Mikrodalga. İçinde ne yapabiliriz?

Uzmanlara göre mikrodalga fırın yapısını değiştiriyor

ve ne tür uzmanların, nereden geldiklerinin, hangi yönden uzmanlıklarının olduğu hakkında tek bir söz yok.

Isıtıldığında, özel bir ısıtma elemanı, molekülleri belirli bir sıraya göre düzenler ve bir saniye ısıtmada moleküller 180 derece, birkaç milyon kez dönebilir.

Uzmanlar bunlar

moleküller 180 dereceden birkaç milyon kata kadar açılabilir

bu, moleküllerin alternatif bir akım alanında nasıl davrandığını gösterir (tellerdeki elektrik)

[nila]

nilaburadan daha iyi Mikrodalgaların tehlikeleri hakkında # 1 ve söylemeyeceksin

[Konu ayrılmıştır:]

En son video: LG NeoChef mikrodalgasında FAVORİ İÇİN 3 YEMEK: peynirli ve sebzeli kiş, kuru kayısılı tavuk böreği, çikolatalı kek

Konu ayrılmıştır:
Mikrodalgada genç mısır

Meslektaşlar! tavsiye lütfen!
bir mikra için bir ızgara ve bir tencere doğru şeyler mi? kimse böyle bir mucizeye sahip olabilir mi?

mikra için?

Micra dışında, kızarmış yemek alabileceğiniz başka cihazlar varsa, hayır, "evet". Aksi takdirde hedef cihazı, aynı airfryer veya airfryer'ı kullanmak daha verimlidir. Kızartma için - zemin tavalarından herhangi bir panel yüzeyine.

[Marina ま り な]

Marina ま り な,

kızartma tavası

Görünüşe göre adam gevrek tabağı mı kastetti?

Ludii ve bütün mantarları kim pişirdi?
Tecrüben var mı?

adam gevrek tabak demekti

Hayır, bir kişi ona sahip ve şimdi bir yenilik görmüş ve bilmiyor,

mutfağı daha fazla karıştırmam gerekiyor mu?

Mikraya ek olarak, kızarmış yemek alabileceğiniz diğer cihazlar

evet, hepsi orada, ama yenilik aynı .. ya sadece
ve eğer tüm bunlara sahip değilseniz, nasıl tavsiye edersiniz?
Sadece AF'de et ve patates hazırlandığını düşünüyorum ve bu arada Mikra sebzeleri ızgara yapacak gibi görünüyor.

bir yenilik ..

Bu "yenilik", kelimenin tam anlamıyla "öğlen vakti yüz yaşında" ... Zaman zaman bu tür teklifler ortaya çıkıyor ve hızla geçiyor.

Meslektaşlar! tavsiye lütfen!
bir mikra için bir ızgara ve bir tencere doğru şeyler mi? kimse böyle bir mucizeye sahip olabilir mi?

Vikusya, dolabımda öyle bir çöp var ki. Etrafta oynadım ve unuttum.

[Mamusi]

Mamusi, Elbette. İki seçenek yapıyorum.
1. Petrollerin bacaklarını toplayın, kesin. Bir tencereden bir cam kapağa biraz bitkisel yağ dökün ve bir soğanı doğrayın. 2-3 dakika mikronda kızartın. Bacak ekleyin. Birkaç dakika daha bekleyin. Mantar kapaklarını tuzlayın. Ortasına biraz mayonez damlatın ve şapkanın dışını kaplayın. Dolguyu bir kenara koyun, kapakları oraya ve dolguyu içine koyun. Yine mikronda 3 dakika rendelenmiş peynir serpin, eriyene kadar pişirin.
2. Bacakları gevşetin ama kızartmayın. Mantarları mayonezle kaplayın, bacakları arasına koyun, tuzlayın. Birkaç dakika pişirin, üzerine peynir serpin.
1. seçeneğin tadı daha iyidir ve 2. seçenek daha hızlıdır.

bir mikra için bir ızgara ve bir tencere doğru şeyler mi?

Tupper bu şeyi kesinlikle insanlık dışı bir fiyata tanıtıyor. Range Mate için benzer bir Kore kızartma tavam var - evet, sebzeleri kızartabilirsiniz, ancak uzun süre. Örneğin, dörtte bir patates - 5 dakika boyunca 3-4 kez, işlem sırasında ters çevirin. Kabak, burada, rahatlıkla tatlı biberler. Soba yokken sık sık kullandım, şimdi bir ocağı ve normal bir tavası olduğu için onu tamamen terk ettim. Mikrondaki kısım çok küçüktür, ancak çok fazla vücut hareketi vardır (çıkarın - kapağı açın - ters çevirin - tekrar takın ve sıcak buhar çok yanar).

