Fırın (fırın). Düşünün, seçin, tartışın

Onlar yalan !!!

Belki ama neden?
Belki terlemezlerse, bu da bir sorundur?

Belki ama neden?
Belki terlemezlerse, bu da bir sorundur?

İşte ilginç bir soru ...
Patolojik yalancılar var! Ne yazık ki var ...
Dikkatsizlik var. Sadece davaları karıştırabilirler, fırının ürünle birlikte bırakılıp bırakılmamasına aldırmazlar ...
Sonuçta, çok az kişi ürünü pişirdikten sonra fırında bile bırakıyor.
Daha fazlasını söyleyeceğim, en ilkel gazlı fırın, duvarları zorla soğutmasa bile terleyecektir. FİZİK!!!
Ancak ürünü kavurmadan önce fırında pişirirseniz buğulanma olmayabilir.

Kapattıktan sonra yemeği fırında bırakmayı planlıyorsanız, en iyisi folyo ile kaplamaktır. Bazen birkaç saatliğine bırakıyorum ama ondan önce folyoya sarıyorum. Kesinlikle duman çıkmayacaktır.

Kesinlikle duman çıkmayacaktır.

Folyonun içinde olacak!

Sadece onu daha uzun süre bırakmanız gerekir.

Daha önce, gazlı fırını kullandığımda, haşlanmış domuz etini kapalı fırında bırakmayı da sevmiştim. Gaz uzun süre soğur.
Böyle bir hile elektro ile çalışmaz. Elektrikli fırınımın önünde akım sıcaklık sensörü var. Kapattıktan sonra fan üfler ve fırını soğutur. 5-7 dakika içinde (yaklaşık olarak fark edilmedi) sıcaklık 110'a düşer ve fan ölür. Sanırım bu birkaç dakika yemek için "hava durumu" oluşturmayacaktır.
Şimdi Svetta'nın yukarıda yazdığı gibi, parlak tarafı içe bakacak şekilde folyo ile birkaç kat halinde başka bir kalın havlunun üzerine sarıyorum.

Teşekkürler, bu yöntemi deneyeceğim.

Sevgili forum kullanıcıları, gaz sobasını bir gaz paneli ve bir elektrikli fırın ile değiştirmek için olgunlaşmış. Mağaza, Türkiye'de üretilen BOSCH HBJ558YB0Q fırınını 445 dolar civarında bir fiyata satışa sundu. Ayrıca Hephaestus'umuza da bakmak istiyorum. Belki hangisinin daha iyi olduğunu ancak çok pahalı olmadığını önerebilirsiniz. Sadece konuyu tekrar okuduğumda tamamen kafam karıştı, dedikleri gibi ucuz ve kızgın, gereksiz hiçbir işlev olmadan istiyorum. Her zaman çalışırken fırında çok pişirip pişiriyorum. Eski gazlı fırında her şey ekmek ve hamur işleri gibi çıkıyor, ancak gaz sobası neredeyse 20 yıldır gazı kapatabiliyor. Şimdi, 10 yıl sonra, gaz sobasının güvenliğini kontrol etmem ve değerlendirmem gerekiyor, bu yüzden her şeyi ayrı ayrı satın almak istiyorum. Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, TatyanaBosch fırınım var. Ondan çok memnunum Modeline baktım, benimki biraz daha basit. Teleskop yok. Ve konfigürasyonda bir fırın tepsisi ve bir ızgara vardı, ikincisinin satın alınması gerekiyordu. Eşit şekilde pişiyor, bu konuda hiçbir şikayetim yok. Onunla çok mutluyum.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Bağımsız bir kombine ağırlığım var. Gazlı-elektrikli fırının üstü mükemmel. Şimdi kendime aeg aldım. İkinci gün AEG oynuyorum. Ben alışana kadar. Eksilerin en büyüğü hakkında, en ağırdaki yaklaşık 56 litrelik iç hacim bir şişeye tavuk getirmez. AEG 71l'de. Dış boyutlar aynı. AEG'de maksimum 300 derece. Hephaestus'ta daha az. Yine de iki programı kullanacaksınız. Şiş için hephaestus'a delice aşık. Tükürükteki tavuk lezzetlidir. Diğer üreticilerin tükürükleri yok. Hala Gefest için bir kebapçım vardı - çalmadı. Bosch bir arkadaşıyla fırında oynadı. İyi pişiyor. Ebeveyn ağırlığından çok memnunum. İçine büyük bir şey doldurmanız sizin için önemli değilse. Ve bir tükürük ile en ağır, bir bosch'tan daha ucuzdur, alırdım. Çok yüksek sıcaklık sizin için önemliyse. Başka bir şey ara.Kişisel olarak, tüm programların yalnızca en üstünü kullanıyorum; ızgara (ızgara sebzeleri severim) ve şiş. Ne Hefest'te ne de AEG'de pizza modunu beğenmedim. Sana iyi şanslar

