Svetlana201
Alıntı: Irina09
Temiz. Teşekkür ederim. Omuz bıçaklarını kenara koymanız gerekiyor mu?
Spatulaları çırpma teli üzerine koymadım (talimat tabağından anladığım gibi) tereyağı çırpıldığında spatulalar konur, yanılıyor olabilirim





Zamorochka, Svetlana777, teşekkürler kızlar. Ben de bu tür proteinler karşısında şaşkına dönmüştüm.




Alıntı: Irina09
5. hızda şekeri sarısı ile karıştırıyorum. Kase iyice ısındı, eller sıcaktı. Bu normal?
Maalesef bu soruyu cevaplamayacağım, muhtemelen daha deneyimli kızlar söyleyebilir. : girl-th: Hamur karıştırıcısı benim için beyazları yenerken onları bir mikserle dövüyorum.
Irina09
Zaten 3 saat değerinde hamurum, zar zor köpürüyor, yükseliyor ve düşünmüyor. 6-7 saat hala ayakta durması gerekiyor, bir sonuç ya da nasıl olacak ... Yani bütün bunlara başlamam boşuna değil diye düşünüyorum.
Natalia K.
Alıntı: Svetlana201
10 adet protein
Alıntı: Svetlana201
1.5 dakika sonra sonuç. 6 hızda (talimatlar öyle söylüyor)
Svetlana201, sincaplar kesinlikle muhteşem.
Ama ... Bomann 1000W'm ve bir Bosh MUM54 900W'm var, bu nedenle protein 7 dakika içinde sert zirvelere kadar çırpılır.
Bir arkadaşım, Kenwood 5 dakikada 2 sincabı dövdü.
1,5 dakikada yenmeyi nasıl başardınız? Çok anlamak isterim.
Belki bir şey bilmiyorum? Ve ben de 1.5 dakikada böyle bir sonuç almak isterim.
Svetlana201
Natalia K., nasıl olduğunu bile bilmiyorum. Kaseye 10 protein attım ve hızı 6 (zamanlayıcıyı zamanladı) 1.5 dakikaya ayarladım ve sonucu aldım. Talimatlarımız sincaplar için bu hızı ve zamanı gösteriyor. Ben değilim, deneyen hamur karıştırıcım




Alıntı: Irina09
Zaten 3 saat değerinde hamurum, zar zor köpürüyor, yükseliyor ve düşünmüyor. 6-7 saat hala ayakta durması gerekiyor, bir sonuç ya da nasıl olacak ... Yani bütün bunlara başlamam boşuna değil diye düşünüyorum.
Irina, benimkini 22-00'e koydum, 2, 5 saat sonra hareket etmedi ve huzur içinde uyumaya gittim. 6-30'da uyandım ve kontrol ettim, çok kalktı. Şimdi size resimleri göstereceğim.




Mikser-yoğurucu First FA-5259-2 bu koyduğumda 22-00'de bir hamur
Mikser-yoğurucu First FA-5259-2 bugün 6-30'da
Mikser-yoğurucu First FA-5259-2 08-30'da kasetin altına girdi
Mikser-yoğurucu First FA-5259-2 Filmi açtım, muhtemelen yoğurmaya başlamalıyım.

Irina09
Zaten tek aşamada 5.5 saat hamurum var ...
Svetlana201
Irina, sıcak mı? benimki fırındaydı, akşam -28gr vardı. ve sabah 26 gr.




Ve genel olarak, yaklaşık 9.5 saat ayakta durması gerekiyor, bu yüzden hala zamanı var.
Irina09
Kışlık ceketimde pil var. Pekala, en azından terbiye ya da başka bir şey için köpürmeye başla ...
SoNika
Svetlana201, şaşkına dön! Sonuç etkileyici, henüz hanımımı kırbaçlamadım.




