|
 Yaz aylarında tarlada ve yollarda narin mavi çiçekleri olan bir bitkinin sıklıkla bulunduğu zaman herkes resme tamamen aşinadır ve tanıdıktır. Ancak bu bitkinin hindiba olarak adlandırıldığını ve kökünün yenebileceğini herkes bilmiyor. Dahası, birçok insan kahveyi daha lezzetli ve daha sağlıklı olduğu düşünülerek hindiba içeceği lehine bıraktı. Neden birçok kişi onu bu kadar seviyor, avantajları nelerdir ve herhangi bir dezavantajı var mı?
Hindiba, şekerleme ve kahve üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Bitkinin kökü en büyük değerdedir, bazen 15 metre uzunluğa ulaşır. Köke ek olarak, bu bitkinin yapraklarını yiyecek için de kullanabilirsiniz: takviye taze sebze salataları veya tam bir garnitür olarak kullanın.
Hindiba kökü birçok faydalı madde içerir: B, C, E vitaminleri, proteinler, yağlar. Bu, sinir ve kardiyovasküler sistemlerin işleyişini normalleştirmeye, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Bu bitki genellikle taşikardi atakları için bir çare olarak kullanılır. Hindiba inülin açısından zengindir - insanların hasta olduğu bir madde şeker hastalığışeker yerine kullanılmaktadır. Bu arada, ne çay ne de kahve inülin içermez.
Hindiba mükemmel bir tonik ve toniktir, faydalı özellikleri uzun zamandır bilinmektedir, göz hastalıklarının tedavisi için özel olarak yetiştirilmiş ve hatta panzehir olarak kullanılmıştır.
Hindibanın bir diğer avantajı da üç yaş üstü çocuklar ve hamile kadınlar tarafından tüketilebilmesidir. Bu bitkiden bir içecek içerek, vücudu toksinlerden arındırabilir, kandaki kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırabilirsiniz.
Hindiba, iç organları tedavi etmenin yanı sıra cilt sorunlarıyla da baş edebilir. Egzama, dermatitSu ile karıştırıldıktan sonra lezyon bölgesine hindiba kökü içeren bir kompres uygulanırsa furunküloz yok olacaktır.
Bu bitki genellikle çeşitli ilaçlara antimikrobiyal, antiinflamatuar, choleretic bileşen olarak eklenir. Sonbaharda veya kışın, viral hastalık riski arttığında, hindiba tentürünü evde tutmaya değer, yüksek sıcaklığın düşürülmesine yardımcı olacaktır.
Hindibanın birçok avantajı vardır, ancak dezavantajlarını da unutmayın. Bazı durumlarda, örneğin alerjiye yatkınsanız, kullanmaktan kaçınmaya değer. Dikkatli olun, bitki istenmeyen etkilere neden olabilecek askorbik asit içerir. Ayrıca astım, bronşit, varisli damarlar veya hemoroitten muzdarip insanlar için hindibayı reddetmek daha iyidir.
Bununla birlikte, hindibanın büyük miktarlarda tüketildiğinde sağlığa zararlı olabileceğini belirtmekte fayda var. Ne zaman duracağınızı ve onunla fazla ilgilenmeyeceğinizi bilirseniz, içecek güvende kalacaktır. Yararları veya zararları hakkındaki tüm şüpheleri bir kenara atmak için, özellikle bu bitki tıbbi kabul edildiğinden, bir doktora danışmak daha iyidir. Doktorunuz sizin için en uygun dozu belirleyecek ve bu içeceğin tadı ve aromasının tadını çıkarabilirsiniz.
Katty
|
