Tang-jong sütlü ekmek

Berbat anlamına gelir

Angel, neden un falan eklemiyoruz? Ve un herkes için farklı. Bizimki, bu yüzden eklenecek çok az şey var ve İtalyan bir tepeli iki kaşık. Ne? Endişelenme.

Benim için genellikle her şey açıktır. Dolayısıyla bu zaten bir prensip meselesidir. Tüm sıvılar eklendiyse, her şey normaldi. İki veya üç yemek kaşığı un çok fazla. Yeniden yapacağım. Formum için en uygun hamur miktarını bulana kadar birkaç kez pişirdim. Kafamın karışmasına şaşmamalı. Numarayı düzeltmediğim bir yerde.

[Svetlana]

Svetlana, işe yaradı mı?

Angela, üstte kalan üç kaşık da un ekledi. Suyla yanlış anladığımı düşündüm

Angela ekmekle ilgili raporumu düzeltecek, yukarıdakileri yazmayı bitirecek vaktim olmadı, dikkatleri dağıldı.
Ne diyebilirim ..... tam şimdi konserden geldim ve hemen ellerimi tokatladım, oyunbazlar, o gece için ekmeğe uzandılar. Ve şimdi sürecin kendisi hakkında, unun da eklenmesi gerekiyordu ve hala ıhlamur. Gece MV'de yandı. Tadım ama görünüşe yakışmadı, ekmek için yemek arayacağım, resimdeki gibi çıkmasını istiyorum. Tekrar tekrar teşekkürler

un da eklenmeli ve hala ıhlamur.

Benim için her şey zaten açık. Notlarımı tekrar okudum. Daha az sıvı gerekir. Şimdi kontrol edip düzelteceğim.

Görünüşünden hoşlanmadım, ekmek için yiyecek arayacağım

Bu MV. İçinde o kadar da güzel değil çıkıyor. Daha önce yazdığım her şeye peks. Ama bir üniforma almalısın.

Angela, tarif için çok teşekkür ederim !!!))) Evet, un ekledim ama hamur sihirli))) ve görünüşe göre un aynı ve maya aynı, ama daha hızlı yükseldi ve fırında daha iyi büyüdü (geçen zamana kıyasla) aşırı pozlanmış, kabuk daha parlak)))) Ama çok lezzetli ekmek)))

[Tatyana]

Tatyana, Bahşiş için teşekkürler. Her şeyi düzeltirim) Ekmeği sevdiğime sevindim.

Svetlana, sadece kesiği gördüm. Her şey yolunda. Aferin)

İşte eklediğim bir fotoğraf, çok lezzetliyoooo !!!!)))) Teşekkürler Angela, tekrar!)))))

[Tatyana]

Tatyana, hiçbir şey yanmaz. Mükemmel bir şekilde. Aferin!

Benim için her şey zaten açık. Notlarımı tekrar okudum. Daha az sıvı gerekir. Şimdi kontrol edip düzelteceğim.

Angela, halihazırda düzelttin mi? Bu hafta pişireceğim, bir hata yapmaktan korkuyorum çünkü nadiren elle ekmek yoğuruyorum.

Hayır canım, henüz pişirmedim. Başkasıyla meşgul. Belki yarın. Mililitreyi 30 sıvı azaltın. 220 değil, önce 180 dökün, eğer öyleyse ekleyin. Ya da biraz bekleyin.

Raporum, göstermek istemedim, bana şiddetle kıpkırmızı oldu. Teşekkür ederim. Çok lezzetli çıktı.

[Myrtochka]

Myrtochka, ekmeğin güzel)

Mililitreyi 30 sıvı azaltın. 220 değil, başlangıçta 180 dökün, eğer öyleyse ekleyin. Ya da biraz bekleyin.

teşekkürler, anlaşıldı

, zaten düzeltildi mi?

Kızlar, yumurtalı süt 160 ml olmalıdır. 150 bile yapabilirsin. Camda ne kadar sıvı olduğunu açıkça görebileceğiniz fotoğrafa bakın (bu kendim için benim). Şeften düzeltmesini istedim.

Angela, tekrar pişirdim! Lezzetli ekmek, ince hamur, eşsiz iç kısım! Teşekkür ederim!!!)))

[Tatyana]

tekrar pişirdim

Tatyana, Ekmeği sevdiğime ve çok iyi sonuç verdiğine sevindim. Zaten yeni bir miktar sıvı ile yemek mi pişiriyorsunuz?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Ben de bir raporla beraberim. Güzelliği şüpheli, ama yine de göstereceğim.



Çift porsiyon. Bu tür dört formun alınması gerektiğini fark etmemiştim. Katlanmaya başladığımda anladım, ama her şey zaten bölünmüş ve hazırlanmıştı. Tadı hiçbir şekilde etkilemez. Kırıntı harika tüylü ve lezzetlidir.Asla çok fazla sütlü ekmek yoktur, inanılmaz bir hızla kaybolurlar. Üstüne bulaşmadım.

[ang-kay]

ang-kayAngel, senin ..

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[Şef]

Şefteşekkür ederim

Ben de bir raporla beraberim

Anna, şekil olarak ilginç çıktı, ama asıl önemli olan tadı güzeldi. Fotoğraf her şeyin yükseldiğini ve piştiğini gösteriyor)

Angel, senin.

Gal, harika. Kek gibi. Ve çok ilginç bir şeklin var.

[Angela]

Angela, Tebrikler!

Ve çok ilginç bir şeklin var.

Angel, bu bir form değil, bu bir toprak kap. Bir flomarkte'den 50 sente sadece ekmek için aldım. Uzun zamandır içinde pişirmedim.
Ve .. evet bir madalya ile!

[Angela]

AngelaMadalya için tebrikler ve harika ekmek için teşekkürler

Angela, hoteoa bu ekmeği pişirmeye çalıştı ve unuttu. Kendimizi tekrar not almalıyız.
Zafer için tebrikler!

Angela, madalya ile! Gerçekten böyle bir ekmek istedim. Şekil benim için çok küçük ama bir ördek var))))

Formum çok küçük

normun yarısını yap

Angela, madalya ile !!!! Evet, değişikliklerle pişmiş, harika bir tarif!))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Zafer ve Myadalka ile !!!

[Angela]

Angela! Tebrikler! Ve onu hiç görmedim ... çok ilginç bir tarif, sadece süper kandırılan!

Tebrikler! Tarif değerlidir.

Madalyanız için tebrikler! Haklı olarak!

[Angela,]

Angela, başka bir madalya ve mükemmel bir ekmekle! Yer imlerine ekleyin ve günlerce pişirin.

Bir sonraki madalyanız için tebrikler !!! ve tarifi yer imlerinde pişireceğim

Kızlar, tebrikler için hepinize teşekkür ederim! Çok hoş

Hak ettiğiniz madalyanız için tebrikler!

[gawala]

gawala, Galina, başka birinin konusunda kime ve ne söyleneceğini belirtmek tamamen doğru değildir. Angela kendi temasında neler yapılabileceğine kendisi karar verebilir.
Dahası, tarifler verilmedi, ancak bileşenlerin sayısı verildi, böylece başlangıçta belirtilen bu tarif için 220 ml sıvının, doğal olarak, benim mütevazı görüşüme göre, daha kötüden daha iyi olması muhtemeldi.

Ve çok ilginç, "Beyaz Dağ" ın teknolojik zincirinde bu kadar karmaşık olan ne?

Olanların doğruluğu için başka bir konuya geçebiliriz.

Vay ...

Vay ...

Düşme. Kız benimkini sildi, ben de benimkini sildim. Herkes ikna olmamıştı.

Ve çok ilginç, "Beyaz Dağ" ın teknolojik zincirinde bu kadar karmaşık olan ne?

Kesinlikle hiçbir şey. Sadece nüanslar.

Angela kendi temasında neler yapılabileceğine kendisi karar verebilir.

Yapabilirim. Başlangıçta ne yazıldığını görmedim. Ama bence farklı bir tarif varsa, o zaman kendi tarifinize koyulmalı ve başka bir tarifte yazılmamalıdır. Alınma umarım.

başlangıçta belirtilen bu tarif için 220 ml sıvı daha iyidir,

Bu 220 ml, kalıplama için gerekli hamur yoğunluğunu verdiyse, evet. Ve belli ki bu tarif için birçoğu vardı. Sovyet sonrası olmayan alanın ununun tamamen farklı olduğunu unutmayın. Yabancı tariflerde her zaman sıvıyı azaltırım çünkü ekmek için değil, krep için bir hamur ortaya çıkıyor.

Angela ve ben, minnettarlıkla, beklenmedik bir şekilde çok fazla hamur çıkardık, kek tepsisini çıkarmak zorunda kaldım, 220 ml sıvı, açık sekme, muhtemelen tarifi getirdiğin zamandan beri takılıyor. Sonuçtan çok memnunum.

[Zoya]

Zoya, beğendim sevindim. Çok kızarmış! Un ekledin mi

Angela, hayır, eklemedi, ilk başta toplam miktarın 30 gr daha azını aldı, sonra kalan 30 gr'ı ekledi, biraz ince çıktı, uzun süre yoğurdu, son tartışmaları okumadı, buna karar verdi öyle olmalı, hamur bir çörek içinde toplanmış, ekmek ağırlıksız ve çok yumuşaktır.

[Zoya]

Zoyaanlaşılır bir şekilde. Aferin)

[Angela]

Angela, Zafer için tebrikler!
Hala tarifinize ulaşamıyorum) Bana pliz söyle, 29 * 10 * 8 cm'lik bir şeklim var - o zaman hamuru iki forma ayırmak daha mı iyi?
Tarifiniz 39,5 * 23 * 14,5 cm'lik bir form içeriyor - çok büyük çıkıyor, neredeyse bir fırın tepsisi)

[Yulia]

YuliaBu boyutu nasıl yazdığımı bilmiyorum. Formumun boyutu 30 * 9 * 9. Üstte. Alt kısım daha küçük. Seninki doğru olacak. Senden düzeltmeni isteyeceğim. Görünüşe göre kafamda karanlık var)
İltifatlarınız için teşekkürler)

[Angela]

AngelaFark ettim teşekkürler