Moulinex Moulinex B02-A'nın Modernizasyonu

[Moulinex ekmek makinesinin modernizasyonu]

Burada, yanlışlıkla bu materyali internette buldum, umarım yazar kopyalamaya aldırmaz, ancak sizin için yararlı olacaktır.
Yazara teşekkürler !!!

Moulinex ekmek makinesinin modernizasyonu

Bir kaynak: 🔗

Ekmek yapımcısı, ana işlevi hamur yoğurmadan bitmiş bir unlu mamulü pişirmeye kadar otomatik teneke ekmek üretimi olan ev tipi küçük boyutlu bir elektromekanik cihazdır.

Ekmek yapımcısı uzun zamandır birçok mutfağın bir özelliği olmuştur ve bu nedenle bu cihazda bir şeylerin değiştirilemeyeceğini hiç beklemiyordu. Modern ev tipi ekmek üreticilerinin temel tasarımı pratikte aynıdır - bir gövde, porsiyonları pişirmek için bir oluk, bir motor ve bir karıştırıcı içeren bir yoğurma mekanizması, bir elektrikli ısıtma elemanı ve bir kontrol odası. Burada özellikle farklı bir şey bulamayacağız, ancak şehrin dükkanlarındaki fiyat aralığı 4 ila 10 bin ruble. Ana farklılıklar tasarım ve olası pişirme programlarında yatmaktadır, diğer her şey hemen hemen aynıdır. Bu hususlara dayanarak, 4.500 ruble için ucuz bir Moulinex B02-A satın alındı.



Daha ilk bakışta, üst panelin düzgün olmayan plastikleri ve kontrol panelindeki eğri bir şekilde yerleştirilmiş bilgi ekranı hemen göze çarpıyor. Sobayı masaya bağlamaya çalıştığımda bir sonraki sorun çıktı. Güç kablosu çıkarılamaz ve sobanın kablo fişi, mutfak gereçlerini bağlamak için masadaki deliğe sığmadı. Kabloyu kesmeye ve fiş için bir soket kurmaya karar verildi (adını bilmiyorum - bilgisayarları nasıl bağlarım), böylece sobayı kullandıktan sonra çıkarmak mümkün oldu.



Ama hepsi bu kadar değil, asıl sorunu daha sonra öğrendik. Atasözünü hatırlayalım - ilk krep yumrulu. Tabii ki ilk pişmiş ekmeğin çıtır çıtır ve kremsi olmasını beklemiyordum. Ancak hatalarını düzeltmek için birkaç aylık periyodik girişimlerden sonra, sorunun hala ocakta olduğu sonucuna vardı. Bu süre zarfında, muhtemelen 5 farklı maya ve aynı miktarda un denendi, bu konuyla ilgili bir dizi forum yeniden okundu, yoğurma için hamur yapmak için 4 farklı tarif seti kullanıldı ve hepsi boşuna - ekmek işe yarıyor tamamen kabarmaz, içi pişmez.

Bunun üzerine sabır tükendi ve soba uzun süreli depolama için rafa gönderildi ... Birkaç ay geçti ve bu sobanın aslında neyin yanlış olduğunu merak ettim? Hemen olası bir neden aramak için soba söküldü. Demontaj sürecinde, son ürünün fiyat kategorisini açıkça etkileyen teknolojik eksiklikler hemen keşfedildi. Birincisi, bunlar metal kasanın keskin kenarlarıdır, o kadar keskindirler ki, eldiven olmadan daha fazla sökme işlemi tehlikeli hale gelir. Üst panel, klipsler ve kendinden kılavuzlu vidalarla sabitlenmiştir, neredeyse tüm kendinden kılavuzlu vidalar, sadece kaydırıldıkları için aşırı çaba ile vidalanmıştır. Sonunda üst paneli kaldırarak iç kısımları gördüm.



İçeride her şey beklendiği kadar korkutucu değil. Ancak ısınmamasının nedenini hemen fark ettim - dış kasa ile iç tank arasında ısı yalıtımı yok, yani ısıtma elemanının ürünü ısıtmak ve ortamı ısıtmak için yeterli olmadığı ortaya çıktı. . Bundan, üreticinin nihai ürünün ek testlerini yapmadan materyallerden tasarruf ettiği ve bu da itibarını zedelediği ortaya çıktı - artık Moulinex'i almayacağım ...



Tamam, hadi üreticinin vicdanına bırakalım sorunumuzu biraz kanla çözelim, bu yüzden ekmek yapıcıyı atmayın. Sorunun çözümü, inşaatçılar tarafından cam yününe çok benzeyen dış duvarları yalıtmak için kullanılan ısı yalıtım malzemesinde bulundu.Bir metre ısı yalıtımı satın aldıktan sonra (burada mağazadaki satıcılar büyük bir rulodan bir metre kestiklerinde küfrediyorlardı :-)) Sökülmüş sobayı garaja getirdim ve modernleştirmeye başladım. Malzeme tiftik olduğundan ve mutfak işleminin steril olması gerektiğinden, daha sonra mutfakta eşimden aldığım pamuk yünü folyoya paketledim.



Yalıtım yünü ile bitmiş paket, kasanın duvarına düzgün bir şekilde tutturuldu. Bunu ekmek yapımcısının toplanması ve daha ileri deneyler için karısına teslim etmesi izledi. Bu sefer ekmek hemen kalktı ve pişirildi.