Bork X780 ekmek makinesi için talimatlar

Mcooker: en iyi tarifler Bork ekmek üreticileri
FIRIN X780
 

 

 

17 OTOMATİK PROGRAMLAR

Çok çeşitli ekmek türlerini hazırlamanıza olanak sağlar: geleneksel, çavdar, Fransız, tam tahıllı, tatlı, glütensiz, maya ve diğerleri. Yavaş pişirme modları, hamur ve kabartma süresini artırır, daha iyi pişirme kalitesi ve daha düzenli bir şekil garanti eder. Ev Yapımı Ekmek programı sayesinde kendi tarifinize göre fanteziler kurabilir ve özel hamur işleri yapabilirsiniz.

BİLGİLENDİRİCİ LCD EKRAN VE SESLİ KILAVUZ

Ekmek yapımcısının mevcut süreçlerini yansıtır: mod, bilgi mesajları ve daha fazlası. 2 dili (Rusça ve İngilizce) destekler,

3 renk çözümü. Sesli uyarılar modu seçmenize yardımcı olur, pişirme sürecinde size rehberlik eder ve pişmiş ürünler hazır olduğunda sizi bilgilendirir.

 

3 PİŞİRME AĞIRLIĞI SEÇENEKLERİ VE 3 ARA RENK

Ekmeği her zaman taze tutmak için ne kadar ekmek pişirmeyi planladığınızı düşünmeniz gerekir. Ekmek yapma makinesi, bitmiş unlu mamullerin ağırlığını ihtiyaçlarınıza göre değiştirmenize olanak tanır: 500, 750 ve 900 g.

 

2 DAĞITICI -

EK İÇERİKLER VE MAYA İÇİN

Ek kolaylık sağlamak için, fırının iki yerleşik dağıtıcısı vardır; bu sayede cihaz otomatik olarak maya ve ek malzemeleri (kuru üzüm, fındık, kuru meyveler, çikolata parçaları) hamurun içine yükler.

RÖTAR

Gecikmeli başlatma işlevi (saat 15'e kadar), bir dakikalık değerli zamanınızı boşa harcamadan hamur işlerini tam zamanında hazırlamanıza ve kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde sıcak aromatik ekmeğin tadını çıkarmanıza olanak tanır.

 

2 PİŞİRME TENEKESİ

Gastronomik deneyler için sınır olmamalıdır. Ekmek yapımcısı, yalnızca geleneksel ekmeği değil, aynı zamanda yuvarlak ve kabarık gerçek kekleri de pişirmenize olanak tanıyan 2 pişirme kabı ile donatılmıştır. Kalıpların kullanışlı silikon kulpları pişirme sırasında ısınmaz ve hazne içerisinde yüksek sıcaklıklara dayanmalarını sağlar.

Regülatör

LCD ekran

Onay düğmesi

Başla / bekle / iptal et düğmesi

 

 

Meyve ve Kuruyemiş Dağıtıcı / Maya Dağıtıcı

Görüntüleme penceresi

Kapağı açma düğmesi

 

Havalandırma delikleri

Lastik ayaklar

Bakeware - 2 adet.

 

Jam kürek

Hamur bıçağı

Beher

Kepçe

 

BASİT MOD

Bu ayar, ana malzemenin beyaz un olduğu tahıllar ile beyaz ekmekler ve ekmekler pişirmek için uygundur.

ÇAVDAR EKMEĞİ

Mod, çavdar ekmeği hazırlamak için uyarlanmıştır.

FRANSIZ FIRINCILIK

Bu ayar, gözenekli bir yapıya ve gevrek bir kabuğa sahip sert ve şekersiz ekmekleri pişirmek için idealdir.

TAM BUĞDAY EKMEĞİ

Tam tahıllı ekmek, rafine edilmemiş tahıldan yapılır. Bu tür tahıllardan elde edilen unlarda, vücut için yararlı olan tüm bileşenler korunur. Dane kabuğu lif, B ve E vitaminleri, mineraller ve eser elementler, proteinler içerir. Tanenin içini içeren beyaz unun aksine, tam tahıllı un daha sağlıklı kabul edilir. Bu modu kullanarak, tüm aile için sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklı ekmekler de hazırlayabilirsiniz.

TATLI BÖREKLER

Şeker ve yağ içeriği yüksek tatlı ekmek tariflerine uyarlanmış özel bir mod. Bu modda hafif ve orta hamur kullanılması tavsiye edilir.

HIZLI PİŞİRME

Bu mod, ekmek pişirme süresini kısaltmanıza olanak tanır ve hızlandırılmış bir pişirme işlemi gerektiğinde kullanılır.

GLUTENSİZ EKMEK

Razhim, buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi birçok tahılda bulunan glütene tahammülü olmayan kişiler için tasarlanmış glütensiz ekmek yapmanıza olanak sağlar.

ANA SAYFA EKMEK

Mod, her döngünün zamanını değiştirerek tariflerinizi uyarlamanıza olanak tanır.

HAMUR

Bu mod sadece turta hamuru gibi mayalı hamurları yoğurmak ve kabartmak için kullanılır.

Makarna hamuru

Bu mod, mayasız hamur, örneğin köfte hamuru, erişte hamurunu yoğurmak için kullanılır.

REÇEL

Bu modu kullanarak lezzetli doğal meyve veya meyve reçelleri ve sosları hazırlayabilirsiniz.

PİŞİRME

Bu mod, hazır ekmeği pişirmek ve ısıtmak için idealdir.

YAVAŞ PİŞİRME FONKSİYONLARI

Yavaş pişirme modları, prova ve prova sürelerini artırarak daha iyi pişirme ve daha düzenli bir şekil garanti eder.

Temel mod - yavaş pişirme

Çavdar ekmeği - yavaş pişirme

Fransız hamur işleri - yavaş pişirme

Tam Tahıllı Ekmek - Yavaş Pişir

Tatlı pişmiş ürünler - yavaş pişirme

Mod

Kabuk

Zaman 500 g

750 g

900 g

Basit mod

Işık

3:05

3:10

3:15

 

Ortalama

3:10

3:15

3:20

 

Karanlık

3:15

3:20

3:25

Ana

Işık

4:05

4:10

4:15

modu - Yavaş pişirme

Ortalama

4:10

4:15

4:20

 

Karanlık

4:15

4:20

4:25

Çavdar ekmeği

Işık

3:30

3:35

3:40

 

Ortalama

3:35

3:40

3:45

 

Karanlık

3:40

3:45

3:50

Çavdar

Işık

4:20

4:25

4:30

ekmek - Yavaş pişirme

Ortalama

4:25

4:30

4:35

 

Karanlık

4:30

4:35

4:40

Fransız hamur işleri

Işık

3:30

3:35

3:40

 

Ortalama

3:35

3:40

3:45

 

Karanlık

3:40

3:45

3:50

Fransızca

Işık

4:30

4:35

4:40

pişirme - Yavaş pişirme

Ortalama

4:35

4:40

4:45

 

Karanlık

4:40

4:45

4:50

Tam buğday ekmeği

Işık

3:30

3:35

3:40

 

Ortalama

3:35

3:40

3:45

 

Karanlık

3:40

3:45

3:50

Kepekli

Işık

4:20

4:25

4:30

ekmek - Yavaş pişirme

Ortalama

4:25

4:30

4:35

 

Karanlık

4:30

4:35

4:40

Tatlı hamur işleri

Işık

3:05

3:10

3:15

 

Ortalama

3:10

3:15

3:20

 

Karanlık

3:15

3:20

3:25

Mod

Kabuk

Zaman

500 gr 750 gr

900 g

Tatlı

Işık

3:45 3:50

3:55

pişirme - Yavaş pişirme

Ortalama

3:50 3:55

4:00

 

Karanlık

3:55 4:00

4:05

Hızlı pişirme

 

1:30 (750 gr)

 

Glutensiz Ekmek

Ortalama

2:45 (750 gr)

 

Mod

Kabuk Zamanı

Evde pişirilmiş ekmek

Isıtma süresi (0—0: 20) Yoğurma (0—0: 30) Prova (0—0: 30) Yoğurma (0—0: 30)

Yükselt (0-1: 30) Fırında Pişir (0-1: 30) Ön Isıtma (0-1: 00)

Hamur (titreme)

1:30 (0:30 Yoğurma / 1:00 Yükselme)

Makarna hamuru

0:25

Reçel

1:00 (0:15 Yoğurma / 0:45 Pişirme)

Pişirme

0:10-1:30

Malzemelerin miktarı için ekli tariflere bakın.

• Kapağı kapatın.

• Gerekli çalışma modunu ayarlayın.

• Cihazı kullanmadan önce, yerel güç kaynağının ürün parametrelerine uygun olduğundan emin olun.

• Ekmek yapma makinesini güç kaynağına bağlayın.

• Ekmek tavasını ekmek yapma makinesine yerleştirin.

• Hamur paletini motor miline takın.

• Yoğurma sırasında hamurun rakete yapışmasını önlemek için küreği ayçiçeği veya zeytinyağı ile fırçalayın.

• Gerekli malzemeleri ekmek tavasına koyun.

BİR PRİZE BAĞLANMA KURALLARI

• Elektrik fişine ıslak ellerle dokunmayın.

• Cihazı yalnızca bir duvar prizine bağlayın

topraklama ile [yerel düzenlemelere uygun topraklama yoksa, üretici [üretici tarafından yetkilendirilen kişi) hasarlardan sorumlu tutulamaz.

• Fişi prizden çıkarırken kablodan çekmeyin; sadece fişi tutun.

MOD SEÇME

• Mod seçim bölümünü ayarlamak için düğmeyi kullanın ve OK düğmesine basın.

• İstenilen modu seçmek için kaydırıcıyı kullanın.

• Onaylamak için OK düğmesine basın.

Ekran seçilen modu gösterecektir.

AĞIRLIK SEÇİMİ

• Ağırlık seçim bölümünü ayarlamak için düğmeyi kullanın ve OK düğmesine basın.

• İstenilen ağırlığı seçmek için kadranı kullanın.

MEME RENGİ SEÇİMİ

• Kabuk rengi seçim bölümünü seçmek için kaydırıcıyı kullanın ve OK düğmesine basın.

• Bir renk seçmek için kaydırıcıyı kullanın.

Hafif kabuk -> Orta kabuk -> Koyu kabuk

• Onaylamak için OK düğmesine basın.

Ekran, ayarlanan kabuk rengini gösterecektir.

KAMERA ARKA IŞIK

• Pişirme sırasında kamera aydınlatmasını açmak için OK düğmesine basın veya regülatörü yükseltin / indirin. Ekran mevcut ayarları gösterecektir.

Kamera ışığı 10 saniye yanıyor.

500 gr -> 750 gr ^ 900 gr

Onaylamak için Tamam'ı tıklayın.

Ekran, ayarlanan ağırlığı gösterir.

 

YAVAŞ PİŞİRME MODU

• Yavaş pişirme modunu seçmek için kadranı kullanın. © ekranda yanıp söner.

• Tamam'a tıklayın. Göstergeler ekranda belirir. Etkinleştir ve Devre dışı bırak.

Etkinleştir - yavaş mod seçimi

yemek pişirme.

Devre dışı bırak - yavaş modu devre dışı bırak

yemek pişirme.

• Uygun ekranı seçmek için kaydırıcıyı kullanın.

• Onaylamak için düğmesine basın. TAMAM MI.

• Aşağıdaki modlarda yavaş pişirme modu kullanılır:

- Basit mod

- Çavdar ekmeği

- Fransız hamur işleri

- Tam buğday ekmeği

- Tatlı hamur işleri

GECİKMELİ BAŞLATMA İŞLEVİ

Fonksiyon, seçilen moda bağlı olarak pişirme başlangıcını geciktirmenize izin verir.

• Gecikmeli başlatma işlevini seçmek için düğmeyi kullanın. © ekranda yanıp söner.

• Gecikmeli başlatma zamanını ayarlamak için menüye girmek için düğmesine basın. TAMAM MI.

• Toplam gecikmeli başlama zamanını seçmek için kaydırıcıyı kullanın.

Toplam süre = gecikmeli başlangıç ​​zamanı + süre

pişirme (seçilen mod].

Toplam zaman ayar aralığı -

15 saate kadar.

• Düğmesine basın TAMAM MI, ekran toplam pişirme süresini gösterir.

• Pişirmeye başlamak için (^) düğmesine basın.

AYARLAR

• Menüye girmek için Ayarlar Tıklayın

^ düğmesini 3 saniye basılı tutun.

Dil ayarı

• Bölümü ayarlamak için düğmeyi kullanın Dil ve Tamam'ı tıklayın.

• Bir dil seçin ve Tamam'a tıklayın.

- İngilizce

- Rusça

Ekran rengi ayarı

• Bölümü ayarlamak için düğmeyi kullanın Ekran rengi ve düğmeye basın TAMAM MI.

• İstenilen ekran rengini seçmek için kaydırıcıyı kullanın ve OK düğmesine basın.

- Palet 1

- Palet 2

- Palet 3

Ses ayarı

• Bölümü ayarlamak için düğmeyi kullanın Ses ve OK düğmesine basın.

• Ses ayarlarını seçmek için kaydırıcıyı kullanın ve OK düğmesine basın.

- Ses dahil.

- Sesi kapat.

- Sesi kapamak.

ENERJİ TASARRUF MODU

Ekmek yapma makinesinin kontrolü 3 dakika içinde etkinleştirilmezse, ekmek yapma makinesi otomatik olarak enerji tasarrufu moduna geçecektir - ekran parlaklığı azalacaktır.

* Güç tasarrufu modundan çıkmak için cihazdaki herhangi bir düğmeye basın.

PİŞİRME SONUNDA

• Pişirmeyi bitirdikten sonra dikkatli olun, ekmek yapıcının haznesi çok sıcaktır.

• Kalıbı ekmek yapımcısından çıkarmak için daima eldiven kullanın.

