Ananas ve elma ponponları

[her daireyi nişasta içinde yuvarla]

Ananas ve elma ponponları

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Milföy hamuru (maya)	1 paket
Ananas dilimleri	1 can
Ekşi elma merkezsiz daireler halinde kesin (ananas gibi)
Nişasta meyveleri yuvarlamak için.

Pişirme metodu

• Uzun kenarı boyunca yuvarlanmadan hamurun çözülmesine, yükselmesine ve 1-1,5 cm genişliğinde, daha ince ince şeritler halinde kesilmesine izin verdim. Rulo ile bir paket hamurdan uzun ince şeritler halinde kestik, 11 şerit elde edildi. Kolaylık sağlamak için şeritler ikiye kesilebilir.
• Elmaları çekirdeksiz dilimler halinde kesin, ananasların suyunu süzün, her daireyi nişasta içinde yuvarla ve hamur şeritlerini deliklerden geçirin ve meyveyi hamurla sarın.
• Şeritlerin dairelerin tüm yüzeyini tamamen kaplamaması korkutucu değildir, nişasta meyve suyunun dışarı akmasını ve meyvenin yayılmasını engelleyecektir.
• Çörekler çırpılmış yumurta ile yağlanır.
• İşte sonunda olan şey.
• 

Pişirme programı:

190-200 * C'de fırında yumuşayana kadar pişirin.

Not

Son zamanlarda bu tarifi internette buldum, sınıra kadar basit.
Çörekler çok lezzetli, bir anda yeniyor, bol meyve ve az hamur.
Bu çörekler hazırla, pişman olmayacaksın

Benzer tarifler

Erimiş peynir ve susamlı bebek ponponları (L-olga)

Zeytinli salyangoz ponponları (Tanyulya)

Sprite'ı Yuttuğunuz Dil ile Ponponlar! (hafif)

Yönetici, lütfen belirtin, meyveyi hamurla mı sarıyoruz - her daireye ayrı ayrı mı yoksa bir elma ile bir ananas ekleyip ikisini "kundaklamak" mı?

Her meyveyi ayrı ayrı sarıyoruz. Birlikte - çok kalın olacak, deneyebilmenize rağmen, muhtemelen sadece tadı kesintiye uğrayacaktır.

Çizgileri delikten çekemedim, bu yüzden ananas halkalarını ikiye böldüm. Hamuru dönen bir pizza bıçağıyla kestim. Tarif çok basit. Zaman tam anlamıyla 5 dakikadır. Teşekkürler Yönetici.

Çizgileri delikten geçiremedim, Teşekkürler Yönetici.

Sorun bu, bu yüzden bir şeridi ikiye bölebileceğini yazdım
Ama güzel olan masaya hazır

Sağlık için yiyin

Bu çörekler, pastalar yaptım ve ortayı kızılcıkla süsledim. Üstüne pudra şekeri ve misafirler çok sevinir.

Evet, üstünü istediğiniz gibi dekore edebilirsiniz

Hem meyveleri hem de çeşitli sırları kullanın, üzerine şeker serpin.O kadar şenlikli ve parlak bir görünüme sahipler ki, her zaman sofrayı süsleyecek ve görünümden zevk alacaklar (bence).
Bu arada, bir tabakta (resme bakın), bir elmalı sol topuz pişirmeden önce kum serpilir (ekşi elmaları şekersiz aldım) ve sağda, serpintisiz bir kavanozdan ananas.

Sadece başlangıçtaki görünüşlerini göstermek istedim, böylece nasıl yapıldıkları daha açıktı.

Sağlık için pişirin ve yiyin

Bugün çöreklerimi elma, armut ve şeftali ile pişirdim.

Şişirilmiş mayasız bir hamur aldı, çörekler üstüne bir yumurta sürüp üzerine kum serpti.

Meyvelerin kalın dilimlenmiş olmasına ve hamurla tamamen örtülmemesine dikkat edin, ancak bu pişirme sırasında hiç sürünmedi, nişastadaki kemik çıkarma şeklini iyi koruyor ve meyve suyunun dışarı akmamasına dikkat edin.

Hâlâ nefis ...



Ön planda taze şeftali ile yarım halkalar var.
Ortada taze armut çemberleri var.
Uzakta taze elma yuvaları var.

