Anavi
Teşekkür ederim Natus! Deneyeceğiz!
Svetlana777
ve Berner rendesi üzerinde mikrasız patates yapıyorum, sonra onları duruluyorum, tuz, istenirse baharat, biraz yağ ve neredeyse kızartıyorum, ancak karıştırıcılı bir Kitim var, onu bunun için seviyorum
Anavi
Svetlana777, Sveta, yani ıslanmıyor musun?
Natusya
Alıntı: Svetlana777

Karıştırıcılı bir Kitim var, onu bunun için seviyorum
Ve bir karıştırıcı olmadan bile, patatesleri sallamayı ve birkaç kez kesmeyi seviyorum




Alıntı: anavi

ıslanma
Ol, ben de ilk seferde ıslatmadım, patatesler çok kızartılmıştı ama nemliydi ...
Svetlana777
Alıntı: anavi
ıslanma
hayır, sadece durulayın, kurulayın ve hepsi bu
Alıntı: Natusya
patatesleri salladı ve birkaç kez kısalttı
Sallamak istemiyorum, unutacağım, ama onu yere bıraktım ve taradım, gıcırdayacak, böylece yemeğe gidebilirsin,

bugün, kızlarımla ikimize yetecek kadar, pişirmek için aynı anda patates ve birkaç uyluk tel ızgaranın üzerine koymak istiyorum. Ve dürüst olmak gerekirse, başka bir Keith düşünmüyorum ve istemiyorum, bunun bir dolap gibi açılmasını gerçekten çok seviyorum. Bütün eller içinde kraker yapamaz ve ben onu alıp götürene kadar onları Hotter'a atmaya devam ederim.

Anavi
Alıntı: Svetlana777
Bütün eller kraker yapmak için uzanmaz,
Hayır, Princesk'teyim, Princesk'teyim, hemen hemen her gün artıklara ekmek sarıyorum - köpeklerim onları kırıyor. Prenses burada rekabet dışı! Ve şimdi patatesleri soydum, kestim ve Berner'e batırdım - tavsiyen sayesinde deneyeceğim!
Svetlana777
Alıntı: anavi
Hayır, Princesk'teyim, Princesk'teyim, hemen hemen her gün artıklara ekmek sarıyorum - köpeklerim onları kırıyor.
hayır, Hotter'da lezzetliyim ve müdahale etmeye gerek yok, onu attım, t ve zamanı ayarladım, bu yüzden bir köpek yerine tüm işim kocam çatlatıyor,

Her zaman bize bir çoban yeterli diyorum, yürümemize gerek yok, bazen kocamı onurlandırıyorum, 20 yıl önce pazarda genç domuz yavrularının kafalarını gördüğümden beri aynıydı, sanırım almam gerekiyor o, tam olarak avlanmak / balık tutmak için erkeklere preslenmiş tuzlama yapacağım, satın almaya değerim ve sonra bir adamın sesinin arkasından - Köpeği al? Ben de alırım, ama böyle iyi olanlar nadiren olur ... Suskun kaldım, başımı salladım ve hepsi bu






Patates ve butları aynı anda pişirdim, artık bu şekilde yemek yapmayacağım, peki, son çare olarak da olsa. Uyluklar harika çıktı, ancak patatesler ilk olarak soluk (muhtemelen üstte 4 but olduğu için), birçok çökmüş (burada hala bir tuhaflığım var - genellikle sadece yıkadım, ama burada ben sırılsıklam, artık yapmayacağım.
Anavi
Natusyave patateslere ne kadar zaman koyuyorsunuz? Orada prog 20 dakika 200g. Yapıldı - hala çiğ! 10 dakika daha taktım!




Hayır, hala nemli ... ama hepsi kızarmış gibi görünüyor ... muhtemelen bir dahaki sefere Tanyulya gibi -4 dakika yapacağım. Onu mikro olarak tutacağım.
Natusya
Ol, patatesleri ıslattın mı?




Belki patatesin türüne bağlıdır? Dün "5" de aldım, genç birine benziyordum




Program için yeterli zaman vardı. İnce çubuklar yaptım
Anavi
Alıntı: Natusya
ince çubuklar yaptı
Vooot ... durum bu olabilir mi? Bence kitte bulunmayan en büyüğü 10 cm aldım. Ve kurumadın mı?
Natusya
Harika oldu!
Kalınlık 0,5 - 0,7 cm idi.
Ne yazık ki fotoğraf çekmedim (((
Bugün öğle vakti yemeyi bitirdim. Elbette hiçbir çatırtı kalmamıştı, çünkü üzerinde baget bulunan bir kap içindeydi.




