Gorenje BM1600WG. Ekmek yapımcısının tanımı ve özellikleri

Gorenje BM1600WG ekmek makinesinin teknik özellikleri

Çıkarılabilir yapışmaz fırın tepsisi

Çıkarılabilir fırın malzemesi sayısı: 1

Yoğurma sayısı: 2

Pişirme boyutu: 3

Pişirme boyutu seçimi (min-maks): 1.125 - 1.600 g

Görüntüleme penceresi, pişirmeyi takip etmenizi sağlar

Program sayısı: 16

Hamur yoğurma programı

Ses sinyali

Sıcak tutma işlevi ekmeği sıcak tutar

Elektrik kesintisi durumunda bir programa devam etme

Kabuk rengi seçimi

Mavi LCD

Mavi arkadan aydınlatmalı çalışma göstergesi

Hamur kaldırma programı

Hızlı pişirme programı

Reçel programı

Ev yapımı yoğurt yapma programı

Glutensiz Pişirme Programı

Beher

Kepçe

Sağlam lastik ayaklar

Ek güvenlik için otomatik kapanma

Isıtıcı gücü: 850 W

Bağlantı kablosu uzunluğu: 1 m

Boyutlar (GxYxD): 41 × 30,7 × 26,8 cm

Paket Boyutları (GxYxD): 41,3 x 31 x 27,1 cm

Net ağırlık: 7,2 kg

Brüt ağırlık: 7,7 kg

Bağlı yük: 850 W

Makale: 565724

ЕАN kodu: 3838942136078

Gorenje BM1600WG ekmek yapımcısının açıklaması

İlk kullanımdan önce Pişirme kabını kontrol edin ve içini temizleyin. Keskin nesneler kullanmayın veya kazımayın! Pişirme kabının yapışmaz bir kaplaması vardır. Kalıbı yağla yağlayın ve 10 dakika ısınması için fırına koyun. Hoş olmayan bir koku oluşursa odayı havalandırın. Formu tekrar temizleyin. Yoğurma kolunu pişirme kabındaki aksın üzerine yerleştirin.

Elektriksel bağlantı

Cihaz yalnızca uygun şekilde kurulmuş bir 230 V ~ 50 Hz güvenlik prizine bağlanmalıdır.

Cihaz bir elektrik prizine takıldığında, bir bip sesi duyulacak ve ekranda "3:00" gösterilecektir. "3" ve "00" sayıları arasındaki iki nokta üst üste sürekli olarak yanıp sönmeyecektir.

Cihaz kullanıma hazır, varsayılan program 1'dir, ancak program henüz başlamamıştır.

Fonksiyonlar ve operasyon

1. Kapak

2. Gözlem penceresi

3. Pişirme kabı

4. Yoğurma bıçağı

5. Kontrol paneli

6. Vaka

7. Ölçü kaşığı

8. Ölçüm camı

9. Kanca

Kontrol Paneli

Başla dur

Seçilen programı başlatıp durdurmaya yarar.

Programı başlatmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın. Kısa bir bip sesi duyulacak ve zaman göstergesindeki iki nokta yanıp sönmeye başlayacak, ardından program başlayacaktır. Programı başlattıktan sonra START / STOP dışındaki tüm düğmeler devre dışı kalacaktır.

Programı durdurmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesini yaklaşık 3 saniye basılı tutun. Bip sesinin ardından program kapanacaktır.

Duraklat

Programın başlamasından sonra START / STOP butonuna basılırsa program yarıda kesilecek ancak ayar cihazın hafızasına kaydedilecek ve ekranda program süresi yanıp sönecektir. Programı devam ettirmek için BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın.

Menü (Menü)

Programları seçmek için tasarlanmıştır. Program her basışta değişir (kısa bir bip sesiyle birlikte). LCD üzerindeki düğmeye aralıklı basışlar

ekran 16 program arasında geçiş yapacaktır. Bir program seçin. 16 menü programı aşağıda açıklanmıştır.

1. Normal ekmek (Temel) Hamuru yoğurup kabartır, normal ekmek pişirir. Lezzeti arttırmak için ilave malzemeler ekleyin.

2. Fransız hamur işleri (Fransız) Hamur yoğurma ve kabartma, daha uzun kabartmalı ekmek pişirme. Bu ortamda pişirilen ekmek daha gevrek bir kabuğa ve daha kabarık bir iç kısma sahip olacaktır.

