Jamie Oliver Yeşil Fasulye, Balık ve Gremolata ile

Jamie Oliver Yeşil Fasulye, Balık ve Gremolata ile

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
yeşil fasulyeler	500 g
Sarımsak	4 karanfil
hamsi (hamsa veya çaça)	10 adet.
acı biber (küçük)	1 BİLGİSAYAR.
taze veya konserve püre domates	700 g
taze Biberiye	2 dal
zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.
limon suyu	yarım limon
gramer
ince kıyılmış maydanoz	2 yemek kaşığı. l.
ince doğranmış sarımsak	1 yemek kaşığı. l.
limon suyu ve kabuğu rendesi	yarım limon
herhangi bir beyaz balık	seçenek

Pişirme metodu

• Bir tavayı zeytinyağıyla önceden ısıtın, sarımsak ve acı biberleri koyun, koku görünene kadar ısıtın, ardından benimki gibi hamsi veya hamsa ekleyin, birkaç dakika pişirin.

• doğranmış domatesleri, birkaç dal biberiye ve fasulyeyi ekleyin.

• fasulyeler hazır olana ve sıvının çoğu buharlaşana kadar kapağın altında pişirin, 20-25 dakika bekledim.

• Bitmiş fasulyeleri yarım limon suyuyla dökün.
• Tuz, karabiber ve balığı herhangi bir şekilde pişirin, Jamie ızgarada yemek yapıyor, ben de çok pişiricideki ızgara panelinde pişirmeye çalıştım ama bol miktarda sıvı çıktı ve balıklar pişti))
• Gremolata için tüm malzemeleri karıştırın ve limon suyunu dökün.

• Servis et ve servis yap! Balığın üzerine gremolate serpin

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30-40 dakika

Pişirme programı:

tabak

Not

Tarif kaynağı -

🔗

Çekirdekler hem sıcak hem de soğuk olarak çok lezzetli çıktı.
Afiyet olsun!

Vay be, ne güzel! Kesinlikle tekrar edeceğim. Baklalarda fasulyeye bayılırım.

Yeşil fasulyeyi ve balığı gerçekten çok seviyorum ... Gizemli gremolata ile ne kadar lezzetli olacağını hayal edebiliyorum ..) bahşiş için teşekkürler!