Ve neyle kestin?
Bıçak kullanıyorum çünkü 2 defa 3 küçük patatesim var.
Anavi
İşte bu, bir dahaki sefere yapacağım! Merhamet!
Anavi
Kızlar, rapor ediyorum. Dün Afochka'nın günüydü - bunu yapmayı başardı. Omletik -
Aero Kitfort ızgaraları
tavuk omuzları
Aero Kitfort ızgaraları
Mannochka'dan ekmeği gerçekten beğendim!
Aero Kitfort ızgaraları
ve lorlu yoğurtlu güveç - yine Temka tarifinde bir yerlerde - çok dolgun, yüksek olduğu ortaya çıktı.
Aero Kitfort ızgaraları
Genel olarak memnunum - nasıl olduğunu söylemem! Tarifler için Temko için hepinize teşekkür ederim!

Natusya
Ol, nasıl ekmek yaptın?
Anavi
Natusya, Mannochka'nın dediği gibi - unu HP'de 250 g'a yoğurdum - ama iki porsiyon yaptım, diğer yarısı buzdolabında, yarın yapacağım. Filmin altındaki sepette mesafeler, 200 gr. 5 dakika ısıtıldı - ve sepeti itti, 150 gr. 15 dakika. Ancak ekmeği Teflon paspasın üzerine koyduğumdan beri alt kısım hala beyazdı - beş dakika daha ayarladım ve ters çevirdim. Kilim koymanın gerekli olmadığını anladım, kağıt. Yarın deneyeceğim.
holopova61
Alıntı: Rituslya

Bu konuya yazıyorum ama bu elbette bir hava fritözü değil. Yine de benim fırınım daha çok konveksiyonlu bir fırın.
Merhaba. Oturup okurum. Lütfen bana yemeğin (patates, tavuk) Air Fritöz veya Airfryer 2212'de pişirildiğinde farklı bir tada sahip olup olmadığını söyleyin.
juravl
Alıntı: Anna5311
HP'de yoğurun, 25 dakika boyunca ızgara yapın
Üzgünüm, bu tartışma uzun zaman önceydi, ancak bu cihazı bir hafta önce satın aldım ve şimdi içinde kimin ne pişirdiğini araştırıyorum. Tam olarak anlamıyorum ama hamuru içine nasıl koydunuz, ayrıca minimum 60 derece sıcaklık var, bu kadar yüksek bir sıcaklık mayalı hamurlara zarar vermez mi?
Umarım konuya göz atarsınız ve bana cevap verirsiniz.
Şimdiden teşekkür ederim.




Alıntı: Rituslya
Bu sobadan o kadar memnunum ki, bunun için her türlü formu satın almayı taahhüt ettim.
Bana hangi formları nereden satın aldığını ve Kit için neyin doğru olduğunu söyleyebilir misin? "Akrabalara", bir fırın tepsisine, örneğin bir tel ızgaraya rüşvet vermenin genellikle mümkün olup olmadığını merak ediyorum (bir tel ızgara benim için yeterli değil.)