Irina, bilirsiniz, maya muhtemelen kötüdür, hamuru 4-5 saatten fazla tutmamaya çalışıyorum, çünkü maya ekşi ve pişirme ekşi ter kokusu
Svetlana201
Nika, teşekkürler
SoNika
Irina, hamur şiştikten sonra ortasına düştüğünde hazır ... ama her şeyin tadı ... dedi Kızılderili
Svetlana201
Alıntı: SoNika

Svetlana201, hamur şiştikten sonra ortasına düştüğünde hazır ... ama her şeyin tadı ... dedi Kızılderili
Ve opalin merkezinde değil, ama hepsi bir daire içinde aşağıya doğru kaydı, son fotoğrafta görebileceğiniz ve 15 dakika içinde bir yerde unla yoğurmaya başladım, erken mi? kokusu böyle bir şey çok lezzetliydi
SoNika
Svetlana Pişirdiğinde övün, tamam
Svetlan, Senin için her şeyin doğru olduğu açık, üzgünüm, zaten düzelttim, Irina'nın gönderisiydi.
Elbette, genellikle benimle bir saatten fazla hamur dolaşır. Şimdi sahte bir hamur yapıyorum. Mayayı ısı ile birleştiriyorum. sıvı, şeker ve aküde ve şu anda her şeyi ekiyorum, alıyorum. Sonra yoğururum.
Kızlar, sizin için lezzetli kekler. Ve paska'yı kim yapacak?
Henüz pişirmemiş kızlar, şekerlenmiş meyvelerin tek tavsiyesi, hamurun ilk yoğurulmasından sonra hafifçe un serpin.
Svetlana201
Nika, sana göstereceğim elbette, umarım lezzetli olur. Burada tarife göre hamur uzun bir yürüyüş (9.5 saat) almalıdır.
Irina09
İnsanlar, ama nasıl fotoğraf eklenir? Radikal ve benzeri siteler aracılığıyla mı?
Milka80
Kızlar, kimse muhallebi hamurunu yoğurdu mu? Özellikle Svetlana'dan muhallebi kekleri ile ilgileniyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=383627.0 El mikserim neredeyse hiç yoğurmuyor ve uzun süre tutmak benim için zor, hatta en sevdiğim pastaları yoğurmak uğruna First'ü bile alırdım.
Irina09
Svetlana201, hamur un ile hangi hızda yoğurulur?
Svetlana201
Alıntı: Irina09

Svetlana201, hamur un ile hangi hızda yoğurulur?
Önce 3, sonra 20 saniye sonra müdahale ettim. 4 dakika ve 1 dakika sonra 5 dakika, sadece yaklaşık 14 dakika yoğrulur, ancak her şey 3 dakikada hazır olmasına rağmen, ancak hamurun biraz daha yoğrulması için faydalı görünüyor, bu yüzden 14 dakika yoğurdum.




Irina, yani hamur seninle mi geldi? onunla nasılsın




Fotoğrafı galeriye ekledim ve sonra cevabı yazdığınızda yazarın fotoğrafını mesaja ekle (sağ üstte) kırmızı renkte yanıyor ve oradan cevabıma zaten yükledim. Bu konudaki kızlar bana bunun nasıl yapılacağını açıkladılar (yaklaşık 13. sayfada ortada) talimat nasıl yapılacağını açıkladı. Trishka (Irina) açıklamaya başladı.




Alıntı: Trishka

Bir mesaj yazarsınız, ardından "ön izleme" ye basın, sağda "fotoğraf ekle" penceresi açılır, ona basın, büyük bir pencere açılır, ardından "galerim" e basın ve galerinizden istediğiniz fotoğrafı seçin. büyük pencerede belirir, en üstte bir "resim" ve "önizleme" olacaktır, ikisinden birini tıklayıp bağlantıyı mesaja eklersiniz, umarım anlaşılırdır ...
Bana yazdıklarını kopyaladım.
Irina09
Alıntı: Svetlana201
Irina, yani hamur seninle mi geldi? onunla nasılsın
Henüz gelmedi ama köpürmeye başladı. Ben daha fazla bekliyorum. Bir an kuru saflıkta yapıyorum, belki yavaşlarlar ... Ama deliğimizde hiç yaşam olmadı.
Not: Fren telefonumdan bir galeri bulmaya devam ediyor)))
Trishka
Kızlar, Herkese Mutlu Perşembe!
Herkese mutlu Paskalya kekleri!
Şimdi de yoğuracağım, ama yarın çoktan pişiyor, sıcacık öyle ki pazar gününe kadar hayatta kalamayacaklar ve buzdolabında saklama için yer yok, bu yüzden yarın pişireceğim. Ve yumurtaları da boyayın ...

