Centek CT-1411. Ekmek Yapma Makinesi Özellikleri ve Kullanım Kılavuzu

Teknik Özellikler

Pişirme ağırlığı (gr) 450/680/1000

Güç, W) 650

Rusça menü +

Ses sinyali +

Bilgilendirici LCD ekran +

Isı yalıtımlı gövde +

12 otomatik program +

Elektrik kesintisi tazminat sistemi +

Aşırı ısınmaya karşı koruma +

Kabuk rengi: açık / orta / koyu +

Yapışmaz pişirme odası +

Hazır ton +

Pişirme haznesini çıkarmak için ölçü kabı, kaşık, kanca +

Kordon uzunluğu (m) 1.2

KULLANICI KILAVUZU (Kullanım Talimatları)

FIRIN CENTEX ST-1411

İÇERİK:

2. Cihazın açıklaması

3. Tamlık ve cihaz

4. Nasıl çalışılır

5. Cihazın bakımı

6. Özellikler

7. Çevrenin korunması, cihazın atılması

8. Sertifikasyon, garanti yükümlülükleri hakkında bilgiler

9. Üretici bilgileri

Lütfen cihazı kullanmadan önce, cihazın doğru ve güvenli kullanımına ilişkin önemli bilgiler içeren bu talimatları dikkatlice okuyun. Bu kılavuzun güvenliğine dikkat edin. Üretici, cihazın amacının dışında kullanılması ve bu kılavuzda belirtilen kural ve koşullara uyulmaması ve ayrıca cihazın niteliksiz onarım girişimleri durumunda sorumlu değildir.

Cihazı kullanmak üzere başka bir kişiye devretmek isterseniz, lütfen cihazı bu kılavuzla birlikte aktarın.

Ekmek yapma makinesi bir ev cihazıdır ve endüstriyel kullanım için tasarlanmamıştır!

1. GÜVENLİK ÖNLEMLERİ

Satın aldığınız cihaz, Rusya Federasyonu'ndaki elektrikli cihazlara uygulanan tüm resmi güvenlik standartlarını karşılamaktadır. Yaşam ve sağlık açısından tehlikeli durumların oluşmasının yanı sıra cihazın erken arızalanmasını önlemek için aşağıdaki koşullara kesinlikle uyulmalıdır:

1. İlk kez kullanmadan önce, ürün üzerinde yazılı olan özelliklerin güç kaynağı ile aynı olup olmadığını kontrol edin.

2. Cihaz yalnızca evde kullanım için tasarlanmıştır.

3. Cihaz, bu cihazın kullanımıyla ilgili talimat verilmedikçe ve uygunsuz kullanımın olası tehlikeleri dışında, 8 yaşın altındaki çocuklar veya fiziksel, duyusal veya zihinsel yetenekleri azalmış veya deneyim ve bilgi eksikliği olan kişiler tarafından kullanılmak üzere tasarlanmamıştır kullanın.

4. Tarifte belirtilen un ve maya miktarını aşmayın.

5. Cihaz, ayrı bir uzaktan kumanda veya harici zamanlayıcı ile kullanılmak üzere tasarlanmamıştır.

6. Çalışma sırasında cihaz ısınabilir, dikkatli olun.

7. Ürünü ve elektrik kablosunu suya veya diğer sıvılara batırmayın. Böyle bir durumda, cihazı derhal şebekeden ayırın ve daha fazla kullanmadan önce, kalifiye uzmanlar tarafından cihazın işlevselliğini ve güvenliğini kontrol edin.

8. Güç kablosu veya aygıtın başka herhangi bir parçası hasar görürse, aygıtın elektrik bağlantısını derhal kesin ve üreticinin servis merkeziyle iletişime geçin. Cihaz cihazına niteliksiz müdahale veya bu kılavuzda listelenen cihaz çalıştırma kurallarına uyulmaması durumunda garanti geçersiz olacaktır.

9. Kullanımdan sonra ve temizlemeden önce daima cihazı kapatın ve fişini çekin.

10. İsteğe bağlı aksesuarların kullanılması cihaza zarar verebilir ve garantiyi geçersiz kılabilir.

11. Çalışması sırasında cihazın dönen parçalarına dokunmayın.

