Ninja mutfak aletleri ailesi

Svetik, dünün etini de kaybolmasın diye "Tarifler ..." de ızgaraya koy.

[Irina S]

Irina S, İrlandalı ve ağır ızgara ek ısı veriyor, bana öyle geliyor.

Doğal olarak, ancak yıkamak pek uygun değil. Umarım bunun sadece ızgara şekli değil, aynı zamanda biraz ağırlığı ve bir biftek için yeterli ısısı vardır. Ve işe yaramazsa, aniden Izgara kendi ızgarası olmadan çalışmak istemiyor, küçük bir tanesini büyük bir ızgara ızgarasına koyacağım ve bu bir şekilde yıkamayı kolaylaştıracak. Umarım öyledir.

ve bu bir şekilde aklamayı kolaylaştıracaktır.

İrlandalı ve ızgarayı ana tencerede deterjanla ıslatıyorum, sonra her şeyi bir fırçayla iyice yıkıyorum

İlk sayfada sebzeler, et, kümes hayvanları, hamur işleri, ızgaralar vb. Bölümler yapmak güzel olurdu.



Bu ızgaralar bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?

İrlandalı ve ızgarayı ana tencerede deterjanla ıslatıyorum, sonra her şeyi bir fırçayla iyice yıkıyorum

Ben de yapıyorum. Çok kolay yıkanabilir ama kör bir tavuk olduğum için uzun süre yıkanmamış bir yer aramak için ızgaraya bakmam gerekiyor. Bu nedenle, bir biftek için bir şeyler adapte etmek istiyorum.

ama kör bir tavuk olduğum için, yıkanmamış bir yer aramak için uzun süre ızgaraya bakmam gerekiyor.

İrlandalı, gözlüklerin faydası olmaz mı?

İlk sayfada sebzeler, et, kümes hayvanları, hamur işleri, ızgaralar vb. Bölümler yapmak güzel olurdu.

Ol, peki, konuyu kendin al, ölçülü ol, kimse, eminim, umursamayacak. Orada ne istersen onu yap, ben yazar olarak sana sınırsız yetki veriyorum

İrlandalı, gözlüklerin faydası olmaz mı?

Değil. Gözlüklerle genel olarak görebilirim, ancak ayrıntılı olarak - sadece burnumun altında ve sonra nereye bakacağımı bilirsem.

Ol, peki, konuyu kendin al, ölçülü ol, kimse, eminim, umursamayacak.

Tencere ve termometreli kolim ARAMEX Arap postası ile gönderildi ve bana ulaşmadı. Amazon'un hesaplamalarına göre dün almış olmalıydım ama bugün çoktan bitti ... İsrail'de bu postanın temsilciliği yok. İnternette, ARAMEX'in yalnızca İsrail'e teslimat yaptığını ve sonra birisine aktardığını buldum. Bir hafta bekleyeceğim ve anlamazsam Amazon'a yazacağım. Kahretsin, İsrail'e kimin postasının gönderileceğini buldu.

Bugün 1.4'e bir tavuk aldım, tamamen Fedor'da pişirmeye karar verdim. Çıtır bir tencereye bir tavuk doldurdular ve yarım bardaktan biraz fazla su döktüler. 12 dakika buharda, sonra zorla buharı boşaltın, tavuğu bir konuşmacı (bal, soya sosu, tuz) ile ve hava frai ile 200 derecede 20 dakika sürün.



Ve bu akşam yemeğinin tam versiyonu

[kedi Kadın]

kedi KadınLena, muhteşem tavuk! Ve sadece yarım saat içinde.

Fırında pişirmeye kıyasla nasıldır?



Rada-dmsve Ninza ızgarasında yeni yıl biftekleri planlanmadı mı?

Türkiye Izgarada Kalpler
Kalpleri kesin, açın, kalbin iç tarafında enine kesikler yapın, çırpın ve marine edin.
GRILL MAX'de bir tarafta 3, 5 - 4 dakika ve diğer tarafta 3.

