Mastava

Oh, gri değil ...

Chota, senin yüzünden tekrar mastava istiyorum.

Sakın ... Artık Mastavu istemiyorum ... Yeni bir şey değiştirmek istiyor ... Hala tarifi beklediğimizi hatırlıyor musun? Ne olduğunu hatırlamıyorum ama neyi beklediğimizi hatırlıyorum

Lenuskin, size hak ettiği bir madalya ile!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, sana bir madalya ile

[Lenochka]

Lenochka, hak edilmiş bir madalya için tebrikler! Başka bir harika tarif! Sık sık Mastava pişiriyorum, ancak çok basitleştirilmiş bir versiyonda, reçel ve kiraz eriği olmadan ... Kesinlikle onlarla deneyeceğim! Ve renkli biberlerle!

[Lena]

Lena, Gidip seni tebrik edecek vaktim yok. Sadece yazdım - başka bir konuya bakıyorum.
Genel olarak, açıklamak gerekirse, bilinir - çok yaşa, kim sayesinde, biz, ne olursa olsun!

Kazan hakkında biraz sonra yazacağım.

Kızlar, canım, altın olanlar, ÇOK TEŞEKKÜRLER !!!

Lanet olsun, aynı zamanda konudan konuya koşuyorum - tasarruf edecek zamanım çok az.
İki saat daha teşekkür yazacağım (Bu kadar çok tebrik almayı beklemiyordum bile).
Beni kabul ettiğin için teşekkürler!

Kızlar, canım, altın olanlar, ÇOK TEŞEKKÜRLER !!!

Doğrudan bir tür cinsiyet eşitsizliği gözlemleniyor!
Tabii ki, gelecek için kendimden vazgeçmeyeceğim, sadece forumdaki kızlar yürüyüşü değil!

Ne olduğunu hatırlamıyorum ama neyi beklediğimizi hatırlıyorum

Evet, unutmadım Zhenechka. Henüz chuchvara'ya bağlı değil.
Dürüst olmak gerekirse kesinlikle paylaşacağım!

Doğrudan bir tür cinsiyet eşitsizliği gözlemleniyor!

Ah, Igor, üzgünüm, düşünmedim!
Ben de sana sahip olduğum için çok mutluyum! Teşekkür ederim!

Ben de sana sahip olduğum için çok mutluyum!

Evet, unutmadım Zhenechka.

Sari benim için Ve sonra bak, yine mastava istiyor ...

Evet, ona olan iştahımı tamamen yendin

Merhaba Lena-opa yeni yıl! Yani yemek mi yapıyorsun? Şey, pekala ... Çorba pişiriyorsun, başkalarını besle ... Ve işte neredeyse ölüyorum ... Hayır, nerede kaybolduğumu sormam ... Kaneshna, neden ..

Duc sen sessizsin. Ne zaman görevde olduğunu bildiğim zaman.

Tamam Lenka, Mani uğruna, mastavayı tekrar pişirebilirsin Ama sadece bir kez!

Lena, aferin, bugün tüm madalyaları topladı) Mutfak Olimpiyatları Tebrikler

[tatlı]

Tamam Lenka, Mani uğruna mastavayı tekrar pişirebilirsin Ama sadece bir kez!

Evet, üç yüz kez hem mastava hem de chuchvara yapana kadar oraya varacak

tatlı, Svetochka, teşekkürler canım!

Helen, seni zaferin için kalbimin derinliklerinden tebrik ediyorum! Uzun zamandır gelmedim, ama işte gittim - işte size büyükanne ve Lena Tim bir madalya ile!

Yakın zamanda seni hatırladım Bir Özbek lokantasında menüyü inceliyorum ve bence Lena Tim nefis ve harika fotoğraflarıyla onların üzerinde değil!

Evet, o üç yüz kez hem mastava hem de chuchvara oluncaya kadar oraya gidecek

Her şeyi düşündüm !!! Daha hızlı ziyaret için Manya'yı arayın, mastava ile besleyin ve Beckoning bize başka bir tarif için "Mastava'yı farklı bir şekilde" yapacak !!!

Daha hızlı ziyaret için Manya'yı arayın, mastava ile besleyin ve Beckoning bize başka bir tarif için "Mastava'yı farklı bir şekilde" yapacak !!!