Ancak mayalı puf böreğinden ürünler daha havadar ve güzel (bence).

Bu çörekler yapın, pişman olmayacaksınız!
Meyveler 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesilir - bu kalın - ama her şey pişirilir ve yayılmaz!

Ayrıca bilginizi de test ettim! Bir puf mayasız hamur aldım, tam olarak ikinci versiyonda yaptığınız gibi çıktı. Meyveler de yanlardan dışarıya doğru bakıyordu.Tek şey ananasla özlediğim: Daha küçük halkalar aldım ve deliklerinin de daha küçük olduğunu tahmin etmedim. Ama aynı şekilde uyarladım: Onları sadece bir taraftan kestim, sonra sarması daha kolay, ancak bitmiş üründe hiçbir şey göze çarpmıyor! Fikir için tekrar teşekkürler!

İşte elmalı çöreğin başka bir versiyonu. Büyük dilimler halinde birçok elma, nişasta ve pufta yuvarlanır Maya hamur ve hiç şeker yok.

Gördüğünüz gibi, hamur bir ağ şeklinde kesilmesine rağmen elmalar hiç bulanıklaşmıyor.

Doktor, yani Alexandra ne reçete! Lezzetli, güzel ve kolay!



Yine de mayalı hamurla çörekler çok daha güzel görünüyor.

[Yönetici]

Ve sonra, yarın puf böreği ile nasıl dalga geçebilirim diye düşünüyorum. Ve burada bu seçenek harika !!!

teşekkür ederim Yönetici!
Ananaslı pufları seviyoruz. Sadece hamuru karelere böldüm ve her birinin üzerine bir ananas çemberi koydum. Çok güzel çıkıyor.



Ananas ile 16 tane yaptı. Lezzetli. Bu versiyondaki hamur + ananas, havadarlık ve sululuk verir. Ananasları karelere sererseniz, aynı zamanda lezzetlidir, ancak hamur ıslaktır. Ve bu tür çiçekler şeklinde - sadece süper. Fotoğraf çekecek vaktim olmadı çünkü misafirler geldi ve çörekler hızla kayboldu.

Ve sıradan mayalı hamurla kim pişirdi? Mağazamızda puf mayalı hamurumuz yok. Ve normal bir puf böreği içinde% 40 yağ: kırmızı: Ama bir çörek üzerinde duramazsın

Aynı soru beni ilgilendiriyor. Milföy hamurunu yapmak için sadece maya hamuru veya saoi (HP yardımıyla) kullanmak mümkün mü?

Herkese iyi akşamlar!
Bugün bir tarif gözüme takıldı. Ve geceye baktım, hepsini aynı şekilde test etmeye karar verdim. Ve biliyorsunuz, iyi sonuçlandı, Çerezler şeklinde ÇOK lezzetli krizantemler. Bileşenler, kural olarak, her zaman evin içindedir (bölmelerde)
Teknoloji aynı. Doğru, benim durumumda elma ve farklı bir hamur yok. Bunların ROMINA temasının varyasyonları olduğunu varsayacağız.
Ama benim "krizantemlerim" de çok lezzetli - artık orada değiller.
Hemen sizinle paylaşmak istedim. Yani:

Taze puf böreği - 0,5 kg (genellikle buzdolabındaki dondurucuda)
Ananas halkaları - 10 - 16 adet (1 kutu. Genellikle kilerde bulunur)
yumurta - 1 adet (yağlama için)
pudra şekeri, tarçın, kuru üzüm.

Ananas halkalarını kavanozdan çıkarın. Yushka'ya başkalarına bir içki ver. Bu konserve halkalar bir peçetede iyice kurutulmalıdır (sonunda en az bir kez eleğimi kullandım).

Sıvı onlardan tamamen boşaldığında, gazlı bezle onları iyice lekeledim.
Sonra hamuru dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın (ortaya çıktıkça). ve şeritler halinde kesin (1,5 cm genişliğinde). Onları uzun yapmayın.

