Beyaz Rusya domuz eti ile kuvvetli (Panasonic SR-TMH10)

Beyaz Rusya domuz eti ile kuvvetli (Panasonic SR-TMH10)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Patates	500 gr.
Domuz eti	500g.
Şişman	30g.
Kuru soğan	2 adet
Tereyağı	40g.
tuz, karabiber, kekik (veya diğer baharatlar)	damak zevki

Pişirme metodu

• Pastırmayı ince ince doğrayın ve kızartın, 3-5 dakika pişirin.
• Domuz etini ince ince doğrayın, soğanı doğrayın. Pastırmaya ekleyin ve ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişirme modunda pişirin.
• Kaba bir rende üzerine patatesleri rendeleyin.
• Tencereden korkmayanlar ete patates ekleyip tencerede karıştırabilirler. Geniş bir kaseye serp karıştırdım.
• Tat vermek için tuz ve baharat.
• Bir tencereye koyun. Üstte sl ile kesin. Tereyağı.
• 60 dak + 20 dak pişirme modunda pişirin.
• İsterseniz bitmiş yemeği bitkilerle süsleyin.
• Beklenmedik derecede hassas ve havadar bir tat ortaya çıktı.

Not

Drachena, buğday unu, süt (krema), yumurta içeren hamurdan yapılan tereyağlı bir tavada pişirilen Rus, Belarus ve Ukrayna mutfağının geleneksel bir yemeğidir.

iyi, ÇOK lezzetli ... drannikik'i seviyoruz, ama bir tavanın yanında durup onları kızartmayı her zaman sevmezdim - ve bu tarif bir çıkış yolu ,,,, TEŞEKKÜRLER

[Swetik00]

Swetik00 sağlığına! Beğendiğine sevindim!

İlham almak için ekmek yapımcısına gidiyorum. Bu yüzden bugün tariflere bakmaya gittim ve aniden patates istediğimi hatırladım.
Ve burada Omela, onun drechen'iyle
Tuzlu pastırma, soğanla kızartılmış ve haşlanmış sosisli olandan heykel yaptı (etin buzunu çözmekle uğraşmak istemedim). Dürüst olmak gerekirse, bunu çizgi filmde yapmaktan pek hoşlanmadım. Tabii ki çok yumuşak, ancak sadece yüksek sıcaklıklarda fırında elde edilebilen gevrek bir kabuk istiyorum.

Ay, peki, onun canı cehenneme!

Not; Geceleri bu kadar lezzetli görünmenin yolu yok

[Ru]

Dürüst olmak gerekirse, bunu çizgi filmde yapmaktan pek hoşlanmadım. Tabii ki çok yumuşak, ancak sadece yüksek sıcaklıklarda fırında elde edilebilen gevrek bir kabuk istiyorum.

Ru , sana katılıyorum! Ama sonra pes etti ve unuttu!

Ayrıca daha az elektrik tüketir ve genel olarak çoklu pişirici bizim FSE'mizdir. Ama bazen gösteriş yapmalısın

p.s. Evrendeki büyük patlama zamanından kalma radyasyon radyasyonu gibi, uzun süredir yenmiş bir dövüşün kokusu dairenin etrafında dolaşıyor ... (bir şeyler fizik-liriklere çekildi)

Yumurtasız bir Drachena var mı? Her zaman Drachena'nın mutlaka yumurta, un ve süt olduğuna inandım ... ve dolgu maddeleri farklı olabilir ...

Yazarın kararını bekliyoruz, ama bu arada yerli bir Belaruslu olan büyükannem (görüşün otoritesini böyle onaylıyorum. Aslında ben de yerli Belarus'luyum, ama büyükannem bir otorite!) yırtık pırtık bir krep. Hiç yumurta olmadı, fazla sıvıyı nötralize etmek için birkaç yemek kaşığı un eklenebilir ve süt gerekir, ancak yalnızca yıkamak için
Bu nedenle, Drachen'in versiyonu (yani "parçalanmış", yani rendelenmiş patates içeren bir yemek) bana oldukça mantıklı geliyor

Kızlar, bulduğum şey bu:

DELİKLİ

Ukrayna ve Belarus mutfağının bir yemeği, un, yumurta, patates, sütten yapılmış bir güveçtir. Diğer ürünlerle kombinasyonlar mümkündür.
Patates ve domuz eti dövüştü. Çiğ patatesler rende üzerine doğranır, un, tuz, karabiber, soda, soğan, domuz yağı ile kızartılmış domuz pastırması, küçük parçalar kızarmış domuz eti ile birleştirilir ve iyice karıştırılır. Kütleyi yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve pişirin. Tereyağ ile sıcak servis yapın.
(Mutfak sözlüğü. Zdanovich L.I. 2001)

Yani her iki cevabın da doğru olduğu ortaya çıktı !!!

bu arada yerli bir Belarus'lu olan büyükannem (görüşün otoritesini böyle onaylıyorum. Aslında ben de yerli bir Belarus'luyum, ama büyükannem bir otorite!

