Bayram pirzola

Bayram pirzola

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyma	500 g
Orman mantarları	200 g
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Orta boy patates	2 adet
Serpme için sert peynir	50 gram
Ekşi krema	damak zevki
Tuz biber	damak zevki
Kıymada irmik	30 g
Süt	80-100 ml

Pişirme metodu

• Et - domuz bonfile ve omuz bıçağı, eşit parçalarda dana bonfile, bir kıyma makinesinden geçirin, iyice yoğurun, süt ve irmik ekleyin. Soğanı ince ince doğrayın, tereyağında şeffaflaşana kadar kaynatın, soğumaya bırakın ve kıyma ile karıştırın.
• Orman mantarları - değilse, satın aldığınız mantarları satın alabilirsiniz - soğanı kesin ve kızartın.
• Patatesleri ve üçünü kaba bir rende üzerinde soyun.
• Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün, bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın, kıymayı 1 cm kalınlığa kadar ince bir gözleme ile porsiyonlara bölün,
• 
• üstüne soğanla kızartılmış mantarları koyun,
• 
• sonra rendelenmiş patatesler,
• 
• üstüne ekşi krema sürün.
• 
• Fırını önceden 180 derece ısıtın, pirzola yarım saat gönderin. Rendelenmiş peyniri pişirmeden 5 dakika önce üstüne serpin.
• Festival sıcağı basitçe pişirilmeye hazır!

Pişirme programı:

fırın

Harika tarif! teşekkür ederim
Tükenmez ilginç fırın yemekleri kaynağısınız. Ben senin amigo kızınım

[Valkyr]

ValkyrMaria, peki, sınıf! Ve oturup kocamın doğum gününde misafirlere pirzola nasıl servis edileceğini düşünüyorum! Ve mantar yoksa - sadece kuru mu? Belki değiştirilecek bir şey?

[Maria]

Maria, harika tarif! Her şey yolunda giderse hazırlanacağım

[Wiki]

Wiki, Teşekkür ederim. Çok memnun oldum!
Anavikuru mantarlar varsa. çok iyi. Islatın, kaynatın, kızartın. Mantar yoksa, soğanı kızarana kadar kızartabilirsiniz. Veya pastırmayı kızartın.
CelfhTatyana, mantarlarınla ​​süper olacak!

Tarifin aynı olduğuna inanılıyor Porsiyon güveç (kıyma + mantar + patates)... Öyleyse, en azından yarışmadan çekilmek gerekecektir.

[Şef]

Şefsorun değil, götürün, yarışmaya gönderilen tariflerimi artık düzenleyemiyorum.