3. Tam buğday Yoğurma ve kabartma, tam buğday ekmeği pişirme.Unlu mamullerin kalitesini bozabileceğinden Gecikmeli başlatma işlevinin kullanılması önerilmez.

4. Tatlı Pişirme Hamur yoğurma ve kabartma, kek pişirme. Lezzeti arttırmak için ilave malzemeler ekleyin.

5. Ekspres pişirme (Ultra Hızlı) Hamuru yoğurup kabartır, çok kısa sürede ekmek pişirir. Bu ortamda pişirilen ekmekler genellikle daha küçüktür ve Hızlı Pişir programında pişirilen ekmeklere göre daha sert kırıntıları vardır.

6. Glutensiz pişirme Hamuru yoğurun ve kabartın, glutensiz ekmek pişirin.

7. Hızlı pişirme Bu program için LOAF (Somun) ve TIME (Gecikmeli Başlatma) işlevlerinin kullanılması önerilmez. Hamuru yoğurup kabartmak, Normal Ekmek programına göre daha kısa sürede ekmek pişirmek. Bu ortamda pişirilen ekmek genellikle daha küçüktür ve sert bir kırıntıya sahiptir.

8. Pasta (Sake) Yoğurma, hamur kabartma ve kabartma tozu veya kabartma tozu ile pişirme.

9. Yoğurma Un ve diğer malzemeleri karıştırın.

10. Hamur Yoğurma ve pişirmeden kabartma. Hamuru çıkarın ve rulo, rulo, pizza vb. Pişirmek için kullanın.

11 Makarna hamuru Yoğurma.

12. Yoğurt (Yoğurt) Yoğurdun hazırlanması.

13. Reçel (Reçel) Reçel ve kıvamlı. Meyveyi fırın tepsisine koymadan önce küpler halinde kesin.

14. Pişirin Sadece yoğurmadan veya kabartmadan pişirin. Ayrıca kendi ayarlarınızla sürekli pişirme için de kullanılır.

15. Ev yapımı 1 Kullanıcının yoğurma, yükseltme, pişirme ve ısıtma adımları için kendi parametrelerini ayarlamasına izin verir.

16. Ev yapımı 2 Kullanıcının yoğurma, kabartma, pişirme ve ısıtma adımları için kendi parametrelerini ayarlamasına izin verir.

EV YAPIMI

a) Ekrandaki HOME MADE düğmesini 2 saniye basılı tutun. Ekranda KNEAD 1 belirecektir. Sonra + ve - EV YAPIMI düğmesine basarak zamanı dakika olarak ayarlayın, bu adım için ayarlanan zamanı onaylayın.

b) Ekranda RISE 1 belirecektir. Ardından + ve - zamanı dakika olarak ayarlayın. Düğme basılı tutulursa zaman daha hızlı artacaktır. HOME MADE düğmesine basarak ayarlanan zamanı onaylayın.

c) Diğer adımları da aynı şekilde ayarlayın. Programlamayı tamamladıktan sonra, kurulum menüsünden çıkmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın.

d) İşi başlatmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın.

RENK

Bu düğme, kabuk rengini seçer: açık (AÇIK), orta (ORTA) veya koyu (KOYU). RAPID işlevi programı kısaltır.

BUKHANKA (SOMUN BOYUTU)

Bu düğmeye basmak somunun boyutunu seçer. Toplam döngü süresi, somunun boyutuna bağlı olarak değişebilir.

GECİKMELİ BAŞLATMA ("+, -")

Cihazın daha sonra açılmasını istiyorsanız, bu düğme gecikmenin süresini ayarlar.

"+" Butonuna basarak ekmeğin pişirilmesi gereken zamanı ayarlayın. Gecikme süresi pişirme programının süresini de içermelidir, yani gecikme süresi dolduğunda ekmek hazır olacaktır. programı ve ekmeğin rengini seçin, ardından gecikmeli başlatma süresini artırmak için "+" düğmesine basın. Düğmeye her basıldığında 10 dakika eklenir. Maksimum gecikmeli başlatma süresi 15 saattir.

