Yeni Yıl için tartlets ne koymalı?

Geyik kedi

Kızlar, tartletlere ne koyabileceğinizi söyleyin, belki biraz salata?

göz

Geyik kedi, Güzel bir salatam var ... Her şeyi hiçbir şekilde düzenlemeyeceğim

Tartlet salatası

YAPISI:

füme tavuk göğsü - 1 adet,
çiğ mantarlar - 300g,
soğan - 1 büyük
ekşi krema - 150g,
yumurtalar - 3 adet,
sert peynir - 100 g'a kadar,
kuru erik - tatmak
mayonez,
ceviz - dekorasyon için.

YEMEK PİŞİRME:

Kuru erikleri yıkayın ve üzerine kaynar su dökün.
Yumurtaları kaynatın.
Mantarları dilimler halinde kesin, sebze ve tereyağı, tuz, karabiber karışımında soğanla birlikte kızartın, baharat ekleyin (mantarlara her zaman hindistan cevizi, bezelye, defne yaprağı koyarım). Kızartmanın sonunda ekşi krema ekleyin, biraz kısık ateşte pişirin. Soğumaya bırakın.
Mantarlar kızartılırken yumurtalar kaynatılır ve soğutulur. Bunlardan üçü kaba bir rende üzerinde, tavuk, onu kemiklerden ve deriden ayırarak şeritler halinde kesin.
Kuru erikleri süzer ve şeritler halinde keseriz, tatlılık ve lezzet zenginliği için tatma şeklimiz boyunca, salatada ne sıklıkta tatmak istediğimize, buna göre - miktarına karar veririz.
Kaba bir rende üzerinde üç peynir, çok fazla olmamalı, bu yüzden bir nüans.
Son olarak, ekşi krema ile pişirilmiş soğutulmuş mantarları ekşi krema ile birlikte, defne yaprağını ve mümkünse karabiberleri salataya ekleyin.
Her şeye müdahale ediyoruz, deniyoruz, gerekli - tuz ekliyoruz.
Mayonezle dolduruyoruz.
İyice ıslatın, üstüne ince kıyılmış ceviz serpin.

Tatil tebrikleri)))

Geyik kedi

Oka, Tanechka, tarif ve hızlı cevap için teşekkürler, ama belki kuru eriksiz yapabiliriz, yoksa bunda pek iyi değiliz?

göz

tada koyu kuru üzüm veya ananas

Vesta

Alıntı: Geyik kedi

tartletlere ne koyulabilir,

Yer imlerinde uzun süre işe yarayabilir

🔗

Tartletler için balık salatası, somon konservesi, yumurta, peynir, soğan ve mayonez çok iyidir, otlarla süsleyin (zeytin, havyar kullanılabilir). Marul yapraklarıyla ya da ne istersen koy. Çok lezzetli ve basit.