Mayalı krep

Mayalı krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
kuru maya	0.5. h / l
Süt	460 ml
buğday unu	225 g
toz şeker	1,5 yemek kaşığı. l.
gevşek yumurtalar	2 adet
tuz
sebze yağı

Pişirme metodu

• 1. Sütü ısıtın.
• 2. Unu eleyin.
• 3. Mayayı 150 ml süt, şeker ve 1 yemek kaşığı un ile karıştırın. 10-15 dakika yükselmesi için ılık bir yere koyun.
• 4. Kalan süte 2 yumurta, kalan un ve tuz ekleyin. Karıştırın. Uygun mayayı ekleyin. Yavaşça karıştırın ve yaklaşık 1 saat kabarmaya bırakın.
• 5. Önceden yağ ile yağlanmış, iyi ısıtılmış bir tavada pişirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 30 dakika

Not

Böyle bir krep için bir orta boy kepçe yeterlidir. Kalan hamurun yuvarlaklığını bozmamak için yarım kepçeyi bir porsiyondan sonra tabağa bırakmak daha iyidir.
İşte fotoğrafta bir partinin tamamı.
Arkadaşlar, lütfen deneyin.
Çok zor değil ama çok lezzetli.
Afiyet olsun!

[Rituslya]

Rituslya, ah yakışıklı, Rituel! Hemen istedim - tabii ki akşam yemek yiyememek için onu söndürmek zorundasın! Bu kadar çoktan dolgun mu, zayıf mı? Hamurda hiç tereyağı olmadığını görüyorum!

[Rita]

Krep ... çok lezzetli
Ritave ertesi gün nasıl hissediyorlar?

[Olgun]

Değil, Olgunçok incedirler. Onları doğrudan köpükten pişirdim. Bir kepçe ile köpüğü alıp tavaya attım. Tabii ki kıpırdatamazsın, yoksa her şey düşer.
Tereyağı? .. Pekala, muhtemelen biraz tereyağı ve onu hamura ekleyebilirsiniz, ama alışkanlıktan ötürü her seferinde yağda patatesle yağlarım. Ve sonra bolca tereyağı ile yağlayabilirsiniz.
Tanyush, ama hiçbir şey gibi değil. Onları geceleri yakalıyorum ve güzel.

[Ritusya,]

Ritusya, hangi krepler narin ve narindir!

[Rita]

Rita, oooh, tadı erittiğini hissettim ...
şimdi ne yapmalı ... castrUlya glubtsov ... ama hotzza yanıp sönüyor !!!

[Manyun]

Manyun, Çok teşekkür ederim! Deneyin lütfen.
göz, Tanechka ve krepli lahana dolması, bir ısırıkları varsa çok iyi arkadaşlardır.

Oh, Rituel, ne dantelli krep !! Kesinlikle deneyeceğim, teşekkürler !!

[Yulenka]

YulenkaIşığın yanında durduğunuz için çok teşekkür ederim.
Denediğinizden emin olun. Çok lezzetli krepler çıktı ve çok zahmetli görünmediler.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Teşekkür ederim

[Kristinochka]

Kristinochka, sağlığına!
Krepleri severseniz çok sevinirim!
Dikkatiniz için çok teşekkürler!

[Rituslya]

Rituslya, çok lezzetli krepler! Onu yuvama sürükledim.

[Tanechka]

Tanechka, sağlığına!
Deneyin lütfen!

Bu sefer petrol konusunda açgözlüydüm, ama genel olarak bu kadar çok yağlamayı seviyorum.
Veya ekşi krema ile!

[Rituslya]

Rituslya, Eh fsё, ikna ettim. 4 kutudan ekşi krema topladım, geri kalanını ısıtmak için süzme peynirin üzerine fırına koydum. Krep yoğurmaya gittim ... Hayır, un göndermesi için dükkandaki genç olanı fsё-nat etmeyin

[Ritus.]

Dene

Gereklidir, Ritus. Mayalı kreplere bayılırım.

[Rita]

Rita, Bir şalgam çizerim: Ya onu yoğurup akşam yemeğinde pişirmek için buzdolabına koyarsan? değil?

[Rituslya]

Rituslya, RitaLezzetli dantel krep tarifi için teşekkürler

[Zhenya]

ZhenyaUğradığınız için çok teşekkür ederim. Deneyin lütfen.
Tanyush, Gerçekten denemedim. Korkarım köpük başlık düşecek. Burada köpükten ilk krepler elde edilir.

Hamuru koydu ve çocukla birlikte sessiz bir saat kurumaya gitti. 2-3 saat süreceği ortaya çıktı. Umarım denize düşmez.

[Natalechka]

Natalechka, Orada nasılsın?
Her şeyin kötüye gittiğinden endişeleniyorum.
Kabarcık köpüğündeki en lezzetli şey ve ancak o zaman sadece lezzetli krepler.

Durmuş gibi görünüyor
Artık böyle bir kabarma yoktu. Ama krepler hala çok lezzetli! Başka bir sefer tariften sapmamaya çalışacağım.

Pişirmenin sonunda hala hamuru karıştırmayı başardım. Bir şeyi unuttum. Sonuç olarak, daha da az delik vardı. Ama tadı etkilenmedi

Rita! Tarif için çok teşekkür ederim! Sadece pişirdim, herkes yedi. Hiç bu kadar güzel krep yapmamıştım. Gerçekten de, tüm güzellik bu sihirli köpükte ve tadı olağanüstü.

[Irin1]

Irin1, Ira, oh! Oh, ne kadar mutluyum ... Çok memnunum!
Teşekkür ederim! Paylaştığın için çok teşekkür ederim Irinushka.
Oturup gülümsüyorum ... İyi nasıl!
Ira, geri bildiriminiz için çok teşekkür ederim!