Kahverengi pirinçli ekmek (Yazar Olga Mikhailyuk)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	3 bardak
Su	2/3 bardak
Tuz	1 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
Kuru maya (aktif kuru maya)	1 tatlı kaşığı
Esmer pirinç	1/3 bardak

Pişirme metodu

2/3 su bardağı su kaynatın, pirinç ekleyin, ısıyı kısın, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin (tarife göre 15 dakika ama dişlerimdeki tanelerin gevrekliği hoşuma gitmedi).
Yarım fincan pişmiş pirinci 2 fincan ölçü kabına koyun. Toplam karışımı 1 ½ bardağa getirmek için yeterince zeytinyağı ve ılık su ekleyin. Bir kova ekmek yapıcıya dökün, kalan malzemeleri ekleyin.

Pişirme programı:

Mod: "temel", orta kabuk.

Not

Ve dün daha diyetsel bir Allrecipes.com tarifi için kahverengi pirinçle pişirdim. yazar Olga Mikhailyuk
Sonuç, daha doğrusu fotoğrafta belirgindir (somunun altındaki koyu benek, henüz çıkarılmamış hamur karıştırıcısıdır).