Fırında üst / alt ve altta konveksiyon kullanıyorum.

[Hamsi]

Hamsi, Ben bir şekilde konveksiyonu sevmiyorum - kurur ve yanar, ya da el sıkışırım. Ve ızgarayı seviyorum: bir soğan, sarımsak, lahana, patlıcan, perk, domates alırsınız. Büyük kestin. Bir fırın tepsisine koyarsınız. Tuz, şeker, otlar serpin, yağ ve sirke serpin ve ızgaranın altına serpin - lezzetlidir.
Bu arada, gefest tasarımda dışarıdan ilginç.

Cevabınız için çok teşekkür ederim, tasarım ana şey değil, ne kadar az dalgalı olursa o kadar iyi, asıl önemli olan fırındaki sıcaklığın iyi düzenlenmiş olması ve belirtildiği gibi tutulmasıdır. Ve hatta pişmiş.

[Olga]

Olga, Konveksiyonla kızartıyorum. Ekmeği önce alt modda ve suyla bir tavada pişiriyorum. Sonra suyu çıkarıyorum ve sıcaklığı düşürüyorum, konveksiyonu açıyorum. Ekmek harika bir şekilde pişiyor ve iyi kızıyor. Peki, iki fırın tepsisi varsa, ayrıca konveksiyonda. Ayrıca konveksiyon üzerine beze kurutuyorum.

Yeni bir fırın ve ocakla olan tek şeyim, şimdi mutfağı değiştirmeye devam ediyor


Bugün Boshik'e yeterince gördüğüm ve aynı Boshik gaz ocağını getirdiler. Fırını tam mutfak masasına koyarlarken denedim. Sadece harika. Konsültasyon için teşekkürler kızlar.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, yeni şey için tebrikler! Uzun süre hizmet etsin!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tebrikler. Benimki de şimdilik masada yaşıyor

Teşekkürler kızlar.

Yanlışlıkla bu konuya rastladım ve düşündüm. Nasıl çalkalayacağını biliyor musun)
Mora gazlı ocağım var, fırın harika pişmiş, ama çoktan eski ..
Ayrı bir elektrikli fırına geçmeye karar verdimbelki sadece o, ya da belki mutfaktaki onarımda ustalaşacağım ... Tüm konuyu dikkatlice okudum, ancak tüm bağlantılar artık kullanılmayan modellere gidiyor. Kendimi seçmeye çalıştım, hatta teftiş ve danışma için birkaç mağazaya gittim. Sadece daha kötüye gitti Danışmanlar farklı modelleri övüyor, koca histerik ve fiyatlardan bayılmaya çalışıyor. Ve pişirmenin başarılı olması için birkaç seviyede (kurabiyeler, kekler ve büyük turtalar) pişirebilmem gerekiyor. Pişirmenin yanı sıra et ve sebzeli güveç pişirecekler. Ayrıca domatesleri kurutmak için sıcaklığın 60 dereceden ayarlanmasını istiyorum. Rahatlık ve güvenlik için - soğuk cam, teleskopik kılavuzlar. Sonda ve buhar, bilmiyorum, muhtemelen yapabilirsin. Yüz ya da beş yüz muyonun, bilirsiniz, koca koca hayatta kalmaması arzu edilir.
Değerli fırın sahipleri, görüşlerinizi paylaşın. Forumda fırın uzmanları varsa, yüksek kaliteli ve güvenilir markalara genel bir bakış sağlayın. Belki bu sayede sadece bana değil, aynı zamanda "seçim sancıları içinde" olan herkese yardım edeceksin. Herkese tavsiyeleri için minnettar olurum, şimdiden teşekkür ederim.
Evet, ekipman karmaşık olduğu için servis merkezlerine ve yedek parçalara sahip olmak gerekiyor.

Mora, Burning, bu açıdan çok sorunlu. Bunun hakkında yazıyorum, çünkü gaz ekipmanları için yedek parça tedarikçisiyim, pazarı "içeriden" biliyorlar

[Oksana]

Oksana, birkaç düzeyde, bu konveksiyondur.
Et ve sebzeler herhangi bir LH'de pişirilebilir.
60 gr'dan itibaren problem değil. Görünüşe göre hepsi minimum 50, ama 30'dan var. Benimki 50'den, ampulü açarak prova yapıyorum.
Teleskoplar çok kullanışlıdır ve Ikeev'inki dahil herhangi bir sondayı kullanabilirsiniz.
Steam, herkes için değil, çok daha pahalı bir segmenttir.
Ve bu yüzden, boyuta hala karar vermemiz gerekiyor.
Bir Electrolux'üm var, bir de yemek pişiriyorum. Her iki Alman kadın da mutluyum. Bagajdaki konuları tekrar okuyarak seçtim

[smslisa]

smslisaAlman kadını aldım. Bosch'a da baktım ama Bosch yıkayıcı deneyiminden sonra istemiyorum. Ayrıca Ariston'daki hotpoint'i de beğendim. Bir ustalık sınıfındaydım. Aşçı - öğretmen onları övdü. 300 ve beyaz bir sıcaklığa ihtiyacım vardı. Vitrin için indirim için değilse. Aeg çekilmezdi. Olumludan. Pişirirken bardağı 210 derece sıcak tutup elinizi koyabilirsiniz. Büyük hazne hacmi 71 litre. Bir sıcaklık probu var ama benim de ayrı bir tane var. Aynısını gösterin. Bu yüzden sıcaklık probu için fazla ödeme yapmak için bir neden göremiyorum.Et pişirdim, kuru değil tavuğu sevdim. Muzlu kek pişmemiş ama tarifi kötü olabilir. Çocuk kilidi var. Alt kısmına kaynar su döküp özel modu açarsanız buharlı pişirme yapılır. Daha pahalı modellerde. Su, dışarıda özel bir bölmeye dökülür ve özel bir boru sistemi aracılığıyla altta aynı girintiye girer. Buz çözme programı oynamadı. Otomatik programlar yok ama ben istemedim. Köyümüzde ışıklar sık ​​sık kapatılıyor, korkarım elektronikler geri gelecek. Ebeveynlerin kombine bir Hefest ocağı var - içinde elektrikli bir fırın var. Çok iyi. Eksikliklerden şişedeki tavuk yükselmiyor, ama bir tükürük var. Bence birçok işlev PR.

Muzlu kek pişmemiş ancak tarif başarısız olabilir.

Büyük olasılıkla ya modu seçmeniz gerekiyor ya da tarifle ilgili hala bir sorun var. Bir zamanlar şeker yerine fruktoz kullanırken (oğlumun alerjisi vardı) bisküvilerin daha kötü piştiği gerçeğiyle karşı karşıya kaldım. Yani daha az ısı yapmak ve daha çok zaman vermek gerekiyordu. Buna deneysel olarak geldim.

[Hamsi]

Hamsi, Tarifi düşünüyorum. Hamur, fırında 1.5 saat sonra lastik gibiydi. Peçetenin altındaki masanın üzerine bıraktım, bu yüzden bu pasta meyve sinekleriyle kaplıydı.

Şimdi ocak ve fırını 18 ay taksitle ve indirimli olarak aldım. Ve beş yıllık ek fırın garantisi. Fırın hala mutfak masasının üzerinde olmasına rağmen, bir taş üzerinde kurabiye ve ciabatta ekmeği pişirmiş ve bir ördeğin içinde pişirmiştir. Uçuş normal olsa da çok beğendim. Yarın patates pişirmeyi denemek istiyorum.

