Tarçınlı çörekler (Richard Bertinier'in böreği)

Harika tarif! Hamuru gece yoğurdum, fırın çörekler artık yeterince güçlü değildi, hamuru buzdolabına koydum. Haha, buzdolabında bile yükseldi, sabaha kadar kapak plakasını kaldırarak neredeyse çanaktan kaçtı. Sabah çocuklarla birlikte hamuru ikiye böldüler, birini tekrar buzdolabına koydular, ikinciden tarçınla minik salyangoz yaptılar, 25 parça çıktı. 50 dereceye kadar önceden ısıtılmış ve pişirilmiş bir fırında 40 dakika uzaklaştılar. İnanılmaz, çok lezzetli ve havadar kalktık. Pişirme işleminin ortasında bir yumurta ile yağlayın. Sonuç güzellik, ama kokuyor! Sadece ah!

[Anya]

Pişirme işleminin ortasında bir yumurta ile yağlanmış

Anya, neden tam olarak pişirmenin ortasında?

Bu ne işe yarıyor?

Merak ettiğim için çılgınca özür dilerim ama çok ilginç oldu ...

Genellikle, unlu mamuller bir şeye bulaşmışsa, fırına ekmeden önce bu prosedürü yaparlar ... ve sizde, ne kadar ilginç) ...

[Kırıntı]

Kırıntı, evet, çünkü hemen unuttular.Çocuklarla bir şey yaptığınızda, adınızı unutabilirsiniz, sadece hamur işlerini yağlamakla kalmazsınız. Şimdi hamuru tekrar yoğuruyoruz, pişiriyoruz

Vika, en lezzetli, en narin hamur için sana minnettarım. Tarçın ve hindistancevizi, hindistancevizi ile yaptım ve sonra şekerli çırpılmış ekşi krema ile sürdüm. SÜPER!!!!!!!!!!!!!! Tarifi tanıttığınız için teşekkür ederiz

: umnik2: Ve benden teşekkür ederim - süper nazik ve havadar !!!! Lezzetli, ilk önce farklı bir tarife göre yaptım - sıkı çıktılar, unla dövülmüş gibi görünüyorlardı ve bunlar - partiyi x olarak zaten takip ettim. b- ve ellerde olia-hamurları böldüm, biraz daha maya koydum-Biraz yaşlandım.

tarif için teşekkürler !!!

çörekler için teşekkürler! lezzetli hamur. Biraz un ekledim, yoksa biraz sulu görünüyordu

Bu tarife göre barlar yaptım.
ama bugün tatlı ve yumuşak bir şey istedim ...
inanılmaz lezzetli! Yarısı haşhaş tohumuyla, yarısı tarçınla yapılır. Tarçın sevmemle birlikte, insanların neden tonlarca cinnabon aldıklarını şimdi anlıyorum ... mmmm ...
pişirmeden önce ve sonra

Tarif için teşekkürler! Çok lezzetli çörekler çıktı!

Hamuru beğendim, teşekkürler, sadece tuzlu çıktı ve tatlı değil
Bu tarife göre pişirmiş olmama rağmen sorunun ne olduğunu anlamıyorum

Şık ve tertemiz hamur için çok teşekkür ederim. Üst üste iki gün yapıyorum, anında uçup gidiyorlar. Hamur kabarık, hafif, lapa lapa ve mükemmel. İlk gün 300 un yaptım, ikincisi tam oran. Tarçın dolgusu ve çikolata damlaları. Kimin çikolata damlası varsa, onlarla denemenizi şiddetle tavsiye ederim, bu büyülü bir şey. Ayrıca yağı sürün, şeker serpin, ancak tarçın yerine bırakın. Arkalarında oldukları fotoğrafta onları göremiyorsunuz. Bizim için sinabonadan daha lezzetli, çünkü sinabonlar bizim için çok tatlı ve sentetik. Kim yapmadı acilen pişirin, lütfen aileyi