Türkiye langet

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
hindi filetosu	400 g
Kuru beyaz şarap	70 g
hardal (fasulyemde)	1 çay kaşığı
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
turp	2 adet
tereyağı + bitkisel yağ	kızartmak için

Pişirme metodu

Eti 1,5 cm kalınlığında ince uzun diller halinde kesin. Biraz geri gel. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Şarabı hardalla karıştırın. Biraz tuzlayın. Bu turşunun içine et koyun ve 30 dakika bekletin.

Eti çıkarın ve hafifçe kurutun.

Kalın tabanlı bir tava alın. Tereyağı ile ısıtmak ve atelleri sermek çok güzel. Her iki tarafta 4 dakika kızartın. Et haşlanmamalı, hızlı bir şekilde bir kabuğa kadar kızartılmalıdır.

Eti bir tabağa koyun.

Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bir tavada aynı yağda kızartın.

Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

Tabii ki, langet sığır etinden, daha az sıklıkla domuz etinden yapılır. Bu yemek, klasik bir langet kesme ve hazırlama teknolojisini kullanır. Çok lezzetli et çıktı. Önermek!

Sığır langet Bonfile gerekirse filmlerden çıkarın. Eti lifler boyunca 1,5 - 2 santimetre kalınlığında kesin. Hafifçe çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Kalın tabanlı bir tava alın. İyi ısın ...ang-kay

Volgas

Güzel! Lezzetli! Basitçe! Hızlı!
Bir not alıyorum.

Yarık

ang-kay, Angelane kadar lezzetli görünüyor! Türkiye'yi seviyoruz))) Teşekkürler

ang-kay

Svetlana, Yaroslavna, paket servisi. Ben seve seve veriyorum. Lezzetli. Ve kuru değil. Önemli olan aşırı pozlamamaktır)

Yarık

Kahretsin, ne kadar lezzetli! Açıkçası şarapta turşu yapmadım, ee şarabın ete tadı hoşuma gitmedi, tuz, karabiber, adaçayı ekledim, türkiye damak zevkime çok yakışıyor, 30 dakika bekledim ve sonra her şey tarife göre. Bu çok basit bir yemek gibi görünüyor, bunu nasıl pişireceğimi hiç düşünmemiştim. Et en yumuşak olanıdır.
ang-kay, Angelaher zamanki gibi büyük bir minnettarlık