Alıntı: SoNika
Pasque'yi kim yapacak?
Ben de yarın ...
Irina09
8 saat oldu, o sadece köpürüyor
Mikser-yoğurucu First FA-5259-2
Svetlana201
Trishka ve size güzel Paskalya kekleri.
Irina, ben de her zaman kuru pişiririm, her şey senin için yoluna girecek.
Irina09
İnşallah. Önemli olan sabah 8'den önce zamanında olmak, bir gün için 9'a geldim. Dün gece bir hamur koymak istedim. Ve bana böyle bir aptallık oldu. Akşam 10'da hiç petrol bulamadım ve saat 10'a kadar dükkanlar da buldum. Kendisine uykusuz bir gece sağladı)))
Svetlana201
Alıntı: Trishka
Şimdi de yoğuracağım, ama yarın çoktan yanıyor, sıcacık öyle ki pazar gününe kadar hayatta kalamayacaklar ve buzdolabında saklama için yer yok, bu yüzden yarın pişireceğim
ve balkon yok mu? Prensip olarak, dairemiz sıcak değil (ama pencerelerimiz her zaman aralıktır) Birdenbire ısınırlarsa onları balkona çıkaracağım, asıl mesele onları Pazar gününe kadar kurtarmak ki kimse onlara tecavüz etmesin




Alıntı: Irina09
Önemli olan sabah 8'den önce zamanında olmaktır.
Çok daha fazla zamanın olacak
SoNika
Irina09, evet radikal aracılığıyla ve eğer fotoğraflar size aitse, o zaman buradaki galeri aracılığıyla. Birkaç paket taze Kasanın da aynı derecede başarısız olduğunu, dolaşmadığını yazdım.
Milka80, Ekmek pişirdim, ama unlu yarı choux böreği. Lezzetli, ben de "yarı pişmiş" olanları çırpılmış yumurta akı ile pişirmeyi planlıyorum, ama en sonunda onları dikkatlice tanıtıyorum. Bir göz at
Mikser-yoğurucu First FA-5259-2Bademli muhallebi kek sarısı üzerinde
(Sonadora)

🌼Ksyusha🌻, Ben de yarın planlıyorum, sabah hamuru koyacağım ve hastaneden sonra pişireceğim. İyileştin mi? Zamanı geldi, güneş ısınıyor ...
Trishka
Alıntı: Svetlana201
balkon
Evet, bütün iki, sadece onlar üzerinde, tıpkı apartmanda olduğu gibi, her şey açık, burası sıcak ...




Alıntı: SoNika
İyileştin
Evet, aşağı yukarı, öksürük yeni çıktı, tıpkı bir tüketim maddesi gibi, mlyn ...
İlginiz için teşekkürler Nikush!




Alıntı: Irina09
sadece baloncuklar
İrlandalı, bana maya hala kötü görünüyor, değil mi?




Alıntı: SoNika
Hamuru sabah koyacağım ve
Ve ben zaten yoğurdum ve buzdolabına koydum, gel ...
Yarın pişireceğim.
Frosya, 5+ ile hızlı ve verimli bir şekilde başa çıktı!
SoNika
🌼Ksyusha🌻,

Kendimi erespal, şurupla kurtarıyorum.2 gün boyunca her şeyi elle sanki çıkarır.

İyi çocuk?
Bugün öyle bir gün Kızlar falan ... ve yine bazı eksantrikliklerim var ... Kocamın sorduğu gibi kara ekmeği koymaya karar verdim ve hamur kalın, sonra duvarlara sürülür. Frosya ... teneke. Kulplarla karıştırmak zorunda kaldım. Bu yüzden düşünüyorum: ya malt öyle oynadı ya da İtalyan zeytinyağını tercih ederim.

Ama kocam bir şekilde birkaç şişe getirdi, ama kokudan hoşlanmadım, sert, kalın ve salatada çok iyi. dudaklarda tatsız brr. Tüm hassas tadı seveceğim. Çikolata hariç, sadece acı, ama labirent değil.