Pişirmeyi bitirdikten sonra ekmeği kalıptan çıkarın.

Bıçak somunda sıkışmışsa, verilen kancayı kullanarak çıkarın.

TEMİZLİK

• Cihazı şebekeden ayırın.

• Pişirme bittikten sonra ekmek yapımcısının soğuması gerekir.

• Fırın tepsisini ve hamur küreğini akan su ve biraz sıvı deterjan altında durulayın.

• Bıçak kalıptan çıkmazsa içine biraz ılık su dökün ve birkaç dakika bekletin.

• Kabinin dışını ve içini nemli ve ardından kuru bir bezle silin.

• İç kısmı iyice temizleyin.

her kullanımdan sonra kalıp ve cihaz yüzeyleri.

 

DAĞITICININ TEMİZLENMESİ Demontaj

 

 

• Q simgesine basarak dağıtıcı kapağını 90 ° açıyla açın.

• Tornavidayı oluğa yerleştirin (fotoğrafta gösterildiği gibi) ve pimi sola doğru kaldırın

ok yönünde.

 

Montaj

• Kapağı fotoğrafta gösterildiği gibi takın.

• Kapağı bir tornavidayla değiştirin.

• Kapağı aşağı kaydırarak çıkarın (fotoğrafta gösterildiği gibi).

• Kalan malzemelerden dağıtıcıyı nemli bir bezle temizleyin ve ardından kuru bir bezle silin.

DEPOLAMA

Ekmek yapma makinesinin, asitlerin ve alkalilerin depolandığı yerlerden izole edilmiş, serin ve kuru bir yerde, 5 ila 30 ° C sıcaklıkta ve% 65'i geçmeyen bağıl nemde saklanması önerilir.

Cihazı önemli sıcaklık dalgalanmalarından ve doğrudan güneş ışığından koruyun.

Unun yoğurulmasını izleyin, gerekirse unu kasenin kenarlarından silikon bir spatula ile kazıyın.

 

BUĞDAY EKMEK # 1

Mod - Temel, ağırlık - 900 g

- Oda sıcaklığında 340 ml su

- 1,5 yemek kaşığı. sebze yağı

- En yüksek veya 1. sınıftan 560 g buğday unu

- 3 çay kaşığı toz şeker

- 1.6 çay kaşığı tuz

- 1.6 çay kaşığı kuru maya

Kalıba su, bitkisel yağ dökün, ardından un, şeker, tuz ve kuru maya ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

EKMEK "Dilimlenmiş somun"

Mod - Temel, ağırlık - 900 g

- oda sıcaklığında 290 ml su

- 50 gr pişirme margarini

- 540 gr birinci sınıf buğday unu

- 2,5 çay kaşığı toz şeker

- 1.6 çay kaşığı tuz

- 1.6 çay kaşığı kuru maya

Kalıba su dökün, ardından yumuşatılmış margarin, un, toz şeker, tuz ve kuru maya ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

 

EVDE EKMEK

Mod - Temel, ağırlık - 750 g

- oda sıcaklığında 197 ml su

- 5.5 yemek kaşığı. rafine bitkisel yağ

- 387 gr birinci sınıf buğday unu

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 yemek kaşığı. toz şeker

- 1/2 çay kaşığı kuru maya

Kalıba su, bitkisel yağ dökün, ardından un, tuz, toz şeker ve kuru mayayı ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

- oda sıcaklığında 140 ml su

- oda sıcaklığında 200 ml süt

- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı

- 360 gr birinci sınıf buğday unu

- 120 gr mısır unu

- 50 gr çavdar unu

- 1,5 çay kaşığı tuz

- 2 çay kaşığı toz şeker

- 1,8 çay kaşığı kuru maya

Bir kalıba su, süt, zeytinyağı dökün, ardından buğday, mısır ve çavdar unu, tuz, toz şeker ve kuru mayayı ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

KOVA EKMEK

Mod - Çavdar ekmeği, ağırlık - 900 g

- 275 ml oda suyu - 100 gr karabuğday unu

sıcaklık - 60 gr çavdar unu

- 100 ml kefir - 1 yemek kaşığı. bal

- 1,5 yemek kaşığı. zeytin - 1.7 çay kaşığı tuz

tereyağı - 2 çay kaşığı. kuru maya

- 380 gr birinci sınıf buğday unu

Kalıba su, kefir dökün, ardından buğday, karabuğday ve çavdar unu, bal, tuz ve kuru maya ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

- 190 gr ince öğütülmüş pirinç unu

- 190 gr mısır nişastası

- 1 çay kaşığı toz şeker

- 1 çay kaşığı tuz

- 1,5 çay kaşığı kuru maya

 