Örnek Geçerli saat 20:30 ve ekmeğin ertesi sabah 7: 00'ye kadar pişirilmesini istiyorsunuz. Gecikmeli başlatma süresi 10 saat 30 dakika olmalıdır. Programı, somunun boyutunu seçin ve saat 10:30 olana kadar "+" düğmesine basın. BAŞLAT / DURDUR düğmesine basarak gecikmeli başlatmayı etkinleştirin. Ekranda noktalar yanıp söner ve süre geri sayar. Yeni sıcak ekmek sabah saat 7.00'de sizi bekliyor olacak ekmeği ekmek yapımcısından hemen almazsanız 1 saat daha ısınacaktır.

Dikkat! Gecikmeli başlatmayı programlarken yumurta, taze süt, meyve, soğan gibi çabuk bozulan yiyecekler kullanmayın.

Isıtma

Pişirildikten sonraki bir saat içinde ekmek, sıcak tutmak için otomatik olarak yeniden ısıtılabilir. Bir ısıtma programı sırasında ekmeği çıkarmak için önce BAŞLAT / DURDUR düğmesiyle programı kapatın.

Hafıza

Ekmek pişirirken güç kesilirse, BAŞLAT / DURDUR düğmesine basmasanız bile güç kaynağı 10 dakika içinde devam ederse program otomatik olarak devam edecektir. 10 dakikadan fazla güç yoksa, veriler hafızaya kaydedilmez, bu nedenle eski malzemeleri atmanız ve yeni malzemeleri pişirme kabına koymanız, hamuru tekrar yoğurmanız ve ekmek yapıcıyı yeniden başlatmanız gerekir. Ancak hamurun başlamaması durumunda
güç kapatıldığında yükseldiğinde, sadece BAŞLAT / DURDUR düğmesine basarak programı en baştan başlatabilirsiniz.

Ortam sıcaklığı

Cihaz geniş bir sıcaklık aralığında çalışacak şekilde tasarlanmıştır, ancak çok sıcak veya çok soğuk odalarda pişirilen ekmeğin boyutları değişebilir. Önerilen oda sıcaklığı aralığı 15 ° - 34 ° C'dir.

Uyarıları göster

1. START / STOP düğmesine bastıktan sonra ekran "HHH" gösteriyorsa, oda sıcaklığı çok yüksektir. Bu durumda, programın çalışmasını durdurun. Kapağı açın ve cihazı 10-20 dakika soğumaya bırakın.

2. START / STOP düğmesine bastıktan sonra ekranda "LLL" ("Bake" programı dışında) gösteriliyorsa, oda sıcaklığı çok düşüktür (5 bip). START / STOP düğmesiyle sinyali kapatın. Kapağı açın ve cihazı oda sıcaklığına gelmesi için 10-20 dakika bırakın.

3. START / STOP düğmesine bastıktan sonra ekran "E E0" veya "E E1" gösteriyorsa, sıcaklık sensörü arızalıdır. Servis merkeziyle iletişime geçin

Ekmek pişirmek

1. Pişirme kabını çalışma konumuna getirin ve klik sesi gelene kadar saat yönünde çevirin. Yoğurma paletini sabitleyin. Hamurun yoğurma paletine yapışmasını önlemek ve fırında pişirildikten sonra çarkı ekmekten ayırmayı kolaylaştırmak için, yerleştirmeden önce küreği ısıya dayanıklı margarin ile yağlayın.

2. Malzemeleri tarifte gösterilen sırayla pişirme kabına yerleştirin. Önce su ve diğer sıvıların eklenmesi, ardından şeker, tuz ve un eklenmesi ve en son maya ve kabartma tozu eklenmesi önerilir.

Maya veya kabartma tozu

Kuru malzemeler (un, şeker vb.)

Su veya başka bir sıvı

Not: Tarifte maksimum un ve maya miktarı belirtilmiştir.

3. Unun yüzeyinde küçük bir delik açın ve mayayı içine mayanın sıvı ve tuzla karışmamasına dikkat ederek dökün.

4. Kapağı dikkatlice kapatın ve güç kablosunu bir elektrik prizine takın.

5. İstenen programı seçmek için MENÜ düğmesine basın.