Bunun hakkında düşünüyorum

biliyordum

Ben de yemek yaptım. tarif için çok teşekkür ederim
Asıl mesele, oturup düşünmek - peki, ilk önce ne pişirmeli? Pancar çorbası henüz bitmişti, erişteler yeni bitirilmişti, turşu yeni pişirilmişti ... ve sonra mastava gözüme çarptı (Bu kelimeyi duydum, ama nedense bunun bir Gürcü yemeği olduğunu düşündüm ve ikinciye vurgu yaptım. "a" - mastava, yani)
Ben de hemen ne pişireceğime karar verdim. Neyse ki, tüm malzemeler oradaydı.
Kocam gerçekten onu sevdi (ben kendim yemiyorum)

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenochka, Victory ve Myadalka ile !!!!

[Mirtatvik]

Mirtatvik, Trishka, Tanyusha, Ksyunya, çok teşekkür ederim kızlar!

Ben de yemek yaptım. tarif için çok teşekkür ederim

Oh, ama cho için değil! Sağlığına! Mastavayı sevdiğim için çok memnunum.

Oh, madalyayla kaçırdım!
Leeyen! Et için gittim, söyle bana, hiç syuzma'mız yok, buruşuk bir tane ile değiştirebilir miyiz?

[Dina]

Dina, tabi ki, ve ekşi krema yapabilirsiniz, ancak sadece tamamen az yağlı, çok ekşi. Genel olarak, bu tamamen, tamamen isteğe bağlıdır. Suzma sadece beğenirseniz eklenir. Pancar çorbasında olduğu gibi - herkes ekşi krema eklemiyor, biri doğal tadı seviyor, örneğin ben. Yani mastava ile. İlk önce katkı maddesi olmadan deneyin, yine de tadı güzel. İsterseniz ekşi krema veya daha iyisi yoğurt ekleyin.

ekşi krema veya daha iyisi yoğurt ekleyin.

Ve her şeyi ekşi krema ile seviyorum! Ve biz de yoğurt yiyoruz! Burada satın alacağım (onu?)! Yoğurdu geri atamadığım için hemen yutuyorum
Ama essno, ilk başta aynı şekilde, * yağlama * olmadan deneyeceğim. Ve sonra içeceğim.
* chuchvara'yı google'da aramak gerekiyor, yoksa onun hakkında konuşacağım ve ne uyuyacağım ne de ruhum *

Lenka !!! Burada nasıl gösteriş yapabilirdim ... mmm ... sadece bir peri masalı ... Ve hepsi senin sayende.
Sırayla söyleyeceğim. İşteyken hiç gitmediğimiz bir kafede öğle yemeği yemeye gittik. Ve masalarda bütün hafta boyunca iş yemeği menüsü var. Pazartesi günü - mastava, Salı günü - chuchvara, Cuma günü - khanum. Herkes "Shaw bu mu?" Ben de "Ha! Sho, sho biliyor musun?" Dedim. Ve bir kez mastavaya dönüştüklerinde - bu falan filan ve chuchvara falan filan ... Onlar "Bütün bunları nasıl biliyorsun?" Ve ben: "Sanki, bunu her gün evde pişiriyorum ve sonunda domuz yağıyla böyle geri kalmış patatesleri biliyorlar"
Cidden, tabii ki, her gün evde yemek yapan bir Lenka Tim olduğunu söyledi ve ben onunla yürüdüm))) Yani arkadaşlarıma kalbimden vurdun

* chuchvara'yı google'da aramak gerekiyor, yoksa onun hakkında konuşacağım ve ne uyuyacağım ne de ruhum *

Oh, neden onu google'da aratasın? ChuchvarA - Et suyu ile Özbek köfte (et suyu olmadan da yapabilirsiniz). Karelerden kalıplanmıştır. Bitirdiklerinde küçük teknelere benziyorlar (en azından bana hatırlatıyorlar)
Eller sana yapmak ve göstermek için uzanmayacak. Burada arka arkaya üç gün misafirim vardı - mutfağı göremiyorum.

"Ha! Sho, sho biliyor musun?" Ve bir kez mastavaya dönüştüklerinde - bu falan filan ve chuchvara falan filan ... Onlar "Bütün bunları nasıl biliyorsun?" Ve ben: "Sanki, bunu her gün evde pişiriyorum ve sonunda domuz yağıyla böyle geri kalmış patatesleri biliyorlar"

Shcha, abashdi, kıracağım ...