Alıntı: Tusya1

Ama lastik bant karıştırıcıdan uçtu ve nereye gittiğini bilmiyorum. Şimdi bir şey bulmalıyız
Ne tür bir elastik bant? Bu sivilceler kenarlarda mı? Yoksa ortada bir çeşit elastik bant mı var? Sadece merkezde, kasedeki bir pime itilen metal bir tüpüm var.
Neden soruyorum ... Karıştırıcıyı çıkarmak çok zor - bu çok kötü !!!! Kaseyi ve karıştırıcıyı temizlemek için, karıştırıcıyı basitçe yukarı çekerek çıkarmak genellikle imkansızdır! Kaldırmak için altına eski bir plastik kart koymak zorunda kaldım. Karıştırıcıyı çıkarana kadar yapışmaz kaplamanın tamamını da kesebilirsiniz!
Yoksa sadece ben miyim?
Çekim yapmak senin için kolay mı?
Svetlana777
juravl, hangi modele sahip olduğunuzu yazmadınız, ancak Kit 2212'ye sahip olduğunuzu düşündüğüm soruları okuyarak, prova sorusuna bakılırsa, bu başka bir Kit, belki t'nin altında olabilir, ancak sanırım fırını ısıtabilirsiniz 1-2 dakika sonra kapatıp hamurun kapalı bir kapasitesine koyun, çünkü küçük bir ısı hacmi normal olarak tutulur.
Temiz kasemde, karıştırıcı kolayca çıkarılabilir, ancak patates yaparsam biraz gergin olur, ancak yine de toplama kullanmadan sık sık kavrama için silikon bir şey kullanırım.
Alıntı: juravl
Ne tür bir elastik bant? Bu sivilceler kenarlarda mı?
evet, sadece kenarlarda
Alıntı: juravl
Acaba "akrabalara", bir fırın tepsisine, örneğin bir tel ızgaraya rüşvet vermenin mümkün olup olmadığını merak ediyorum (bir tel ızgara benim için yeterli değil.)
Bence ayrı ayrı satılan bileşen yok, kızlar ölçülerine uygun bir fırın tepsisi aldılar, ancak Kit'imi sipariş ettiğimde artık mevcut değildi, bu yüzden kalitesi / rahatlığı hakkında söyleyemem. Formlar genellikle herkesin gördüğü boyuta göre seçilir, sonra burada ipuçlarını paylaşırlar.
LudMila
Alıntı: juravl
ne tür formlar ve nereden satın aldılar, Çin için doğru olan nedir?
Beru üzerinden sipariş verdim (ancak şimdi bu form mevcut değil)
Çelik pişirme kabı Wuyi Weite Kitchen Articles Co. Ltd. 846368 (22,5x22,5x4,5 cm)
Boyuta göre arama yapabilirsiniz.
Örneğin Galamart'ta bu işe yarayacak, ancak biraz daha küçük:
🔗
Juluj
Alıntı: juravl
Bana hangi formları nereden satın aldığını ve Kit için neyin doğru olduğunu söyleyebilir misin?
Kızlardan biri Bake.Çelik pişirme kabı Attribute AFF003 (22.5x22.5x5 cm) için aynı boyutlarda bir fırın formu sipariş ettiklerini yazdı. Şimdi söküldü, ama görünüyor

🔗
juravl
Alıntı: Svetlana777

juravl, hangi modele sahip olduğunuzu yazmadınız ama Kit 2212'ye sahip olduğunuzu düşündüğüm soruları okuyorsunuz
Evet, 2212 var.
Aslında karıştırıcı, kase ile temiz ve kuru olduklarında kolayca çıkarılabilir.Teflerle bu dansları patateslerin altından yıkarken yaptım.

Onu benden çok daha önce satın aldınız (Hala öğrenmeye başladım, henüz bir hafta geçmedi).
Şimdi izleniminiz nedir, satın aldığınız için pişman mısınız?




Bu modeli içine uygulamak istediğim bir takıntımla aldım ...
Dünyanın en lezzetli yulaf ezmesini sütle yaratmama izin verecek bir şey arıyordum))
Ve ocakta ne durmazdı. Ve ne olmazdı, sütteki bütün yulaf ezmesi gibi, bu kadar haşlanmış-beyaz-yapışkan.
Bu nedenle, fikir, onu karamel haline getirmekti, böylece pullar arasında bu viskoz-beyaz sıvı kalmayacak, ancak bir tür kremsi maddeye, la "crème brulee" haline gelecektir.
Ancak bir diğer önemli nokta ise cihazın bu pişirme sırasında sürekli olarak ona müdahale etmesidir.

