Maydanoz soğuk vichyssoise çorbası

Maydanoz soğuk vichyssoise çorbası

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Fransızca

Malzemeler
Su	750 ml.
Pırasa	2 adet
Patates	2 adet
Maydanoz	50gr.
Defne yaprağı	2 adet
Krem	120 ml.
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Soğuk ve maydanoz ilavesiyle klasik kremalı patates ve soğan çorbası, sıcak bir günde öğle yemeği için mükemmeldir.
• Suyu kaynatın, tuzlayın, soğan ekleyin (sadece beyaz kısım), patates (ince doğranmış), defne yaprağı, yarım maydanoz. Kaynatın, ısıyı azaltın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin - yaklaşık 30 dakika.
• Defne yaprağını alın. Pürüzsüz, soğuyana kadar bir blender ile çırpın.
• Krema, kalan maydanozu ekleyin, tekrar çırpın.
• Birlikte servis edin sarımsaklı çörekler
• Ne demeli!! Tamamlayıcı gıdalardan hiçbir şey yemeyen, kremasız büyük bir zevkle yiyen bir çocuk. Böyle bir sevinçle bir soğan aldım. Yarın tekrar yemek yapacağım. Umarım bu tek seferlik bir promosyon değildir !! Ve genel olarak krema ile iyi değil! Şiddetle tavsiye ederim !!!

Sarımsaklı çörekler için çorba yaptım. fotoğraftakiyle aynı havadar çıktı.
Bir amatör için tüm bu tür çorbalar püre. Bir kez şarkı söylüyorsun ama çoğu zaman söylemiyorsun. Bebeğim onu ​​gerçekten sevdi, zevkle yedi ve muhtemelen her gün yerdi.

[Masya]

Bebeğim onu ​​gerçekten sevdi, zevkle yedi ve muhtemelen her gün yerdi.

Masya , yani bu en önemli şey !!!!! Ve bu daha çok bir yaz seçeneği! Sıcakta - çok şey !!!