Kitfort KT-1647. Izgara Racklet

Rakletnitsa ızgara Kitfort KT-1647

Rakletnitsa, çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak için bir cihazdır ve aynı zamanda kendi etrafında sıcak bir arkadaş grubunu birleştirebilir.



Raclette, adını Fransızca racier - "kazımak" kelimesinden alan bir tür İsviçre peyniridir. Valais kantonundan İsviçreli çobanlar, ateşin yanında şiş üzerinde peynir eritme fikrini bulduklarında yemeğin temelini attılar. Sonra füme peynir tabakasını kazıdılar ve içine çeşitli yiyecekler, çoğu zaman fırında patates sardılar. Bu peynir yapma yöntemine daha sonra raclet adı verildi. Günümüzde eski Alp yemeği, restoranlarda özel fırınlarda pişirilmektedir. Ve evde, raclette elektrikli raclette yapımcılarında pişirilebilir.

Modern raclette rack KT-1647'nin iki katı vardır. Alt kademede peynir porsiyonlu tavalarda pişirilir, üst kademe ise et, karides, ızgara sosis, sebze ve çok daha fazlasını pişirebileceğiniz kombine bir mangaldır. Eti taş ocakta kızartmak en iyisidir ve yapışmaz panelin nervürlü yüzeyi sebzeler için mükemmeldir.

Rakletnitsa, bir termostat ve bir ısıtma göstergesi ile donatılmıştır.

Konukları ve akrabaları davet edin ve bir raclette partisi verin. Peynir erirken, konuklar kendi iç malzemelerini hazırlayacaklar: patates veya biber parçalarını ızgara yapacaklar ve taş üzerinde bir biftek veya sosis pişirecekler. Sadece malzemeleri hazırlamanız ve raclette için masaya koymanız yeterlidir. Beyaz şarap eşliğinde keyifli bir sohbet ile iyi bir şirkette harika bir akşamın tadını çıkarın.

Kitfort KT-1647 ızgara raclette makinesinin teknik özellikleri

• Gerilim: 220-240 V, 50/60 Hz
• Güç: 1200 W
• Elektrik çarpmasına karşı koruma sınıfı: I
• Kızartma yüzeyi boyutu: 200 x 190 mm
• Porsiyonlu tava için alt boyut: 70 x 70 mm
• Güç kablosu uzunluğu: 1 m
• Cihaz boyutu: 520 x 354 x 125 mm
• Ambalaj boyutu: 550 x 150 x 235 mm
• Net ağırlık: 3.4kg
• Brüt ağırlık: 3.8kg

Kitfort KT-1647 ızgara raclette seti

• Raclette - 1 adet.
• Taş levha - 1 adet.
• Yapışmaz kaplamalı panel - 1 adet.
• Yapışmaz porsiyon tavalar - 8 adet.
• Kullanım kılavuzu - 1 adet.
• Garanti kartı - 1 adet.
• Tahsil mıknatıs - 1 adet * İsteğe bağlı.

Izgara raklet cihazı Kitfort KT-1647

Raclette grill Kitfort KT-1647 açıklaması

Cihaz, altında porsiyonlu peynir tavaları için özel girintilerin bulunduğu bir ısıtma elemanı ile donatılmıştır. Isıtma elemanının üst kısmı bir taş levha ve yapışmaz kaplamalı bir panel ile kaplanmıştır, et, mantar, sosis, sebze veya yumurta kızartmanıza izin verir. Üst kademe paneller genellikle tariflerde ızgaralar olarak adlandırılır.

Isıtma elemanının üstünde, raclette'in üst kademesi ve ısıtma elemanının altında - alt olanı bulunur. Raklet ısıtıcısı tabağı ve ızgara tabağını ısıtır ve aynı anda tavalarda peyniri eritir.

Sıcaklık bir termostat tarafından kontrol edilir. Cihaz gövdesi üzerindeki düğmeyi kullanarak sıcaklığı sorunsuz bir şekilde değiştirebilirsiniz.

Cihaz ısınırken ısıtma göstergesi yanar. Isıtma elemanının sıcaklığı termostat tarafından belirlenen değere ulaştığında, ısıtma kapanır ve ısıtma göstergesi söner. Ardından, sıcaklığı korumak için ısıtma periyodik olarak açılıp kapanacaktır. Böylece pişirme işlemi sırasında ısıtma göstergesi periyodik olarak açılır ve kapanır.

İlk kullanımdan önce

Raklet tutucuyu ambalajından çıkarın ve tüm ambalaj malzemelerini çıkarın. Düz, yatay, sabit bir yüzeye duvarlardan ve diğer nesnelerden en az 15 cm ve masanın kenarından en az 10 cm uzağa yerleştirin.Bir dolabın altına raclette askısı takıyorsanız, cihazın üstünden itibaren en az 50 cm boş alan olması gerektiğini unutmayın. Cihazın kurulduğu yüzey ısıya dayanıklı olmalıdır, aksi takdirde ısıya dayanıklı pedler kullanın.

İlk kullanımdan önce ocağı, ocağı ve tavaları ılık su ve hafif deterjanla yıkayıp kurulayın. Raklet tutucunun gövdesini kuru bir bezle silin. Levhayı ve paneli üst kademeye takın. Plakayı, oluklar çevre boyunca yukarı ve merkezi girinti sıcaklık kontrol cihazına bakacak şekilde takın. Yapışmaz paneli oluklu rayların üzerine yerleştirin. Cihazı şebekeye bağlayın, sıcaklık kontrol düğmesini "MAX" konumuna getirin ve cihazı ısıtma göstergesi sönene kadar ısıtın. Cihazın 10-15 dakika çalışmasına izin verin. Isıtma sırasında az miktarda duman ve koku oluşabilir, bu normaldir. Raklet yapıcıyı kapatın ve soğumaya bırakın, ardından panelleri silin. Rakletnitsa kullanıma hazır.

Kullanma

Üst güverte sobası ve paneli veya pişirilecek yiyeceği yağ ile hafifçe yağlayınız. Bu, ürünün yüzeylere yapışmasını zorlaştıracaktır.

Cihazı güç kaynağına bağlayın. İstenilen sıcaklığı ayarlayın ve rakletin ısınmasını bekleyin.

Isıtma elemanı çalışma sıcaklığına ulaştığında, ısıtma göstergesi söner.

Yiyecekleri üst güvertenin üstüne ve tavalara yerleştirin. Tavaları cihazın alt rafındaki oluklara yerleştirin.

Pişirmenin sonunda, sıcaklık kontrolünü "MIN" olarak ayarlayın ve raclette yapıcıyı güç kaynağından ayırarak kapatın.

Yiyecekleri çıkarmak ve çevirmek için yalnızca yüksek sıcaklığa dayanıklı tahta veya plastik kepçeler kullanın. Panel üzerindeki yapışmaz kaplamaya zarar vermekten kaçınmak için metal nesneler kullanmayın.

İpuçları & Hileler

Gerçek bir İsviçre raclette yapmak kolaydır. Kesin gereksinimler ve katı kurallar yoktur. Ancak, Alp yemeğini temel alan çeşitli ve lezzetli yemekler yaratmanıza yardımcı olacak ipuçları var.

Oldukça pahalı olan raclette peyniri yanında başka çeşitler de kullanılabilir. Gouda peyniri, Roquefort, Tilsiter, Emmental, Svala, Gruyere, Cheddar ile Raclette daha az lezzetli olmayacak. İnek veya keçi sütünden yapılan herhangi bir yarı sert peyniri kullanın. Suluguni'den ilginç bir yemek elde edilir.

Rakleti pişirmeden önce peyniri buzdolabından çıkarın ve nefes alması için birkaç saat bekletin.



İsviçre'nin raklet servis ettiği en popüler yiyecekler ceket patates ve ekşi tuzlu turşudur. Ayrıca, klasik tarife göre aşağıdaki ürünler de yemek pişirmek için memnuniyetle karşılanmaktadır:

• kabak kabak, patlıcan, soğan turşusu, genç mısır koçanı, domates;
• domuz turşusu, kümes hayvanları, et sosisleri, brisket, jambon, biftek;
• Fransız somunu, çok tahıllı ekmek, yumurtalar, mantarlar, otlar;
• somon ve deniz ürünleri;
• elma, armut, kayısı, incir, mango, erik.

Yiyecekleri çok kalın olmayan parçalar halinde kesin, aksi takdirde pişirme süresi çok uzun olacaktır.

Rakletnitsa kullanışlıdır çünkü içinde birkaç ürünü aynı anda pişirebilirsiniz. Peynir porsiyon tavalarda erirken taş ocakta biftek, yapışmaz tabakta domates ve ızgara patlıcan pişiriliyor. Bu cihaz, kendi tariflerinizi oluşturmak için uygundur. Hazırlık sürecinde herkes farklı ürünleri ve bunların kombinasyonlarını deneyebilir.

Taş soba, yüksek ısı kapasitesi nedeniyle üzerine soğuk et koyduktan hemen sonra soğumadığından biftek pişirmek için çok uygundur.

Bir sonraki bölümü yerleştirmeden önce raklet yapıcıyı önceden ısıtın: ısıtma göstergesi sönene kadar bekleyin ve ancak o zaman yiyeceği çıkarın.

Dikkat! Plastik kulplar eriyebileceğinden tavaları üst güverteye koymayın.

Yapışmaz panel üzerinde yemek pişirdiğinizde, yemeğin karakteristik çizgili deseni olacaktır.Pişirme sırasında yiyecek parçalarını 90 ° veya başka bir açıyla çevirirseniz kareli veya elmas desen elde edebilirsiniz.

Dolgu, panellerin üstünde veya peynirli tavalarda pişirilebilir.

Doğrudan tavadan yiyorsanız, yapışmaz kaplamayı metal kaplarla çizmemeye dikkat edin.

Çay, beyaz veya meyve şarabı raclette için ideal içecekler olarak kabul edilir.

Çocuklarınızın doğum günü için bir raclette partisi düzenlemek harika bir fikir. 7-12 yaş arası çocuklar kendileri için çeşitli yemekler tasarlamayı çok sevecekler. Tabii ki yetişkinlerin gözetiminde.

Temizlik, bakım ve saklama

Raf Oluşturucuyu fişten çekin ve temizlik ve servis işlemlerinden önce soğuk olduğundan emin olun.

Dikkat! Kaplama keskin bir sıcaklık düşüşünden sıyrılabileceğinden, sıcak tavaları ve paneli soğuk suyla doldurmayın. Bir taş levha, sıcaklık değişimlerinden çatlayabilir ve ayrılabilir.

Taş levhayı, yapışmaz paneli ve tavaları akan su ve deterjan altında yıkayın. Aşındırıcı ve aşındırıcı deterjanlar ve ovma süngerleri kullanmayın. Panel ve tavaların yapışmaz kaplamasının kolayca zarar görebileceğini unutmayın. Raklet yapıcıyı suya batırmayın veya muslukta yıkamayın. Isıtma elemanı, kasanın dış yüzeyleri ve alt katın yüzeyi nemli ve ardından kuru bir bezle silin. Alt katın yüzeyine gres dökülürse, bir kağıt havluyla silin veya sabunlu bir süngerle ve ardından nemli ve kuru bir bezle silin. Yüzeyin çizilmesini önlemek için aşındırıcı malzemeler kullanmayın.

Dikkat! Birkaç kullanımdan sonra, alt katmanın yüzeyi damlayan gresle silinmez bir şekilde lekelenebilir. Yüzey pişirilen yemekle temas etmediği için bu yemeğinizin tadını etkilemeyecektir.

Dikkat! Bir taş levha üzerindeki lekeler, levhanın gıdalardan emdiği nemden kaynaklanır. Bu bir arıza değildir. Lekeli taş levha, pişirilen yemeğe özel bir tat verir.

Raklet tutucuyu çocukların ulaşamayacağı serin ve kuru bir yerde saklayın.

Kitfort KT-1647 ızgara raclette makinesinin video sunumu