Üzüm jölesi

Üzüm jölesi
Kategori: Boşluklar
Malzemeler
Beyaz veya siyah üzüm 1,5 kg
Jöle şekeri
(veya 1 kg normal şeker
+ çanta "Zhelfix 1 + 1") 1 kg
Pişirme metodu

1. Üzümleri yıkayın, suyun süzülmesine izin verin ve meyveleri dallardan ayırın.
2. Elektrikli bir meyve sıkacağı ile meyvelerden suyu çıkarın. Yaklaşık 1 litre olması gerekir.
3. Meyve suyuna şeker ekleyin, ardından ara sıra karıştırarak sıvıyı kaynatın. 4 dakika pişirin.
4. Küçük kavanozlara dökün ve hemen kapatın.

Not
ZY: Üzümden jöle hazırlamak için sadece taze sıkılmış meyve suyu uygundur, çünkü bitmiş üzüm suyu çok daha kötü katılaşır. Üzümler çok tatlıysa 2: 1 veya 3: 1 oranında şekerle pişirmenizi tavsiye ederim.

kara üzümlerden yapılmış, 1 kg çilek suyundan 1,2 litre çıktı, şeker eklemedim (tadı ve çok tatlıydı) ve sonra berbat ettim asla zhelfix ile yapmadım, genel olarak önce şekerli meyve suyu bir tencereye döküldü ve sonra talimatları okumaya başladım zhelfix'i - oraya ne zaman eklemeniz gerekiyordu, genel olarak böyle bir tadı vardı, ama donmadı, ancak sadece biraz kalınlaştı

Innochka, zaten bir porsiyon yaptım - her şey donmuş, lütfen bana lezzetli söyle, ama naylon kapağın altında mümkün veya yuvarlamak gerekiyor. Dikiş için teneke kıtlığı başıma geldi, gerçekten bir cevap bekliyorum, meyve suyunun ikinci kısmına basarken