- 350 gr birinci sınıf buğday unu

- 180 gr tam buğday unu

- 1,5 çay kaşığı tuz

- 1,5 çay kaşığı kuru maya

- 40 gr ayçekirdeği

 

GLUTENSİZ EKMEK

Mod - Glutensiz ekmek, ağırlık - varsayılan 750 g

Oda sıcaklığında 100 ml su 100 ml kefir

1 yumurta

2 yemek kaşığı sebze yağı

1 yemek kaşığı elma sirkesi

Su, kefir, çırpılmış yumurta, bitkisel yağ, elma sirkesini bir kalıba dökün, ardından pirinç unu, mısır nişastası, toz şeker, tuz ve kuru mayayı ekleyin. Modu ayarlayın Glutensiz Ekmek. Kabuk seçimi yoktur.

AYÇİÇEĞİ TOHUMLU TAM TAHIL EKMEK

Mod - Temel, ağırlık - 900 g

- oda sıcaklığında 200 ml su

- oda sıcaklığında 130 ml süt

- 1,5 yemek kaşığı. sebze yağı

- 1 yemek kaşığı. bal

Bir kalıba su, süt, bitkisel yağ, bal dökün, ardından buğday unu, tam buğday unu, tuz ve kuru maya ekleyin. Kuru bileşen dağıtıcısına ayçiçeği tohumlarını ekleyin.

 

- 90 gr karabuğday unu

- 70 gr çavdar unu

- 1,5 çay kaşığı tuz

- 2 çay kaşığı kuru maya

- 40 gr kıyılmış ceviz

 

CEVİZLİ BUĞDAY KOVASI EKMEK

Mod - Temel, ağırlık - 900 g

Oda sıcaklığında 270 ml su 100 ml fermente pişmiş süt

1,5 yemek kaşığı sebze yağı

1,5 yemek kaşığı bal

380 gr birinci sınıf buğday unu

Kalıba su, süt, bitkisel yağ, bal dökün, ardından buğday, çavdar ve karabuğday unu, tuz, kuru maya ekleyin. Kuru maya dağıtıcısına doğranmış cevizleri ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.


ÇÖREK

Mod - Fransız hamur işleri, ağırlık - 750 g

- oda sıcaklığında 170 ml süt

- 2 yumurta

- 100 gr tereyağı

- 340 gr birinci sınıf buğday unu

- 1 çay kaşığı tuz

- 2 yemek kaşığı. toz şeker

- 1 çay kaşığı kuru maya

Sütü, çırpılmış yumurtaları bir kalıba dökün, ardından yumuşatılmış tereyağı, un, tuz, toz şeker ve kuru maya ekleyin. Modu ayarlayın Fransız hamur işleri. Kabuk Ortalama.

Mod - Hızlı pişirme, ağırlık - 750 g

- 170 ml süt - 2 yemek kaşığı. toz şeker

- 340 gr buğday unu - 100 gr tereyağı

- 2 yumurta - 2,5 çay kaşığı kuru maya

- 1 çay kaşığı tuz

Sütü, çırpılmış yumurtaları bir kalıba dökün, ardından yumuşatılmış tereyağı, un, tuz, toz şeker ve kuru maya ekleyin. Modu ayarlayın Hızlı pişirme. Kabuk Ortalama.

KURU DOMATESLİ DOMATES EKMEK

- 900 gr

1 yemek kaşığı kekik, fesleğen, biberiye -50 gr güneşte kurutulmuş domates -1 yemek kaşığı domates rulo un

Mod - Temel, ağırlık

- Oda sıcaklığında 340 ml su

- 1,5 yemek kaşığı. sebze yağı

-3 yemek kaşığı salça

-560 gr birinci sınıf buğday unu

- 2 çay kaşığı tuz

-2 çay kaşığı toz şeker

- 1.6 çay kaşığı kuru maya

Domatesleri kurutun, doğrayın ve unla yuvarlayın. Salçayı suda eritin ve kalıba dökün.Daha sonra bitkisel yağ, buğday unu, güneşte kurutulmuş domates, tuz, toz şeker ve kuru mayayı ekleyin. Dağıtıcıya kekik, fesleğen ve biberiye ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

 

Bezelye ekmeği

Mod - Yavaş pişirilmiş tam tahıllı ekmek, ağırlık - 900 g

 