Irina09
Bu mayayı kim bilir. Peku genellikle prensip olarak asla hayal kırıklığına uğratmaz. Ve Paskalya pastasında böyle bir aksaklık var. Ne yapacağımı bilmiyorum. Güvenli bir an var, onları eklemeyin ...
Svetlana201
Alıntı: Trishka
Evet, bütün iki, sadece onlar üzerinde, tıpkı apartmanda olduğu gibi, her şey açık, burası sıcak ...
Ayrıca 2 balkonum var, orası sıcak değil. Biz Güney'iz ve sen Kuzey'sin ve seninki bizimkinden daha sıcak




Irina09, hamurla ne yapıyorsun? büyüdü? fotoğrafın üzerinden neredeyse 3 saat geçti
Irina09
Büyüdüm ... Yaklaşık bir santimetre kadar ... Her biri 11 gr'a 2 paket maya ekledim. Yeterli değil gibi görünüyor. Zaten saat 11 oldu. Grupta maya karıştırın, yoksa ne yapacağımı bilmiyorum
SoNika
Irina09, Anlık olanları henüz görmedim. Neden biraz eklemeyi denemiyorsunuz .. Hamurunuz varsa tereyağı ve yumurta ekleyene kadar yenisini yapabilir misiniz? Kokla Eh yakın olsaydın, sana kilo verirdim. 5 Sadece uyuyor ...
Svetlana201
Irina, karıştır onu, geçen yıl da bir artışım olmadı, ama Paskalya kekleri lezzetliydi
Irina09
SoNika, orada hamur tarifinde - 500 gram un içermeyen bütün tarif budur. Ve yumurta ve tereyağı ve her şey her şey
Svetlana201
Nika, hem tereyağı hem de şeker için bir seferde hamurda tariflerimiz var. Sonra sadece un ve vanilya eklenir ve bu kadar.
Irina09
Svetlana201ve ne kadar maya eklediniz?

Şimdi mayayı aynı partiden kontrol ettim. Yukarı çıkıyorlar. Çeyrek kaşığı kontrol ettim. Yoğurma sırasında onları attım. Umarım bu bana yardımcı olur)))
Trishka
Alıntı: SoNika
hangisi
Ben de bu tarife göre pişirdim, geçen sene beğendim!

Maggie Gleser'den "soğuk" gece hamur pastası
Svetlana201
Irina, güvenli anında mayam var (Metro'da büyük bir kırmızı paket bir paket alıyorum) 13 çay kaşığı ekledim. HP'den (Panasonic'im var) hamur boyutunu ikiye katlamak için (yani, 1 kg un), yani 39gr.




Geçen yıl hamurum kabarmadığında maya eklemedim ve kekler hala lezzetliydi. Her şey kesinlikle senin için yoluna girecek
Irina09
Yükselmezlerse, küçük olurlar. Sıkıntı
Svetlana201
Sonra üniformalarla kalktım ve her şey yolundaydı.
Svetlana
Milka80, Irina, bugün Svetlana'nın muhallebi kekini yoğurdum, Shustrik 5+ için yoğurdu, her şeyi tarife göre yaptı. Ev sahibine yoğurucu almamı tavsiye ettiği için teşekkürler, çok memnunum.
Milka80
Alıntı: Svetlana
milka80, Irina, bugün Svetlana'dan bir muhallebi pastası yoğurdum, Shustrik 5+ için yoğurdu, her şeyi tarife göre yaptı. Ev sahibine yoğurucu almamı tavsiye ettiği için teşekkürler, çok memnunum.
Svetlana, çok teşekkür ederim! Şubat ayından beri satın almayı düşünürken - satın almamayı, fiyatlar soooo arttı, bugün neredeyse bayılıyordum.
4600r için tek bir yerde buldum, ancak sadece Pazartesi getirecekler ... Ehhh, yine de diğer partileri kalemlerle yoğurmam gerekiyor.
Svetlana201
Svetlana, böyle bir asistanın olması harika ve seni mutlu ediyor, uzun süre hizmet etmesine izin ver.




Alıntı: milka80
4600r için tek bir yerde buldum, ancak sadece Pazartesi getirecekler ... Ehhh, hala diğer partileri kalemlerle yoğurmam gerekiyor.
7900 fiyatına karşı neredeyse ücretsiz. Tabii ki, sadece pazartesi günü, ama daha sonra her zaman size yardım edecek, asıl mesele onu unutmamak.
SoNika
Irina09, Irina, partinin sonunda yağlar eklenir ... ama her tarifin yaşam hakkı vardır ... belki daha fazlası, ne olur, mesi!
🌼Ksyusha🌻ve o yıl da gidiyordu, kızlar övdü!
Milka80asıl mesele getirecekleri
Kızlar, bugün gülmeye başladım - günün garip olduğunu söylüyorum. Hamuru yoğurdum ve sihirbaza koştum, geliyorum, pilde hamur yok ... Sanırım oğlum aldattı ve yeniden düzenledi ... evde kimse yok ...Baktım ve yerdeydi, rahibi baş aşağı ve ortalıkta dolaşıyordu: girl_haha: yere sürünmemiş olması iyi (kapak daha büyük çaptaydı). Mikser-yoğurucu First FA-5259-2
Svetlana201
Alıntı: SoNika
baş aşağı yalanlar ve gezinme
Sadece şaşkına döndü. Gezdiği hiçbir şey için değildi, o kadar güzeldi ki
Trishka
Alıntı: SoNika
baş aşağı yalanlar ve gezinme
Önemli olan, kaçmaması, yakışıklı olması!
Nick, sen spesiyaldesin. ekmek çeşitleri, değil mi?
Zakesha
Kızlar, First'ün 1 kg un için tasarlandığını doğru anladım mı?
Svetlana777
Alıntı: SoNika
ve yerde, popo yatıyor ve geziniyor
Oh, ruh halim düzelmiş olsa bile, eğlendim
Nick ve ekmeğin harika olduğu ortaya çıktı
SoNika
Svetlana201, Teşekkür ederim
🌼Ksyusha🌻, HP'de bir kova veya kasede pişiriyorum.
Zakesha, aha
Svetlana777, evet, lezzetli, ama eş daha tatlı sever ... Bugün genellikle onun etrafında böyle danslar varken, az şeker ve maya olacağını düşündüm ... Boşuna endişelendim. Kesimde gözenekler küçük, yani ekmek tam doğruydu.
Alıntı: Svetlana777
ve yerde, açılır yalanlar gezginler

Svetlana201
Nika, bu ekmeğin tarifi var mı? o çok mu karmaşık? ve kesik görülebiliyor, hala orada mı?
Trishka
Bir şey kaldığından şüpheliyim ...
SoNika
Svetlana201zor, bence hiçbir şey yok

kolobok'u her zaman izlemek önemlidir ve bu kadar. Tarif ... görünüşe göre hazırlanması gerekiyor ... Her zaman farklı bir un bileşimi alıyorum, bugün 50-80 g (bir somun ağırlığından) çavdar ve buğday gevrekleri, 20 g amarant (önceden eklenmemiş çavdar), 1 çay kaşığı. bir kaşık mısır ve güneş, sıvı: peynir altı suyu veya suyla seyreltilmiş süt (mısır yoksa patates suyu kullanabilirim, ancak suyla sütü daha çok severim). Maya 4-6 gr (kuru veya 8 gr canlı), yürürken 1 yemek kaşığı ılık sıvı ile doldurun. Üstü kırmızı maltlı kaşık, kaynar su ile buharda pişirilir, hemen orada, tuz ve şeker, bal üzerinde yapardım, ama şekeri daha çok sevmeye başladım. Malt 40 gr'a soğuduğunda. primego, her şeyi bağlarım, yoğururum ve birkaç Sanat eklerim. kaşık ol. veya alt. yağlar. Herşey. Üzerine koydum, 2 kez iyice yoğurdum, sonra pişireceğim formda ve içinde yükseldikten sonra zaten pişiriyorum.

Mikser-yoğurucu First FA-5259-2 Kızlar 4-8 saat içinde ekmek yemelidir. Sabahları yemek yemeleri için geceleri pişiriyorum. Sıcak olanın yarısı hemen dondurucuya konur, anneme koyarım.
🌼Ksyusha🌻,

sadece çocuklar koştu, akşam yemeğiyle yedi ve hepsi bu. Fotoğraf için özür dilerim - Ben de soğuk hamur giyiyorum, senin sayende karar verdim ve yarın havalı bir şeyler yapacağım

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi