Gorenje BM910WII. Ekmek yapımcısının tanımı ve özellikleri

Özellikler Gorenje BM910WII

Çıkarılabilir yapışmaz fırın tepsisi
Çıkarılabilir fırın malzemesi sayısı: 1
Yoğurma sayısı: 1
Pişirme boyutu: 2
Pişirme boyutu seçimi (min-maks): 750 - 900 g
Görüntüleme penceresi, pişirmeyi takip etmenizi sağlar
Program sayısı: 15
Hamur yoğurma programı
Ses sinyali
Sıcak tutma işlevi ekmeği sıcak tutar
Elektrik kesintisi durumunda bir programa devam etme
ON düğmesi.
Kabuk rengi seçimi
LCD ekran
Beyaz çalışma göstergesi
Hamur kaldırma programı
Hızlı pişirme programı
Reçel programı
Ev yapımı yoğurt yapma programı
Glutensiz Pişirme Programı
Beher
Kepçe
Kauçuklu kaymaz taban
Ek güvenlik için otomatik kapanma
Isıtıcı gücü: 550W
Bağlantı kablosu uzunluğu: 1 m
Boyutlar (GxYxD): 21,8 × 29,7 × 29,2 cm
Paket boyutları (GxYxD): 25,8 × 34,2 × 34 cm
Net ağırlık: 3,5 kg
Brüt ağırlık: 4,9 kg
Bağlı yük: 550 W
Referans: 673846
ЕАN kodu: 3838782069758

İlk kullanımdan önce

Pişirme kabını kontrol edin ve içini temizleyin. Keskin nesneler kullanmayın veya kazımayın! Pişirme kabının yapışmaz bir kaplaması vardır. Kalıbı yağla yağlayın ve 10 dakika ısınması için fırına koyun. Hoş olmayan bir koku belirirse odayı havalandırın. Formu tekrar temizleyin. Yoğurma kolunu pişirme kabındaki aksın üzerine yerleştirin.

Elektriksel bağlantı

Cihaz yalnızca uygun şekilde kurulmuş bir 230 V ~ 50 Hz güvenlik prizine bağlanmalıdır.
Cihaz bir elektrik prizine takıldığında, bir bip sesi duyulacak ve ekranda "3:00" gösterilecektir. "3" ve "00" sayıları arasındaki iki nokta üst üste sürekli olarak yanıp sönmeyecektir.

Cihaz kullanıma hazır, varsayılan program 1'dir, ancak program henüz başlamamıştır.

1. Kapak
2. Gözlem penceresi
3. Pişirme kabı
4. Yoğurma bıçağı
5. Kontrol paneli
6. Vaka
7. Ölçü kaşığı
8. Ölçüm camı
9. Kanca

Başla dur
Seçilen programı başlatıp durdurmaya yarar.
Programı başlatmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın. Kısa bir bip sesi duyulacak ve zaman göstergesindeki iki nokta yanıp sönmeye başlayacak, ardından program başlayacaktır. Programı başlattıktan sonra START / STOP dışındaki tüm düğmeler devre dışı kalacaktır.
Bir programı durdurmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesini yaklaşık 2 saniye basılı tutun. Bip sesinin ardından program kapanacaktır.
Duraklat
Programın başlamasından sonra START / STOP butonuna basılırsa program yarıda kesilecek ancak ayar cihazın hafızasına kaydedilecek ve ekranda program süresi yanıp sönecektir. Programı yeniden başlatmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın veya 10 dakika sonra program otomatik olarak kaldığı yerden devam edecektir.
Menü (Menü)
Programları seçmek için tasarlanmıştır. Program her basışta değişir (
kısa bip sesi). LCD ekranda aralıklı tuş basışları,
15 program görüntülenir. Bir program seçin. 15 menü programı aşağıda açıklanmıştır.
1. Normal ekmek (Temel) Hamuru yoğurup kabartır, normal ekmek pişirir. Lezzeti zenginleştirmek için ek malzemeler ekleyin.
2. Fransız hamur işleri (Fransız) Hamur yoğurma ve kabartma, daha uzun kabartmalı ekmek pişirme. Bu ortamda pişirilen ekmek daha gevrek bir kabuğa ve daha kabarık bir iç kısma sahip olacaktır.
3. Tam buğday Yoğurma ve kabartma, tam buğday ekmeği pişirme.Unlu mamullerin kalitesini bozabileceğinden Gecikmeli başlatma işlevinin kullanılması önerilmez.
4. Hızlı pişirme (Hızlı) Hamur yoğurma ve kabartma, Normal Ekmek programına göre daha kısa sürede ekmek pişirme. Bu ortamda pişirilen ekmek genellikle daha küçüktür ve sert bir kırıntıya sahiptir.
5. Tatlı Pişirme Hamur yoğurma ve kabartma, kek pişirme. Lezzeti zenginleştirmek için ek malzemeler ekleyin.
6. Glutensiz pişirme Hamuru yoğurun ve kabartın, glutensiz ekmek pişirin.
7. Hamur Yoğurma ve pişirmeden kabartma. Hamuru çıkarın ve rulo, rulo, pizza vb. Pişirmek için kullanın.
8. Yoğurma Un ve diğer malzemeleri karıştırın.
9. Pasta (Sake) Yoğurma, hamur kabartma ve kabartma tozu veya kabartma tozu ile pişirme.

10. Sandviç (Sandviç) Hamurun yoğurulması ve kabartılması, fırınlanması. Kabarık bir kırıntı ve ince bir kabuk ile ekmek pişirmek.

11. Özel ekmek (Özel) Ekmeğin boyutunu seçemezsiniz, varsayılan ekmek boyutu görüntülenir - 900 gram. Bu ortamda pişirilen ekmek genellikle daha küçüktür ve sert bir kırıntıya sahiptir.

12. Reçel (Reçel) Reçel ve şekerleme hazırlanması. Meyveyi fırın tepsisine koymadan önce küpler halinde kesin.

13. Yoğurt (Yoğurt) Yoğurdun hazırlanması.

14. Pişirin Sadece yoğurmadan veya kabartmadan pişirin. Ayrıca kendi ayarlarınızla sürekli pişirme için de kullanılır.

15. Ev Yapımı Ekmek Kullanıcının yoğurma, yükseltme, pişirme ve yeniden ısıtma adımları için kendi parametrelerini ayarlamasına izin verir.

BİREYSEL AŞAMALARIN SÜRELERİ

RENK

Bu düğme, kabuk rengini seçer: açık (AÇIK), orta (ORTA) veya koyu (KOYU).

BUKHANKA (LOAFSIZE)

Bu düğmeye basmak somunun boyutunu seçer. Toplam döngü süresi, somunun boyutuna bağlı olarak değişebilir.

GECİKMELİ BAŞLATMA (ZAMAN)

Cihazın daha sonra açılmasını istiyorsanız, bu düğme gecikme süresini ayarlar. Ekmeğin ne zaman yapılacağını ayarlamak için TIME düğmesine basın. Gecikme süresi pişirme programının süresini içermelidir, yani gecikme süresi dolduğunda ekmek hazırdır. Önce programı ve ekmeğin rengini seçin, ardından gecikmeli başlatma süresini artırmak için TIME düğmesine basın. Düğmeye her basıldığında 10 dakika eklenir. Maksimum gecikmeli başlatma süresi 13 saattir.

Örnek Geçerli saat 20:30 ve ekmeğin ertesi sabah 7: 00'ye kadar pişirilmesini istiyorsunuz. Gecikmeli başlatma süresi 10 saat 30 dakika olmalıdır. Programı, somunun boyutunu seçin ve saat 10:30 olana kadar TIME düğmesine basın. BAŞLAT / DURDUR düğmesine basarak gecikmeli başlatmayı etkinleştirin. Ekranda noktalar yanıp söner ve zaman geri sayar. Sabah 7.00'de taze sıcak ekmek sizleri bekliyor olacak. Ekmeği ekmek yapımcısından hemen almazsanız, 1 saat daha ısınır.

Dikkat! Gecikmeli Başlatma programlanırken yumurta, taze süt, meyve, soğan gibi çabuk bozulan yiyecekler kullanmayın.

Isıtma

Pişirildikten sonraki bir saat içinde ekmek, sıcak tutmak için otomatik olarak yeniden ısıtılabilir. Bir ısıtma programı sırasında ekmeği çıkarmak için önce BAŞLAT / DURDUR düğmesiyle programı kapatın.

Ekmek pişirirken güç kesilirse, BAŞLAT / DURDUR düğmesine basılmasa bile güç kaynağı 10 dakika içinde devam ederse program otomatik olarak devam edecektir. 10 dakikadan fazla güç yoksa, veriler hafızaya kaydedilmez, bu nedenle eski malzemeleri atmanız ve yeni malzemeleri pişirme kabına koymanız, hamuru tekrar yoğurmanız ve yeniden başlatmanız gerekir.
ekmek yapıcı. Ancak, güç kapatıldığında hamur kabarmaya başlamazsa, BAŞLAT / DURDUR düğmesine basarak programı en baştan başlatabilirsiniz.

Ortam sıcaklığı

Cihaz geniş bir sıcaklık aralığında çalışacak şekilde tasarlanmıştır, ancak çok sıcak veya çok soğuk odalarda pişirilen ekmeğin boyutları değişebilir. Önerilen oda sıcaklığı aralığı 15 ° - 34 ° C'dir.