Şimdi kuru halkalarımızı pudra şekerine batırıp 10 dakika bekletiyoruz. Şu anda hamurun üzerindeki şeritleri kestim. Bu arada, hamurun yapışmaması ve şeritlerin kolay alınabilmesi için her iki tarafına da un serptim.
Yine halkalara dönüyoruz. Her iki tarafına da tarçın serpin ve MERKEZDEKİ DELİKTE, halkaları tüm çap boyunca üst üste binen hamur şeritleriyle sarın. Ortasına küçük bir hamur topu koyun, içine bir çukur açın ve üstüne 2-3 kuru üzüm veya (varsa) bir kiraz koyun.
Şöyle çıkıyor:

İşte daha genişletilmiş bir görünüm. Her şey elbette, halkalardan tarçın olan parmakların lekelerindedir. Ama sorun değil. Bitmiş haliyle hiçbir şey görünmez - her şey kirli.

Tabii ki o kadar kolay değil. Alışmalısın. Ama herkes başarılı olacak - ben de bunu ilk kez yaptım. Sadece biraz zaman alır. Bankada 10 yüzüğüm vardı. Bütün parayı aldılar.
Bitmiş kurabiyeleri çırpılmış yumurta ile yağlayın, yağlanmış bir fırın tepsisine veya silikon bir paspas üzerine koyun (daha sonra hiçbir şeyle yağlamaya gerek yoktur) ve önceden ısıtılmış bir fırına 25-30 dakika (sıcaklık 220-240 derece) koyun. Görünümü takip edin - kahverengiye.
Soğuduktan sonra "krizantemleri" üzerine pudra şekeri serpin.


Belki ilk başta biraz garip bir şekilde yaptım, ama inanılmaz derecede lezzetli ve orjinaldi: puf mayasız hamurun kuruluğu ve gevrekliği, ananasın nemli özüyle birleşti.

Pişirme teknolojisine gelince - bugün standart bir kutudan ananas aldım - 850 gr. Çapı 6,5 cm, delik çapı 1,2 ila 1,5 cm'dir.
Şerit genişliğinin 1 cm olduğunu yazıyorsunuz 1,5 cm çapında bu kadar çok şeridi 1 cm genişliğinde olan delikten itmeyi nasıl başardınız? Bugün denedim - işe yaramadı, şeritlerimin daha küçük olmasına rağmen, ananas çemberini bir hamur şeridi ile sarmak zorunda kaldım. Gerçekten de, pişirme sırasında, mayasız hamur kabartma hacmi önemli ölçüde artar!


Ne lezzetli - soru sorulmaz!

Ayrıca bugün nefesim var, nefis, sana Marriv'e özel olduğumu söyleyeceğim. Bir kutu ananas ile fotoğraf çektim, delik çapları 3 cm. Hamur çok kolay tarar, sadece ince bir şekilde açılmasına gerek yoktur, aksi takdirde kolayca kırılır ve güzel bir ihtişam olmayacaktır. DIXY'de ananas aldım

Ayrıca ananastaki deliği kendiniz de hafifçe genişletebilirsiniz - yıldız işaretli (veya başka bir yuvarlak) küçük bir kurabiye kesici alın ve ananası delin

[hakkında]

Bu yüzden zaten b ile ananas sipariş ettimhakkındaDaha büyük çap. Ve ananasta delik açmak - hayır, benim için daha kolay!

Burada bir rapor getirdim !!!



Yönetici, tarif için teşekkürler !!!
Tüm dahice basittir. Ve en önemlisi, çok hızlı.

[Kamusik]

Kamusik, ne kadar güzel çıktı, süper manzara!

Sağlık için pişirin ve yiyin

Özgün ve lezzetli tarif için teşekkürler! Elmalı puf yaptım.



Bir dahaki sefere hamur şeritlerini daha sıkı istifleyeceğim ve umarım görünüm daha iyi olur!

[geçiştirmek]

geçiştirmek, sağlığınıza pişirin!
Gerçekten çok başarılı ve lezzetli çörekler elde edilir ve çabuk yenir

Tarif uzun yıllardır burada ve bugün gördüm. Süper çörekler! kesinlikle yapacağım

[kudret helvası]

kudret helvası, sağlık, çok lezzetli çıkıyor, bir çırpıda yeniyor

Tanya! Harika ponponlarınızı pişirdim, mmm, güzel ve çok lezzetli.
Çok teşekkür ederim. Hamuru almıyorum, kendim pişiriyorum.