1. seçenek daha lezzetliyken 2. seçenek daha hızlı

İkisini de deneyelim!
Teşekkür ederim!

Oynadım ve unuttum

evet evet, Ira, incelemeni başka bir konuda gördüm
Burada da sordum, diye düşündüm. belki birisinin çok yemek yapmayı bilen bir mangal olduğunu iddia ettiği bir tenceresi vardır.

Kabak, burada, rahatlıkla tatlı biberler.

bu yüzden düşündüm ... ızgara et, AF patates, mikro sebzelerde ..

ve sıcak buhar çok yanar)

evet, bu da çok can sıkıcı

[Mirabel]

Mirabel, bir demir yardımı ile oynayabilirsiniz

[OgneLo]

OgneLo, Marinochka, her zaman olduğu gibi ilginç ve yaratıcı hikayeler bulursunuz! Bravo!

[Mamusi]

Mamusi, Dün denedim: sadece baharatlar ve mayonez, hiçbir şeyi kırmayın)) mağazada özel olarak küçük mantarları seçmiş olsam da
Vkusnotaaa

[Katerina]

Katerina, detay ver. Ne kadar süreyle ve hangi güçle yemek yaptınız?

[gala10]

gala10, Galina, burada her şey bireyseldir, mantar sayısından ve boyutundan
Daha fazla güç koymak daha iyi
İlk 5 dakikayı dene

[Katerina]

Katerina, Teşekkür ederim. Yapmaya çalışacağım.

[Mamusi]

Mamusi, Dün denedim: sadece baharatlar ve mayonez, hiçbir şeyi kırmayın)) mağazada özel olarak küçük mantarları seçmiş olsam da
Vkusnotaaa

Kahretsin, Katyusha, yine alay mı ediyorsun?
Bugün mantarım yok.
Ve fotoğrafından salya akıyor!

[Mamusi]

Mamusive bütün bir paketim var, bir buçuk kıç

tek parça paket

Hala zorbalığa maruz kalıyor

Şu anda fırında bir tel rafta pişirmeye çalıştım, hayır, o palto değil, bir mikron lezzetinde, imha

lezzet mikronunda

Ve daha hızlı ve daha kolay!

Kızlar, mikradaki karnabaharı tam olarak hatırlıyorum. Nasıl yemek yapacağımı ve hangi konuyu gördüğümü hatırlamıyorum. Yardım! Buharda pişirilmiş lahanadan bıktım. Yeni bir şey istiyorum

[Papatya]

Papatya, Olga, micra'da iyi çıkıyor, hatta micra lahana çiçeklerinden "pirinç" yaptım

mikrada iyi çıkıyor, mikrada lahana çiçeklerinden "pirinç" bile yaptım

Ancak?

[Katko]

Katko, iiiii? Bazı baharatlar vardı hatırlıyorum. Veya soya sosu? Bliiin, hatırlamıyorum ((((

Ve ben mikro olarak ne yapıyorum? Yiyecekleri ısıtıyorum, kırmızı bir çantada patates pişiriyorum ve küçük çamaşırlar ayarlıyorum. Herşey.

[Tatyana]

Tatyanapeki sen nesin İçinde her şeyi pişirebilirsin)) Tabakta mega köfte söyleyen akımım (Burada balık ve sosisle dönüyorum, yenecek kada yok) .. Kada için köfte yapıyorum, sonra sonunda Bir veya iki mega köfte yapacağım, hamur zaten kötü yuvarlanıyor .. yani uzun süre pişirmeniz gerekiyor, dağılacak ve bir mikrada 6 dakika içinde hazır.



Papatya, Olga, Genellikle çiçek salkımını pişiririm ve ancak o zaman tereyağı, baharat ekleyebilir ve hatta peynirle pişirebilirsiniz.



Antonovka, Lena, bir doğrama kasesinde lahanayı ince taneler halinde doğrayın, ardından bir mikronda "kaynatın" ve ardından örneğin tereyağı ve köri veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz

[Katerina]

Katerina, Bork var, bu bir mikra değil, ama bir tür yanlış anlama. Beyan edilen güç, gerçek ile uyuşmuyor

Bork

genellikle çoğunlukla

bir tür yanlış anlama

[Papatya]

Papatya, Olga, Arch için bir tarif var. O havalı. Mikra için değil, ama mikra'da yaptım (kombi modunda da olsa).
Bir bağlantı atacağım - aniden işe yarayacak ...

Fırında karnabahar İnanılmaz derecede basit ve lezzetli! Başarının ana anahtarı fırında aşırı pozlamamaktır! Pişirme süresine tam olarak uyun ve mutlu olacaksınız! Fırını konveksiyonlu veya konveksiyonsuz 220-230 ° C'de önceden ısıtın ...Arka

mikrofonda ne yapıyorum? Yiyecekleri ısıtıyorum, kırmızı bir çantada patates pişiriyorum ve küçük çamaşırlar ayarlıyorum. Herşey.