12. Yangın riskini azaltmak için, cihazın içine metal folyo veya benzeri malzemeler koymayın.

onüç. Cihazın yüzeyinde çatlaklar belirirse, elektrik çarpmasını önlemek için cihazı hemen kapatın.

14. Yangından kaçınmak için cihazı havlu vb. İle örtmeyin, böylece buhar ve ısı çıkışını önleyin.

15. Güç kablosunu sarsarak veya ıslak ellerle fişi prizden çekerek cihazı güç kaynağından çıkarmayın.

16. Cihazı güç kablosundan çekmeyin veya taşımayın.

17. Cihaz kullanımda değilken her zaman elektrik şebekesinden ayırın.

2. CİHAZIN TANIMI

Satın aldığınız cihaz aşağıdaki işlevlere sahiptir:

- Pişirme ağırlığı: 10OO g

-12 otomatik program: Temel, Fransız Ekmeği, Tatlı Ekmek, Cupcake, Tam Buğday Hamuru, Sandviç, Hızlı Yoğurma, Reçel, Yoğurtlu Ekmek, Hamur Yoğurma, Süper Hızlı Ekmek, Fırında Pişir.

-Isı yalıtımlı gövde

- Bilgilendirici LCD ekran

- Yapışmaz pişirme odası

- Ses sinyali

- Çıkarılabilir pişirme kabı

- Plastik kasa

1. Kapak

2. Geniş görüntüleme penceresi

3. Yapışmaz hazne

4. Vaka

5. Kontrol paneli: LCD ekran, düğmeler

6. Ölçü kabı

7. Ölçü kaşığı

8. Kanca

9. Yoğurma bıçağı

TAM TAKIM:

Ekmek yapıcı - 1 adet.

Pişirme kabı - 1 adet Yoğurma bıçağı - 1 adet. Ölçü kabı - 1 adet. Ölçü kaşığı - 1 adet.

Kanca - 2 adet

4. İŞ SIRASI

(EKMEK PİŞİRMEK

1. Cihazı düz, kuru ve sabit bir yüzeye yerleştirin.

2. İç kaseyi durana kadar saat yönünün tersine çevirin ve kaseyi kulptan çıkarın.

3. Kaseye su dökün.

4. Tarife göre malzemeleri ekleyin.

Tüm bileşenlerin gerekli miktarını dikkatlice ölçün.

5. Kaseyi çapraz olarak ekmek yapıcıya yerleştirin, ardından durana kadar saat yönünde çevirin. Yerine kilitlemek için kaseyi aşağı doğru bastırın. Kasenin doğru yerleştirildiğinden emin olun.

6. Kapağı kapatın ve cihazı bir elektrik prizine takın. Cihaz bip sesi çıkaracak ve ekran ilk programı ve standart pişirme süresini gösterecektir.

7. Somun ağırlığını, kabuk rengini ayarlayın ve istenen programı seçin.

8. Açma / Kapama modu, düğmeye bir kez basılarak etkinleştirilir.

Program başlatıldıktan sonra Açma / Kapama düğmesi hariç diğer tüm düğmeler devre dışı bırakılır.

9. Duraklatmak için 0,5 saniye süreyle Açma / Kapama düğmesine basın. Programı kapatmak için Açma / Kapama düğmesini 3-5 saniyeden fazla basılı tutun.

* Gerekirse işlemi durdurun ve ayarları değiştirin, "Açma / Kapama" düğmesine basın. Cihaz çalışırken diğer düğmelere basılması tavsiye edilmez.

Aşağıdaki durumlarda sesli bir sinyal duyulur:

1. cihazı ağa bağlamak,

2. Düğmelere her bastığınızda,

3. Açma / Kapama düğmesine basmak,

4. İlave bileşenlerin [kuru meyveler, sert kabuklu yemişler] ilave edilme zamanının belirlenmesi,

5. programın sonu ve ısıtma moduna geçiş,

6. Elektrik kesintisi telafi işlevini açın.

1. TEMEL MOD

Ekmek hazırlamanın üç aşamasını da içerir: hamurun yoğurulması, hamurun yayılması [yükseltilmesi] ve fırınlanması.

