Uzun süre kaynatıldıktan sonra et sert kalıyor

Kesinlikle 3 saat boyunca bir multide dana eti pişirdim, et suyu, ama et sert kaldı. Bir kısmını salatada kullandım, geri kalanıyla ne yapmalı? Tavsiye istiyorum, çünkü eti gerçekten sevmiyorum ve nadiren ve çoğu zaman böyle bir pusuya düşüyorum.

geri kalanıyla ne yapmalı?

Kıyma makinesine. Ve sonra, ne istersen - turtalarda, hatta kreplerde bile. Patates güvecinde bir katman kullanın. Çorba tipi bir çorbaya koş.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Kalan et parçasını öğütür ve lacivert makarnalarda ya da börek veya köfte doldururdum. Başlangıçta fazla pişmiş soğan ve haşlanmış patates ekleyebilirsiniz.

ama et sert kaldı. Biraz salatada kullandım, geri kalanıyla ne yapacağım

Bıçaklarla birleştirerek öğütün. O zaman en kolay seçenek olarak garnitürle yiyebilirsiniz. Seçeneklerin geri kalanı zaten tavsiye edildi.

Kıyma makinesine. Ve sonra, ne istersen - turtalarda, hatta kreplerde bile.

Kızarmış soğan ve pilav ile ve pilavı da et suyunda pişirirseniz, tadı etin içinde tamamen eriyecektir.