Oh, büyükannene ve sana çok teşekkür ederim !!! Fikriniz gerçekten otoriter.

Hayır, tarif sadece bir nimettir! Peki, başka nerede bulabilirsin - ve lezzetli bir şekilde yedin ve kendini ruhen zenginleştirdin - aşçılık bilgisinin seviyesini arttırdı, biliyorsun

Kahretsin, hotzza ye, öğle yemeği yakında geliyor. Çizgi film kiralayamaman çok yazık. Dranichkov yapmak gerekli olacak. Onları sev. Tarif için teşekkürler. Dün köfte yaptım. Şimdi ne olduğunu kontrol edeceğim. Dün geç oldu.

[Natusya]

Natusya,

dövüş için teşekkürler gerçekten hassas ve havadar tadı

[Lena]

Lena, Teşekkür ederim! Beğendiğine sevindim.

Küçük çizgi film tarifi için teşekkür ederim, aksi takdirde onun için en az tarif var. Ve ayrıca lezzetli!

Marina, sağlık.

Çok lezzetli, tarif için teşekkürler. Yalnızca "pişirme" modumda (PANASONIC SR-MHS181WTQ) her şey 30 dakikada hazırdı.

[Hassasiyet]

Hassasiyet, Beğenmene sevindim. : gül: Belki Panasonic şimdi daha sıcaktır!

Elimizde - Belarus'un güneyi (Polesie) - bu yemeğe "babka" denir)))

[Naty-1]

Naty-1, foruma hoş geldiniz! Ve yorum için teşekkürler.

Tarif için çok teşekkür ederim. Rahat ve basit. Bu sadece redmont'um için ve 60 dakikam çok fazla çıktı, kabuk gevrek ve en az 1 cm yüksekliğinde))) Ama yine de tadı beğendim - yer imlerine ekleyin.)))

Dün domuz eti aldım, sanırım - neden tatmin edici bir akşam canlandırayım! Ve burada Ökseotu çok iyi bir tarif ortaya koydu! Bunu bu gece doğru yapacağım! Ökseotu, ne düşünüyorsun, Shteba'da kaç dakika / derece koymalıyım? Panasik 10. gevrek ve hamur işleri bankası, domuzlu pandispanya istemiyorum)

Ökseotu, ne düşünüyorsun, Shteba'da kaç dakika / derece koymalıyım? Panasik 10. tahıl ve hamur işleri bankası,

Oturup dinleyeceğim. Her iki cihaz da var.

Orada, Shteba-1'de balıklı bir turta tarifi buldum, 0.3 bir saat kadar Kasha'da pişirildi. Çok mu fazla değil mi? Muhtemelen dinginliği denemek gerekiyor.

[Ksenia]

Ksenia, Beğenmene sevindim!

Bu sadece redmont'um için ve 60 dakikanın çok fazla olduğu ortaya çıktı.

Ksenia, Panasonic küçük, çok yavaş ve üzücü !!! Onu bu yıl denize tatile götürdüm, bu yüzden her şey (hangi kelimeyi yazmanın daha düzgün olduğunu bile bilmiyorum) çıldırdı. Sadece gecikmeli bir başlangıçta bir şeyler pişirilebilir ... veya koyulup bırakılabilir. varış için hazır olmak. Ve kocam cihazları açık bırakmama izin vermedi, bu yüzden yemekten hemen önce yemek yapmak zorunda kaldım .. çok sakıncalı.

[Rita]

Shteba'da kaç dakika / derece koymalıyım?

Ritaorada etler ince kıyılır ve önceden kızartılır, patatesler genellikle ovalanır. Kasha'da 10 dakika 0.7 yapardım.

Orada, Shteba-1'de balıklı bir turta tarifi buldum, 0.3 bir saat kadar Kasha'da pişirildi.

Shteba'da sadece bir kez pişirdim, hoşuma gitmedi .. gerçi. kızlar pişirmeyi zevkle bilir.

[Omlet]

Omlet, Teşekkür ederim! Bunu dün bile yapmadım, cevabını bekliyordum! Turta mı yoksa patates / et mi olmalı?

60 dak + 20 dak pişirme modunda pişirin.

+20 ne anlama geliyor?

[Aenta]

+20 ne anlama geliyor?

Aenta, Panasonic'te zamanlayıcı yalnızca 60 dakikadır. Bu, bir saatin bitiminden sonra 20 dakika daha açmanız gerektiği anlamına gelir.