2. FRANSIZ EKMEK

Ekmeğin hazırlanması daha uzun sürer ve ekmeğin büyük, gözenekli bir iç kısmı ve gevrek bir kabuğu vardır.

3. TATLI EKMEK

Çay pişirmek için ideal. Pişirme işlemi sırasında kuru üzüm, kuru kayısı veya fındık ekleyebilirsiniz. [Bunu yapmak için karıştırma işlemini duraklatın, kapağı açın ve malzemeleri ekleyin]

4. Kapkek

Tatlı hamurlara kabartma tozu veya kabartma tozu ekleyin ve hoş kokulu bir kek veya kurabiye yapın

5. TAM TAHIL EKMEK

İnce veya iri unla sağlıklı ekmek pişirin. İstenmeyen sonuçlara yol açabileceğinden, bu tür ekmekleri pişirirken geciktirme işlevinin kullanılması önerilmez.

6. SANDVİÇ

İnce kabuklu yumuşak ve hafif ekmek hazırlamak için bu programı kullanın.

7. TÜR

Kaldırma ve pişirme işlemleri hariç hızlı yoğurma programı.

8. REÇEL VE ​​KOMPOZİSYONLAR

Aromatik ev yapımı reçel ve komposto yapın. Meyveyi onlar için önceden kesin.

9. YOĞURT EKMEK

Fermente süt ürünleri ile pişirme her zaman gür ve aromatiktir. Süt kokusu ile çok havadar, yumuşak olduğu ortaya çıkıyor.

10. HAMUR

Çalışma süresini değiştirebilen çeşitli hamurları yoğurmak için program. Ekmek pişirmez. Su yaklaşık 35 ° -45 ° olmalıdır. Çeşitli katkı maddeleri eklenebilir.

11. HIZLI PİŞİRME

Hızlı hamur yoğurma programı.

12. PİŞİRME

Ekmeğin daha fazla kızarması için program

TEMEL İŞLEVLER VE DÜĞMELER

Dahil. Açma / Kapama: düğmesini basılı tutarak pişirmeyi başlatmak veya durdurmak için basın

Gecikme süresinin ayarlanması için düğmeler Pişirme işleminin ne kadar süre biteceğini önceden programlayabilirsiniz. Bir pişirme programı, ekmek ağırlığı ve kabuk rengi seçmek için kontrol paneli düğmelerini kullanın.

Bundan sonra, düğmelere tekrar basarak gecikme süresini [bu andan itibaren pişirme işleminin ne zaman biteceğini] ayarlayın. Ekranda gecikme süresi gösterilir].

"PİŞİRME AĞIRLIĞI" düğmesi Ekmeğin ağırlığını seçmek için düğmeye basın: 450, 680 veya 10OO gram. Ağırlık ayarları ekrandaki sembollerle belirtilir. Pişirme ağırlığı, pişirme süresini belirler.

KAHVERENGİ RENK düğmesi "AÇIK", "ORTA" veya "KOYU" kabuğu seçmek için düğmeye tekrar tekrar basın. Seçilen kabuk rengi ekranda gösterilir.

Program seçim düğmesi - 12 programdan birini seçmek için düğmeye arka arkaya basın. Program numarası ekranda gösterilecektir.

GÜÇ KESİNTİSİ KOMPANZASYON SİSTEMİ

Bu cihazın 20 dakikalık dahili hafızası vardır. Elektrik kesintisi durumunda fırın, seçtiğiniz ayarları 20 dakika boyunca tutacaktır. Elektrik arzının yeniden başlamasından sonra fırın faaliyete devam edecek.

ÖNEMLİ UN TAVSİYELERİ

Unun özellikleri sadece çeşitliliğe göre değil, aynı zamanda tahıl yetiştirme koşulları, işleme ve depolama yöntemi ile de belirlenir. Farklı üreticilerin ve markaların unlarıyla ekmek pişirmeye çalışın ve ihtiyaçlarınıza uygun olanı bulun. Başlıca unlu mamuller buğday ve çavdar unudur.

Buğday unu, buğday unu ürünlerinin hoş tadı ve yüksek besin değeri nedeniyle daha geniş uygulama alanı bulmaktadır.