Yakın zamanda bir Bosch HBF554YSOR fırın satın aldım. Onunla arkadaş olamıyorum. Bu modelin termometresi yok ve fırının kaç derece verdiğini anlayamıyorum. Ayrı termometreler koydum, ayarladığımdan daha düşük sıcaklık gösteriyorlar.

Sıcaklığı yükseltirim, unlu mamuller kalın bir kabuğa sahiptir. Kabuk soluk. Asıl soru bu. Kabuk kalınsa, sıcaklık düşürülmeli mi?

Onunla arkadaş olamıyorum. Bu modelin termometresi yok ve fırının kaç derece verdiğini anlayamıyorum. Ayrı termometreler koydum, ayarladığımdan daha düşük sıcaklık gösteriyorlar.

1. 🔗 - okuyun, okuyun ve okuyun. Orada, önemli nüanslar da dahil olmak üzere her şey anlatılıyor. (bkz. s.10)
2. Bu model, ısınmayı sağlayan ve sıcaklığı seçilen değer dahilinde tutan bir sıcaklık sensörüne sahiptir. Fakat! Koruma sistemi sayesinde, cihazın aşırı ısınmasını önlemek için, çok yüksek sıcaklıklar ayarlarken, bir süre çalıştırıldıktan sonra, bazı otomatik sıcaklıkların güvenli bir değere düşürülmesi mümkündür. Bu, birçok modelde standart bir güvenlik özelliğidir.
3. Cihaza takılan termostatlar, fırın istenilen sıcaklığa ulaştıktan sonra otomatik olarak bakımını yapar. Okumalardaki fark, termometrelerin ve sıcaklık sensörlerinin farklı kurulum yerlerinden + sensörlerin her biri için olası sapma / gösterge hataları aralığından kaynaklanır.
4. Tam sıcaklık eşleşmelerini takip etmeye gerek yok. Her fırın bir termometre gibi kullanılabilir. ilke olarak, cihazın çalışmasını etkilemeyen, ancak hesaba katılması gereken spesifik zamanı ve / veya sıcaklık sapması.
5. "Özetle": Fırını açın, istediğiniz modu, sıcaklığı seçin, zamanlayıcıyı ayarlayın, fırının istenilen seviyeye kadar ısınmasını bekleyin (göstergeyi izleyin), yemeği fırına koyun ve pişirin, durumunu periyodik olarak kontrol etmek. Düğmeleri hemen çevirmeye başlamak için bir mazeret değil, referans olarak termometre okumalarını alın.


Ve bir nüans daha:

ve konveksiyonla ilgili olarak, 20 derecenin istenen sıcaklıktan çıkarılması gerektiğini hatırlamanız gerekir. Örneğin, tarif 200 derecede pişirmeyi söylüyorsa, o zaman konveksiyon modunda 200 derece elde etmek için 180 derece ayarlamanız gerekir. Tüm bilgelik bu.

[Igch]

Igch, evet, sadece bir ısıtma göstergesi var, böyle bir kırmızı şerit yanıyor. Sıcaklığı bir termometre ile kontrol ettim, ayarlanan sıcaklığı koruyor gibi görünüyor, iyi, belki iki derece tutarsızlık.Fırının talimatları, soğuk durumdan pişirme süresinin verildiği pişirme tabloları içerir. Ekşi mayalı ekmek pişirdim, kabuk sertleşiyor ama şu ana kadar ekşi mayalı ve ekşi ekmeği pişiremediğim için yazıyorum, kurabiyeler ve kekler harika çıktı, patatesler genellikle bir şaheser (ama Kolumda pişirdim ve sonra manşonu kestim ve biraz ızgara, altın kahve üzerine pişirdim), kapasite açısından, mutfağı sırayla eski fırınımda üç saat ısıtırdım ve bunda da saat ve üç tabak, böyle bir zevk hazır, fırınla ​​mutluyum. Eh, termometre benim için yeterli değil. Bir ızgara ve ince bir alüminyum fırın tepsisi hala eksik, ancak bu sorunların çözülebileceğini düşünüyorum, daha fazlasını alacağım.

