Et "Corps de ballet"

["Meat Corps de ballet"]

"Meat Corps de ballet"

500 gr karışık kıyma
1 büyük soğan
2 büyük diş sarımsak
2 orta boy patates
1 büyük havuç
3 yemek kaşığı irmik
biraz süt
tuz, baharat, otlar
dolgu, rendelenmiş peynir ve isteğe bağlı ve olasılıklar için.
İrmiği az miktarda sütle ıslatın, tüm sebzeleri ince bir rende üzerine rendeleyin, kıyma ile karıştırın, şiş irmiği, taze veya kuru otları ekleyin, tadına bakın. Bir karıştırıcıdan geçirin.
Pişirme kağıdını pişirme kağıdıyla hizalayın, kıymanın yarısını rendeleyin, rendelenmiş peynir serpin, dolguyu peynirin üzerine koyun (hala füme alabalık salatası var) ve kıymanın ikinci kısmı ile örtün. Ketçapla yağlayın, bıçakla birkaç yeri delip fırına koyun.
Oda sıcaklığına soğutun ve doğrayın.

[Stеrn]

Stеrn! Meat Corps de ballet roll için teşekkür edin! Kocaman aldım, bezelye ve biber dolgusu olarak gitti, sadece buzdolabında ketçap yoktu (ve dışarıda soğuktu !!!), bu yüzden ekşi krema ile sürdüm. Çok - çok herkes beğendi

Stеrn, teşekkürler kabul edin! Henüz denemedim, sadece sıcağında! Haşlanmış yumurta, kızarmış soğan ve peynirle doldurulur.

Corps de ballet'i denedik, et çok lezzetli (tarifiniz), doldurma da nyamka. Yeterince yeşillik yok, pazara gitmek için çok tembeldi.
Bunu birden fazla yapacağım!

Yıldız işareti, bu tarifle çok ilgilenmiştim. Çok iştah açıcı görünüyor !!! Sadece hangi sıcaklıkta pişireceğimi ve fırında ne kadar süre tutacağımı bilmek istiyorum.

Nadia 180 ° C'de yaklaşık bir saat pişirdi.