Muz, kakao ve baharatlarla erik reçeli

Muz, kakao ve baharatlarla erik reçeli

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
erik (çekirdeksiz)	500 g
muz	1 adet (100 g)
toz şeker	250-300 gr
kakao	1 çay kaşığı
Tarçın	0.5 çay kaşığı
karanfil	5 parça

Pişirme metodu

• Erikleri durulayın, kurutun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Bir tencereye koyun, şekerle kaplayın ve birkaç saat bekletin.
• Tencereyi ateşe koyun ve erikleri yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sonra ateşten alın ve erikleri patates püresi haline getirin.
• Muzları ayrı ayrı patates püresinde doğrayın ve eriklere ekleyin.
• Elde edilen karışıma kakao, tarçın ve karanfil ekleyin, karıştırın.
• Tencereyi ocağa geri koyun ve reçeli kısık ateşte pişirin, istenen kıvama gelene kadar 15-20 dakika karıştırın.
• Bitmiş reçeli sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapakları kapatın.
• 
• 

Ne kadar ilginç. Ben benzerini tereyağı ile pişiriyorum, ama burada muhtemelen bir muz, doku için yağın yerini alıyor ... Baharatların varlığında neredeyse hissedilemez.

Ne kadar ilginç. Ben tereyağıyla benzer pişiriyorum

Anna, forumda tereyağlı tarifin var mı? Görünüşe göre onu yaymamışsın. Lütfen ayrı bir konu hazırlayabilir veya buraya yazabilirsiniz. Çok ilginç.

erikleri patates püresine çırpın

Galina ve nasıl yenilir? Çırpmak? Deriler nerede? Bir blender ile öğütebilir miyim? Bir blender ile dövdüğünüzde derileri silmenize gerek yok mu? Lütfen açıkla. Ve sonra yemek yapmak istedim. Erik çok fazla Ve reçelin tadı / aroması nedir?

[Gala]

Gala, Checkmark, daha önce nerelerdeydin? Bu yıl o kadar çok erik vardı! .. Ve böyle lezzetli bir tarif yoktu. Pazar günü komşulardan geçeceğim, belki başka biri utanç içinde kalmadı. Ama bulamayacağım, bu yüzden mağazada en az bir yer imi alacağım. Tarif beni bağladı. Teşekkür ederim!

Ne güzel bir tarif. Dükkanlarda bir erik var. Yapma ihtiyacı. Teşekkür ederim.

[OhiAh]

Ben benzerini tereyağıyla pişiriyorum, ama burada muhtemelen muz yağın yerini alıyor, doku için ... baharatların varlığında neredeyse hiç fark edilmiyor.

Muz, doku ve lezzet için burada. Muz aroması biraz algılanabilir.

Bir blender ile öğütebilir miyim? Bir blender ile dövdüğünüzde derileri silmenize gerek yok mu? Lütfen açıkla.

OhiAh, doğrayın ve cilt ile birlikte bir blender ile iyice çırpın.

Anna, forumda tereyağlı tarifin var mı?

OhiAh, forumda böyle bir tarif gördüm galiba.
Bu tarife göre yapabilirsiniz ama muz yerine 50 gr tereyağı ve 25 gr ceviz ekleyin.

Gala, Checkmark, daha önce nerelerdeydin?

Tasha, Bir komşudan erik topladım, toplarken tarifi yazdım.

Uğradığınız için teşekkürler kızlar, yapın. Lezzetli.

Ve fındık ile de ilginç.

[OhiAh]

Muz aroması biraz algılanabilir

Teşekkür ederim, beklemiyordum.

OhiAh, muhtemelen forumda bir tane var, bir keresinde internette kendimden buldum tarçın, kiraz yaprağı ekledim ve kakao oranını arttırdım. Sadece erik-şeker-tereyağının oranlarını gözlemliyorum. Gala yukarıda belirtilmiştir.

Bu oranlarda baharatların ve malzemelerin dikkatleri üzerine çekmesini değil, sadece erikleri uygun bir şekilde söndürmesini istedim. Sonucu beğendim. Genel olarak, tarifi temel alarak, zevklerinize göre oranları biraz değiştirebilirsiniz. Kakao miktarını artırarak reçeli daha çikolata haline getirebilir veya daha hafif bir tat için muz miktarını biraz artırabilirsiniz.

Vay be! - erik ve muz satın aldı. Bugün heykel yapacağım))

Gal, aldı. çıkış yolu nedir? Bu küçük gözlükleriniz mi var, 0.2? Kaç tane aldın?

Sadece "Mukhinskie" yüzlü, bir Sovyet, vidalı kapaklı gözlüklerim var)) Öyleyse paketleyeceğim.

[Galina]

Bu küçük gözlükleriniz mi var, 0.2? Kaç tane aldın?

Galinabunlar bardak değil, kavanoz. Tam olarak ses seviyesini söylemeyeceğim, şimdi evde değilim. Ama, muhtemelen, 250'den fazla değil. Bir kavanoz çıktı, kapattım ve fotoğrafını çektim ve hemen hemen aynı, rastladığım ilk kavanoza döktüm, çoktan yedik

Natashane kadar çeviksin

Ayrıca karşılaştırma için bir kavanoz pişirmeye çalışacağım, merak ediyorum. Doğru, sadece birkaç kakao kaldı, ama bu bir şey değil, satın almalısın.

bunlar bardak değil, kavanoz

Nuuuu ... Ben de "cam" tarzında bir kavanozu kastetmiştim, Ashan'da bunun türünü gördüm.
Teşekkür ederim, boom boom.

1.5 kg'lık bir numune için erikleri karıştırdım. Kaynamaya devam ediyor, ama zaten lezzetli.

Ayakta durduğunda daha da iyi olacak. Ayrıca bir miktar erik aldım.

Üç yarım litre aldım ve daha fazla pişirmek istiyorum. Bu yıl konserve fabrikası kurduğum bir şey.

[Gala]

Galave nerede saklanıyor? Buzdolabında veya mutfakta karanlık bir dolapta

[Olga]

Olgasteril kavanozlarda kapatılırsa mutfakta saklanabileceğini düşünüyorum. İlk kez yaptığım bu reçeldi, bu yüzden odada nasıl davrandığını bilmiyorum ama muhtemelen normal reçellerle aynı. Şimdilik buzdolabında tutuyorum ve daha sonra balkona götüreceğim.