Bunu dün denedim. Üzgün ​​- işe yaramadı
Bunun için karıştırıcı keskinleştirilmemiştir. Pulları alt kısım boyunca sütün içinden bir çeşit kaydırarak taşıdı (dibe çok sıkı olduğu için), bu slayt çökmedi bile, dönerek parçalanmadı. Kendim karıştırmalıydım. Önce 95 * de pişirdim, sonra bunun çok az olduğunu fark ettim (yavaş bir tencere değil!), 170'e, sonra 180'e, sonra 200'e çıkardım. Yani, yarıya kederle bu talihsiz yulaf ezmesini pişirdim, daha çok harcadım bir saatten fazla. Tutarlılık ve renk biraz istediğim gibi. Ama ona çok fazla acı harcandı!
Sonra airfryer'da süt lapası hakkında okumaya başladı - ve yine üzgündü. Onları pişirebileceğiniz ortaya çıktı, bir karıştırıcıya bile ihtiyacınız yok (çünkü tenceredeki pullar, pişirme sırasında sütü eşit şekilde emecek) - ama !!!! Her yerde bu tür yulaf lapası ızgaraları için tarifler en yüksek sıcaklık (260 *) için tasarlanmıştır. Ve 2212'mizde sadece 200 maksimumdur.
Pekala, tamam, otomatik karıştırmalı yulaf lapası pişirme konusundaki saplantılı hayalim asla gerçekleşmedi.
Ama 2212 bana kır tarzında iyi bir patates pişirdi (varsayılan süre çok saçma! Onu pembe ve pişmiş yapmak için neredeyse ikiye katladım.

Evet!!! Bu airfryer ile gerçek hayatım var! Dene! Pişirme sırasında sepeti bir karıştırıcıyla sıkıca örtmek istedim - ve şunu buldum: ondan bir fırın tepsisi alırsanız, kaseye en yakın olan kızaklar boyunca kaydırın - ancak fırın tepsisi baş aşağı, bu kaseler için kesinlikle mükemmel bir hava geçirmez kapak elde edeceksiniz.
Svetlana777
Alıntı: juravl
Şimdi izleniminiz nedir, satın aldığınız için pişman mısınız?
hayır pişman değilim ama tam tersine çok mutluyum. Pişirmek için aldım, boyuttan memnun kaldım - kanatları aşağı attım ve 15 dakika hazırdılar, ayrıca diğer küçük tavuk parçaları, kır tarzında patates yapmadım, ama patates kızartması türü boyut tam olarak budur) sorunsuz ve programda değişiklik yapmadan. Kızım kaselerde fondan yaptı - harika, sonra zinobon. Avantaj - hemen pişirme, yeniden ısıtmaya gerek yok, küçük porsiyonlar - bir seferde taze yemek. Şimdi kendimi çeşitli yemekler için test etmek için fazla zamanım yok, ancak her durumda bana% 100 uyuyor. İçinde yulaf lapası yapmayı planlamadı ve bunun için başka cihazlar da var.
AlenKo65
Alıntı: juravl
Pekala, tamam, otomatik karıştırmayla mısır gevreği pişirme konusundaki saplantılı hayalim asla gerçekleşmedi.
"Reçel" programında ekmek yapımcısında böyle bir yulaf lapası pişirdim. İlk başta akşam yemek pişirdim, hemen sıvı olacağından korktum ama hemen gerekli yoğunluğu ve tadı elde ettiğim ortaya çıktı. Orada, bu arada, bu yulaf lapasını kaynattıktan sonra pişirebilirsiniz.
juravl
Alıntı: anavi

Omletik -
ve lorlu yoğurtlu güveç - yine Temka tarifinde bir yerlerde - çok dolgun, yüksek olduğu ortaya çıktı.

Omlet ve güveç için zamanı ve sıcaklığı bana söyleme (Bende 2212 balina var). Veya mümkünse tariflere bir bağlantı.
Geçenlerde bir ocağım vardı, bu yüzden ustalaşıyorum. Önceden, ikisini de sadece bir çizgi filmde yaptım (iyi, bir tavada - bir omlet). Şimdi airfryer'daki tadı tatmak ve karşılaştırmak istiyorum.




Alıntı: LudMila

Örneğin Galamart'ta bu işe yarayacak, ancak biraz daha küçük:

Evet, böyle bir sahte ürün aldım (Galamart'ta değil, gerçekten). Evet ve daha pahalı, benzer.
Bazı eksik milimetrelerin belirleyici olmayacağını düşündüm.Ama hayır - fırın tepsileri ocaktaki olukların yanından kayıyor. Yerli bir fırın tepsisi gibi hareket edeceklerini umuyordum.
Ama - geçip gidiyorlar. Bu tepsileri sadece tel rafa koyun, eh ...
Ekstra ızgaranın devreye girdiği yer burası ... Harika olur.
Veya bir şeyden kesin ...




