Nitrat testleri mi yoksa nitrat nötrleştiriciler mi?

Ürünlerde zararlılık sorununu bir şekilde çözmeye gerçekten neyin yardımcı olduğunu anlamaya çalışıyorum ... ürünlerde sayısız nitrat ve diğer "eğlenceler" var, bununla ilgili hiç şüphe yok, ama bununla nasıl başa çıkılmalı?
kim neyi kullanır?

"Bon-Eco" Lokantacı kullanıyorum. Hatta bazı ürünler işlendikten sonra tatlarını bile değiştirir çünkü zararlı maddeler 48 saat boyunca etkisiz hale gelir ve vücuda zarar vermez.

Hmm .. ama "Ekoloji" nitrat nötrleştirici denen şey bu değil mi? Bana tavsiye edildi ... orada da etkisi 48 saat devam ediyor gibi görünüyor ...

Affedersiniz...
Ben sadece acemi bir mutfak uzmanıyım ve şimdiye kadarki deneyimlerimi paylaşmak benim için zor, sadece okuyorum ve bu arada burada kendim için birkaç keşif keşfettim .. örneğin, ev yapımı tereyağı nasıl yapılır ))) şimdi mağazanın zehirlenmemesi için her zaman yapıyorum) Bu, tek bir konudaki etkinliği açıklıyor ...
Ve sormaya karar verdim çünkü deneyimli insanlar burada olabilir. Dün Kanal 1'de nitratlarla ilgili başka bir program izledim ... daha da kötüleşti ...))
Bağlantıları bilmiyordum. Aklımda tutacağım.

Kalite İşareti gibi programlardan birinde, salatalıktaki nitratlar için bir test gösterdiler. iyi bir tavsiye verdi: nitratlar salatalıkta çoğunlukla kabuğuna yakın bir yerde bulunur ve akan su altında 10 dakika içinde yıkanır. yani salatalığı soyup musluğun altında bir kevgir içinde 10 dakika bekletmeniz gerekir ve yiyebilirsiniz.

Ve o zaman yoğun bakımda olmaktan korkmamak için bir karpuzu ne kadar yıkayın ???

Ve o zaman yoğun bakımda olmaktan korkmamak için karpuzu ne kadar yıkayın ???

1. Sezon başında karpuz almayınız. Bir Kherson sakini (bir yıldan uzun süredir meyve satın aldığım bir satıcı) bana "15 Ağustos'tan önce hasat edilen karpuzları asla yemiyoruz" dedi.
2. Kağıt şeritler / tabakalar üzerinde nitrat testleri satın alın ("noktalı", kağıda reaktifin meyve / sebze suyuyla nemlendirilmesi gereken damlama noktası uygulandığında).
3. Gerçekten bir karpuz istiyorsanız, resmi pazarlardan satın alın, en azından bu karpuzların test edilmiş olma ihtimali vardır.

Diğer her şey (oklu nitrat ölçerler, zararlılığı sözde azaltan bir teknik vb.) Kesinlikle güvenilmezdir.

2. Kağıt şeritler / tabakalar üzerinde nitrat testleri satın alın ("noktalı", kağıda reaktif damlama noktası uygulandığında meyve / sebze suyu ile nemlendirilmelidir).

İlk kez duyun. Bu nerede satılıyor?

Ne yazık ki, bu nitrat test şeritleri genellikle sezon sonunda Mir Zdorovya gibi mağazalarda görünür ve yaklaşık altı aylık bir raf ömrüne sahiptir, yani bir sonraki sezon için satın almak çok kolay değildir (görünüşe göre reaktif parçalanır ). Bunun, sezondaki insanların ekipman için çılgınca para yatırması ve ucuz gösterge kağıdı kullanmaması için yapıldığından şüpheleniyorum.

Yıkanmış on dakikalık bir salatalık hayal ettim. Belki acı çekmemek, deriyi soymak ve hemen çöpe atmak?

Yıkanmış on dakikalık bir salatalık hayal ettim. Belki acı çekmemek, deriyi soymak ve hemen çöpe atmak?

Bu arada, bunu ilk salatalıklarla yaptım - önce salatalıkları soydum ve kalan sebzeleri yıkayıp ufalarken, akan suyun altında bir kevgir içinde yattılar. "yıkamadan" sonra tadı ciltle aynı tadı ve "yıkanmadan"