[Lyudmilka]

Lyudmilka, sağlığına !!!
Testinizden - sadece süper çörekler! Puf böreğimle böyle bir başarıya hazır değilim

Uzun zamandır puf böreği ve ananas yedim, ama hala bir şeye faydası yoktu ... şimdi bugün onlarla "evleneceğim" ...

Tanya, tarif için teşekkürler!

Biliyorsun, Tanechka! Çok basit, gülünç derecede basit ve harika.
Annem ayrıca çocuklarımız için krema ile puf tüpleri pişirdi, o zamanlar için bir incelikti ve zaman zaman zaten 60 yaşındaydı. Evet, evet, kendimi 4-5 yaşlarımdan hatırlıyorum. Sonra tüpleri, Napolyon ve meyve puflarını bükmeye başladım. Nedense doğru puf böreği annesi BM puf böreği adını verdi, ancak bu doğru, hızlı ve lezzetli değil.
Eldivenler giydim, böylece yağın ellerimden ısınması için zaman kalmaz, 350 gr donmuş tereyağını 500 gr una 2 saat rende ile karıştırın. l. kuru maya, nazikçe ve karıştırın. Sonra 1 yumurta ve 1 masa. yalanlar. sirke ve 0,5 çay kaşığı. l. 250 ml suya tuz ekleyip un ve tereyağına döküyorum. Onu bir parça halinde topluyorum, ikiye bölüyorum ve sabaha kadar paketler halinde.
2 paket 500 gr puf böreği çıkıyor. Sabahları onu açtım ve güzel kızlardan kendi tariflerim gibi her türlü tatlıyı yarattım. Çok basit ve lezzetli, mmm, harika nefesleriniz gibi, dedi kocam - gidin, (bu benim çevirim).

Hamurun katmanlaşmasını ve hafifliğini görebiliyor musunuz bilmiyorum.

Dün akşam bu nefesleri yaptım - bu gerçekten bir "kafa patlaması" ... çünkü bu sabah gittiler ...

Ananaslar Lorado'dandı .. Çok iyi bir çapları var ... (Karşılaştırma için bir çay kaşığı ekledim)


Şeritleri daha ince kesmek gerçekten daha iyidir, aksi takdirde sarma işleminin sonunda işlem daha zordur!
Kirazlarla süslenmiş ...
Fırında yaklaşık 13 dakika pişirdim ve 2-3 dakika da ızgarayı açtım - üstünü kızartmak için ...
Pekala, nefesler çoktan soğuyor ...

Kızlar, sağlık!

Nooooo, kendim puf böreği yapmayacağım, bu benim için işkence, çocuklukta denememe ve hatta başarılı gibi görünmeme rağmen, yuvarlak etli turtaları hatırlıyorum, Kitap'tan lezzetli ve sağlıklı yiyecekler hakkında bir tarif - ama bu uzun sürdü zaman önce ve doğru değil

Her neyse, güzel çörekler Ve onları ızgaranın altına koymuyorum, fırında pişiriyorum ve her yönden pembe çıkıyorlar

Her neyse, güzel çörekler Ve onları ızgaranın altına koymuyorum, fırında pişiriyorum ve her yönden pembe çıkıyorlar

Sadece popom çoktan yanmaya başlamıştı ve üst kısmı tamamen solgundu, ben de "kaderi kışkırtmamaya" devam etmeye karar verdim ...

Genel olarak, benim gibi aptal yazarın, kalın harflerle vurgulanmasına rağmen, "her parçayı nişasta içinde yuvarlayın", doğal olarak unuttum) elmalarla yaptım ve çok olmadıkları gerçeğiyle kurtuldum. sulu) bu nefis, kelime yok! Şimdi ananasla denemek istiyorum) böyle lezzetli bir muamele için çok teşekkür ederim)

Genel olarak, benim gibi bu tür aptalların yazarının kalın harflerle vurgulanmasına rağmen, "her parçayı nişasta içinde yuvarlayın", doğal olarak unuttum) bunu elmalarla yaptım ve çok olmadıkları gerçeğiyle kurtuldum. sulu) bu nefis, kelime yok! Şimdi ananasla denemek istiyorum) böyle lezzetli bir muamele için çok teşekkür ederim)

Bir hata bulunursa, metin tekrar okunur, ardından bu hastalık başarıyla tedavi edilmektedir.
Sağlıksız yiyeceklerin sayısı kadar puflar anında yenir Sağlık için pişirin! Ananasın da nişasta içinde yuvarlanması gerekir

Bunlar oğlum ve benim aldığım güzellikler. Oğlum fikri beğendi, ananası seviyor. Henüz denemedim, ama cazip görünüyor

[Katya]

Katya, onlar da beğeneceğiniz lezzetlidir, sağlığınız için yiyin!

[Yönetici]

Yöneticive yanılıyorsunuz - biz onu beğendik!
Üstüne şeker de serpirdim ama oğlum buna gerek olmadığını söyledi.

[Katya]

Katya, Oğlumun özellikle çöreklerden hoşlanmasına çok sevindim

İkinci fırın tepsisi fırında, zaten bir örnek aldım - elma hoş bir şekilde rahatladı! Dolgunun aşk olduğu ortaya çıktı, çünkü içlerindeki delikler kalp şeklinde kesilerek açıldı. Ananas ile, sadece bir tane oluşmuştur, çünkü yoldaş ananas ya hafifçe donmuş ya da kurutulmuş olarak pompalanır. Sarmak için çok fazla şerit oluşturma konusunda isteksiz olduğumu itiraf ediyorum, 4-5 yaptım ama geniş, hehe. Tarif için teşekkürler, bundan biraz daha ekmek gurumuzdan gördüm, bu yüzden kollarımızı sıvayın!

[Alina]

Oh, Alinaanılar ateşlendi ve iştah gece için oynamaya başladı
SAĞLIK İÇİN! Herhangi bir performansta, ailenin zevkine göre lezzetli bir şekilde ortaya çıkıyor.

Evet ama annemle bir ekmek makinesinde nasıl yoğun bir şekilde çeşitli ekmekler pişirmeye başladığımızı, nasıl kilo almaya başladığımızı, onu korkudan çıkardığımızı ve artık çıkarmadığımızı hatırladım.

Tatyana, tatlılar için başka bir basit tarif için çok teşekkür ederim)

Çok basit ve lezzetli!
Ve misafirler üzerinde bir izlenim bırakıyor)


Teşekkür ederim! 🌹🌹🌹

[Lena]

Yine de masada böyle bir güzellik üretmezdi

Lena, sağlığınıza ısırır!

[Tanyush]

Tanyush, Zevkimle konudan konuya koşuyorum, çünkü bu harika ve inanılmaz derecede lezzetli.
Ve ne kadar basit !!!
Bir hamur tabakasından 9 diskim var. Muhtemelen, başlangıçta pullarım acı verecek kadar küçüktü.

[Rita]

Öyleyse bekle, dokuz nedir? Henüz nasıl sayılacağını unutmadım, fotoğrafta sadece yedi çörek var
Gerisi nerede Zin, ahhhh?

Rita, sağlığına! Lezzetli, sade, ucuz ve neşeli

[Tanyush]

Ay,Tanyush, diğer 2'si Tortilyanych'de pişirildi, yani oradalar ... Orada, o konuda kaldılar.
İnanılmaz derecede havalı!
Daha fazla ananaslı yıkama makinesi almaya çalışmalıyız. Bill'den çamaşır makinesi satın aldım. Delikler o kadar harika ki hamur kolayca itilebiliyordu.

[Rita]

Delikler o kadar harika ki hamur kolayca itilebiliyordu.

Rita, delikler kendiliğinden biraz genişletilebilir, ortaya çıkacaktır

[Tanyushik]

Tanyushik, yamuk çöreklerimle hepsi benim. Bu sefer sadece hamurun içine sarılan ve biraz tatlılık için toz haline getirilmiş elma dilimleri.
Çok iyi. Elmalar düz pişmiş.
Teşekkür ederim Tanechka!

[Rita]

Rita, sağlığına! Bu tür ahtapotlar ortaya çıktı Ama lezzetli - sana inanıyorum

Tanya, nefeslerinle yine benim.
Bugün bir hamur aldım ve bu inceliği uzun zamandır hazırlamadığımı hatırladım.
Buraya. Çok lezzetli. Çok çok fazla!
Çok teşekkür ederim, Tanya!
Hızlı, kolay ve çok!

[Ritus]

RitusAynı anda kaç tane güneşin var, o kadar parlak ki ben de aynısını istiyorum
Tüm aileye sağlık