Ev yapımı taze süt kreması dondurulabilir mi?

Muhtemelen buradaki en aptal benim, daha çok soru soran sadece benim ... ...
Ev yapımı sütten taze krema dondurmanın mümkün olup olmadığını söyleyebilir misiniz?
Donmaya iyi gelirler mi?
Neden soruyorum - birkaç yıldır aynı ev hanımından ev yapımı süt alıyoruz. Bundan hiçbir şey çıkarmıyor, ne ekşi krema ne de tereyağı ... bu yüzden şişeden her yarım litrelik tereyağlı krema kavanozunu her boşalttığımda. Bu yüzden onları süzmeye ve hazırlamaya başladım: Beşamel sosu veya krema veya sos, ama her iki veya üç günde bir süt aldığımız için harcayacak vaktim yok.
Öyleyse düşündüm, daha uzun depolama için porsiyonlar halinde dondurmak mümkün mü? ...
Yoksa o zaman bir şekilde niteliklerini mi değiştirirler?

Inna, anneme inekleri nasıl tuttuğunu sordum, sonra yağ ayrılıyor, katmanlaşabiliyor diyor. Bana çok krema verirlerse, bir haftaya mal olurlar .. ama çok olduğunda dondurma yaparım. Bu şekilde saklanabilirler :)))

Inusechka, altın, yani tam kendi kendine yeterlilik, tereyağı, peynir, ekşi krema, dondurma vb.

Bana öyle geliyor ki krema kalırsa, o zaman tereyağını çırpabilirsiniz.

Açık kaynak projeleri, üzgünüm ...
Peki, yapma ... kırbaçlama? .. ve sho, çok işe yarayacak mı?
Benden çıkmayacak tasarruflu hazyayki ...

[Inusya]

Inusya, çok, çok değil, ama zevkli!

iyi lana ... deneyeceğim ...

Ying, kremayı ev yapımı sütten dondurdum. Buz çözerken katmanlaşıyorlar, ama ... onları kaz ciğeri için sakladım))), bir karıştırıcıda aynı yerde, karışımın kırılması gerekiyor, bu yüzden son üründeki her şey zergut oldu. Ve geçen gün dondurmada çözülmüş krema kullandım, tarife göre de çırpmak gerekiyordu, dondurmanın lezzetli olduğu ortaya çıktı. Mağazalarımızda şimdi yoğun krema ile sorunlu, bu yüzden çıkıyorum

Açık. Tereyağını indirmeye çalışacağım. Eğer yürümezse, bir şey bulurum.
Bugün mesela canneloni'ye neredeyse 700 ml döktüm ... Neredeyse parmaklarımı ısırıyordum.
Teşekkürler kızlar, anlamı açık ...

Bu konuda:

Bir kek nasıl doğru şekilde dondurulur?

Hazır yiyecekleri dondurmak, hazır yiyecekleri buzdolabında saklamak

Dondurulmuş fermente pişmiş süt (Zebra)

Meyveleri ve meyveleri dondurmak