Turta mı yoksa patates / et mi olmalı?

Rita, pasta çalışmaz, ancak dikkatlice parçalar halinde (bir spatula ile) çıkarırsanız, pastanın görünürlüğünü koruyabilirsiniz.

Panasonic'te zamanlayıcı yalnızca 60 dakikadır.

Bunu bilmiyordum bile

Lezzetli çıktı. Tarif için teşekkürler!

[Aenta]

Aenta,

Rita, orada etler ince ince doğranmış ve önceden kızartılmış, patatesler genellikle ovalanıyor. Kasha'da 10 dakika 0.7 yapardım.

Rapor ediyorum. Shteba on Meat 0.7'de 10 dakika üretilmiştir. Kasha'da bir şeyi riske atmadım. Basıncı ayarlamak için bir çok bardak suyun üçte birini döktüm. İnanılmaz derecede lezzetli çıktı! Rendelenmiş patateslerin renginin bir anda çok güzel değişmemesinden hoşlanmadım. Belki de ovaladıktan sonra durulamalısın?

[Rita]

Rita, Bence patatesin türüne bağlı. Burada kızlar da karanlık olduklarını yazdılar:


Patatesli güveç (yağsız) ve peynirli (Steba DD1) (Omlet)

Rita, bence patatesin türüne bağlı. Burada kızlar da karanlık olduklarını yazdılar:

Evet, benim için zaten kombine sürtünme sürecinde karardı. Bir dahaki sefere farklı versiyonlarda yapmaya çalışacağım - durulayın ve sütle yıkayın! Her durumda - tarif çok lezzetli, çıktıyı mutfaktaki klasörde bırakıyorum) TEŞEKKÜRLER!

Çok lezzetli çıktı. Bütün aile onu sevdi. Doni, her zaman diyet yapan en büyüğü bile çok mutlu.

[Kamyonlar]

Kamyonlar, Larissa, bunu sevdiğime ve ailenin mutlu olmasına sevindim !!!

Geç kaldığımı anlıyorum, ancak yine de "beş sentimi" ekleyeceğim.
Patateslerin kararmaması için çiğ soğanı bir arada silerek silin. Veya bir kaşık ekşi krema ekleyin, ancak soğanla daha güvenli.

[Kardelen]

KardelenYulia. foruma hoş geldiniz! Tavsiyen için çok teşekkür ederim, soğanı hiç duymadım.

Hoş geldiniz için teşekkürler! İlk MV'sinin beklentisiyle, tüm forum devam etti, zihinsel olarak buradasın.
Ayrıca sıradan patates kreplerine soğan ekliyorum, kızartırken haşlanmış ve çiğ koku yok. Pekala, patates pankekleri hafif, neşeli kalır

Bize katılın! Gösterimler ve yeni tarifler bekliyoruz.

Oh, bu nefis - ailemizde onurlu bir yerde! Hiçbir yerde patates yok
Litvanya nüanslarımızı paylaşacağım - kocamın annesi köyde büyüdü ve o zamandan beri büyükannemin tarifini sakladı. Ancak Litvanya'da buna Kugel denir (dilde, ürünün kendisi yutulduğu kadar yumuşak ve yumuşaktır)
Öyleyse, Litvanyalı Kugel
İnce bir rende üzerine yaklaşık 10 patates sürün. Bu sırada patateslerin arasında 2 büyük soğanı yıkarım (kayınvalide kumu, böylece ampul kararmaz).
2 küçük çiğ yumurta ekliyorum.
Tuz biber. Büyük bir kaşık mayonez.
İnce doğranmış yaklaşık 300 gr sıcak füme pastırma. Ben her şeyi karıştırıyorum.
200 ml sütü kaynatın, bu malasha lapasını dökün.
Ve şimdi Babkina'nın nefis - pişirme kabının dibine lahana yaprağı koyun. Taze yaprakları düz bir şekilde alıyorum, biraz yırtıyorum ki kaselerde değil, daha düz dursunlar. Ve malasha lapasını lahana yaprağına döküyorum. Fırında 40-50 dakika pişiriliyor, henüz bir çizgi filmde denemedim (kurye sadece bugün bana getirmeye söz verdi). Ama sonuç bir mucizedir! Patates granüllerini daha yumuşak severiz, çok yassı ve kuru değil, bu yüzden tadımız sadece acı verici derecede kalın değil, 5 cm yüksekliğe kadar pişirdiğimizde mükemmeldir Ve lahana ... bir lezzet tacı!

[TaTkaa]

TaTkaaçok lezzetli bir hikayen var! Multicooker ile mutlu toplantı!