Alıntı: AlenKo65

"Reçel" programında ekmek yapımcısında böyle bir yulaf lapası pişirdim. İlk başta akşam yemek pişirdim, hemen sıvı olacağından korktum ama hemen gerekli yoğunluğu ve tadı elde ettiğim ortaya çıktı. Orada, bu arada, bu yulaf lapasını kaynattıktan sonra pişirebilirsiniz.
Herkesin uzun süredir bir çeşit çoklu pişiriciye sahip olduğundan şüpheleniyorum.
Peki, yulaf lapasını nasıl seversin ("reçel" modunda çok pişirici-ekmek yapıcı), nerede daha lezzetli?
Ve yine de, "fırında pişir" yazıyorsun - bu, sıcaklığı "reçel" den daha yüksek yapmak için bir şekilde mi?
Otomatik karıştırmalı bazı cihazlarda süt lapası pişirme rüyam var - zaten takıntılı hale geldi
Şimdi, ortaya çıkıyor, ayrıca bir ekmek makinesi almanız gerekiyor mu?
Anavi
Alıntı: juravl
Omlet ve güveç için zamanı ve sıcaklığı söyleyemem
2 yumurta için omlet 180g 15 dakika. Güveç 150 gr süzme peynir için yapıldı - ayrıca 180 gr. 12-15 dakika.
juravl
Alıntı: Svetlana777

Pişirmek için aldım, boyuttan memnun kaldım - kanatları aşağı attım ve 15 dakika hazırdılar, ayrıca diğer küçük tavuk parçaları, kır tarzında patates yapmadım, ama patates kızartması türü boyut tam olarak budur) sorunsuz ve programda değişiklik yapmadan. Kızım kaselerde fondan yaptı - harika, sonra zinobon. Avantaj - hemen pişirme, yeniden ısıtmaya gerek yok, küçük porsiyonlar - bir seferde taze yemek. Şimdi kendimi çeşitli yemekler için test etmek için fazla zamanım yok, ancak her durumda bana% 100 uyuyor. İçinde yulaf lapası yapmayı planlamadı ve bunun için başka cihazlar da var.
Evet, katılıyorum, pişirme için - bu iyi ve hatta ön ısıtma olmadan.!
Peynirli ve domatesli sıcak sandviçler - bir patlama ile neredeyse anında hazırlanırlar. Bir tel raf üzerinde doğal bir kılıf içinde sosisler - süper, düz, ateşte olduğu gibi.
Tavuk budu da güzel. Ama daha fazlası - renkli, çok kirli ve güzel. Ama nedense kıtır kıtır değiller Fırında çıtır çıtırlar, ancak Kita'da sadece kırmızıdırlar, ancak cilt çok gevrek değildir.
Aynı şey - patates kızartması (Brülörde ek bir ek ile kesin - McDonald's'ta olduğu gibi tam olarak 9 mm).
Çok az varsayılan süreleri var, şu anda zar zor soluk bir patatesim vardı, zaman eklemek zorunda kaldım. Ancak kızartıldığında (kendi fırın tepsimde pişirildiğinde), kabuk hala yumuşaktır, gerçek "patates kızartmalarında" olduğu gibi gevrek değildir. Yine de ayçiçek yağında önceden bir kasede karıştırdım (daha önce de yıkadım ve kurutdum).
Ancak karıştırıcılı bir kapta patates tamamen uyuşmuş görünüyor, kızarma için çok daha fazla zamana ihtiyacı var. Ve buna göre, bu süre zarfında, aşırı yumuşak bir kıvamda tamamen yeniden pişirmek için zamanı vardır, kasedeki kabuğu unutabilirsiniz - sadece tepside, kasede hafif bir çıtırtıyla alırım - tıpkı bir kapağın altında kızartma tavası.
Genel olarak, kupa beni üzüyor. Bence işe yaramaz bir şey: Muhtemelen bıçakların şekli yüzünden kötü karışıyor. Yiyecekleri sadece bir daire içinde taşırlar, ancak diğer tarafa çevirmezler (sadece bazen bir parça hareket eder ve ters döner, ancak geri kalanı - orijinal olarak yerleştirildikleri gibi aynı konumda bir daire içinde döner) .