Ben her şeyim + daha fazlası:
Web sitemizden "3 dakika" muhallebi pişiriyorum (her zaman sadece micra'da)
Hızlı bir reçel yapıyorum.
İrmik ekledikten sonra nişastalı ve reçelli (reçelin altında biçilen) turtalar için meyveyi koyulaştırıyorum.
Cam tencerede pancar, havuç, salata sosu için patates pişiriyorum.
Ve kombiye sahip olduğum için - çörekler ve turtalar pişiriyorum.

Cam tencerede pancar, havuç, salata sosu için patates pişiriyorum.

- Oh, benim için bu geçen yılın keşfiydi.Harika bir şekilde ortaya çıktı ve Olivier için patatesler böyle yapmaya başladı.
Hala kabaktan kabak ve spagetti yapıyorum.
Ve sonsuza dek vurulan şey makarna.

mikro olarak yaptım (kombi modunda olsa da).

Ve kombinasyon nedir: dalgalar + ızgara, dalgalar + konveksiyon, ızgara + konveksiyon ve ne kadar süre?

[Mamusi]

Cam tencerede pancar, havuç, salata sosu için patates pişiriyorum.

Mamusi, Rituel ve küplerle yemek mi yapıyorsun? Veya her zamanki gibi üniformalı ve sonra kestin mi? Ve daha ayrıntılı olarak istiyorum - ister suyla, ister kapağın altında, kaç dakika, güç vb.

Ve sonsuza dek vurulan şey makarna.

Bayan. Addamsve macaroshki hakkında da çok ilginç olurdu ...

Ve kombinasyon nedir: dalgalar + ızgara, dalgalar + konveksiyon, ızgara + konveksiyon ve ne kadar süre?

Dalgalar + konveksiyon. 10 dk.
Ama orada "casusluk" yapmalısın.
Ben ızgara ile denemedim. Fazla çalışmak için zamanı olmayacakmış gibi görünüyordu. Çok çabuk hazırlanır.

Ritul, küplerle mi pişiriyorsun? Ya da her zamanki gibi üniformalı ve sonra kestin mi? Ve daha ayrıntılı olarak istiyorum - ister suyla, ister kapağın altında, kaç dakika, güç vb.

Olya, bir şekilde bunu düşünmüyorum ...
Şey, iki parmağıma biraz su döküyorum. Sebzeleri örtmek zorunda değil. Üniformama koydum. Her şey tamamen kapağın altında. Pancar "yanların üzerinde" ise, onları mikra için plastik bir kapakla kapatırım.
Önce 10 dakika koydum. 800 gücüm var.
Her şey bağlıdır iğnenin çapından sebzenin büyüklüğünden, patatesler küçükse beş dakika yeterlidir.
Patatesleri, birkaç dakika içinde havuçları çıkardım. Pancarları daha uzun süre tutuyorum ..
Duruma göre değişir.
(Asla küpleri kesmem, ham kesmek için tembelim)
Alışkanlık ... ikinci doğa.

[Mamusi]

Cam tencerede pancar, havuç, salata sosu için patates pişiriyorum.

Mamusi, doğranmış sebzeleri mi yoksa bütününü kaynatın
Zaten gördüm ki bütün ...
Bütün yapabilirim, daha tembel bir seçenek olduğunu düşündüm ...

[Lyusenka]

Lyusenka, Lucy, Pişirdim ve dilimledim. Çok ihtiyacın olursa, bir Bosch küpü başlatırım, salata için her şeyi çiğ keser ve sonra pişiririm. Ama bireysel olarak, çünkü çok var. Ve eğer yeterli değilse, o zaman bir havuç, bir çift patates başlatmaya gerek yok, hepsini pişiriyorum ve sonra kesiyorum. Sadece havuçu önceden çiğ soymayı tercih ederim. Ve patateslerin hepsi aynı. Ben sadece yumurtaları ocakta haşlıyorum. Micr'de yumurta kaynatma konusunda Lena Tim'den bir ana sınıf olmasına rağmen, mikrofonda risk almıyorum.

