Sosla pişirilmiş mantar pirzola

Sosla pişirilmiş mantar pirzola

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kıyma	600 g
Champignon	200 g
soğan	2 parça
Yumurta	1 bilgisayar
ekmek dilimleri	3-4 adet
tuz biber	damak zevki
sebze yağı	damak zevki
beşamel sos	300 ml
sert peynir	80 g

Pişirme metodu

• Bu tür pirzolalara mantarlı tembel çılgın denilebilir. Kremalı beşamel sosu ile pirzolalar daha da sulu ve lezzetli hale gelir. Bu tarife göre beşamel sosu yapabilirsiniz:
• https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
• Kıymayı 1 soğan ilavesiyle büküyoruz. İyice yoğurun.
• Mantarları küçük parçalar halinde kesin.
• Onları ikinci soğanla kızartın.
• Kıymaya bir yumurta, suya batırılmış beyaz ekmek dilimleri, tuz, karabiber ve önceden soğutulmuş mantarları ekleyin. İyice yoğuruyoruz.
• Kıymadan pirzola yapıyoruz ve her iki tarafta da birkaç dakika bitkisel yağda kızartıyoruz.
• Kalıbın dibine birkaç yemek kaşığı beşamel sosu dökün, pirzolaları üstüne koyun ve aynı sosu üstüne dökün. Rendelenmiş peynir serpin.
• 25-30 dakika 180 * C'ye ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
• Masaya hazır pirzola servis ediyoruz.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10-12 adet

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

fırın

[MariS]

MariS, Marinochka, ben ilkim. pirzola üzerinde. Mantar ve peynirli pirzola. mmm ... bunu seviyoruz.
Lezzetli tarif için teşekkürler!

mantar mmm ... bunu seviyoruz.

Tabloyu böyle çeşitlendirmekten de çekinmiyoruz! Uğradığıma sevindim - sen ve en iyi bölüm !!!

[MariS]

MariSTeşekkür ederim!

[MariS]

MariS, Marin ve kıyma mantarları? Ya da bir tabakta pirzola yanında mı?

[eta-007]

eta-007Sveta, fark ettiğin için teşekkürler! Kıymada elbette - onu fotoğrafta bile görebilirsiniz. Şimdi ekleyeceğim.