[OgneLo]

Sıcaklığı yükseltirim, unlu mamuller kalın bir kabuğa sahiptir. Kabuk soluk. Asıl soru bu. Kabuk kalınsa, sıcaklık düşürülmeli mi?

Aynı zamanda hangi modu seçtiğinizi söylemediniz.
Bosch'un mükemmel talimatları var. Kesinlikle katılıyorum OgneLoonu incelemen gerek.

Yanan bir fırınım var, talimat iğrenç, Boshev'in talimatlarına göre elektrikli fırınların modlarını anladım.
Deneylerim: konveksiyon kurur, çünkü aktif olarak sıcak havayı harekete geçirir, dolayısıyla mayalı hamur işleri, ponponlar, kurabiyeler (eğer tek bir fırın tepsisinde ise), sadece üst-alt modunda bir bisküvi ve sebze gibi "ıslak ürünler" pişiriyorum güveç, Açık turtalar, kurabiyeler (aynı anda iki seviyede) konveksiyona koydum.

Gabby size konveksiyon sıcaklığı farkı ve üst / alt hakkında harika bir ipucu verdi. Ayrıca konveksiyonda biraz daha kısa pişirme süresine sahibim.

Neden belirli bir sıcaklık değerini bilmeniz gerekiyor, fırınınıza güvenin. 180 koyun ve pişirin. Sonuçta, bu elektrikli bir cihazdır, istenen sıcaklığa kadar ısındı ve onu korumalı, yani kapanmadan açılıyor (aksi takdirde bir artış olacak), böylece onu yakalayamayacaksınız.

Kabuk hakkında daha fazla bilgi. Mayalı unlu mamuller söz konusu olduğunda, ürünü fırına koymadan önce prova sırasında dikkatlice kapatmayı hatırlıyor musunuz?

Cevaplar için teşekkürler. Açıklığa kavuşturmak için, kendimi talimatları okuyan insanlardan biri olarak görüyorum. Ve bu arada tarifler de))).

Yani şimdi ekmekten bahsetmiyorum, ben de anlamadım. Pişmemiş ve kabuk da kalındı.

Şimdi mayadan değil, kurabiyelerden, süzme peynirden bahsediyoruz. Talimatlara göre 20-30 dakika 140-160 g sıcaklıkta pişirin. Yukarı-aşağı ısıtma. 30 dakika 180 g'de reçete. 190'da neredeyse bir saat durdum. Kızarırken. Peki hangi yöne gitmeli?

Hiçbir durumda seni kırmak istemedim (bu talimatları okumakla ilgili). Fırınınızla bir an önce arkadaş olabilmeniz için içtenlikle desteklemek istiyorum. Ben kendim kolayca gazdan elektriğe geçmedim.

kurabiye, süzme peynir, maya değil. Talimatlara göre 20-30 dakika 140-160 g sıcaklıkta pişirin. 30 dakika 180 g'de reçete. 190'da neredeyse bir saat durdum. Kızarırken. Peki hangi yöne gitmeli?

"Talimatlara göre, 140-160 g'de 20-30 dakika pişirin" - bu hangi mod için bir tavsiye? Kaç seviye?
Bunun konveksiyon için ve 2 seviyede önerildiğini öne sürmeye cesaret ediyorum. Bu demektir ki, onları normal "üst / alt" modunda pişirmek istersek, yani gazlı fırında pişirmeye yakın, 160 + 20 = 180 gr olacaktır. ve size yukarıda yazdığım gibi, "yukarı / aşağı" süresi her zaman konveksiyondan biraz daha uzundur.

Fırın tepsisini fırına koymadan önce 190 ° C'de ısıtmış mıydınız? Sıcaklığa ulaşıldığını nasıl anlarsınız? Sinyal? Ampul?
190 derecede tam bir saat (seçilen modu belirtmediniz), ancak bu süzme peynirli kurabiyeler için üst / alt olsa bile, fırının önceden ısıtılması şartıyla açıkça çok şey var. Zaten servis merkezini arardım ve kaptanın garantisi altında arardım.

190 derecede tam bir saat (seçilen modu belirtmediniz), ancak bu süzme peynirli kurabiyeler için üst / alt olsa bile, fırının önceden ısıtılması şartıyla açıkça çok şey var. Zaten servis merkezini arardım ve kaptanın garantisi altında arardım.

Tamamen katılıyorum. Ve ayrı bir termometre var, ne gösteriyor? Genellikle ayrı bir 10 dereceye kadar farkım var (görülebilmesi için kapıya yaklaştırıyorum). Ancak fırın iyi pişiyor. Kurabiyeleri üstten / alttan yaklaşık 30 dakika, belki 35 dakika, 180 derecede pişirin ve pişirin.

[yeni]

Kendimi talimatları okuyan insanlar arasında sayıyorum. Ve bu arada tarifler de))).

Evet. Ve deneyimlerden, özellikle satın alırken yeni Cihaz, Talimat, oldukça uzun bir süre için bir "referans kitabı" haline gelir. Bu normal ve doğrudur. Özellikle nadiren kullanılan işlevler söz konusu olduğunda. Çünkü fiziksel olarak, çoğunluk için içinde yazılı olan her şeyi hatırlamak imkansızdır. Üstelik, ilk başta, genellikle talimatlarda yalnızca görmek istediğimiz şeyi görüyoruz, belirli bir cihazın çalışmasının birçok önemli nüansını kaçırıyoruz.
Burada, örneğin, yemeği fırına ne zaman koymanız gerektiği ve cihazın termometre ve sensörlerinde sıcaklık göstergelerini gösterme özellikleri hakkında söylenenler (bkz. S.10 Talimatlar)

Bazı durumlarda, bazı ipucu plakalarını düzenlemek, bunları yazdırmak ve aygıtın yanına yerleştirmek uygundur.

30 dakika 180 g'de reçete.

Tarifin yazarı, belirlediği pişirme parametrelerini belirtir. onun belirli bir marka ve modelin cihazı. Bunlar gösterge niteliğindedir, çünkü başka bir cihazda hem kontrol yöntemleri hem de ayarlar farklı olabilir.

[smslisa]

smslisa, Oksana, muhtemelen 11 yıldır NEFF fırınım var. hız. min 40g Sürekli konvansiyon, buz çözme, hamur büyütme modunu kullanıyorum. Daha birçok program var. Ayrıca çok rahat bir kapısı vardır, açıldığında fırının altına girebilir, özellikle fırını yıkarken kullanışlıdır. Özel ürünler var. fırını yıkamak için program (her zaman kullanırım). Teleskoplar, 2 fırın tepsisi ve 2 ızgara dahildir. Bundan çok memnunum ve indüksiyonlu ocak da neff. Annem için bir Siemens evi satın aldım (kapı yana açılıyor, kapının temizliğe karışmaması için özel olanları aradım), çünkü 2014'ten sonraydı. fiyatlar çok artmıştı ve NEFF şimdiden satın alamıyordu. Elbette Siemens daha basit, ama aynı zamanda mükemmel bir fırın.

Talimatlara göre, 140-160 gr'da 20-30 dakika pişirin "- bu, hangi ayarda bir öneridir? Kaç seviye?

Üst-alt modu. 3. seviye.

Fırın tepsisini fırına koymadan önce 190 ° C'de ısıtmış mıydınız? Sıcaklığa ulaşıldığını nasıl anlarsınız? Sinyal? Ampul?

Fırın önceden ısıtıldı, yaklaşık 20 dakika ısıtıldı, ancak gerekli sıcaklığa ulaşıp ulaşmadığını nasıl öğrenebilirim, kim bilir. Isıtma göstergesinin yanıp sönmesinin durması dışında sinyal yok.

Termometrelerimi taktım. Fırının alt tarafına 2. seviyeye koydum. Kapıya daha yakın, ortada, arka duvara. Gerçek sıcaklığın ne olduğunu anlamadım. Termometre altta ortada olduğunda varyantla çakıştı. Diğer yerlerde 30 g daha düşüktür.

Kabuğun kalın olup olmadığı, sıcaklığı düşürmenin gerekli olup olmadığı sorusu yanlış başlıkta görülebilir.

Diğer yerlerde 30 gr daha düşüktür.

bir şekilde garip, çok fazla fark

[Igch]

Igch, hamurla ilgili sorunuz, fırınınızın doğru çalışıp çalışmadığını önerdi ...

OgNelo'nun hemen üzerindeki ısıtma göstergesi hakkında talimatların bir kısmını verdi.

çok fazla fark

Veya ısıtmanın bitiminden önce ölçülür.

Ancak istenen sıcaklığa ulaşıp ulaşmadığını nasıl öğrenebilirim, kim bilir. Isıtma göstergesinin yanıp sönmesinin durması dışında sinyal yok.

Öyleyse öğrenin: Sıcaklık sensörünün yakınındaki sıcaklık ayarlanan değere ulaştığında gösterge söner. Yani: gösterge söndü, bu, fırının ısındığı anlamına geliyor.

Talimatların 13. sayfasında şöyle yazılmıştır:
"Hızlı ısınma"
Ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında, bir sinyal duyulacaktır!

Hızlı ısınma

Henüz hızlı bir ısınmayı denemedim. Basit biriyle çözemiyorum.

Gösterge hakkında. Fırının çalışması sırasında bu gösterge periyodik olarak yanar ve söner.

gösterge periyodik olarak açılır ve kapanır

Elbette.Ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında ısıtma kapanır, bu sıcaklık aralığının alt sınırı izin verilen değere düştüğünde ısıtma tekrar açılır.

[Igch]

Fırın önceden ısıtıldı, yaklaşık 20 dakika ısıtıldı, ancak gerekli sıcaklığa ulaşıp ulaşmadığını nasıl öğrenebilirim, kim bilir. Isıtma göstergesinin yanıp sönmesinin durması dışında sinyal yok.

Gösterge hakkında. Fırının çalışması sırasında bu gösterge periyodik olarak yanar ve söner.

Igch,
Talimatlardan bahsetmeden açıklamaya çalışabilir miyim, yoksa ilk başarısızlıkla ilgili bazı panik nedeniyle biraz yanlış yöne bakıyorsunuz gibi görünüyor.
Genel olarak, fırının herhangi bir yerinde sıcaklık göstergenizin olmadığını düşünmek günahkar bir şeydi, ancak her şeye sahip olduğunuz ortaya çıktı.
Parmaklarınızla açıklarsanız:
- istenen ısıtma modunu ayarlayın,
- Döner sıcaklık regülatörü ile istenilen sıcaklığı ayarlayın,
- ısıtma göstergesi yanar, bu ısıtmanın açıldığı anlamına gelir,
- ayarlanan sıcaklığa ulaşıldığında - gösterge söner ve ısıtma durur,
- Fizik henüz iptal edilmediğinden, kapı açıldığında, ürünler içeriye monte edildiğinde dolap içindeki sıcaklık düşer ve fırın duvarlarından ortama ısı transferi sırasında ısı kaybından,
- fırının ayarladığınız sıcaklığı geri kazanmaya çalışması doğaldır ve doğal olarak ısıtma açılacak ve bununla birlikte gösterge yanacaktır. Böylece her şey bir veya başka bir frekansta tekrarlanacaktır: ısıtma, gösterge ile birlikte açılır ve kapatılır.
Bana öyle geliyor ki her şey fırınla ​​uyumlu!
Ve sadece sana yardım edecek

"zor hataların oğlu"

- deneyim! Ve her şey yoluna girecek!
PS. Benzer ayarlamalara sahip bir Siemens kabinimiz var! Harika şeyler!

Hepinize yardımınız için teşekkür ederim. Ben ustalaşmaya devam edeceğim.

Henüz hızlı bir ısınmayı denemedim. Basit biriyle çözemiyorum

"Hızlı ısıtma", boş bir fırının önceden ısıtıldığı bir moddur.

Bana öyle geliyor ki, pişmemiş kırıntılı kalın bir kabuk, sıcaklık ve uzun pişirme eksikliğini gösteriyor. Fırınım 20 gram aşağıya doğru yatıyor, sıcaklığı tam olarak ekmeğin duracağı seviyede ölçmeniz gerekiyor ve bundan çoktan atlayın.