Genelde mikrodalga fırını ocaktan çok kullanırım. Konveksiyonlu bir Samsung'um var.
İkincisinden listeleyeceğim - bir buharlı omlet (bir mikrodalga fırın için bir buharlı pişirici aldım, ama sen de yapabilirsin) - sadece 5 dakika mikrodalgalar, maksimum güç (900'üm var).
Süzme peynir yapıyorum: kefir mantarım (Tibetçe) çıldırdığında ve bana zıplayan yoğurdu verdiğinde, kavanozu mikrodalgaya (sadece 450 veya 600 mikrodalgaya) koyup 15 dakika kadar ısıtıyorum. iyidir. 450 almak daha iyi ...
Burada mikrodalgalarda haşlanmış domuz eti tarifleri var - birkaç kez yaptım. Sevmek.
Konveksiyon genellikle süper - sürünen bir tabakta bir parti turta ve çörek pişiriyorum. İkimiz yetecek kadar var.
Meyve reçeli süper ve çok kullanışlıdır. Burada bir de tarif var.
peki, talimatlardan birçok tarif var - kombi modunda vb. ...
Çoğunlukla 450'de pirinç pişiriyorum. Önce eritilmiş tereyağında (yıkanmış ve damlatılmış) maksimum güçte 5-7 dakika (bir kez karıştırarak) kızartıyorum. Sonra pirinç seviyesinin (tuz) 2 parmak üzerinde ve 16-17 dakika 450 kuvvetinde kaynar su döküyorum. Nemli ise zaman ekleyin - yanmaz, kurur ...
Pirincin bu tarife göre daha lezzetli olduğunu düşünüyorum, olamaz ...
Her şeyi hatırlamak bile gerçek değil ...

sürünen tabakta

Tabak - gevrek. Bazı nedenlerden dolayı, çoğu zaman biz ona sürüngen diyoruz.

Benim çalışma programıma göre, sık sık kurt gibi koşarak gelirsiniz ve genellikle yemek yapacak gücünüz olmaz. Tariflerden biri. Kıyma, ince doğranmış soğan ve hazır erişte, ince ince doğranmış, tuz ve karabiber. Karıştırın ve mikrodalgaya koyun. 4. dakikamda ve bir çeşit baharatlı sosla. Böyle bir güveç çıkıyor. Aynı şeyi örneğin bir daire içinde de yapabilirsiniz.Altına biraz hazır domates sosu dökün ve bu erişte ve kıyma karışımını üstüne koyun. Çok da iyi.
Ve ben de istiyorum, ama hala boş zamanım yok, turunçgil Kürt. Hangi turunçgilleri Kürt yapmak istediğinize bağlı olarak farklı bir renk elde edersiniz. Limon sarısından, kırmızı portakal pembesinden. Belki biri onurlandırılır. Tarif
3/4 su bardağı narenciye suyu
1/2 su bardağı şeker
3 büyük yumurta, oda sıcaklığı
Çok tatlıysa limon suyu ekleyin.
Suyu tamamen eriyene kadar şekerle karıştırın. Yumurtaları yumuşayıncaya kadar karıştırın ve turunçgil karışımıyla karıştırın.
Mikrodalgaya toplam 4 dakika koyduk. Yani, bir dakika sonra onu çıkarıp iyice dövüyoruz, bir dakika sonra aynı şey. Daha sonra kalınlaşana kadar her 30 saniyede bir. Kürt hazır.
Nasıl sonuçlandığını bana bildirin.

[Macha]

Macha, Dopletakızlar, bu sihirli gevrek tabağı doğrudan cama koyabilir misiniz yoksa bardağı çıkarmanız mı gerekiyor? Ve hangi modda pişiriyoruz?

[Plasmo4ka]

Plasmo4kaevet, camın üzerinde. Konveksiyonla pişiriyorum.

Ve bir şekilde hızlı bir turta pişirmek istedim. Elmalı turta tarifini dört kez azalttım, her şeyi bir cam tencereye (kapaklı) ve mikrodalgaya 6 dakika 850 güç koydum. Daha hızlı ıslatmak için tereyağının altına süt ekledim, yine de mikra çabuk pişiyor. Çok pişiricideki kadar lezzetli, ancak yüz kat daha hızlı çıktı. Şimdi yarım bir tarif alıyorum (orjinalinden) ve aynı 6 dakika pişiriyorum.

gevşek elmalı turta tarifini dört kat azalttı

Donna Rosa'dan değil mi?

Toplu Elmalı Turta Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Herhangi bir elmanın 1.5-2 kg'ı, çekirdekleri çıkarıldı. Bir blender ile ince kırıntılar halinde öğütün. Meyve suyu bir kasede toplanır. Sıkmayın - kuru kısım emer. Z ...DonnaRosa

Onu çok seviyorum.
Sütü tam olarak anlamadım ...
Nerede ve ne kadar?

Donna Rosa'dan değil mi?
Onu çok seviyorum.
Sütü tam olarak anlamadım ...
Nerede ve ne kadar?

Profilimde tereyağsız ve sütlü büyük bir pastam var.
Üzgünüm, içeri girdi.