FIRIN UNU

Fırıncı [rafine] unu, tahılın yalnızca iç kısmından oluşur, maksimum miktarda glüten içerir, bu da kırıntıların esnekliğini sağlar ve ekmeğin düşmesini engeller. Ekmeklik unlu unlu mamuller daha kabarıktır.

Tam tahıllı un

Tam tahıl [duvar kağıdı] unu, kepekli tahılların kabukla birlikte öğütülmesiyle elde edilir. Bu tür unların besin değeri yüksektir. Tam tahıllı ekmekler genellikle daha küçük boyuttadır. Ekmeğin tüketici özelliklerini iyileştirmek için, tam tahıl unu genellikle ekmek unu ile karıştırılır.

MISIR VE YULAF UNU

Ekmeğin dokusunu ve lezzetini geliştirmek için buğday veya çavdar ununu mısır veya yulaf ezmesi ile karıştırın.

ŞEKER

Şeker, unlu mamulleri ek tatlarla zenginleştirir ve ekmeğe altın rengi verir. Şeker, maya büyümesi için bir üreme alanıdır. Unlu mamullere sadece rafine değil, aynı zamanda esmer şeker ve pudra şekeri de ekleyin.

MAYA

Maya büyümesine, gözenekli bir kırıntı oluşumuna katkıda bulunan karbondioksit salınımı eşlik eder. Un ve şeker, maya gelişimi için bir üreme alanıdır. Taze preslenmiş veya hızlı etkili kuru maya ekleyin. Taze sıkılmış mayayı ılık bir sıvıda (su, süt vb.] Çözün, hızlı etki eden maya una ekleyin (ön aktivasyon gerektirmezler, yani su ilave etmeleri gerekmez) Paket üzerindeki tavsiyelere uyun veya aşağıdaki oranlara uyun. :

1 tatlı kaşığı hızlı etkili kuru maya, 1.5 çay kaşığı taze sıkılmış mayaya eşittir. Mayayı buzdolabında saklayın.Yüksek sıcaklıklarda maya ölür ve hamur iyi kabarmaz.

TUZ

Tuz, ekmeğe ekstra lezzet ve renk verir, ancak maya büyümesini yavaşlatır. Aşırı miktarda tuz kullanmayın. Her zaman ince tuz kullanın (kaba tuz tavanın yapışmaz kaplamasına zarar verebilir].

YUMURTALAR

Yumurta, unlu mamullerin yapısını ve hacmini iyileştirir, ilave lezzet katar. Hamura eklemeden önce yumurtaları iyice çırpın.

HAYVANSAL VE BİTKİSEL YAĞLAR

Hayvansal ve bitkisel yağlar, unlu mamulleri daha yumuşak ve daha uzun raf ömrü yapar. Tereyağını eklemeden önce küçük küpler halinde kesin veya biraz çözülmesine izin verin.

PİŞİRME TOZU VE SODA

Kabartma tozu ve kabartma tozu [kabartma tozu) hamurun kabartma süresini kısaltır. HIZLI MODDA pişirme yaparken kabartma tozu veya kabartma tozu kullanın. Soda, sitrik asit ve biraz un [5 gr karbonat, 3 gr sitrik asit ve 12 gr un) ile önceden karıştırılmalıdır. Bu toz miktarı [20 g) 500 g un için hesaplanır. Kırıntıyı daha az homojen ve daha nemli hale getireceği için karbonatı söndürmek için sirke kullanmayın. Tarifteki talimatları izleyerek kabartma tozunu [kabartma tozu] kalıba dökün.

SU

Su sıcaklığı ekmek pişirmede önemli bir rol oynar. HIZLI MOD - 45-50 ° С için optimum su sıcaklığı 20-25 ° C'dir. Ayrıca suyu süt ile değiştirebilir veya biraz doğal meyve suyu ekleyerek ekmeğin tadını zenginleştirebilirsiniz.

SÜT ÜRÜNLERİ

Süt ürünleri ekmeğin besin değerini ve tadını iyileştirir. Kırıntı daha güzel ve iştah açıcı çıkıyor. Taze süt ürünleri veya süt tozu kullanın.

MEYVE ve meyveler

Reçel yapmak için sadece taze ve kaliteli meyve ve çilek kullanın.