Uyarı göster

1. START / STOP düğmesine bastıktan sonra ekran "HHH" gösteriyorsa, oda sıcaklığı çok yüksektir. Bu durumda, programın çalışmasını durdurun. Kapağı açın ve cihazı 10-20 dakika soğumaya bırakın.

2. START / STOP düğmesine bastıktan sonra ekranda "LLL" ("Bake" programı dışında) gösteriliyorsa, oda sıcaklığı çok düşüktür (5 bip). START / STOP düğmesiyle sinyali kapatın. Kapağı açın ve cihazı oda sıcaklığına gelmesi için 10-20 dakika bırakın.

3. START / STOP düğmesine bastıktan sonra ekran "E E0" veya "E E1" gösteriyorsa, sıcaklık sensörü arızalıdır. Servis merkezine başvurun.

Ekmek pişirmek

1. Pişirme kabını çalışma konumuna getirin ve klik sesi gelene kadar saat yönünde çevirin. Yoğurma paletini sabitleyin. Hamurun yoğurma paletine yapışmasını önlemek ve pişirme sonrasında raketin ekmekten ayrılmasını kolaylaştırmak için, paletini yerleştirmeden önce ısıya dayanıklı margarin ile yağlayın.

2. Malzemeleri tarifte gösterilen sırayla pişirme kabına yerleştirin. Önce su ve diğer sıvıların eklenmesi, ardından şeker, tuz ve un eklenmesi ve en son maya ve kabartma tozu eklenmesi önerilir.

Not Tarifte maksimum un ve maya miktarı belirtilmiştir.

3. Unun yüzeyinde küçük bir delik açın ve mayayı içine mayanın sıvı ve tuzla karışmamasına dikkat ederek dökün.

4. Kapağı dikkatlice kapatın ve güç kablosunu bir elektrik prizine takın.

5. İstenen programı seçmek için MENÜ düğmesine basın.

6. İstenilen kabuk rengini seçmek için RENK düğmesine basın.

7. İstenen somun boyutunu (700 veya 900 g) seçmek için SOMUN düğmesine basın.

8. Gecikmeli başlatmayı ayarlamak için TIME düğmesine basın. Ekmek yapıcıyı hemen başlatmak istiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.

9. Cihazı başlatmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesine basın.

10. Ses sinyali eşliğinde Temel, Fransız, Tam Buğday, Hızlı, Tatlı, Glutensiz, Pasta ve Sandviç programlarını gerçekleştirin. Malzemelerin eklenmesi gerektiğini belirtir. Kapağı açın ve malzemeleri ekleyin. Pişirme sırasında kapaktaki deliklerden buhar çıkabilir. Bu normal.

11. Pişirme tamamlandıktan sonra, sırayla on bip sesi duyulacaktır. Programı sonlandırmak ve ekmeği çıkarmak için BAŞLAT / DURDUR düğmesini 2 saniye basılı tutun.

Kapağı açın ve fırın eldiveni kullanarak pişirme kabını saat yönünün tersine çevirin ve cihazdan çıkarın.

Bilgi Pişirme kabı ve ekmek çok sıcak olabilir! Dikkatli ol.

12. Ekmeği çıkarmadan önce pişirme kabının soğumasını bekleyin. Ardından ekmeği fırın tepsisinden kenarlarından nazikçe ayırmak için yapışmaz bir spatula kullanın.

13. Pişirme kabını bir tel ızgaraya veya temiz bir tezgaha çevirin ve ardından ekmek düşene kadar yavaşça sallayın.

14. Ekmeği dilimlemeden önce yaklaşık 20 dakika soğumaya bırakın. Ekmeğin şeklini kaybedebileceğinden, ekmeği meyve bıçağı veya normal mutfak bıçağı yerine elektrikli dilimleyici veya ekmek bıçağıyla kesmeniz önerilir.

15. Programın sonunda cihazı kapatmazsanız ve BAŞLAT / DURDUR düğmesine basarsanız, ekmek bir saat boyunca otomatik olarak yeniden ısıtılır ve ardından 10 bip sesi duyulur.

16. Cihaz kullanımda değilken veya pişirme işlemini tamamladıktan sonra güç kablosunu prizden çıkarın.

Not. Ekmeği dilimlemeden önce ekmeğin yoğurma paletini çıkarmak için bir kanca kullanın. Ekmek sıcaktır, bu nedenle yoğurma küreğini çıplak elle çıkarmayın.

Tavsiye. Ekmeğinizin tamamını yemediyseniz, hava geçirmez bir plastik torba veya ekmek kutusu içinde saklamak iyi bir fikirdir. Ekmek oda sıcaklığında üç gün saklanabilir. Daha uzun süre saklamak için ekmeği plastik bir torba veya kaba koyun ve buzdolabında saklayın.

Bu depolamayla ekmek 10 güne iyi gelir. Evde pişirilen ekmeğin raf ömrü mağazadan satın alınan ekmeğe göre daha kısadır.