Tereyağı rulo

[돌솥 누룽 시 + 만능 찜]

Tereyağı rulo

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Ekşi hamur (Bire bir kıvamım var)	2 yemek kaşığı. MV'den
Un	11 Sanat. MV'den
Şeker	2 yemek kaşığı. MV'den
Tuz	1 çay kaşığı
Yumurta	1 bilgisayar
Bitkisel yağ (mısır yağım var)	4 yemek kaşığı. l.
Sıcak su	1 yemek kaşığı. MV'den
Süt soğuk	1 yemek kaşığı. MV'den

Pişirme metodu

• Hamuru tüm malzemelerden, tercihen bir ekmek yapımcısında yoğurun. Ama güzelliğim benden sıkıldığı için ellerimi yoğurdum. Pişirmenin doğru şekilde yoğurulmayı sevdiğini unutmayın.
  
• Tencereyi yağla yağlayın ve üzerine un serpin. Hamurun yükselmesine müdahale etmemek için vanayı söküyoruz.
  
• Bir topuz oluşturuyoruz, karikatüre koyuyoruz ve biraz düzleştiriyoruz. Kesiler yapıyoruz (isteğe bağlı). Hanımımızı kapatıp 3 dakika ısıtıyoruz, sonra kapatıp 3-4 saat kabarmaya bırakıyoruz, hamur 2 kez çıkana kadar.
  
• Yükseldiğinde, programın sonuna kadar 돌솥 누룽 시 (unlu mamuller) ve 45 dakika daha 만능 찜 (çoklu pişirme) açın.
  
• Üstte bir kabuk oluşmaz, gerekli değildir, ancak yanlarda yığın halindedir. Bu arada, somun en üste çıkıyor, kapak bile küçük bir delik bıraktı.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Pişirme programı:

돌솥 누룽 시 + 만능 찜

Not

Bu Koreliler bana bu "pirinç pişiricisinde" ekmek pişirmenin imkansız olduğunu söylediler.
peki, bırakın sadece pirinç yemeye devam etsinler

[Karolina7]

Karolina7
Vay canına, somun güzelmiş! Tüm çörekler, çörekler !!! Ekşi maya denen bir canavarımın olmaması üzücü, yoksa kesinlikle böyle güzelliği pişirmeye çalışırdım ...

Not: Bu Koreliler bana bu "pirinç pişiricisinde" ekmek pişirmenin imkansız olduğunu söylediler.
peki, bırakın sadece pirinç yemeye devam etsinler

+1

[Karolina7]

Karolina7
Vay canına, somun güzelmiş! Tüm çörekler, çörekler !!! Ekşi maya denen bir canavarımın olmaması üzücü, yoksa kesinlikle böyle güzelliği pişirmeye çalışırdım ...

Elbette maya ile böyle bir bungle yapabilirsiniz, ancak ekmek ekşi maya ile daha sağlıklıdır! ve daha lezzetli (bir amatör için bazıları ekşi der). Benimle deneyen herkes çok mutlu oldu. Ve maya pahasına, ilki benim için işe yaramadı. İkincisinde (50:50 un, su) un ve suya ek olarak öğütülmüş yulaf eklenmiştir. Ve şimdi aynı ekşi mayaya kepek ekliyorum (Kore'de yulaf ezmesi yok). Tam tahıllı un üzerindeki ekşi hamur, sıcaklıkta çok iyi olgunlaşır. Sizi bir deneye daha itmek istiyorum Tekrar deneyin, maya sağlık katacak ve maya tam tersi. Ekşi maya zayıf olsa bile, una bir çay kaşığı veya daha az maya ekleyerek (bir dahaki sefere bırakacağınız ekşi maya değil) onunla pişirin. Ve kendinize sağlık katarak yavaş yavaş mayayı ortadan kaldırın.
İyi şanslar ve yorumunuz için teşekkürler.

Merhaba güzel tarif. Sitedeki birçok tarifte neden pişirme modu için hiyeroglifler olduğunu söyle.

aç 돌솥 누룽 시

만능 찜 (çoklu pişirme) hakkında daha fazlası

çünkü bu bir Koreli yavaş pişirici ve bu tarifin hangi programda uygulandığını gösteriyorum.

Zevk ... kendime çektim ... Karikatürlerimde denemeye çalışacağım