Hazır mayasız puf böreğinden mini pizza yapmaya çalıştım. Önceden buzunu çözdüm, daha ince açtım, tepsi başına 4 kare çıktı.
Hoş olmayan bir şekilde şaşırtan şey - üstteki kızılötesi dolguyu çok çabuk kızarır ve pişirir. Fakat!!!! Düşük olan ona ayak uyduramıyor (görünüşe göre, çok, çok güçsüz). Hamur işinin dibi sadece soluk değil, aynı zamanda tamamen çiğdir. Önceden ayarlanmış programda pizza eşit şekilde pişirilemez (üst kısım tam anlamıyla yanıyor ve alt kısım çiğ hamur, alt seviyeye koymama rağmen).
Ne kadar acı çeksem de, sıcaklığı herhangi bir şekilde düşürürsem - aşağıdaki hamur sadece çiğ ve pişmemiş ve üst kısmı uzun zamandır yoğun bir şekilde pişirilmiş.
Zaten düşünüyorum da, alt ısıtma elemanım hiç çalışmıyor olabilir mi? İşte nasıl kontrol edeceğiniz?
Sadece dokunamayacaksınız, çünkü çalışmıyor bile olabilir, sadece sobanın üstünden ısıtın, bu yüzden sıcaklıkla anlamak zordur "işe yarıyor, çalışmıyor."
Pişirme yüzünden üzüldüm: puf böreğini çok ince açtım - hala aşağıdan nemliydi.
AlenKo65
Alıntı: juravl
Şimdi, ortaya çıkıyor, ayrıca bir ekmek makinesi almanız gerekiyor mu?
Peki ekmek makinesi olmayan "Mcooker" ne olacak?
Yavaş bir pişiriciye kıyasla, ekmek makinemdeki yulaf lapası, yazdığın kadarıyla neredeyse "karamel" oldu. Ama "AMA" var: benim fırınımda uzundu (hiç hızlı değildi), yeterli değildi (fırınım 450 g ekmek içindi) ve fırının kendisi için pek kullanışlı değildi. Şimdi "Yulaf lapası" veya "Sütlü Yulaf lapası" programının olduğu ekmek yapımcılarının modelleri var, bence karıştırmalı çok pişirici olarak kullanım için daha uygunlar.
Pişirme hakkında. Bunu kendim yapmadım çünkü sonuç sadece yemek yapmaktı. Ama bence pişirme programı bittikten / durdurulduktan sonra pişirme programını kısaca açarsanız, üstte ve altta bir kabuk oluşacaktır.
Kitforth seninkiyle aynı. Fırın olarak kullanıyorum. Hepsinden iyisi, simgenin kek şeklinde olduğu, düşük bir sıcaklığın (150) olduğu ve sürenin zaten 38 dakika olduğu programda pişmiş ürünler alıyorum. Ekmek pişirdiğimde zamanı bile artırıyorum. Alttan daha iyi ısınması için formu tel rafa koyuyorum. Ekmek pişirilir, alt kısmı hafifçe kızarır.
juravl
Alıntı: AlenKo65
Peki ekmek makinesi olmayan "Mcooker" ne olacak?
Kim tartışır! ))
Panasonic ekmek üreticisine sahip olduğum hayatımın tam o döneminde buraya kaydoldum. Sonra arkadaşlarım (mevcudiyetini bilmeden) içeri girdi ve bir Mulinex ekmek makinesini DR'ma (baget ile uzun bir tane) verdi. Onları karşılaştırdım ve Panasonic'in Mulinex'e% 100 oran verdiğini fark ettim. Panas'ta ekmek 2 kat daha uzun pişirildi - ama ne a! Bu bir peri masalıydı, özellikle tarifine göre ekmek değil - çavdar unu ilavesiyle Fransızca (yeterli değildi, ancak beyaz ekmeğe karakteristik bir ekşi kattı, ekmek sadece ilahi idi).
Sonra Moulinex sattı (evet, arkadaşlarım beni affedecek!).
Sonra Panasonic'i anneme verdim, o ve babasının vahşi doğada uzak bir kulübeye gitmeyi ne kadar sevdiğini. Orada kendi ekmeğimizi pişirdik. Sonra satılması gerekiyordu (çok yer kapladı - çoklu pişiriciye geçtim).
Şimdi yine bir ekmek yapıcı istiyorum. Tezgahta yer yok ama bu bir problem değil. Onunla, özellikle bir kova ile pek fazla manipülasyon olmadığını düşündüm. Bu nedenle, örneğin oturma odasında durabilir ve orada ekmek pişirebilir.
Şimdi kendim için yeni bir tane alıyorum (ilerleme hala durmuyor). Ama o eski Panasonic ile aynı şeyi istiyorum (yavaş ama yüksek kaliteli olan), pişirme sırasında hıza ihtiyacımız yok, asıl mesele sonuç. O zamanlar Panas ve Moulinex ile aynı tarif üzerinde hala bir deney yapıyordum, Panasonic'te ekmeğin çok daha zengin ve daha büyük gözenekli, daha az yoğun olduğu ortaya çıktı (pişirmesi daha uzun sürse de). Bu daha çok hoşuma gitti.
Ama şimdi, yulaf lapasına olan bağımlılığımı göz önünde bulundurarak, sütün "Reçel" de kaynamaması için sıcaklığı manuel olarak (tercihen 1 derecelik artışlarla) düşürmeyi mümkün kılacak böyle bir ekmek makinesi seçmek istiyorum. modu.




Alıntı: AlenKo65

Hepsinden iyisi, simgenin kek şeklinde olduğu, düşük bir sıcaklığın (150) olduğu ve sürenin zaten 38 dakika olduğu programda pişmiş ürünler alıyorum. Ekmek pişirdiğimde zamanı bile artırıyorum. Alttan daha iyi ısınması için formu tel rafa koyuyorum. Ekmek pişirilir, alt kısmı hafifçe kızarır.
Yani, sadece unlu mamuller (her çeşit turta vb.) Pişirmekle kalmıyor, aynı zamanda "kek" üzerine ekmek de pişiriyor musunuz? Denemeliyiz, ben (yukarıda yazdığım gibi) puf hazır hamurunun altını (mayasız) hiç pişirmedim, altını kızartmak hiç söz konusu değildi - beyaz ve çiğ hamur vardı. Belki alt ısıtma elemanıyla ilgili bir şeyim var?
AlenKo65
Belki alt ısıtma elemanıyla ilgili bir şeyim var?
[/ quote] Emin değilim, ancak görünüşe göre alttaki on tüm programlara dahil edilmemiş.Her durumda, gerçekten zayıftır ve yalnızca formla doğrudan temas halinde olduğunda etkilidir. Pişirirken, görünüşe göre alt ve üst kısımların ısınması sadece sıcak havanın sirkülasyonu nedeniyle gerçekleşir. Ben de ısıyı artırıp zamanı kısaltmaya çalıştım. Aynı zamanda üst kısım kurudu ve alt kısım nemli kaldı, her şey seninki gibi. Kekin üzerindeki zaman ve sıcaklığın bu haznenin boyutuna en uygun şekilde seçildiğini ve ürünün boyutuna göre ampirik olarak ayarlanması gerektiğini düşünüyorum.
juravl
Alıntı: AlenKo65
Şimdi "Yulaf lapası" veya "Süt lapası" programının olduğu ekmek yapımcılarının modelleri var, bence karıştırmalı çok pişirici olarak kullanım için daha uygunlar.
Bunları internette gördüm, örneğin Redmond. Ancak içlerinde püf noktası, bazı nedenlerden dolayı "Süt Yulaf lapası" programında karıştırma sağlanmadığından, başka bir (ekli) kovada pişirilmeleri gerektiğidir, ancak hamur karıştırıcısı yoktur.
Keskin
Geçenlerde bir Redmond 1908 fırını satın aldım, görünüşe göre karıştırarak bir süt lapası modu var, henüz pişmemişler) Bir çorba modu bile var) ama açıkçası ikiden fazla porsiyon sığmayacak)
juravl
Yulaf lapasında nasıl test edeceksiniz, lütfen izlenimlerinizi yazın. Buna müdahale ediyor mu? Kaynar mı? Yulaf lapasındaki sıcaklığı düşürmek-artırmak mümkün mü?
Keskin
Bir ara deneyeceğim) büyük olasılıkla müdahale ediyor, ancak bu ekmek yapımcısının sıcaklığı ayarlanamaz, sadece programlar. Şimdi markalı kitaptan tariflere baktım, kaseyi folyo ile kapatıp kenarlarına sabitlemek için yazılıyor, program süresi 20 dakika.
LudMila
Affedersiniz, şimdi neden bahsediyorsunuz?))
Keith hakkında soru - KT-2212 için uygun bir ızgara bulan oldu mu? Belki Ali'de vardır?
Deniyorum, bulamıyorum ...
Keskin
Alıntı: LudMila
Affedersiniz, şimdi neden bahsediyorsunuz?))
Evet, burada lapalardan ve biraz offtopik soldan bahsediyoruz)
juravl
Alıntı: LudMila

