Tütsülenmiş sosis ve ıspanaklı omlet

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Yumurtalar	4 şey.
Baharatlı tütsülenmiş sosis (chorizo)	120g (çok yağlı değil)
taze ıspanak	2 avuç dolusu
Tuz biber
Kızartma için zeytin (bitkisel) yağı

Pişirme metodu

Sosisleri soyun ve dilimler halinde kesin.
Biraz yağda kızartın.
Doğranmış ıspanağı ekleyin ve pişirin.
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın. Mikser ile düşük hızda çırpıyorum.
Yumurtaları sosis ve ıspanaklı bir tavaya dökün. Bir spatula ile yardım ettim, ele geçirilen kenarları ortaya doğru döndürdüm.
"Lastiksi" hale gelmemek için omleti ateşte fazla pişirmeyin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

Burada bu kadar basit bir tarif sergileyip sergilemeyeceğimi düşündüm, ama acı veren güzel bir omlet olduğu ortaya çıktı. Onu koymaya karar verdim ve ya omleti hatırlatırsam

Hızlı, doyurucu ve lezzetli. Önce bir tabak ısınma çorbası, sonra bir omlet.