Ekşi krema dolgulu basit ballı kek

Ekşi krema dolgulu basit ballı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
buğday unu, birinci sınıf	300 gram
yumurta c-0	4 parça
şeker	150 gram
bal	150 gram
kefir	250 ml
soda sönmemiş	2 çay kaşığı
kabartma tozu	1 tatlı kaşığı
Doldurmak için
Ekşi krema	200 gram
şeker	2-3 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Yumurtaları yumuşayana kadar şekerli çırpın.
• Bal ve soda ekleyin. Bal tamamen eriyene kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın.
• Kefiri dökün, karıştırın.
• Ardından kabartma tozu ile biraz un ekleyin. Birkaç dakika boyunca tüm kütleyi tekrar çırpın.
• 23-24 cm çapında bir kalıba dökün.
• Kek pişirirken hacim iki katına çıktığı için form yüksek alınmalıdır.
• Yaklaşık bir saat 180 derecede pişirin.
• Bir sopayla test etme isteği.
• Çanağı fırından çıkarın.
• Bir şiş veya sopayla kekte delikler açın.
• Dökmek için biraz ekşi krema şekerli çırpın.
• Sıcak bir kekin üzerine dökün.
• 
• Kalıbın içinde tamamen soğutun.
• Kalıptan çıkarın ve servis tabağına yerleştirin.
• Tavsiye - silikon bir form almak daha iyidir, bundan kurtulmak sorunluydu.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile için

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 90 dakika + soğuma

Pişirme programı:

karıştırıcı veya çırpma teli, fırın

Not

Harika kek!
Minimum vücut hareketiyle mükemmel sonuç
İyi pişmiş, çok yumuşak ve aromatik

Karım keklerimi ve balı ayakkabı cilası gibi seviyor.
Şimdi bir hafta evde oturacağım, onur duymalıyım.

Eh, Rus köylerinde erkekler var
Karına imreniyorum
Bir inceleme bekliyorum