Affedersiniz, şimdi neden bahsediyorsunuz?))
Keith hakkında soru - KT-2212 için uygun bir ızgara bulan oldu mu? Belki Ali'de vardır?
Deniyorum, bulamıyorum ...
Ayrıca hiçbir yerde bu tür parametrelere sahip olmayan ikinci bir kafes arıyorum. Paletleri bulmak daha kolay.
Ancak yulaf lapası hakkında - tam olarak offtopik değil. Ayrıca otomatik karıştırma olduğu için süt lapası pişirmek için Kit aldım. Ancak pratikte, bunun karıştırılmadığı ortaya çıktı, sadece yiyeceği ara sıra devrilme ile bir daire içinde sürerek (tamamen kazara - patateslerde gözlemledim). Karıştırıcı kötü düşünülmüş, bıçaklar düz duruyor, hiçbir şeye müdahale etmiyor ve pratikte devrilmiyor, sadece bir daire içinde taşıyorlar. Bu yüzden, Keith'in karıştırıcıdaki hayal kırıklığına dayanarak gerçek karıştırma (nerede ve hangi cihazda olduğu) hakkındaki soruyu gündeme getirdim.
Melek kanatları
İyi akşamlar. Bisküvi yapabilmeniz için lütfen bir airfryer önerin. Forumda yeniyim, yardımınızı rica ediyorum :)
Efmix
2208 balinanın mutlu sahipleri, kase kapağı nasıl davranır? İnternetteki incelemelerde, birçok kişi ondan şikayet ediyor ... Shteba 5000 XL veya balina klonu 2208'i almayı düşünüyorum ... 9700 için karargah sipariş ettim, balina şimdi Wildberis 6300'de ... bir çok şey ve her şey en üst düzeyde, ancak onun hakkında 50/50 yorum var, biri kapsamın iyi olduğunu söylüyor ve biri de altı ay sonra soyuldu ...
Ocak
Kitfort 2212'de tavuk ciğeri ile doldurulmuş domates.
Malzemeler
Domates - 9 adet (Küçük)
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
Tavuk karaciğeri - 200 gr
Kuru soğan - 1 adet.
Adıge peyniri - 70 gr
Kuru erik - 7 adet.
Bal - 1 çay kaşığı
İstiridye sosu - 1 çay kaşığı
Soya sosu - 2 çay kaşığı
Ekşi krema - yarım bardak
Sarımsak - 1 diş
Dereotu - 3 dal
Marul yaprakları - 2 adet.
Karaciğerim, parçalara bölün ve yarı pişene kadar soğanla kızartın. Bal, soya ve istiridye soslarını ekleyin. Sıvıyı buharlaştırıyoruz.
Kuru erikleri ve buharı kaynar suyla yıkarız. Daha sonra bir peçeteyle kurutup parçalara ayırabilirsiniz.
Karaciğere rendelenmiş peynir ve kuru erik ekleyin. Karıştırın ve ateşten alın.
Pansuman için sarımsağı ve dereotunu ekşi krema halinde ince ince doğrayın. Karıştırırız.
Aerogrill 2212'de pişirildi.
Çoklu fırını 5 dakika ısıtın. Önce domatesin ortasını çıkardım. Sebzeleri doldurup sosun üzerine döktüm. 170 derecede 7 dakika pişirin.
İyi görünüyor, sebzeler yeterince yumuşamış.
Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Bu yemeği daha sıcak seviyorum. Tabağı taze salata yapraklarıyla süsleyin. Sosun geri kalanını bir sos teknesine koyun ve salatalık gibi taze sebzeleri ekleyin. Afiyet olsun!
Sadece bir tane kaldı, fotoğraf çekmeye çok az zamanı vardı.




Aero Kitfort ızgaraları

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi