Lor güveç

Lor güveç

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumurtalar	4
Şeker	1 inci
Vanilya şekeri	1 paket
Ekşi krema	2. l
Süzme peynir	2 * 250 gr = 500 gr
Yağ tahliyesi.	120 gr
Un	2 bardak
Kabartma tozu	0.5 paket veya 1.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

Süzme peynirli güveç yapmak istedim, ama herkes için yeterli süzme peynir yoktu, süzme peynirli turta yapmaya karar verdim, ama burada süzme peynir çok fazla görünüyor ve bu yüzden bir güveç arasında bir şey olduğu ortaya çıktı. ve bir turta.
Yani bu benim doğaçlamam.
Yumurtaları ve şekeri kabarana kadar çırpın. Sonra çırpma işleminde ekşi krema ve süzme peynir ekleyin.
Eritilmiş tereyağını çırpılmış kütleye koyun ve karıştırın.


Un, kabartma tozu ekleyin, karıştırın. Hamur kalın değil, sıvı da değil.
Pişirme için pişirme kağıdı ile kaplı bir dozda yayıyoruz. 40 * 25 bedenim var.


Fırına bağlı olarak 25-30 dakika önceden ısıtılmış 180-170 * fırına koyduk. Hazırlık için kıymıkla deneriz.

Parçalara ayırın, üzerine toz serpin.
İlginç bir şekilde ortaya çıktı, bu bir kek değil, aynı zamanda bir güveç değil, gözenekli, sulu bir yapı, hafif lor ekşili, süzme peynir pişmiş ürünlerde tanınıyor, ancak öte yandan bir kek gibi görünüyor.
Hoşuma gitti, alışılmadık, ilginç.
Daha fazla kuru üzüm eklemek istedim ama bulamadım, bir yere sakladım))
Afiyet olsun!!

Cheesecake gibi bir şeyin var Lereleshka! Yer imlerine aldım, genellikle ekşi krema ve süzme peynir eklenmeli, tarifiniz tam olarak doğru!

[Rada-dms]

Rada-dms, Cheesecake'in, süzme peynirin güçlü bir şekilde hissedilmesine rağmen, aynı zamanda hamur işlerine benzemesine rağmen bir kek olmadığını bile söylemeyeceğim)) kısaca, ortalama bir şey.
Eh, raf ömrü dolana kadar süzme peynir ekledim ve çaya bir şey oldu, hatta küçük bir zencefilli ekmeğe benziyor.