6. İstenilen kabuk rengini seçmek için RENK düğmesine basın.

7. İstenen somun boyutunu (1125, 1350 veya 900 g) seçmek için SOMUN düğmesine basın.

8. Gecikmeli başlatmayı ayarlamak için "+" (Gecikmeli başlatma) düğmesine basın Ekmek yapıcıyı hemen başlatmak istiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.

9. Cihazı başlatmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın.

10. 1-7 programlarının yürütülmesine bir ses sinyali eşlik eder. Malzemelerin eklenmesi gerektiğini belirtir. Kapağı açın ve malzemeleri ekleyin. Pişirme sırasında kapaktaki deliklerden buhar çıkabilir. Bu normal.

11. Pişirme tamamlandıktan sonra, sırayla on bip sesi duyulacaktır. Programı sonlandırmak ve ekmeği çıkarmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesini 2 saniye basılı tutun. Kapağı açın ve pişirme kabını çevirmek için fırın eldiveni kullanın

saat yönünün tersine çevirin ve cihazdan çıkarın.

Bilgi Pişirme kabı ve ekmek çok sıcak olabilir! Dikkatli ol. 12 Ekmeği çıkarmadan önce pişirme kabının soğumasını bekleyin. Ardından ekmeği fırın tepsisinden kenarlarından nazikçe ayırmak için yapışmaz bir spatula kullanın.

13. Pişirme kabını bir tel ızgaraya veya temiz bir tezgaha çevirin ve ardından ekmek düşene kadar yavaşça sallayın.

14. Ekmeği dilimlemeden önce yaklaşık 20 dakika soğumaya bırakın.Ekmeğin şeklini kaybedebileceğinden, ekmeği meyve bıçağı veya normal mutfak bıçağı yerine elektrikli dilimleyici veya ekmek bıçağıyla kesmeniz önerilir.

15. Programın sonunda cihazı kapatmazsanız ve BAŞLAT / DURDUR düğmesine basarsanız, ekmek bir saat boyunca otomatik olarak yeniden ısıtılır ve ardından 10 bip sesi duyulur.

16. Cihaz kullanımda değilken veya pişirme işlemini tamamladıktan sonra güç kablosunu prizden çıkarın.

Not: Ekmeği dilimlemeden önce, kancayı kullanarak yoğurma paletini ekmekten çıkarın. Ekmek sıcaktır, bu nedenle yoğurma küreğini çıplak elle çıkarmayın.

İpucu Ekmeğinizin tamamını yemediyseniz, hava geçirmez bir plastik torba veya ekmek kutusu içinde saklamak iyi bir fikirdir. Ekmek oda sıcaklığında üç gün saklanabilir. Daha uzun süre saklamak için ekmeği plastik bir torbaya veya kaba koyun ve buzdolabında saklayın. Bu depolamayla ekmek 10 güne iyi gelir. Evde pişirilen ekmeğin raf ömrü mağazadan satın alınan ekmeğe göre daha kısadır.

Hızlı pişirme

Mayasız ekmek, ısı ve sıvının etkisiyle aktif hale gelen kabartma tozu veya kabartma tozu ilavesiyle yapılır. Yüksek kaliteli hızlı pişirme elde etmek için önce sıvıyı fırın tepsisinin altına dökmeniz ve ardından kuru malzemeleri (un, şeker, tuz) eklemeniz önerilir. Hızlı pişirilen hamurun ilk yoğurma aşamasında, kuru malzemeler pişirme kabının köşelerinde toplanabilir. Unun topaklanmaması için hamuru sürekli karıştırın.

Temizleme ve saklama

Temizlemeden önce cihazın fişini çekin.

1. Pişirme kabı İçini ve dışını nemli bir bezle silin. Keskin nesneler veya aşındırıcı ürünler kullanmayın. Pişirme kabı bulaşık makinesinde yıkanamaz.

2. Yoğurma kolu Yoğurma kolu akstan çıkarılamıyorsa, pişirme kabına su dökün.

3. Kapak ve gözetleme camı Kapak ve cihazın içi ve dışı nemli bir bezle temizlenir.