Gerçek sıcaklığın ne olduğunu anlamadım. Termometre altta ortada olduğunda varyantla çakıştı. Diğer yerlerde 30 gr daha düşüktür.

İşte cevap, eğer 3. seviyede beyan edilenden 30 gram daha düşük bir sıcaklığa sahipseniz, 30 gram artırın. O zaman bu özelliğe alışın.

Merhaba. Herhangi bir tavsiye lütfen. Elektrikli fırın almayı düşündüm. Seçim Electrolux EOB93434AW'a karar verdi, ancak sorun şu ki, şebeke voltajımız her zaman 220, bazen 200 ve 180. Güç 2,98 kW olduğu için kabinin çalışıp çalışmayacağından endişeliyim.

İyi günler, sevgili Khorum sakinleri, bir sorum daha var. Fırını (Bosch) aldım ama gaz panelinden ayrı koymak istiyorum, zyu harfini bükmek istemiyorum. Fırını buzdolabının yanına koymak mümkün mü, şimdi mutfak masasının üzerindeyken ve yanları gözle görülür derecede ısınırken, eliniz çok sıcak, dokunmak kendinizi yakmayacaksınız, ama elinizi, sırtınızı tutmayacaksınız. duvar ve cam normaldir, sıcak el dokunuşu sakince aktarır. Fırının yapılacağı dolap, buzdolabından beş santimetre uzakta duracaktır. Sadece fırını sık kullanacağım ve bir buçuk saat açık kalacak. Fırını bu konumda kimde bulunduruyorsa, lütfen dolabın içine (ve dolabın yan taraflarına) yerleştirildiğinde çok ısınıp ısınmayacağını yazın. Sadece mutfak uzun, pencere 2.15 tüm duvarı kaplıyor, kapının diğer tarafında dar kenarlara mobilya koymak zorundasınız.

[Tatyana]

Tatyana, bir sonraki konuda bu konu daha önce gündeme getirildi, buradan ve aşağıdan okuyun: Ankastre fırın seçimi # 1067

Teşekkür ederim.

Termometrelerimi taktım. Fırının alt tarafına 2. seviyeye koydum. Kapıya daha yakın, ortada, arka duvara. Gerçek sıcaklığın ne olduğunu anlamadım.Termometre altta ortada olduğunda varyantla çakıştı. Diğer yerlerde 30 gr daha düşüktür.

Fırın için bir termometre koydunuz mu? Çok yavaş ve ataletlidirler, fırında pişirme sırasında sıcaklığı kontrol etmenin yararı yoktur. Böyle bir termometrenin yardımcı olabileceği tek şey, fırının yaklaşık olarak yaklaşık olarak ayarlanan sıcaklığa kadar ısınıp ısınmadığını kontrol etmektir. Ve sonra, fırının verdiği sıcaklıktaki fırın termometresi çok uzun süre sönebilir.
Yaklaşık 8 ay önce Teskom'un fırını "Gradius" 636154 için bir termometre satın aldım, çünkü elektrikli fırının ebeveynlerim için ayarlanan sıcaklığa ulaşmadığına dair şüpheler vardı. Annem tarifi, pişirilen ekmek miktarını, pişirme sıcaklığını ve hamur hazırlama teknolojisini değiştirmemesine rağmen fırında ekmek pişirmeyi bıraktı.

Termometreyi aileme vermeden önce, hiç şüphem olmayan fırınımda kontrol ettim.
Öyleyse, önceden ısıtılmış bir fırının tam ortasına, bir şeyler pişirmeyi başardığım, ancak fırını bilerek kapatmadım, 27 için 200 derecelik fırında ayarlanan sıcaklığa gitti. -30 dakika.
Fırınımda yine de ayarlanan sıcaklığa gitti, ancak ebeveynler gitmedi. Yaklaşık 20 derece daha az gösterdi. Ebeveynlerin fırınının ısıyla geciktiğini varsaydık. Annem ısıtma sıcaklığını ayarladı, gereğinden 20 derece daha fazla ayarlamaya başladı.
Ve tekrar ekmek almaya başladı. Fırını kırılıncaya kadar onarın.