çöreklere bile daha az koydum (ve bu ağırlıkça 750 gr). Soğanı doğrayın, suyunu sıkın ve soğutun. Bu genellikle fantezi kategorisindendir. 1.5 çay kaşığı yaptım.Şeker, soğanı küçük bir damla yağda kızartın. Fırın yeri yoğurmaya başladığında, çok fazla un olduğu ortaya çıktı. Biraz yağ ekledim (görünüşe göre 2.5 saate ihtiyacım var. L.), birkaç damla su, topuzun nasıl oluştuğunu izledim. Herşey iyiydi. Yay mükemmel bir şekilde müdahale etti. Son ezilmeyi fark ettim, kürek kemiğini çıkardım, hamurdan güzel bir tuğla oluşturdum ve ocağa geri döndüm. Ekmeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı. Somun bir saat içinde iyileşti (kocası ve küçük bir çocuğuyla).

Güzel gün! Bugün sobaya ekli kitaptaki tarife göre ekmek ve soğan yaptım ve bu yüzden gerçekten yazım hataları var. Yazılmıştır: 2.5gr bitkisel yağ - 1g hassasiyette terazilerim var, ancak 2.5 nasıl ölçülür? Şeker - 15 saat L. Çöreklere bile daha az koydum (ve bu ağırlıkça 750 gr). Soğanı doğrayın, suyunu sıkın ve soğutun. Bu genellikle fantezi kategorisindendir. 1.5 çay kaşığı yaptım.Şeker, soğanı küçük bir damla yağda kızartın. Fırın yeri yoğurmaya başladığında, çok fazla un olduğu ortaya çıktı. Biraz yağ ekledim (görünüşe göre 2.5 saat sürüyor. L.), birkaç damla su, topuzun nasıl oluştuğunu izledim. Herşey iyiydi. Yay mükemmel bir şekilde müdahale etti. Son ezilmeyi fark ettim, kürek kemiğini çıkardım, hamurdan güzel bir tuğla oluşturdum ve ocağa geri döndüm. Ekmeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı. Somun bir saat içinde iyileşti (kocası ve küçük bir çocuğu ile).

evet, gerçekten 15 çay kaşığı var! Gördüğüm gibi çok mühürlendikleri için şok oldum!

[Oyuncak bebek]

Oyuncak bebek
Virgül koymazlar ve böyle bir korku ortaya çıkardı! Görünüşe göre önlemler yazılmamış. Her şeye kafanızla yaklaşırsanız, o zaman her şey harika olur! Bu, bu türden ilk reçetedir. Ve umarım sonuncusu!