Kedi Kadın, Lena, muhteşem tavuk! Ve sadece yarım saat içinde

Evet, hızlı, tavuk daha sulu, yemediğim göğüs bile. Aile gerçekten hoşuna gitti. Ve gerçekten çok hızlı

Pollock filetoyu 5 ke'de indirimli satın aldım, çözdüm - çok değil
Biraz tuz ekledim ve balık için baharat ekledim, yağda bir tencerede kızartılmış, 2 yemek kaşığı porçini mantarlı çorba ile krema karışımı döktüm (balıkla çok seviyorum), şöyle:

🔗

Ve aynı modda, yalnızca LO: MD'ye düşürülür, 10 dakika
Çok iyi olmayan balıklardan bile çok kabul edilebilir çıktı:

Tencereli bayanlar, çıkarılamayan kapağı yıkamaktan bahsediyorlar. Kuzeni kadar kötü yıkıyor mu? Aynı sürüngen mi? Yoksa ısıtma elemanını örten kısmı oradan çıkarmak mümkün müdür?
Kapak açıkken neye benziyor? Puro ile mi?

[Lerele]

Rada-dms, Ninza'da yeni yıl için biftek ızgara yapmayı düşünüyor musun?

Neredeyse gece 23.50'de kızarttılar

(senin için)

biftek, bir kır evinden taşındı, 4 saat uyudu, bu gece daha sonra size izlenimlerimi Delonge ile kıyaslayarak anlatacağım. Ve sana resimleri göstereceğim!
NG'de başka bir yerde olacağız.



Lerele, zaten çok kızartılmış ve kapak temiz. Doğru, tavada biftekleri kızartmadım, sadece karides, patates, balık, tatlı patates. Pamuklu çubukla sildim ve beyaz! Kapağın nasıl söküleceğine dair bir bağlantı var. Ancak, tavayı buharlı pişirici modunda çalıştırırsanız, sıkışmış olanı sökmeden bir paçavra ile çıkarılabileceğini düşünüyorum. Bu nedenle sık sık sökme gerekli olmayacaktır. Ama muhtemelen bu hala teoride.

Kızlar, makarna dükkanında indirimli bir vapur var, Fudik'e gitmeli:
🔗
Doğru, eğer onu kendi duruşuna koyarsan, o zaman kritik olacak. 11 cm uç + 3 cm ayak ve tava 13 cm ... Ancak daha düşük bir şeye uyarlayabilirsiniz!
Genel olarak, Tatiana'yı ortak girişime davet ediyorum, yoksa hala orada yalnızım üzgünüm ...
Bir Alman makarna mağazasından satın alın (SP, Rusya)

Neredeyse gece 23.50'de kızarttılar
(senin için)

Teşekkür ederim canım teşekkür ederim !!!

Akşamı bekliyorum

[Ludmila]

Kızlar, makarna dükkanında indirimli bir vapur var, Fudik'e gitmeli:

Ludmila, onun bacakları yok, Ali'nin bacakları olan bir sürü vapuru var, silikon ayakları var

[Elena]

Elena, evet, ayrı bir standı var, ancak bunun bir Alman paslanmaz çeliği olmasını ve bir kafes değil olmasını seviyorum.))

Dün gece yeni bir ızgara geldi, elbette 23 şaşkına döndü, 26 alındı, gümrükte her şey yolunda, fatura sıfır, verileri bile göndermedim ama öncekileri kullanmaları mümkündü. Göze çarpmayan yerlerde birkaç sürtünme var, ancak genel olarak neredeyse mükemmel.

