Hindistan cevizi kremalı çikolatalı kek

Hindistan cevizi kremalı çikolatalı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Test için
Un	350 g
Tereyağı	200 g
yumurta sarısı	2 parça
toz şeker	100 gram
kakao	1 yemek kaşığı. kaşık
kabartma tozu	1 poşet
Krema için
Süt	1 bardak
yumurta sarısı	3 parça
un	1 yemek kaşığı. kaşık
şeker	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Hindistan cevizi parçaları	40 g
Sır için
Süt	50 ml
şeker	4 yemek kaşığı. kaşıklar
Tereyağı	1 yemek kaşığı. kaşık
kakao	2 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• Bir kapta un, pudra şekeri, kakao ve kabartma tozunu karıştırın.
• Tereyağını eritin ve sarısı ile karıştırın.
• Elde edilen kütleyi un karışımına ekleyin.
• Yumuşak çikolatalı hamur yoğurun. Dondurucuya 15-20 dakika koyun.
• Krema için beyazları sarılardan ayırın.
• Sarıları şekerle çırpın.
• Hindistan cevizi pullarını ekleyin ve karıştırın.
• Un ekleyin ve topaklanmayı önlemek için karıştırın.
• Elde edilen kütleyi sıcak sütle karıştırın, kısık ateşte pişirin ve sürekli karıştırarak pişirin.
• Kütle kalınlaştığında, karıştırmaya devam ederek soğuk suya ve soğumaya koyun.
• Hamuru 2-3 mm kalınlığında açın. Daireleri bir bardakla kesin.
• Kupaları yağlanmış, unlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.
• 180 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Bitmiş bisküvileri hafifçe soğutun.
• Düz alt kısmı yukarı bakacak şekilde bir kabuk yerleştirin.
• Krema ile cömertçe yağlayın.
• İkinci bir kabukla örtün.
• Bu şekilde tüm kekleri şekillendirin.
• Sır için tüm malzemeleri karıştırın ve kısık ateşte koyulaşana kadar ısıtın. Kekleri fondan ile cömertçe yağlayın.
• Üzerine hindistancevizi serpin. [/ Color]
• 12 büyük kekim var, onları küçültebilirsiniz
• Şekerlemeyi çok beğendim. Uygulaması kolaydır, çok parlaktır.

[Celfh]

Celfhbunlar kek değil. Bu olağanüstü bir güzellik !!!!

[Celfh]

CelfhGeceleri böyle güzelliği gösteremezsin ama nasıl huzur içinde uyuyabilirsin? Anavatan bidonlarında tarif. Teşekkür ederim.

[Aşçı, Olga]

Aşçı, Olga Teşekkürler kızlar!

[Celfh]

Celfhbunlar kek değil. Bu olağanüstü bir güzellik !!!!

Unutmayın, aşçı Tanya bunu fotoğrafları görmeden söyledi, açıklamaya bakılırsa kekler berbat.

Ops, fotoğrafım birdenbire ortaya çıktı ... gerçekten güzel.

Ne harika kekler! İzninizle, tarifi yer imlerine ekleyeceğim. Kesinlikle pişireceğim.

[Celfh]

Celfh AbAldet ne güzellik !!!!! Fota Otpad !! Koca +100 !!!

Ne kurabiye !!! !!!!!!!!
Sınıf! Yer işaretlerine eklendi

[Gabi, vitalinka 2, Omela, DJ!]

Gabi, vitalinka 2, Omela, DJ! Pekala, tamamen utandılar
Ve kekler gerçekten çok lezzetli

Oh, ne kadar ilginç !!! Yer imlerindeyken. Hindistan cevizini seviyorum ve çok güzeller

Oh, bunlar benim en sevdiğim kekler))) Hafta sonları sık sık pişiriyorum.

[ValentinkaB]

ValentinkaB, kakbe, başkaları da var ve ayrı bir tarif olarak ifşa edilmeyi hak ediyorsun!

[Rita]

Rita, değil. turtalarım bu tarife göre yapılır (küçük farklılıklar ile) sadece çikolatalı krema ile dekore edilmiştir.

[sevgili]

sevgilidelicesine güzel !!! :

[ValentinkaB]

ValentinkaBhem çikolatalı pandispanyanız hem de çikolatalı kremanız var. Peki, sırlarını paylaşmak istemiyorsan, tamam.

[Rita]

Rita, sır yok): girl_wink: ilgileniyorsanız bir tarif ekleyin!

[ValentinkaB]

ValentinkaBkesinlikle ilginç! Bekleyecek!