Chuchvara - Et suyu ile Özbek köfte

Ahh, köfte! Böyle bir başarı için çok nigatovayım. Mevcut tarifi okuyacağım, yapabilirsin. İşte çorba, yapabileceğimiz bu

[Rick]

Rick
Zhenya, peki, yürekten eğlendim! Teşekkür ederim!
Sadece tepkilerini hayal ettim.
Aferin, Zhek, adamımız!
Sizi KhPeshny kishlak'ımızın onursal üyesi olarak kaydediyorum. Sana safkan bir eşek ve kazan vermeni emredeceğim.

Ahh, köfte! Böyle bir başarı için çok nigatovayım. Mevcut tarifi okuyacağım, yapabilirsin. İşte çorba, yapabileceğimiz bu

Evet, hayır, karmaşık bir şey yok, göreceksiniz.
Sadece ona ulaşmak istiyorum ...

Hata! Sence bu yılan benim için bu temelden bir kepçe bile döktü mü? Evet, şu anda, bir yumurta için zar zor yalvardım, çabuk yedim ve çekingen bir şekilde sordum: "Kibar hostes, bir kepçe tavo çorbası bile kalmadı mı?" Ve o kaaaak

Burada arka arkaya üç gün misafirim vardı - mutfağı göremiyorum.

Biliyoruz, biliyoruz, o misafirleri neyle beslediğinizi ... Çırpılmış yumurta! Aksi takdirde ... mutfağı göremez.

Hata! Sence bu yılan benim için bu temelden bir kepçe bile döktü mü? Evet, şu anda, bir yumurta için zar zor yalvardım, çabuk ve çekingen bir şekilde sordum: "İyi hostes, örnek için bir kepçe tavo çorbası bile kalmadı mı?" Ve o kaaaak

HAKKINDA! Manya zaten Lenka'yı geçti

Kiraz eriği yerine kuzu etli çorba yaptım, dolmalık biber yemedim (blinaaaa, dondurucudaydım, akıntıyı hatırladım)
Genel olarak çok lezzetli.

Kısacası tarif için teşekkür ederim. Avokadoyu haşlanmış patates ve karidesleri kızarmış domuz pastırması ile değiştirdik, ancak genel olarak karidesli avokado salatası tarifinizi gerçekten beğendik.

Aaaaaaaaaaaa! Wetaaaa! Ne kadar havalı bir MASTAVA olduğu ortaya çıktı.
Ve sobsno, sorun nedir? Mastava pirinç çorbası mı, pralna? Pralna! Çorbada pilav mı? Yiyor!
Ve başka ne hakkında konuşuyoruz, bu kimseyi ilgilendirmez!

"Dost canlısı hostes, denenecek bir tavo çorbası bile kalmadı mı?" Ve o kaaaak

Kahretsin!
Ne zaman pişirdim? Yüz yıl önce! Evet, siz gelmeden önce kalmış olsaydı, siz çirkin bir suçtan tutuklanana kadar, ondan bir hafta sonra eve gelir, her çalının altında "kontrol eder", neşeli bir gopa çalarsınız. konumlar çalılar.
Lan, bir dahaki sefere aldığımda, taze mastavayla besleyeceğim. Ama yazıdan sonra akım! Daha önce burnunuzu bile dürtmeyin - Senden çok hoşlanmıyorum.

Biliyoruz, o misafirleri ne beslediğini biliyoruz ...

Hayır, normal misafirleri beslerim.
Ve son olarak, Manka çok rahat bir misafir. Altı yumurta ve yarım çubuk sosis - tavada bir at ve tüm iş. O, tüm bunlar bitmişken, şimdiden hazırlanma zamanı geldi. Ve kek bile ona uymuyor.

Lan, bir dahaki sefere aldığımda, taze mastavayla besleyeceğim. Ama yazıdan sonra akım! Daha önce burnunuzu bile dürtmeyin - Senden çok hoşlanmıyorum.

Hala yarın Tombul Yapabilmek!!!

Hayır, normal misafirleri beslerim.

Gerçekten 10 yumurta ve bir somun sosis mi?
Manya! Bana öyle geliyor mu yoksa para biriktirdin mi?

Manya! Bana öyle geliyor mu yoksa para biriktirdin mi?

Aaaaaaaaaaa, fsё! Yandı nafik!