- oda sıcaklığında 220 ml su

- 120 ml fermente pişmiş süt

- 1,5 yemek kaşığı. sebze yağı

- 380 gr birinci sınıf buğday unu

- 90 gr bezelye unu

- 60 gr tam buğday unu

- 1 yemek kaşığı. Buğday Kepeği

- 2 çay kaşığı tuz

- 2 çay kaşığı toz şeker

- 1 çay kaşığı kuru maya

- oda sıcaklığında 200 ml su

- 140 ml süt

serum

- 1,5 yemek kaşığı. sebze yağı

- 1 çay kaşığı bal

- 490 gr buğday unu

üst sınıf

- 30 gr buğday kepeği

- 30 gr çavdar kepeği

- 1,5 çay kaşığı tuz

- 1,8 çay kaşığı kuru maya

- 40 gr ayçekirdeği

Kalıba su, peynir altı suyu, bal, bitkisel yağ dökün, ardından buğday unu, kepek, tuz ve kuru maya ekleyin. Kuru bileşen dağıtıcısına ayçiçeği tohumlarını ekleyin. Modu ayarlayın Yavaş pişirilmiş Fransız hamur işleri. Kabuk Ortalama.

 

Kalıba su, fermente pişmiş süt, bitkisel yağ dökün, ardından buğday, bezelye ve tam buğday unu, buğday kepeği, tuz, toz şeker ve kuru mayayı ekleyin. Modu ayarlayın Yavaş pişirilmiş tam tahıllı ekmek. Kabuk Ortalama. 26

- 2,5 yemek kaşığı. toz şeker

- 1 çay kaşığı tuz

- 1,5 çay kaşığı kuru maya

- 100 gr şekerlenmiş meyve

- 35 gr badem

 

- 1,5 çay kaşığı tuz

- 375 gr buğday duvar kağıdı (tam tahıllı) un

- 50 gr hurma

- 50 gr kuru üzüm

- 1,5 çay kaşığı kuru maya

 

200 ml taze sıkılmış portakal suyu (2 portakal)

Oda sıcaklığında 90 ml su 50 gr tereyağı 540 gr birinci sınıf buğday unu

Taze sıkılmış portakal suyunu, suyu kalıba dökün, ardından yumuşatılmış tereyağı, buğday unu, şekerlenmiş meyveler, tuz, toz şeker ve kuru maya ekleyin. Bademleri kuru bileşen dağıtıcısına ekleyin. Modu ayarlayın Tatlı hamur işleri. Kabuk Ortalama.

MÜSLÜ EKMEK VE TARİHLER

Mod - Tatlı hamur işleri, ağırlık - 750 g

- oda sıcaklığında 260 ml su

- 3 yemek kaşığı. Süt

- 2 yemek kaşığı. sebze yağı

- 1 yemek kaşığı. bal

- 2 yemek kaşığı. toz şeker

Tarihleri ​​ve kuru üzümleri küçük parçalar halinde kesin. Kalıba su, süt, bitkisel yağ, bal dökün, ardından buğday duvar kağıdı, tuz, toz şeker, kuru maya, doğranmış hurma ve kuru üzüm ekleyin. Modu ayarlayın Tatlı hamur işleri. Kabuk Ortalama.

 

- oda sıcaklığında 210 ml su

- 160 ml kefir

- 1 yemek kaşığı. elma sirkesi

- 2 yemek kaşığı. sebze yağı

- 1 yemek kaşığı. bal veya toz şeker

- 270 gr buğday unu

- 270 gr çavdar unu

- 1 yemek kaşığı. kuru çavdar maltı

- 0.2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş

- 0.2 çay kaşığı kimyon

- 2 çay kaşığı tuz

- 2 çay kaşığı kuru maya

160 ml oda suyu

sıcaklık

160 ml süt

oda

sıcaklık

20 gr tereyağı

560 gr buğday unu

üst sınıf

- 1 yemek kaşığı. toz şeker

- 0,5 çay kaşığı tuz

- 60 gr rendelenmiş bitter çikolata

- 2 yemek kaşığı. kakao tozu

- 1,8 çay kaşığı kuru maya

- 3 yemek kaşığı. susam

- 40 gr hurma

Çikolatayı rendeleyin. Tarihleri ​​soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Kalıba su, süt dökün, yumuşatılmış tereyağı, buğday unu, tuz, toz şeker, kuru maya, rendelenmiş çikolata, kakao ve hurma ekleyin. Susam tohumlarını kuru bileşen dağıtıcısına ekleyin. Modu ayarlayın Yavaş pişirilmiş tatlı hamur işleri. Kabuk Ortalama.

Kalıba su, kefir, elma sirkesi, bitkisel yağ, bal dökün, ardından buğday ve çavdar unu, tuz, kuru maya, kuru çavdar maltı ekleyin. Kuru bileşen dağıtıcısına kişniş ve kimyon tohumu ekleyin. Modu ayarlayın Çavdar ekmeği. Kabuk Ortalama.