DOZAJ

İyi ekmeğin sırrı yalnızca malzemelerin kalitesinde değil, aynı zamanda oranlarına sıkı sıkıya uyulmasında da yatmaktadır.

- Mutfak terazisini veya verilen ölçü kabını ve kaşığı kullanın.

- Ölçü kabını uygun işarete kadar sıvıyla doldurun. Bardağı düz bir yüzeye yerleştirerek dozajı kontrol edin.

- Başka bir sıvı türünü ölçmeden önce bardağı iyice temizleyin.

- Un elenmeli ve yığın düzgün bir bıçakla çıkarılmalıdır.

- Kuru malzemeleri bir ölçü kabına koyarak yoğunlaştırmayın.

- Unu hava ile doyurmak için ölçmeden önce elemek önemlidir, bu en iyi pişirme sonucunu garanti eder.

İÇERİKLERİ EKLEYİN

- Malzemelerin yerleştirilmesi için önerilen sıra (tarifte aksi belirtilmedikçe): sıvılar (su, süt, tereyağı, çırpılmış yumurta vb.) Pişirme kabının altına dökülür, ardından kuru malzemeler eklenir, sadece kuru maya son

- Unun tamamen ıslak olmadığından emin olun, mayayı sadece kuru unun üzerine koyun. Tuz, mayanın aktivitesini azalttığından, maya yoğurmadan önce tuzla temas etmemelidir.

5. CİHAZIN BAKIMI

- Cihazın gövdesini gerektiği gibi temiz ılık su ve yumuşak bir bez kullanarak temizleyin, aşındırıcı deterjanlar veya bulaşık deterjanları kullanmayın.

- Her kullanımdan sonra iç hazneyi iyice temizleyin. Temiz ılık su ve yumuşak bir bez kullanın. Aşındırıcı deterjanlar veya bulaşık deterjanları kullanmayın. Kaseyi bulaşık makinesinde yıkamayın. İç çanağın kaplamasına zarar vermekten kaçınmak için, temizlemek için asla sert fırça veya ovalama kullanmayın.

- İşiniz bittiğinde kaseyi kurulayın.

6. TEKNİK ÖZELLİKLER

- Besleme gerilimi 220-240 V ~ 50 Hz

- Güç 650 W

- Pişirme ağırlığı 10OO gr.

- Güç kablosu uzunluğu 1,2 m

7. ÇEVRE KORUMA, CİHAZIN BERTARAF EDİLMESİ

( ÇEVRESEL KORUMA )

Ambalaj ve cihazın kendisi geri dönüştürülebilir malzemelerden yapılmıştır. Mümkün olduğunda, geri dönüştürülebilir malzemeler için tasarlanmış bir kapta atın.

( CİHAZIN BERTARAF EDİLMESİ ~)

Kullanım ömrü sonunda cihaz, normal ev atığınızdan ayrı olarak imha edilebilir.Geri dönüşüm için elektronik cihazlar ve elektrikli cihazlar için özel bir toplama noktasına teslim edilebilir.

Malzemeler sınıflandırmalarına göre geri dönüştürülür. Kullanım ömrü sonunda bu ürünü geri dönüştürerek çevrenin korunmasına büyük katkı sağlamış olacaksınız. Elektronik cihazların ve elektrikli cihazların geri dönüşüm için kabul noktalarının listesi belediye yetkililerinden edinilebilir.

TARİFLER:

1. TEMEL EKMEK

		680 g
1000 g		Su	220 ml
Su	300 ml	Tereyağı	1/2 yemek kaşığı
Tereyağı	2 yemek kaşığı	Tuz	1/2 çay kaşığı
Tuz	1/2 çay kaşığı	Şeker	2/2 yemek kaşığı
Şeker	3 yemek kaşığı	Un	2/4 bardak
Un	3/4 bardak	Süt tozu	2 yemek kaşığı
Süt tozu	2 yemek kaşığı	Maya	1 Ch.L.
Maya	1 Ch.L.

2. fransız ekmeği

1000 g
Su	300 ml
Tereyağı	1 yemek kaşığı / Güney
Tuz	1/2 çay kaşığı
Şeker	2/2 yemek kaşığı
Un	3/4 bardak.
Maya	1/4 çay kaşığı
Süt tozu	2 yemek kaşığı
S80 g
Su	220 ml
Tereyağı	1 yemek kaşığı
Tuz	1/4 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı
Un	2/4 bardak
Maya	1/2 çay kaşığı
Süt tozu	2 yemek kaşığı
3. TATLI EKMEK
1000 g
Su	240 ml
Yumurtalar	2 parça
Şeker	1/2 yemek kaşığı
Tuz	1/2 çay kaşığı
Tereyağı	1/2 çay kaşığı
Un	3 bardak
Yağsız süt	2/2 bardak
Maya	1 çay kaşığı
Çırpmak için mikser kullanın
yumurta ve su, ardından kalan malzemeleri ekleyin.
680 g
Su	150 ml
Yumurtalar	2 adet
Şeker	1/3 yemek kaşığı
Tuz	1/3 çay kaşığı
Tereyağı	1 çay kaşığı
Un	2 bardak
Yağsız süt	2 bardak
Maya 4. Kapkek	1 çay kaşığı
1000 g
Yumurtalar	4 şey.
Süt	80 ml
Sebze yağı)	4 yemek kaşığı
Tuz	1/2 çay kaşığı
Şeker	3/4 bardak

Un	2 bardak
Krem	11/2 çay kaşığı
Vanilin	11/2 çay kaşığı
Kabartma tozu	2 yemek kaşığı
680 g
Yumurtalar	Zpc.
Süt	70 ml
Sebze yağı)	3 yemek kaşığı
Tuz	1/4 çay kaşığı
Şeker	1/2 su bardağı
Un	2 bardak
Krem	11/2 çay kaşığı
Vanilin	11/3 çay kaşığı
Kabartma tozu	11/2 çay kaşığı
Lütfen yumurtaları önce şekerli çırpın.
bir karıştırıcıya koyun, ardından elde edilen karışımı dökün
kaseye koyun ve diğer malzemeleri ekleyin.
5. TAM TAHIL EKMEK
1000 g
Su	330 ml
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	2/2 yemek kaşığı
Tereyağı	1/2 yemek kaşığı
Un	2 bardak
Tam tahıllar	1/4 su bardağı
Süt tozu	2 bardak
Maya	1/4 çay kaşığı
680 g
Su	230 ml
Tuz	1/2 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı
Tereyağı	1 yemek kaşığı
Un	1/2 su bardağı
Tam tahıllar	1/4 su bardağı
Süt tozu	1/4 su bardağı
Maya	1 çay kaşığı
6. SANDVİÇ
1000 g
Su	260 ml
Yumurtalar	1 BİLGİSAYAR.
Tereyağı	2 yemek kaşığı
Tuz	1/2 çay kaşığı
Şeker	2/2 yemek kaşığı
Un	3/2 bardak
Süt tozu	2 yemek kaşığı. l.
Maya	1/4 çay kaşığı

7. HIZLI EKMEK

700 g
Su	130 ml
Yumurtalar	2 adet
Tereyağı	2 yemek kaşığı
Tuz	1/4 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı
Un	2/2 bardak
Maya	2/2 çay kaşığı
Bu program eklemek için uygun değil
ek bileşenlerin süzülmesi. 8. REÇEL
Çilek reçeli:
Çilek:	400 g
Şeker:	350 g
Limon suyu:	1 çay kaşığı
Mısır nişastası:	30 g
Muz reçeli:
Muz:	400 g
Şeker:	350 g
Limon suyu:	1 Ch.L.
Mısır nişastası:	30 g
Elma reçeli:
Elmalar:	400 g
Şeker:	350 g
Limon suyu:	1 Ch.L.
Mısır nişastası:	30 g

680 g

Su: 140 ml

Yoğurt: 150 gr

Şeker: 2 yemek kaşığı

Tuz: 1/2 çay kaşığı

Sıvı yağ: 1/2 yemek kaşığı

Un: 2/4 su bardağı

Maya: 1 çay kaşığı

Dikkat!

En iyi sonuçlar için sadece taze süt ve tatlandırılmamış yoğurt kullanın.

Ketçap:

Domates: 400 gr

Şeker: 350 gr

Mısır nişastası: 30 g

Sıkışma bittiğinde lütfen tavayı temizleyin yoksa boya tabakasına zarar verebilir.