|
 Yani siz vatandaşsınız. Ve yılın çoğunu şehirde ara vermeden geçirin: ev, iş, toplu taşıma, dükkanlarda kuyruklar ... Ve sinir stresi ve yorgunluk ...
Ve tabii ki, rüyalar ve rüyalar, yazla ilgili tatlı düşünceler, cumartesi ve pazar günleri, hatta şehrin dışında, mütevazı bir evin ve birkaç yüz metrekarelik bir arsanın olduğu ülkede, şehrin dışında bütün bir tatil geçirebilirsin. Bir kısmı küçük bir bahçe, diğeri ise kesinlikle patates ekeceğiniz, salatalık, havuç, turp, maydanoz, dereotu yetiştireceğiniz bir sebze bahçesi ... Burada, şehirde, kır hayatı hayalleri, yeryüzündeki emeğe katılma oranı çok keskin. Ve bahar ne kadar yakınsa, o kadar acımasızdırlar. Ülkeye sezonun ilk gezisi ve - siz
gerçek mutluluk yaşamak. Onun hakkında, bu mutluluk, G.R. Derzhavin oldukça ünlü şiirinde "Kırsal Yaşama Övgü" yazdı:
... ama o bahçesinde oturuyor
Çiçek açan çalılar ve sebzeler;
Ya da eğri bir bıçakla yabani ağaçlar
Kökleri kesmek ve meyve vermek
Greftler onlara greftler ...
Yazlık hakkında, en uygun tasarımı, bölgenin düzenlenmesi, üzerindeki vazgeçilmez hamam, bir hamak, bir garaj - bugün bunun hakkında konuşmayacağız. Yazlık evlerin birçok modern projesi var, farklı zevklerimiz var. Bazılarının bir araba için bir garaja ihtiyacı var, bazılarının buna ihtiyacı yok, çünkü kendi arabaları yok ... Bugün kır evimizdeki sebze yatakları ve kendi ellerimizle dikilen bahçe hakkında konuşalım.
Ve sebze bahçesi ile başlayalım. Popüler bir atasözü şöyle der: "Yataksız bir sebze bahçesi ne tür bir düzentir?" Ve öyledir. Ancak bir bahçeyi kırıp sebze ekmenin buharda pişirilmiş bir şalgamdan ya da isterseniz bir şalgamdan daha kolay olduğunu düşünenler yanılıyor. Sadece bir amatör bu kadar hafif düşünebilir. Bu arada, ortalama bir yaz sakininin bahçesinde, kök mahsuller (pancar, havuç, şalgam, turp) patatesten sonra ikinci onur yeri, çok ileride (ekime ayrılan alanları karşılaştırırsak) lahana, domates, hatta salatalıklar. Ancak yukarıdaki mahsullerin tümü, henüz modern bir yaz sakininin yetiştirmek istediği sebzelerin tam listesi değil. Ama salata, soğan, sarımsak, ıspanak, maydanoz, kereviz, dereotu, kuzukulağı olmadan nasıl yapabilirsiniz? Ve biber, patlıcan, kabak, kabak, fasulye, fasulye, bezelye ..? Sadece banliyö bölgesi kauçuk değildir. Bu yüzden seçim yapmak gerekiyor. Ve kendi bahçenizde neyin büyümesi tercih edilir sorusuna kesin olarak cevap vermek imkansızdır. Bu senin zevkine bağlı. Ruhun daha çok yattığı şeye, sonra sağlık için xiulian uygulayın. Ama büyük çoğunluk için patates, domates, salatalık tercih edildiğini biliyorum. havuç, turp ve yeşillik - dereotu, kuzukulağı, soğan, maydanoz, salata, kereviz.
 Bahçıvanın onsuz yapamayacağı ilk koşul, sebzeleri siteye doğru şekilde yerleştirmektir. Aynı patatesleri aynı yerde yetiştirmemelisiniz, daha önce her şeyde düzene saygı duyarak, bir kez ve her şey için bir köşe ayırın. Her yıl mahsuller değiştirilmezse, hem zararlılar hem de hastalıklar üzerlerine "düşebilir". Başka bir şey de aynı derecede önemlidir: Gelecekteki hasat, selefinin ne kadar iyi olduğuna bağlıdır. Örneğin salatalık, eskiden lahana ve beyaz lahana - geçen sezon havuç ya da salatalık yetiştirilen bahçede en iyi şekilde yerleştirilir ... Ve hiçbir şekilde aynı salatalıkların selefleri oradaysa zengin bir hasat için umut edilemez kabak, kabak, kabak ve ... salatalıklar.
İkinci ön koşul ise toprağı hazırlamak, gübrelemektir. Daha sonra? - Doğal olarak en iyi organik madde, yani bulamaç, gübre, kuş pisliği, turba. Çürük ve elenmiş gübre özellikle gübre olarak iyidir. Başka bir deyişle, mineral gübreler olmadan yapmaya çalışmanız gerekse bile oldukça mümkündür.Sonuçta, "maden suyu" nu, özellikle azotlu gübreleri net bir şekilde tercih edenler, kural olarak, uzun süre saklanamayan kalitesiz sebzelerle sonuçlanır. Büyükbabalarımız ve büyük büyükbabalarımız doğal gübre ile anlaştılar, o zaman ellerinde "kimya" yoktu, ama ihtiyacı bilmiyorlardı, her zaman hasatla beraberdiler ve hasat mükemmeldi. Ama aynı zamanda gübreyi akıllıca kullandılar. Bugün bazılarımıza "yulaf lapasını tereyağ ile bozamazsınız" ilkesi rehberlik ediyor. Ve sebze yataklarına mümkün olduğunca fazla gübre eklemeye çalışıyorlar. Bakın ve bakın - ve sebzelerin açıkça şımarık olduğu ortaya çıktı. Organik maddenin aşırı kullanımının sebzelerde insan sağlığına zararlı nitrat oluşumuna yol açtığını unutmayın. ... Dolayısıyla gübreyi "gözle" kullanmak veya "yulaf lapasını tereyağ ile bozamazsınız" ilkesini söylemek imkansızdır. Nasıl olunur? Öncelikle sitenizdeki toprağı analiz etmeniz, içinde ne kadar humus, fosfor, potasyum olduğunu, asitliğinin ne olduğunu belirlemeniz gerekiyor. Ve ancak o zaman organik uygulama oranını ayarlayın. En fakir, verimsiz topraklar için, sebze mahsullerine giriş oranı 1 metrekare başına 7-9 kg'dır. m, patatesler için - 6-8 kg. Ancak bu miktarda gübreyi nispeten zengin bir toprağa uygularsanız, mahsul büyük olasılıkla artan bir nitrat içeriğine sahip olacaktır.
Zengin bir hasat olmadan asla bırakılmayan amatör bir bahçıvanın tavsiyelerini vereceğim. Bir bölgede toprağın asitliği ve özelliklerinin farklı olabileceği gerçeğine rağmen, onun planını izlerseniz her türlü kazanma şansı olduğuna inanıyor. Sonbaharda, kompost kazılmış yatağa konulmalı, ilkbaharda odun külü ile karıştırılmış humus tabakası serpilmelidir. Dezenfeksiyon için yatağı bir potasyum permanganat çözeltisiyle (1 metrekare M başına 1 litre) sulayabilirsiniz. Şimdi üzerine herhangi bir ürün ekin. Ve verimleri normalden 1,5 kat daha yüksek olacak. Özellikle turp, kereviz, ayçiçeği, balkabağı başarılıdır. Bir metrekarelik bir bahçeden, gördüğünüz gibi, mineral gübreler ve saf gübre olmadan dağıtan bu arkadaşım, örneğin 20 kg kabak toplar. Böyle bir tavsiyeye kulak asmamak günahtır, çünkü sizi temin ederim ki bu bir uzmandan geliyor.
Üçüncü koşul (onsuz da yapamazsınız) tohumları ekim için dikkatlice hazırlamaktır. İyi çimlenme ve çimlenme ile saf sınıf seçtikten sonra, onları kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika boyunca üç, maksimum - yüzde beşlik bir sofra tuzu çözeltisine daldırın ve daha sonra dibe çöken, durulayın ve iyice kurulayın. O halde güneşte ısınmak için onları havaya çıkaracak kadar tembel olmayın.
... Ama hazırlık kampanyası genellikle bitti. Ekim zamanı. Soru şudur: ne zaman, hangi belirli terimlerle? Soğan, kök ve diğer soğuğa dayanıklı mahsuller genellikle Nisan sonu - Mayıs başında ekilir. Aynı dönem patates ekimi için en uygun olanıdır. Havuç, pancar, maydanoz, marul kış öncesi ekilir. Fidelerinin ilk kardan önce görünmesi arzu edilir.
Dur! Ne yapıyorsun? Her bir tohumu azami derinliğe kadar toprağa bu kadar gayretle gömmeyin. Hiç filizlenmeyebilirler. Örneğin havuç tohumları için en uygun ekim derinliği 1-2 cm, salatalık tohumları için - 2-3 cm ... Çok kalın ekmeyin, önceden hazırlanmış sığ oluklarda tohumlar arasındaki mesafeyi biraz daha tutmaya çalışın bir santimetreden daha fazla. Bu havuç ve soğan içindir. Birkaç santimetre - şalgam ve pancar için.
Başka bir durum, bahçıvanın fidelerle uğraşmasıdır. Ve bu, fidelerde aynı lahana veya domates yetiştirildiği için oldukça sık olur. Bir kutudan bir bahçe yatağına nakledildikten sonra, kökleri "iyileştirmek" ve aynı zamanda kapsamlı ama makul sulama için iki hafta gerekir.
Tohumdan fideye giden yol da kolay değildir. Her tohum sadece kendi zamanında ekilmelidir, kesinlikle optimum sıcaklık rejimini sürdürmeli, fideleri ve daha sonra yetiştirilen fideleri sulamalı ve hatta birkaç kez sıvı gübre ile beslemelidir.
En sonunda! Her şey ekilir ve ekilir. Yazlık evinizdeki yataklar temiz, temiz.Artık her şeye bitkilerin bakımı ile karar verilir - gübreleme, gevşetme, ayıklama, sulama, haşere ve hastalık kontrolü. Yabani otlar ortaya çıktı - acilen yok edilmeleri gerekiyor. Ve en iyisi "asmanın üzerinde." Bir yağmurdan sonra, gevşek toprak yabancı ot kök sistemlerini bu kadar sıkı tutmadığından bu oldukça kolay yapılabilir. Temelde, bahçe yatağındaki toprak her zaman gevşek tutulabilir ve tutulmalıdır. Bitkilerin gevşetilmesi ve yükseltilmesi çok önemli faaliyetlerdir. Artı, en basit sulama kabının uygun olduğu sulama. Ve yetişkinler için bir sulama kabının yanı sıra, küçük bir aile üyesi için bir sulama kabı olması gerektiğini unutmayın - bir kız, oğul, torun veya torun. Çocuklar, kural olarak, bahçeyi sulamaya isteyerek katılırlar. Üstelik, küçük yaştaki bir çocuğun, tüm çekiciliğini hissederek yerdeki çalışmaya katılabilmesi için, emrinde koca bir bahçe bile tahsis edilebilir. Bırakın baksın.
Örneğin, salatalıklı küçük bir bahçe, bebeği yalnızca güneşte ısıtılmış suyla, genç bitkiler - ılımlı ve meyve veren (özellikle sıcak havalarda) - çok daha bol sulanması gerektiği konusunda önceden uyardı. Ve katı rehberliğiniz altında, salatalık kirpiklerini düzeltmeyi öğrenmesine, hasada katılmasına izin verin. Konu sadece meyveler değil, kendi emeğinin meyveleri söz konusu olduğunda, küçük bahçıvan ruhunun asaletini kazanmaya başlar. Eminim. Ya sen? Kötü, sadece kötü, çocuklar patatesin, domatesin, salatalığın nasıl verildiğini bilmediğinde ... Tüm bunların ve çok daha fazlasının dünyada yetiştiği bilgisine sahip olmak yeterli değil. Küçük de olsa kendi başınıza hissetmek zorunludur, ancak yine de hem birinin hem de diğerinin ve üçüncünün ... insanın sıkı çalışmasının sonucu olduğunu tecrübe edin. Sebze bahçesi, yalnızca bahçıvan yorulmadan ve özenle çalıştığında zengindir.
Ebeveynlerin oğullarına tek bir kültürün yetiştirilmesini emanet etmeye çalıştıkları bir aile tanıyorum. Geçen yıl dokuz yaşındayken dereotundan sorumluydu, bu yıl soğanla uğraşıyor. Kelimenin tam anlamıyla, ondan sorumludur. Ve dün dereotu ve bugün soğanları önemseyen çocuk, elbette, anne ve babanın yardımıyla, toprak hazırlığından hasada kadar tüm tarım tekniklerinde ustalaşıyor. Sorumluluk, davayla gerçekten ilgilendi. Ve bilge ebeveynler, bazı sebzelerin çeşitleri ve yetiştirilmesinin yöntemleri hakkında özel literatür elde ederek hala bu ilgiyi geliştirmeye çalıştıkları için, çocuk yavaş yavaş kanaatine vardı: Yerde emek entelektüel bir meslektir. Üstelik ailesi onu asla suçlamadı: Bahçesini geciktirerek suladı ya da kötü bir şekilde otladı diyorlar ... Bağırmalar ve bitmek bilmeyen iddialar onu işten uzaklaştırıyor. Ve anne ve babam bunun tersi için çabaladılar - böylece oğulları dünyadaki işi tüm kalbiyle sevsinlerdi.
Arkadaşlar, bu tür bir aşk hakkında konuşursak, işte size iyi bir tavsiye: hiçbir durumda, kendiniz için ve hatta çocuklarınız için, arka bahçenizdeki veya kulübenizdeki işi bir tür ağır emek, kederli bir
görev. Bahçeniz ve bahçeniz oldukça büyük olsa bile hem uygulanabilir hem de keyifli olsun. Aynı bahçenin öncelikle aile için gelir olduğunu düşünemezsiniz.
E. Dubrovin'in "Keçi Beklerken" adlı muhteşem kitabını hatırlıyorum. Yaralı ve barışçıl çalışmaya aç olan babası savaştan sonra eve döndü. Bir askerin oğulları olan iki erkek çocuk, ailenin reisinin uzun süredir yokluğunda herhangi bir ebeveyn kontrolü alışkanlığını yitirdi ve ilk günden itibaren onlara bir grup evde yapmayı öğretmek için güçlü iradeli bir yöntem kullanmaya başladı. ev işleri. Cevap olarak - bazen anlamsızca şiddetli protesto. Çok şey öğrenilebilen bu trajikomik hikaye, delici bir netlikle kanıtlıyor: Küçük bir insanın bilinci gibi bir kale, bir saldırı ile ele geçirilemez. Büyük bir sabır gerekiyor - bir kez. Ve işe ve düzene kademeli, dozlu bir giriş - iki.
Elbette oyun çocuk için en çok tercih edilen şeydir. İçinde sudaki bir balık gibi. Öyleyse oynamasına izin verin. Bırakın "baba" veya "anne", "bahçe başı" veya "çiftçi" oynasın.Böylece hızlı ve acısız bir şekilde yerde çalışma becerilerini kazanacak.
Sashina E.Yu. Ev Ekonomisinin ABC'si
Şimdi okuyorum
Tüm tarifler
|
