Hemen hemen hepimiz kuşkonmaz gördük. Bu, küçük yaprakları ve ince dalları olan kapalı bir çiçektir. Bununla birlikte, çoğu kuşkonmazın genç sürgünlerinin kuşkonmaz olduğunun farkında değil. Bu sebze milyonerleri, aristokratları ve hükümdarları çok sever. Bu, hassas ve hoş bir tada sahip gerçek bir inceliktir. Kuşkonmazın faydalı nitelikleri eski çağlardan beri bilinmektedir. Antik Yunanistan'da şifalı bir bitki olarak yetiştirildi. Tıbbi özelliklerine birçok çalışma ayrılmıştır. Mevcut araştırmalar, bu ürünün faydalarını doğrulamaktadır.
Kuşkonmaz türleri. Günümüzde birkaç yüz türe sahiptir. Bunlardan herhangi biri kendi tarzında lezzetli ve değerlidir. En yaygın tür Asparagus officinalis'tir. Yeşil ve beyaz kuşkonmaz tarımda yetiştirilmektedir. Beyaz, tadı ve yumuşaklığı en hassas olarak kabul edilir. Çok miktarda şeker içerir, ancak yeterli vitamin içermez. Yeşil kuşkonmaz ise çok miktarda antioksidan ve vitamin kaynağıdır. Ayrıca kendine özgü bir tadı vardır.
Sebze besin bileşimi... Vücudu her türlü vitamin ve minerallerle zenginleştiren mükemmel bir diyet ürünüdür. Vücut tarafından mükemmel şekilde emilir ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Kuşkonmaz bir aspartik asit, saponinler, bakır, çinko, demir, fosfor, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve vitamin kaynağıdır.
Bir sebzenin vücut üzerindeki etkisi... Böbrek, karaciğer ve sinir sisteminin aktivitesini normalleştirir, akciğerleri ve bronşları güçlendirir, toksinleri vücuttan uzaklaştırır. Kuşkonmazdaki mikro elementler ve vitaminler, bağ ve kemik dokularını güçlendirir, hematopoietik organların ve kalbin aktivitesini iyileştirir.
Kuşkonmaz, önemli miktarda aspartik asit içerir. Doğal bir idrar söktürücüdür. Potasyum tuzları ile kombinasyon halinde aspartik asit, iltihaplı rahatsızlıkları ve idrar yolu enfeksiyonlarını hafifletir.
Tarif edilen sebze, sindirimi düzenleyen ve uyaran, bağırsak mikroflorasını normalleştiren, gaz oluşumunu azaltan, metabolik süreçleri iyileştiren ve gastrointestinal sistemin kaslarını güçlendiren lifle doyurulur.
Kuşkonmazda bulunan saponinler, yağ metabolizması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bronşiyal balgamı rahatlatır ve kolesterol... Karotenler görüşü geri kazandırır ve vücudu kanser hücrelerinin oluşumundan korur.
Kumarin kalp üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, kanın pıhtılaşmasını normalleştirir ve ayrıca kan damarlarını güçlendirir.
Kuşkonmaz bir folat kaynağıdır. Gebe kalmayı planlıyorsanız veya zaten bir bebek bekliyorsanız, bu sebzeyi diyetinize dahil etmeniz yeterlidir. Bebekte her türlü patolojinin olasılığını azaltmaya yardımcı olacaktır. Kuşkonmaz ayrıca yorgunlukla mücadeleye yardımcı olur.
Çok sayıda içerir antioksidanlarvücudu kanserin gelişmesinden ve erken yaşlanmadan korumak.
Uyarılar Doğal olarak kuşkonmaz son derece sağlıklıdır. Bununla birlikte, gastrointestinal sistem rahatsızlığından muzdaripseniz, alevlenmesi ile bu sebze tüketilemez. Saponinin mide zarını tahriş ettiğini unutmayın. Tarif edilen ürün ayrıca romatizma, prostatit ve sistit ile yenmemelidir.
Richdad
|