Thermomix içinde salata sosu

Salata sosu (VAROMA)
bir kitaptan tarif

150 gr salatalık turşusu
150 gr havuç dilimleri
300 gr pancar dilimleri
250 gr patates
500 gr kaynar su
bir demet kıyılmış dereotu
50 gr doğranmış yeşil soğan
150 gr konserve bezelye
100 gr lahana turşusu
100 gr mayonez
veya 70 gr bitkisel yağ
1/2 çay kaşığı tuz

Salatalıkları 3 sn / sk doğrayın.5. Bir salata kasesine koyun.
Havuçları 4 saniye / metrekare öğütün. 5. Varoma'nın en üst seviyesine koyun.
Pancarları 4 saniye / metrekare öğütün. 5. Buhar sepetine yerleştirin.
Patatesleri küp küp kesin ve Varoma'ya koyun.
Bir kaseye kaynar su dökün, pancar ile buhar sepetini ayarlayın, Varoma'yı sebzelerle ayarlayın, 30 dak / Varoma / sk'yi açın. "kaşık".
Pişmiş sebzeleri soğutun ve diğer malzemelerle yavaşça karıştırın.

(+) Havuç, pancar ve salatalık keserken zamandan tasarruf sağlar. Çiğ patateslerin kesilmesi daha kolaydır ve haşlanmış patateslere göre çok daha küçük kesilebilir. Genel olarak pişirme, termomiks olmadan olduğundan daha az zaman aldı. Havuç ve pancarların ince doğranmış olmasını sevdim. Salata sosu lezzetli çıktı

Güzel salata sosu!
Tahıllarla ilgili olarak, TM gerçekten lezzetli tahıllara sahiptir. Multicooker'da bir kez pilav pişirmeye çalıştım - beğenmedim. Ama herkesin mutlu olduğu gerçeğine bakılırsa, yanlış bir şey yaptım. Bitirmedi. TM'den tahılları düzenleyin. Aynı zamanda kendi kendini kapatır ve bip sesi çıkarır.
Pilavı balkabağıyla pişiriyorum. Kabağı birkaç saniye öğütün, sl ekleyin. sk üzerine tereyağı ve karkas 2. Sonra sütü dökün, pirinci, şekeri ve biraz tuzu ilave edip tadına bakın ve yaklaşık 20-30 dak / 90 g / sk pişirin 1. Bıçaklar ters yönde. Süre pirince bağlıdır. Ayrıca lezzetli ve delik yoktu.
İrmik lezzetlidir. Mutlaka bir kelebekle, topak yok ve sonunda, biraz da yenerseniz, havadar olursunuz.

Teşekkür ederim!
Ve balkabağını ne kadar pişirmen gerekiyor?

Kabak karkası uzun değil, biraz renk değiştirir ve bu kadar. Yine daha sonra yemek pişirecek. İdeal olarak, tabii ki, yüksek ateşte kızartmak daha iyidir, böylece bir kabuk haline gelir. Bu nedenle, önce sl'yi 100 derecede eritmek daha iyidir. tereyağı, ardından balkabağı ekleyin. Ama tembelim, balkabağını öğütüyorum, sonra sl ekliyorum. yağ ve en az 100 derece açıp 5-10, ck 2-3. Yine, hepsi kabak sayısına bağlı, "göze" koyuyorum Ve ayrıca pilav yaparken üstüne şeker serpebilirsiniz.