Zhen, doğal olarak para kazandılar ve buna inanmayacaksın, ben zar zor yalvardım ...

zar zor yalvardı

Ama sonunda yalvardı.
Yani ben o tür bir yılan değilim.
Başkası kabuğun kokusunu almasına izin vermezdi, ama ben, görüyorsunuz, paylaşıyorum, kavga ediyorum. Ve neden? Ve Lena nazik olduğu için.

Zhen, doğal olarak para kazandılar ve buna inanmayacaksın, ben zar zor yalvardım ...

İnanıyorum Mashenka

Ha, ben zababahala entu mastavu! Benim seçeneğim açgözlülük. Et parçası o kadar güzeldi ki yarısını koyacak yer yoktu ve sanırım chivo, 2 porsiyon yapacağım. Peki pachimu 2 porsiyonun karikatüre sığmayacağı konusunda sizi uyarmadı mı? İkinci karikatürünü sürecin ortasında yüklemem gerekiyordu ve şimdi bir mastava entoy'um var - bir kova! Su bir yerlere gitti, kalın Özbek çorbasının ne kadar kıvamlı olması gerektiğini bilmiyorum ama açıkçası sıvı değilim. Genel olarak, tutarlılık en fazladır! Son zamanlarda bu birinci ve ikinci karışımı seviyorum.
Pekala, cho sobsna priperrlasya'yı kaybet - Lenka'yı ısır! hemen yoğurt gritini koymayın, grit şekerini şeker ile ekşi bir şekilde düzeltirseniz, böyle deneyin. Ne olmuş yani? Üç tabak yemek için yemek! Önce (talimat verildiği gibi) kimseyi tatmak gerekliydi, sonra yoğurtla - bu benim seçeneğim, bu tür ürünler scusa eklenir, peki ve sonra şekeri tatmak için de flop yapın. Ve şimdi nasıl krep yerim? Ne?

Aaaaaaaaaaa! Yine Lenka suçlu! Oh, rzhu nimaga!
Kocam iki porsiyon etle mutlu olur.)))
Ve bu arada seni kızartıyorum, ekşi krema yerine yoğurt almak daha iyidir, benden çok fazla niar - gördüğün gibi haklıydım.

Yoğun bir Özbek çorbası ne kıvamda olmalı bilmiyorum

Kalın Dean, kalın. Tıpkı resimlerdeki benim gibi.

[Elena Tim]

Elena TimHala kalınım, umarım bu bir delik değildir
Choli'ye yanıldığını söyledim mi? Doğru, her şeyin içinde! Kalanları işe aldım, umarım bu matsone ısınırken bir şey olmaz.

Elbette yoğurdun ayrı olması daha iyidir, ancak her şeyin birlikte ısıtılması gerekeceğinden, sıra dışı bir şey olacağını sanmıyorum.

Yine yaptı! Lezzetli, kişniş beni beklemese de ve bu mastavanın demlenmesine izin vermedim. Zarrazı hiçbir şeyle bozmayın!
Sarımsak ve acı biber ile tatlandırılmış

Oh, böyle bir tabağı reddetmezdim.
Sokaktan geldim, tsutsik gibi donmuş. Takshta, mastavan çok yardımcı olur Natasha.
Güzel kadın!

Artık mastava ile birlikteyim. Ama resim yok
Vkuuusnaaa İlk başta o kafede denedim. Bunu çok sevdim. Ve dün kendim yaptım. Bir kuzeninde)) O kadar canımı yakıyor ki kendisi de orada bir spatula kullanacak. Ben de dün çalıştım. Bu yüzden benim için en iyi seçenek her şeyi bırakıp gitmek. Oh, ve enfeksiyon lezzetli çıktı. Şimdi yazıyorum ve tükürük artıyor.
Sık kullanılanlara eklendi

Sık kullanılanlara eklendi

Oh ne güzel! Zhenchik, teşekkür ederim canım! Beğenmene çok sevindim.

Ayrıca biraz para kazanmamız gerekiyor ...
Dinle Zhen, ve içindeki tatlıları bir saat boyunca kızartmadın mı? Orada oturup onları neyin korkutacağını merak ediyordum.

Hayır! Kocam bana 8 Mart'ta verdiği için (ve 1 Ocak olması önemli değil), hala tarif kitabına göre ustalaşıyorum. Bu arada, mastava içindeki ilk bağımsız yemeğim.