Nişasta yıkama ve haşlama yöntemiyle hazırlanan patatesler
Biraz fazla pozlanmış gibiydi, bir haşhaş gibi istedim, bunun neredeyse imkansız olduğundan şüphelenmeme rağmen, donmuş olanı deneyeceğim. Ama 20-30 dakika içinde üzerinde durmadan ve karışmadan patates kızartması veya patates kızartması ne kadar soğuktur. hız / zamana göre ayarlanacaktır.
Hardal ve mayonezle marine edilmiş tavuk göğsü
Tamamen ıslak olmadığı ortaya çıktı, ama sanırım onu ​​aşırı pozladım.
Izgara çok sıcak, maksimumda olmasa bile, en büyük plyuchische, Göğüsler ve patatesler çok güzel görünüyor, ancak sallantılı tutacaklarla rastgele fırlattım.

[Umut]

Umut, Tebrikler!

Göze çarpmayan yerlerde birkaç sürtünme var, ancak genel olarak neredeyse mükemmel.

Neden yenilerini göndermiyorlar, merak ediyorum, hepsi biraz perişan

ama bunun bir Alman paslanmaz çeliği olması hoşuma gidiyor, ağ değil.))

pekala, şebeke de dolu değil, eğer sadece Almansa, ama Amerikan Amazon'unda her şey Çin.))
Element'ten mükemmel bir iki seviyeli vapurum var, iyi, silikon bacaklarda bir ağ aldım

[Helenanik]

HelenanikLena, gece mi gündüz dehidrasyon rejimine mandalina ve tavuk koydun mu?

mandalina ve tavuk

Hafta sonu gün boyunca tavuğu susuz bıraktım ve mandalinaları akşam saat 12'ye, ertesi akşam 2 saat daha koydum, ancak eklememek mümkündü.

Neden yenilerini göndermiyorlar, merak ediyorum, hepsi biraz perişan

Ben de ilgileniyorum. Izgaramın hiçbir yeri dıştan yıpranmış değildi ve tüm çıkartmalarla birlikte yeni gibi paketlenmişti ve iç tavada çizik bir köşe ve altta biraz sürtünme vardı. Nereden geldi? İki tepsimden biri mükemmel, diğeri biraz yıpranmış durumda. Ayrıca nereden? Aynı fabrika kutusundan geliyorlar! Belki bir Çin fabrikasındaki bir hack'tir?

Hafta sonu gün boyunca tavuğu susuz bıraktı ve mandalinaları akşam saat 12'ye, ertesi akşam 2 saat daha koydu, ancak eklememek mümkün değildi.

Teşekkür ederim. Bir gecede bırakmak korkutucu.

Ben de ilgileniyorum. Izgaramın hiçbir yeri dıştan yıpranmış değildi ve tüm çıkartmalarla birlikte yeni gibi paketlenmişti ve iç tavada çizik bir köşe ve altta biraz sürtünme vardı. Nereden geldi? İki tepsimden biri mükemmel, diğeri biraz yıpranmış durumda. Ayrıca nereden? Aynı fabrika kutusundan geliyorlar! Belki bir Çin fabrikasındaki bir hack'tir?

Genel olarak, Amerikan ızgaralarının farklı şekilde paketlendiğini fark ettim - polistiren ve kartonlar içinde ve kontrol panelini koruyacak bir film ile etiket olmadığında bunu garip buluyorum.

Ve kızlar, benim ızgaram süper doluydu, ideal olarak markalı etiketlerle, bir çantada, köpükte ve bir kutuda taşırlar, ancak kutudaki tencere, sanki çıkarılmış ve çok düzgün bir şekilde yerleştirilmemiş gibi kutudaydı. geri ve mühürlendi, ama her şeyden beri, dikkat etmedi

[Helenanik]

HelenanikLena, kurutulmuş mandalina! Ne kadar lezzetliler! Ama yeterli değil ... Acilen bir şeye ihtiyacımız var, şimdi sipariş için hazır değiller.

kedi Kadın, Lena, mükemmel bir tavuk ve en önemlisi - hızlı pişirme!
Eşek Şakası, Umut, çok iştah açıcı patatesler ve göğüsler!

Ve sana bir turta ile geleceğim.



Aslında turtayı pişirmeyecektim. Dün 20 dakika Izgara Kızartma programında tavuk ciğeri soğan, havuç ve mantarlı haşladım. Programın başlamasından 10 dakika sonra% 20 krema döküldü. Sonuç, çok lezzetli bir yemekti, ben ya pate çevireceğim ya da biraz garnitürle servis edeceğim.

Ezmeyi ben yapmadım, garnitürü pişirmedim ama turtayı mayalı hamur üzerinde pişirdim. Önerisi için Lena'ya ve vahşi karakterleri işaret ettiği için Natasha'ya teşekkürler, fırın tepsisinin boyutuna bir kat hamur ("Yıldız") açtım. Karaciğerden dolguyu koydum, üzerine peynir serptim, Bake programını açtım, T-200 derece, saat 17 dakika.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, pasta çok düzgün. fırın tepsisini sevdin mi? Kaplama neye benziyor?

Kaplama neye benziyor?

Açık değil, ancak kaplama çok iyi - kızarmış ekmek kutularında böyle bir kaplamam var - hiçbir şeyi yağlamıyorum!

[Umut]

Umutsadece bir kez pişirilirken, bir Teskom'un plastik bıçağıyla kesin, kaplama sağlamdır. Fırın tepsisi çok temiz, gerçekten beğendim, 2 tane daha sipariş ettim, fiyatı çok saçma.

Ali ile yeni formlarda çikolatalı kek yaptım - küçükler ama ikisi de ızgaraya sığıyor

İyi çıktı, sadece hamuru eşit olarak dağıtmak gerekliydi

Bu sefer 170, 35 dakika pişirdim, Pişir

[elenanik, Lena]

Tembelim, şimdi bu formların ne kadar küçük olduğunu hayal edebiliyorum, ama aynı anda iki lezzetli kek! Burada çöp kutularımı kazdım ve ayrıca pişirme için bir şeyler buldum
- çıkarılabilir bir tabana sahip.
- çıkarılabilir.
Dikdörtgen olanın yükseltilmesi için bir standa yerleştirilmesi gerekecek, aksi takdirde onu bükecektir.



elenanik, LenaGörünüşe göre yağlı bir ağ mı arıyorsunuz? Bu pirzolalardan sonra Lena, Kedi Kadın... Delikatesk'te sipariş ettim - 🔗.

Delikatesk'te sipariş verdim

Svetik, teşekkürler !!!!
Açıklamadaki mürekkep balıklarını okudum - istiyorum, yapamam, ama her şey hala tıkalı, NG'den sonra sipariş vereceğim

Ve zamanım vardı, 30 teslim edilecek).

[İki ızgaranın karşılaştırılması - Contact Grill Delonghi CGH1030D ve Ninja Foodi 5-in-1 4-qt. Hava Fritöz, Kızartma, Fırında Pişirme, Kurutma Elektrikli Kapalı Izgara (AG301)]

İki ızgaranın karşılaştırılması - Contact Grill Delonghi CGH1030D ve Ninja Foodi 5-in-1 4-qt. Hava Fritöz, Kızartma, Fırında Pişirme, Kurutma Elektrikli Kapalı Izgara (AG301)

Yine de, temaslı bir ızgarayı temassız bir ızgara ile karşılaştırmak çok doğru değildir.
Ama bu olduğu için, derhal açıkça bir kaybeden olmadığını söyleyeceğim.
Izgarada bifteklerle ilgileniyoruz.
Sonuçta, biftek için et pahalıdır ve kötü bir cihaz nedeniyle kolayca mahvedebilirsiniz.
Görev şudur - istenen değeri elde etmek için parça içindeki sıcaklıktaki atalet artışını hesaba katarak eti derhal yüksek bir sıcaklıkta mühürlemek, sıcaklık probunun kontrolü altında istenen sıcaklığa getirmek kızartma.
Bu nedenle, cihaz için yüksek bir güce, yüksek bir sıcaklık sınırına ve iyi panellere veya kaplamaya ihtiyacınız var. Her iki cihaz da bu gereksinimleri karşılar.
Miratorg New York'tan biftek aldım.



Maalesef parçaların kalınlıkları aynı olmadığı için karşılaştırma çok doğru olmayacaktır.
Bifteklerin oda sıcaklığında iki saat dinlendirilmesine izin verildi.Zeytinyağı ile hafifçe sürülür.
Ninja Grill ile başladık.
Ninja, duyumlara göre Max'e 3-4 dakikadan fazla ısındı. Tekrar edelim, tam zamanı yazacağım, ancak yaklaşık 12 dakika.
Bifteğin en kalın kısmına bir ısı probu yerleştirdik, içine bir parça attık ve kapağı hızla kapattık.
Zamanı 4 dakikaya ayarladılar, dört dakika sonra ters çevirdiler ve 4 dakika daha ayarladılar. Ama burada ... ama hayır, dört dakika beklememe gerek yoktu. Bir dakika sonra, sıcaklık 50C'ye ulaştı, bifteği acilen çıkarıp önceden ısıtılmış bir tabağa koymak zorunda kaldım (doğru rosto yapmak istiyorsanız bu tavsiyeyi göz ardı etmeyin), üstte iki kat folyo ile kaplayın ve uzanmak için kaldı.
Genel olarak, bifteğin 10 dakika uzanması gerektiğini yazıyorlar, profesyonel olmayan görüşüme göre biftek bu süre zarfında soğuyor ve sonra kesilmiş parçaları ısıtılmış bir taş üzerinde ısıtmak için yemek gerekiyor. Bu sefer bir taş için vaktimiz yoktu, bu yüzden onu üç veya dört dakika içinde kestim. Bifteğin sadece bunun için olduğunu söylemeliyim
özlenen 60C'yi içimde kazandım.
Bu, ailemizin biftek yemeye başladığı sıcaklıktır. Yani, kesi yeterince kırmızıdır, ancak kan sızmaz.
Et sertti, ancak yumuşaktı, erimedi, tamamen çiğnedi, çok lezzetliydi. Miratorg bu kez şaşırdı.
Bifteği yediler, üzerine siyah tuz serpiştirdiler ve Modena balzamik krema ile terbiye ettiler.





Ninja bifteği dinlenirken, paneller Delonhge 1030'da maksimuma kadar ısındı.
Aynı şekilde alt panele ikinci bir ince parça atarak üstünü kapatarak tam teması sağladılar.
Zaman 4 dakikaya ayarlandı.
Üç dakika sonra, sıcaklık hızla yükselmeye başladı, Delonge'deki sıcaklık artışı, görünüşe göre temas nedeniyle daha erken başlıyor.
Geriye bakmadan önce, içeride neredeyse 60C idi. Vicdanımı temizlemek ve güzel bir çizim yapmak için bifteği 180 derece çevirdiler, diğer tarafa çevirdiler, ama neredeyse hemen çıkarıp folyo altına koymak zorunda kaldım, çünkü sıcaklık koşuda yeni yükselmeye başladı .
Ve ince kenarlar boyunca neredeyse 70C'ye, merkezde 68C'ye kadar ulaştı.
Kızartma Ninzi'den daha güçlü ve tek tip olmadığı ortaya çıktı, ancak parça neredeyse bir santimetre daha inceydi.
Et hala sulu görünüyordu, kocam gözleri kapalı yiyordu, farkı anlayamıyordu, aradaki farkı anlamaya bile çalışmıyordu.





Dürüst olmak gerekirse, ayırt etmek çok çaba gerektirse de, Ninzi'den daha lezzetli ve daha lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ancak Ninzi'nin parçası daha kalındı ​​ve kızartma daha az güçlüydü.
Bana, Ninzi'nin parçasının, olduğu gibi, sadece kabukta daha muhteşem ve daha sulu olduğu ortaya çıktı.
Yine de, kontak ızgarası, üst panelin basıncına bağlı olarak nervürlü yüzeyle güçlü temasın olduğu yerlerde kuru şeritler üretir.
Ve bu şeritler bence etin tadını biraz bozuyor. Uzun zamandır bu çizgilere aşık oldum, onu daha değerli buluyorum sadece güzel bir üniforma kabuğu.
Ninzi'nin et parçasına yukarıdan bir baskısı yoktur, parçanın ağırlığından dolayı desen elde edilir ve bu çizgiler ne tadı ne de görünüşte o kadar "dışarı çıkmaz".
Ninzi bifteğinin görünüşü daha doğal, eğer öyle diyebilirsem, tıpkı bir barbekü gibi doğal olarak kızartılmış.
Bu arada, her iki ızgarayı da içiyorlar. Ninja tek başına çalışırken bile pencerenin acilen açılması gerekiyordu.
Delonge'de daha fazla meyve suyu salındı, ancak Ninza'da içeride buharlaşıp yanabilirdi, muhtemelen olan budur.
Her iki biftek de sulu ve lezzetli görünüyordu. Her iki ızgaraya da uyum sağlamak gerekir - farklı et ve balık kalınlıkları için bir sıcaklık tablosu hazırlamak gerekir. Algoritma aynı olmadığı için her birinin kendi tablosuna ihtiyacı vardır.
İşlevlere göre, cihazların farklı olduğu açıktır, her birinin kendi ek cazibesi vardır.
Ninzi'deki kurutucu ve hamur işleri harika waffle'lara karşı, Delonge'de aynı anda iki bölmede kızartma yeteneği. Bu arada, Delonge'de "temassızlığı" taklit etmek için üst paneli kaldırabilirsiniz.
Bu seçeneği sandviç ve krep ısıtmak, peynirli kek pişirmek ve sıvı dolgulu sıcak sandviç yapmak için kullanıyorum.
Her iki ızgaranın da temizlenmesi kolaydır, ancak bir Delonge ızgarasındaysa, her iki panel elin bir hareketiyle çıkarılır, lavabonun duvarına belirli bir açıyla yerleştirilir ve tüm karbon birikintileri bir fırça ile kolayca yıkanır. Sonra su aşağı akar ve onları geri koyarsınız. Yüzlerce kez tutup durulamaya gerek yoktur.
Ninja'nın çok ağır bir ızgara parçası var, ters çevrilmeli, her taraftan durulanmalıdır.
Bu nedenle, alt tava da yıkanmalı, ısıtma elemanlarını örten üst ağın yıkanması gerektiğinden bahsetmeye gerek yok. Özellikle balık ve karidesten sonra koku hala tüketildiği için.

NG'den sonra aynı ürünlerdeki her iki ızgarayı da karşılaştırmayı planlıyorum.
Ve burada söylemek istedikleri gibi, ikisini de çok seviyorum ve kimseye vermeyeceğim!
Tabii şartlar nedeniyle her şey aceleyle hazırlandı. NG'den sonra tekrar edeceğim, deneyin saflığı için bir kalın parçayı iki parçaya ayıracağım, kesikleri karşılaştırmak için çıktıyı aynı sıcaklıkta yapmaya çalışacağım.
Sorularınız ve nüanslarınız varsa, sorun, onları hesaba katmaya ve cevaplamaya çalışacağım.
Mutlu baylar ve kızlar! Sizin için iyi biftekler ve en önemlisi onlar için daha fazla para ve tadını çıkarmak için daha güçlü sağlık !: Drinks_milk:

[Rada-dms]

Rada-dms,
Karşılaştırma için teşekkürler! Ninja bifteği, daha ince kabuk nedeniyle daha güzel ve daha sulu. Temaslı ızgara ete baskı yapıyor ve bu bence eksi. Biftek konusunda özel değilim ve onunla arkadaşlık kurmadan kontak ızgaramı verdim.



Bugün de bir karşılaştırma gibi bir şey yaptım. Unutma, incir bifteğim, ineğin hangi kısmının ızgara yapıldığını biliyor. Tam olarak bir tabanla ve bir termometre ile daha iyi bir sonuca güvenilebileceği ortaya çıktı, ancak onsuz biftek yenilebilir çıktı. Jüpiter'e gelince ona mükemmellik, ama yine de bir tür biftek çıktı. İki biftek daha kaldı, dondurucuya koydum. Ve bugün Fudik'te donmuş biftek pişirme yöntemini denemeye karar verdim. Sonuç iki tabandır. Başarısız bir sonuç da bir sonuçtur. Artık hangi etin, belki de bir biftek için hiç uygun olmayan etin, yenilebilir olana kadar ızgarada kızartılacağının net olmadığını biliyorum.

[Eşek Şakası]

Eşek Şakası, Nadya, göğüsler harika çıktı, başka bir kelime bile bulamadım!

kedi Kadın, tavuk harika görünüyor! Orada iyi akşam yemekleri!

Irina S, Ira, bu yüzden kalplerden biftek yapmayı tahmin bile edemezdim! Fikir için teşekkürler, kocam onları çok seviyor.

HelenanikMantar soslu balığı hizmete alıyorum! Gerçekten, hızlı ve lezzetli!

Cvetaal, Svetochka, bir turta ile şaşırttı, çok ilginç ve rakipsiz çıktı, ama bir artı gibi görünüyor!

HelenanikLena, aynı anda iki tane pişirebilmen harika, bir dahaki sefere bana kesiciyi göster. Ayrıca yüksek üniformaları denemeyi hayal ediyorum.

Kısacası, hayran oldum, her şeyi düzelttim, yemek yemek istiyordum ama uyudum - irademi geliştirmek için!

[Rada-dms]

Rada-dmsŞimdi tek başıma yerim. Ya da bir buçuk ile. İkide ustalaşmayacağım
Yarın biraz et almam gerekecek, gerçekten bir tefal ızgaram var ama yemek isterseniz her şey işe yarayacak.

[Lerele]

Lerele, nasıl gittiğini ve onlarla ne yiyeceğimizi nasıl göreceğimiz budur. Köylüleri bırakalım yoksa kendimiz çözeriz

[Rada-dms]

Rada-dmsİki ızgaranın bu kadar ayrıntılı karşılaştırması için teşekkür ederiz! Onu çok bekliyordum
Her şey muhteşem anlatılıyor. Okurken şahsen tattığıma dair bir his vardı.
Ninja'nın hayal kırıklığına uğratmamasına ve Delongy'ye layık bir rakip olduğu ortaya çıkmasına çok sevindim. Ve sonra şüphelerim beni son ana kadar eziyet etti, belki de Noel Baba için boşuna bir ızgara ısmarlamamalıydım? , belki Delongy'yi ızgara yapmalıydın? Tabii ki, bunların biraz farklı cihazlar olduğunu anlıyorum, ancak kendim için öğrendiğim en önemli şey. Biftek açısından Ninja daha kötü değil
Şimdi iyi uyuyacağım.
Daha fazla deney yapmayı dört gözle bekliyorum! Sizi okumak büyük zevk!



Irina Sve sıcaklık probu olmadan biftek pişirdiniz?

Patates, neredeyse patates kızartması. (20 dakika, birkaç kez karıştırılır). Timsah üzerinde patatesleri 12x12 küpler halinde kestim. Zeytinyağı, tuz ve sarımsak biber serpilir. Çıtır bir tencerede pişirmek.

Sveta, patates tarifini buldum, nasıl yapılacağını söyle, böylece kızartmadan neredeyse haşhaş tohumlarına benziyor, ama bana soruyorlar, sıcaklık neydi?

Nadia, bir multikanda patates pişirdi, Grill'de değil. Air Crisp modu, T-210 veya 200 (istendiğinde), 10 dakika ön ısıtma ile 15-20 dakika süre. Zaman, patates miktarına bağlıdır. 12x12 mm timsah uç ile kesin. Kağıt havlularla hafifçe vurarak kurulayın, bir kaseye koyun, üzerine zeytinyağı ve baharat serpin, karıştırın ve çıtır bir tencereye (veya çift kazana) koyun. Bu süreçte birkaç kez karıştırdım. Hazır olduğunda hışırdar. Gerçekten de McDonald's'a çok benziyor. Henüz ızgarada pişirmedim ama orada daha çok kızarıyor. İki Lenas gösteriyordu.

bir dahaki sefere bir kesme göster.

Ol, sorun şu - çok nazik, sadece çatalla
Küçük kalıplarda normaldir, ancak biraz daha sonra kesmeye çalışmaz, ancak çok lezzetlidir. MB'nin daha fazla pişirmesi gerekiyor, ama kurumaya korkuyorum

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, Izgaraların ayrıntılı karşılaştırması için teşekkürler! Benim delongam yok ve artık sahip olmayacağım)). Steba var, ama uzun zamandır dolabın uzak köşesine itildi). Ninja seviyorum)).

Sveta, teşekkürler! 6 mm timsahla kestim, büyük bir ağızlıkla kesmeye çalışacağım. Kızlar, hızı yavaşlatmanız gerektiğini düşünüyor musunuz? veya zaman?
Geçen gün içi dolgulu patlıcan rulolarını denedim, görünüşe göre süzme peynir-sarımsak otları, çok lezzetli ve çok dolgun, temiz, bir ton yağla bir tavada kızarttıkları açık, asla başaramadım. Lütfen en iyi ızgarayı nasıl yapacağınızı söyleyin. Aircrisp veya ızgarada nasıl ince kesilir?

6 mm timsahla kestim

Nadia, bana gelince, bunlar çok ince parçalar, daha sık karıştırılmaları gerekecek, sonuç olarak kırılacaklar. Sıcaklığı 200 derecenin altına düşürürseniz patateslerin üzerinde çıtır bir kabuk oluşmaz. Kalın çubuklardan bahsediyorum, çok ince kesmedim. Belki yanılıyorum, bırakın kızlar düzeltsin.

Fırında rulo için patlıcan pişiriyorum, en fazla 7 mm kalınlığında 5 tabak halinde kestim, zeytinyağı sürüyorum. Hafif kahverengileşmeye başladıkları için Thermogrill moduna sahibim, bu da hazır oldukları anlamına geliyor. Ninza'da böyle boşluklar yapmazdım - sığacak yeterli dilim yok.

Irina S, biftekleri sıcaklık probu olmadan mı pişirdiniz?

Olmadan. Çekirdek araştırmam hala yolda. Izgarada ve sıcaklık probu olmadan iyi çalışır. Balık, domuz eti, kuzu eti, hindi göbeği ve dana eti kavurdum. Tıpkı ızgaradaki gibi! Seni hayal kırıklığına uğratmayacak,% 100

[caprice23]

caprice23, delirdi mi? Genelde yazdırmamak için sabrınız olduğuna şaşırıyorum))))

Boğazı sadece domates salamurasında basınç altında 25 dakika marine edin

Tereyağı, Worcestershire, sarımsak, karabiber ve akçaağaç şurubu karışımı ile sürülmüş (know-how için Svetik'e teşekkürler), hava gevrekliği 10 dakika:

Bu arada, buharı çıkarmak için silikon tüp basınç kazanmaya izin vermedi, programı yarıda kesmek ve görünüşe göre tenceremiz için değil, aksesuarı çıkarmak zorunda kaldık.

caprice23, aklınızı mı kaçırdınız? Genelde baskı yapmamak için sabrınız olduğuna şaşırıyorum))

Ve bunu bana başka kimse vermedi. Gizli bir yerde yalanlar

İkinci partiyi kurutmak için koydum, her mandalinayı 3 parçaya böldüm, bunlar sadece 9 mandalina