Tang-jong sütlü ekmek

bu boyutta yazdığım gibi

Bugün bana bir yerde vermemiş olmaları iyi ... Mağazada bu büyüklükte bir üniforma talep ettim !! Olmadığını söylediler ...

[Olya]

Olya, Ne tür bir boyut yazdığımı hiç anlamıyorum? Ancak her şey zaten düzeltildi. Teşekkürler Şef)

Angela, bugün 180 ml sıvı ile pişirdim evde yumurta olmamasına rağmen gitmek istemedim ama bira artıkları vardı, bugün Napolyon'unuz için biralı kek pişirdim. Motiflere dayalı ekmek çıktı, ancak aroma çok hoş, tadı mükemmel

[Zoya]

Zoya, iyi ekmek. Deneme süresini biraz azaltmaya çalışın. 10 dakikadır.

Durdu?

[Zoya]

Zoya, fotoğraftan bana öyle görünüyor. Çatı, çöküntülerle düzensizdir. Hatta kubbe yok. Yoksa ışık öyle mi düştü?

Bazı usulsüzlükler var.

Bugün bunu bir Challah veya örgü şeklinde yaptım, nasıl doğru söyleyeceğimi bilmiyorum:
O ... o ... yani ... bu yüzden hiçbir kelime yok! Yumuşak, gevrek kabuk ... kısacası, neredeyse yok oldu.
Hamur sadece bir peri masalı, kamçıyı yuvarladığımda, ellerimde gıcırdadı, neşe mi yoksa öfke mi olduğunu bilmiyorum .. Angela, tekrar teşekkürler!
Kesiğin resmini çekmek için bir parça kestim ve bu yüzden onu biraz tereyağı, çay ve limonla parçalara ayırdık.

Saat 21.50. Bu topuzu gördüm. Şimdi nasıl uyuyabilirim

[Olga]

Bugün bir Challah veya örgü şeklinde yaptım,

Olgamuhteşem! Aferin. Ekmeği sevdiğime sevindim)

Şimdi nasıl uyuyabilirim

Svetlanayataklar ve çarşaflar aracılığıyla tarihsel materyalizm çağından önce olduğu gibi). Ve sabah, yenilenmiş canlılıkla, ekmek için)

Angela bir büyücü! Onuncu kez tariflerinizi kullanıyorum ve fazla sevinmiyorum! Yani her şey net, gram olarak doğrulandı.
Forumda ekmek gördüm ve bir üniforma aramak için bit pazarına koştum. Tam olarak boyut olarak bulundu. Tek şey elbette seramiğin yanların iyi pişmesine izin vermemesidir. Başka bir zaman dikkate alacağım (fırının üstünü folyo ile örtün). Sooooo lezzetli! Ve ne kadar güzel! Genel olarak ailemiz çok mutlu ve bu senin sayende :)

[Gulya]

Gulya, ne yakışıklı bir adam çıktı. Her şeyin yolunda gitmesine ve sonucun memnuniyet verici olmasına sevindim. Nazik sözler için teşekkürler

Zaten bir kez pişirdim, ancak fotoğraf çekmek için zamanım olmadı.
Şimdi hamuru yoğurdum ve şekeri azaltmak yerine (biraz daha az tatlı seçeneği istedim), ağırlıklara bakarak kutudan 120 g kadar döktüm. Yapacak bir şey yok - bu son malzemeydi)))
Genel olarak bugün bir deney olacak. Hamur geldiği sürece düşüneceğim

Kaseden saf haliyle bir çorba kaşığı slaytı toplayabildim. Yani şeker 100 gr civarındaydı.

Ve bugün tekrar pişirdim ve harika tarif için sana teşekkür etmekten asla yorulmadım Angela!)))

Angela, biliyor musun? Bu, tang-jong üzerinde sütlü ekmek Tarçınlı rulo şeklinde) Ve orada 100 g şeker olsaydı ne yapabilirdim?))

Bu günlerden birinde normal haliyle göstereceğim

[Svetlana]

Svetlanaçörekler çok lezzetli))) ve üstte ne yağlanmış veya sulanmış? ))) Burada da düşünce bu hamurdan tatlı yapma fikrini bırakmaz))))

[Tatyana]

Tatyana100 gr ricotta, 80 gr pudra şekeri ve yaklaşık 50 ml süt, bir çırpma teli ile çırpılmış. Süt eklenemedi - yapışıyor. Elbette ekşi krema ile mümkün, ama dün orada değildi).
Lezzetli, yumuşak çörekler.

[Svetlana]

Svetlana,, Dolguyu anladım, peki ya şeker? Çörekler için iyi, nasıl ölçtünüz)?

Evet, çörek hamurunda 100 gr iyidir. O zaman belki biraz daha mayaya ihtiyaç var, çünkü hamurum üç saat için uygun ve boşluklar 1,5'ten fazlaydı. Tarife göre maya koydum)

Melek, inanmayacaksın ama diğer tüm ekmek tarifleri "çöp yığınına" atıldı .. Ben sadece bu tarife göre pişiriyorum.Kocası zaten bu ekmeğe deli oluyor .. ondan teşekkür ederim.

Konuyla dikkat çekeceğim! Ve sonra kasette parladığında bu ekmeğe uzun zamandır bakıyordum. Ve ekmeği koyma zamanı geldiğinde unutuyorum. Bu yüzden bugün hamuru çoktan koydum, sadece tamamen farklı ekmeğe. Şimdi, onu yiyene kadar yenisini koymayacağım.

[Galina]

diğer ekmek tarifleri

Galina, harikulade! Şimdi ne pişireceğimi seçmenin ızdırabı yok)

Şimdi, onu yiyene kadar yenisini koymayacağım.

Nelya, birlikte büyüyebilir)

İyi ben yaptım.
Lezzetli. Büyük ölçüde. Hamurun çok yumuşak olduğu, iyice yükseldiği ve fırına koymak için selofanı çıkarmaya başladığı bir şeydi, kubbe aldı ve düzeldi. Tabii tadı etkilemedi .. Tatlı, çok aromalı. 50/50 yaptı. Bir dahaki sefere sütle yapacağım. Ama bu bir deneydi ve sonucu beğendim. Akşam çayı için ekmek.

Böylesine lezzetli bir muamele için teşekkür ederim !!
Hamuru HP'deki tarife göre yoğurdum, 6 parçaya böldüm, yuvarladım, yağla açtım ve prova için kalıba attım. Fırına 30 dakika sonra üstüne koyun. toz (1 çorba kaşığı l) ile çırpılmış protein ile bulaşmış, sonunda turuncu konfetin geri kalanının üzerine dökülmüştür.
Tadı insanlık dışı !!

, yaptı.

Galya, muhtemelen sadece hamur yumuşak değil, aynı zamanda ekmeği havaya uçurulduktan sonra mayalama makinesinde durdu. Önemli olan, yine de lezzetli olmasıydı.

6 parçaya bölünmüş, rulo haline getirilmiş, haddelenmiş, yağ ile yağlanmış ve prova için bir kalıba dökülmüştür. Fırına 30 dakika sonra üstüne koyun. tozla (1 yemek kaşığı. l) çırpılmış protein ile bulaşmış, sonunda turuncu konfetin geri kalanının üzerine dökülmüştür.

Evet Ol, yeni bir tabak yarattı. Çok güzel bukleler ortaya çıktı. Aferin!

ama ekmeği provada da durdu

Bunu düşünmedim bile. Ama sanırım. Oh, tamam .. Hataları düzeltelim ..

[Anji]

Ben navayala turtalarım .. lezzetli olduğunu söylemek, sadece çılgınlık !!!
Lahana ve karamelden yapılmış ... Turtaları hiç sevmiyorum, ama bu bir mucize, harika !!


Anji, buradaki en önemli şey hamur !! Genelde ... Bugün tekrar koyacağım, soruyorlar
Bize daha önce hazırlanmış tarifleri getirdiğiniz için çok teşekkür ederiz, buna göre pişirmek bir zevktir !!

[Olya]

Olyahiç turta yemiyor musun? Güzel çıktılar.

turta yeme

Bu hamurdan yediğim ortaya çıktı ... imkansız lezzetli yemek, her gün sana teşekkür edeceğim

Bugün biraz susam gönderdim, ama bu tarifin her zaman işe yarayacağını ve akşam yemeğinde lezzetli ekmek olacağını her zaman biliyorum)))) Her zaman teşekkür ederim, Angela, tarifler için))))

Kızlar söyle bana, elektrikli fırında hangi programda pişiriyorsunuz? Fırında sadece bir gün, ekmeği bozmak istemiyorum.

[Tatyana]

Bugün biraz susam gönderdim

Tatyana, ne yakışıklı bir adam! ekmeğin bu kadar talep görmesine sevindim)

elektrikli fırında hangi programda pişiriyorsunuz? Fırında sadece bir gün, ekmeği bozmak istemiyorum.

Konveksiyon olmadan yukarıdan aşağıya pişiriyorum. Yani "Fırın" programında. Ancak her fırına alışmanız ve neyi ve nasıl olduğunu öğrenmeniz gerekir. Yazdığım gibi dene.

Angela çok teşekkür ederim. çalışacağım

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tarif için çok teşekkür ederim!


Formum küçük olduğu için 2 toptan ekmek yaptım. Üçüncüsünden, Olga'nın örneğini takip ederek - zvezda, bazı çörekler yaptım. Henüz ekmeğin tadına bakmadık ama çok daha fazla çörek vardı! Turta istedim ...

[Natalia]

Natalia, iyi ekmek çıktı ve raporun sonuçlarına göre benim de sevdiğim açık.)

[Angela]

Angela, Ben de buraya yazacağım ... üçüncü gün daha da lezzetli, daha zengin, belki de .. bir çeşit harika ve harika hamur !! Ona düpedüz aşığım .. tekrar teşekkürler !!

[Olya]

Olya, buzdolabında bulunan ve ondan pişirdiğiniz hamur mu yoksa ürünlerin kendileri mi?

[Angela]

Angela, belki zaten sordun, söyle bana, kuru süt gerekli mi?
Bende yok ...

[Ksyusha]

Ksyusha, belki biraz kuru kremin var mı? Değilse, o zaman koymayın, unla değiştirin. Ancak mayalı hamur işlerinde bulunan süt tozu özel bir tat verir.

[Ksyusha]

Ksyusha, belki bebek maması ya da başka bir şey, ama koyardım .. daha iyi satın aldım, Angela'ya katılıyorum, onsuz denedim ..farklı tat ..

ürünlerin kendileri?

Bu yüzden yazdım çok şaşırdım

[Olya]

Olya, turtalarımın tadı her zaman güzeldir, eğer söyleyebilirsem. Bu yüzden beni hiç şaşırtmadı.

Krema var, ama gerçek değil, bir çeşit ikame veya başka bir şey ..
Bizimle uzun zamandır kuru süt görmedim ... belki bebek mamasıyla,
"bebek"?

[Ksyusha]

Ksyusha, Onları da ekledim ..

turtalarım her zaman güzel

beni hiç şaşırtmadı

Ve hastalanıyorum ... bu yüzden şok oldum ...

onları

Bu kim / nedir?
Krema muadili mi yoksa bebek mi?

[Trisha]

Trisha, pekala, seninle gülüyorum .. Bende de aynı krema var ..

Angela, ekmek için teşekkürler. Oli Zvezdochki'de övgü konusunu gördüm ve bunu yapmaya da karar verdim. Panasonic'te her şeyi yoğurdum, hamurdan 250 gr 4 çörek dinlendirdim ve gerisini kuzenimde pişirdim. Hamur yapışkan çıktı, keserken ellerime domuz yağı sürdüm ama ekmek!

belki bebek mamasıyla
"bebek"?

Değiştirin. Ekmeğe her zaman süt tozu yerine süt eklerim. Her zaman kuru süt bulamayacaksınız, ancak Bebek her zaman ve her yerdedir.

[Trisha]

Trisha, pekala, sana gülüyorum .. Bende de aynı krem ​​var ..

Öte yandan, eğlenceliydi

Değiştirin. Ekmeğe her zaman süt tozu yerine süt eklerim. Her zaman kuru süt bulamayacaksınız, ancak Bebek her zaman ve her yerdedir.

Pasiba, mağazaya bakarsam akşam yürüyüşe çıkalım

[Alla]

ekmek için

Alla, bu harika.

Angela! Ben de bu harika ekmeği yaptım! Katıksız zevk! Güzel kokulu, yumuşak! İnce kurdelelerle açılmış havadar kırıntı!



Bu mucizeyi tanıdığın için teşekkürler!