Suda kızartma nedir?

Kızlar, lütfen bu sorunun cevabını söyleyin:
"Suda kızartma" terimiyle birkaç kez karşılaştım ve kafamdaki bir şey uymuyor: nasıl oluyor?
yüksek bir sıcaklık ayarlayın, ancak yağ eklemeyin, biraz su ekleyin.
Amaç ne?

Kızlar, lütfen bu sorunun cevabını söyleyin:
"Suda kızartma" terimiyle birkaç kez karşılaştım ve kafamdaki bir şey uymuyor: nasıl oluyor?
yüksek bir sıcaklık ayarlayın, ancak yağ eklemeyin, biraz su ekleyin.
Amaç ne?

Kızartma işlemi sırasında buharlaşan yağa bir miktar su ilave edildiği anlaşılmaktadır.

teşekkürler, daha fazlasını anlatır mısın?
suyun petrole oranı?
ve sonuç olarak, bu şekilde kızartılan ürünün tadı saf yağda kızartılmış üründen nasıl farklılaştığı,
Beslenme uzmanları neden suda kızartmayı tavsiye ediyorlar, eğer hala yağ varsa, neden böyle bir ürün daha diyetsel olarak kabul ediliyor?
neden kuru bir tavada kızartmıyorsunuz?

teşekkürler, daha fazlasını anlatır mısın?
suyun petrole oranı?
ve sonuç olarak, bu şekilde kızartılan ürünün tadı saf yağda kızartılmış üründen nasıl farklılaştığı,
Beslenme uzmanları neden suda kızartmayı tavsiye ediyorlar, eğer hala yağ varsa, neden böyle bir ürün daha diyetsel olarak kabul ediliyor?
neden kuru bir tavada kızartmıyorsunuz?

Görünüşe göre, beslenme uzmanları bu kızartma yöntemini daha yumuşak olduğu için tavsiye ediyor, su bir kabuk oluşmasına izin vermiyor. 1: 1 oranını düşünün

Bu konuda:

Kızarmış tavuk ... suda (Korkuluk)