- 1 yemek kaşığı. bal

- 100 gr süzme peynir% 9

- 560 gr birinci sınıf buğday unu

- 2 yemek kaşığı. kepek

- 1 çay kaşığı tuz

- 1,5 çay kaşığı kuru maya

 

- oda sıcaklığında 200 ml su

- oda sıcaklığında 70 ml süt

- 1 yemek kaşığı. sebze yağı

Kalıba su, süt, bitkisel yağ dökün, ardından süzme peynir, bal, buğday unu, kepek, tuz ve kuru maya ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

PEYNİR EKMEK

Mod - Temel, ağırlık - 900 g

- 200 ml oda suyu - 560 gr buğday unu

en yüksek dereceli sıcaklık

- 70 ml süt - 1 çay kaşığı tuz

oda sıcaklığı - 2 çay kaşığı.toz şeker

- sizin için 150 gr peynir - 1.6 çay kaşığı kuru maya seçimi

Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kalıba su, süt dökün, ardından buğday unu, rendelenmiş peynir, tuz, toz şeker ve kuru maya ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

 

- oda sıcaklığında 200 ml süt

- oda sıcaklığında 70 ml su

- oda sıcaklığında 260 ml süt

- Oda sıcaklığında 100 ml su

- 30 gr tereyağı

- 600 gr birinci sınıf buğday unu

- 3 çay kaşığı toz şeker

- 1,5 çay kaşığı tuz

- 1,5 çay kaşığı kuru maya

Kalıba süt, su dökün, ardından yumuşatılmış tereyağı, buğday unu, şeker, tuz ve kuru mayayı ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

Mod - Temel yavaş pişirme ağırlığı - 900 g

- 260 ml süt - 600 gr buğday unu

oda primi

sıcaklık - 3 çay kaşığı. toz şeker

- 100 ml oda suyu - 1,5 çay kaşığı. tuz

sıcaklık - 1.5 çay kaşığı. kuru maya

- 30 gr tereyağı

Kalıba süt, su dökün, ardından yumuşatılmış tereyağı, buğday unu, şeker, tuz ve kuru mayayı ekleyin. Modu ayarlayın Ana. Kabuk Ortalama.

Mod - Hızlı pişirme, ağırlık - 750 g

- 30 gr tereyağı

- D50 gr buğday unu

- 3 yemek kaşığı. toz şeker

- 1,5 çay kaşığı tuz

- 2 çay kaşığı kuru maya

Kalıba süt, su dökün, ardından yumuşatılmış tereyağı, buğday unu, şeker, tuz ve kuru mayayı ekleyin. Modu ayarlayın Hızlı pişirme. Kabuk Ortalama.

TSUKATI İLE KULICH

Turta hamuru

Mod - Tereyağlı hamur

Mod - Yavaş pişirilen tatlı hamur işleri, ağırlık - 900 g

- 0,5 çay kaşığı tuz

- 1 çay kaşığı sarı zerdeçal

- 510 gr birinci sınıf buğday unu

- 2,5 çay kaşığı kuru maya

- 150 gr şekerlenmiş meyve

Sütü, çırpılmış yumurtaları bir kalıba dökün, ardından yumuşatılmış tereyağı, buğday unu, tuz, toz şeker, vanilin, kuru maya, zerdeçal ve şekerlenmiş meyveleri ekleyin. Modu ayarlayın Yavaş pişirilmiş tatlı hamur işleri. Kabuk Ortalama.

- 200 ml süt

- 1 yumurta

- 7 yemek kaşığı. Tereyağı

- oda sıcaklığında 150 ml süt

- 2 büyük yumurta

- 90 gr yumuşatılmış tereyağı

- 100 gr toz şeker

- 1 gr vanilin

Sır:

- 1 yumurta akı

- 100 gr pudra şekeri

- 0,5 yemek kaşığı. limon suyu

- 400 gr buğday unu

- 0,5 çay kaşığı tuz

- 4 yemek kaşığı toz şeker

- 1,5 çay kaşığı kuru maya

Sütü, çırpılmış yumurtayı bir kalıba dökün, ardından yumuşatılmış tereyağı, un, tuz, şeker ve mayayı ekleyin. Modu ayarlayın Tereyağı hamuru.

Hamuru ekmek yapımcısından çıkarın. Hamuru 20 topa bölün. Dolguyu hazırlayın. Kör turtalar. Bir fırın tepsisine yağ sürün. Köfteleri bir fırın tepsisine yerleştirin, suyla hafifçe nemlendirin ve 20-30 dakika bekletin. Fırında 220 ° C'de 10 dakika, ardından 180 ° C'de 15-20 dakika pişirin.

ELMA REÇELİ

Mod - Reçel

- 1000 gr elma

- 50 gr toz şeker

- 1 çay kaşığı zhelix

Elmaları yıkayın, soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Malzemeleri kalıba yerleştirin, Reçel ayarını yapın. İstenirse pişirmenin sonunda jelatin ekleyebilirsiniz.

Tadına tarçın, kişniş ekleyebilirsiniz.

AHUDUDU REÇELİ

Mod - Reçel

- 600 gr ahududu (dondurulabilir)

- 100 gr toz şeker

- 1 çay kaşığı zhelfix

Çözülmüş ahududuları, toz şekeri kalıba koyun, Reçel modunu ayarlayın, istenirse jöle ekleyin.

İsveç kirazı sosu

Mod - Reçel

- 600 gr yaban mersini (dondurulabilir)

- 150 gr toz şeker

- 100 ml sek beyaz şarap

Malzemeleri kalıba yerleştirin, Reçel ayarını yapın. İsterseniz tarçın ekleyin.

Dikkat!

Cihaz haznesinin aşırı ısınması, ekmek pişirme makinesinin soğuması için gereklidir. Dikkat!

Düşük cihaz sıcaklığı, ekmek yapma makinesini daha sıcak bir ortama yerleştirin Dikkat!

Cihazda kısa devre, servis merkeziyle iletişime geçin Dikkat!

Sıcaklık sensörü arızalı, servis merkeziyle iletişime geçin

Cihaz odasının aşırı ısınması. Ekmek yapımcısının soğuması gerekir. Kapağı açın, pişirme kabını çıkarın ve soğumaya bırakın.

Düşük cihaz sıcaklığı. Ekmek yapma makinesini daha sıcak bir ortama yerleştirin. Oda sıcaklığı 10 ° C'nin altında olmamalıdır.

Cihazda kısa devre, cihazı teşhis etmek için B0RK servis merkezine başvurmak gerekir.

Sıcaklık sensörü arızalı, cihazı teşhis etmek için B0RK servis merkezine başvurmak gerekiyor.

• Ekmek makinenizi kullanmadan önce, lütfen ileride başvurmak üzere bu kullanım kılavuzunu okuyun ve saklayın.

• Aleti kullanmadan önce tüm çıkarılabilir parçaları yıkayın.

• Evinizdeki voltajın ekmek yapımcısının gövdesi üzerindeki etikette belirtilen voltaja karşılık geldiğinden emin olun.

• Ekmek yapma makinesini, elektrik kablosunu veya elektrik fişini asla suya veya başka bir sıvıya batırmayın. Üzerlerinde su yoğuşması oluşmasına izin vermeyin, cihazı nem oranı yüksek yerlerde kullanmayın.

• Cihazı yalnızca kuru, düz, yatay, ısıya dayanıklı bir yüzeye yerleştirin.

• İç pişirme kabı takılmadan cihazı çalıştırmayın.

• İç kaseyi dikkatlice tutun. Yapışmaz kaplamaya zarar vermekten kaçının.

• Çalışma sırasında ekmek yapıcıyı hareket ettirmeyin.

• Cihaza herhangi bir kimyasal püskürtmeyin veya uygulamayın.

• Ekmek yapımcısının taşınmasına yalnızca izin verilir

orijinal ambalajında ​​ve ayrıca sabit dikey konumda.

• Ekmek yapma makinesini talimatlara göre imha edin.

ve satışın gerçekleştirildiği ülkenin mevzuatının gerekliliklerine uygun olarak.

• Güvenlik nedenleriyle, ekmek yapımcısının temizlik dışındaki tüm onarımları, yalnızca yetkili BORK servis merkezlerinin temsilcileri tarafından yapılmalıdır.

• Cihazın çalışmasında bir arıza bulunursa, derhal kullanmayı bırakın ve "Sorun giderme" bölümünde açıklanan teşhis işlemlerini gerçekleştirin veya BORK şirketinin en yakın servis merkezi ile iletişime geçin.

ÖZELLİKLER

Gerilim: 220-240 V Frekans: 50-60 Hz Güç: 520 W

Boyutlar (YxGxD): 307x240x398 mm Ağırlık: 7,65 kg Çin Malı

Ürünün amacı hakkında bilgi: Cihaz, unlu mamuller pişirmek için tasarlanmıştır.

Satış için özel koşullar belirlenmemiştir.

EKİPMAN

Ekmek yapıcı: 1 ad.

Pişirme kabı: 2 adet

Reçel küreği: 1 adet

Hamur küreği: 1 ad.

Bıçak çıkarma kancası: 1 adet. Ölçü kabı [450 ml]: 1 adet.

Ölçü kaşığı: 1 ad.

Garanti kartı ile birlikte kullanım kılavuzu: 1 adet.

Dikkat! Sürekli ürün iyileştirmesi nedeniyle, üretici tasarım, ekipman ve özelliklerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.

Forumda Bork ekmek üreticileri


Bork ekmek üreticileri karşılaştırması   Bork X780 ekmek makinesinin teknik özellikleri

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi