Mutfak küçük şeyler (2)

Ben de bağlantıları açmıyorum. Dün bunun bir tür başarısızlık olduğunu düşündüm, ama bugün açılmadılar. Bunu çok görmek isterim.

🔗
🔗

[Stafa]

StafaSvetlana, bağlantı için teşekkürler. Yuvarlak silikon sipariş ettim.

[Stafa]

Stafa, Svetlana, Silikon yuvarlak da beğendim. Ama fırında pişirmek için kullanılabilir mi acaba? Buharda pişirmenin iyi olduğu açıktır. Başka nerede kullanabilirsin?

Siz kızlar kayganlaştırıcılardan bahsediyorsunuz .. yapışmak
Karanlıkta sorabilir miyim
Teflon kaplı tava yanmaya başlarsa .. yapılacak bir şey yok, değil mi?

[Zhenya]

Zhenya, eğer hiçbir şey olmadan kızartırsan, o zaman kaynak yapılır, evet
iyi, yağsız anlamında

Perşembe, 24 Mar 2016, 10:20 Eklendi

ama genel olarak, elbette, bu süreç zaten geri döndürülemez (

Başak, ben sadece halkın açmadığı bağlantıları gösterdim. Bunlar benim linklerim değil ama Caprice, bunu satın almadım ve bu ürünü bilmiyorum.

[Olga]

Olga

Henüz hiç kek pişirmedin mi?

Evet.

Öyleyse, kesinlikle birkaç tarifi önceden denemenizi tavsiye ederim - aynı zamanda kalıpların boyutuna karar verin ve kendiniz için çok iyi tarifi seçeceksiniz

Elbette formlarla.
Zaten yemek tarifleri üzerinde çalışıyorum. Aslında aynı bisküvi (hamuru farklı şekilde hazırlıyoruz) + kuru üzüm + şekerlenmiş meyveler (isteğe bağlı) + üstüne sulama.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Paskalya kekleri maya ve bisküvi vb. - sodadır. Elena Bo'dan gelen pastayı gerçekten çok seviyorum, hatta KhP'de makinede pişirebilirsiniz, kesinlikle tavsiye ederim

[Yulia]

Yulia

makinede HP'de bile pişirebilirsiniz

Sadece hangi modun olduğunu tahmin etmelisin. HP herkes için farklıdır.
Bağlantıyı arama yapmamak için gönderin.

Siz kızlar kayganlaştırıcılardan bahsediyorsunuz .. yapıştırmak
Karanlıkta sorabilir miyim
Teflon kaplı tava yanmaya başlarsa .. yapılacak bir şey yok, değil mi?

At onu, bu teflonu yiyorsun. Hala mükemmel tavayı arıyorum. Uzun zaman önce tüm yapışmaz malzemeleri attım. Çocukları Teflon ile beslediğimi düşünerek yemek yapamıyorum, onun yerine dökme demir aldım, içlerinde yemek yapmak bir zevk, ama bir büyük "ama" ağırlar. Son zamanlarda, sadece kızarttığımda ve tavayı kaldırmak zorunda kaldığımda omzumun ve elimin bazen ağrımaya başladığını fark ettim. Kısacası, tavalarla ilgili sorun, bir dökme demir ve hafif olanı nerede bulabilirim.

Ali bağlantılarıyla ilgilenenler için Irene-Caprice'in verdiği
Onları açmayı ve yer imlerine eklemeyi başardım

Son zamanlarda, sadece kızarttığımda ve tavayı kaldırmak zorunda kaldığımda omzumun ve elimin bazen ağrımaya başladığını fark ettim.

Bir çıkış yolu var: kızartmayı bırak.

[teknolojiye yardımcı olacak Stir-Fry]

Hala mükemmel tavayı arıyorum.

Bir çıkış yolu var

Paslanmaz çelikte, örneğin Thermomix gibi özel bir cihazda karıştırarak pişirin.
Aynı kombinasyon: indüksiyonlu ocak + paslanmaz çelik tencere.
İndüksiyonun avantajı, istenen T * C'yi ayarlayıp sürdürebilmenizdir.

Tam teşekküllü kızartma sevenler için - teknolojiye yardımcı olacak Stir-Fry... Teflon yok, minimum yağ, maksimum vitamin koruması.
Stir-Fry'a göre pişiriyorum (herhangi bir tarife göre herhangi bir yemek!), Teflon'u reddedeceğim.

Bağlantıyı arama yapmamak için gönderin.

Bağlantı burada
Yağlı kek (Elena Bo)


Temel olarak, herkes temel modda pişirir.

dökme demir ve ışık nerede bulunur

🔗

🔗

🔗

Hafif dökme demir tavalar vardır. Bunlardan iki tane var (26 ve 22 cm).
Tavaların ağırlığı (tavaların dış tarafı hiçbir şeyle kaplı değil, yani aynı zamanda dökme demirdir):
26 cm - 1kg 176g
22 cm - 828 gr

[Yulia]

Yulia
İştah açıcı bir tarif, çalışacağım.

Bugün Biol'den böyle şeyler aldım, uzun zamandır ekmeği formda denemek istedim.

Birine ihtiyacın olursa buraya bak
🔗

[Elena Bo]

Elena Bobu tavaların ağırlığı ne kadar? Sitede veri yok.

26 cm - 1kg 176g
22 cm - 828 gr

[Elena Bo]

Elena Bo, neden PMM'de yıkanamıyorlar, dökme demir değil mi?
Bir şeyle mi kaplı?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, bu nedenle dökme demir imkansızdır, hemen paslanır

[Tillotama]

Tillotama, Anladım, henüz dökme demir kullanımı hakkında okumadım, çünkü mevcut değil.

İlk kullanımdan önce, dökme demir yapışmaz özelliklere sahip olması için işlenmelidir (bir talimat vardır). İşlemden sonra bir film belirir. Bu filmi yıkamamak için bulaşık makinesinde yıkamak, deterjan kullanmayın. Dökme demir, sürekli bakım gerektirir.

[Elena Bo]

Elena Bo, Anlıyorum, profil başlığını okuyorum. Dökme demir ile - Vok-ohm'da olduğu gibi, aynı kurallar + tuz.
Kızartma tavası 26 cm Leonord - hiçbir yerde olmaması üzücü. En uygun seçim, ağırlık / boyut. Arayacak.

Hafif dökme demir tavalar vardır. Bunlardan iki tane var (26 ve 22 cm).
Tavaların ağırlığı (tavaların dış tarafı hiçbir şeyle kaplı değil, yani aynı zamanda dökme demirdir):
26 cm - 1kg 176g
22 cm - 828 gr
[/ alıntı]
Bahşiş için teşekkürler, ama böyle tavalarımız yok, ah, zavallı ellerim.

böyle tavalarımız yok

Ve kimse onu getiremez mi? Etrafa sor.

hafif dökme demir

Bunlar dökme alüminyum kukmorskie değil mi?

İnternette, hafif dökme demirin

[hafif dökme demir]

Başka ne var hafif dökme demir kızartma tavaları?

Bunlar dökme alüminyum kukmorskie değil mi?

Değil. Bu dökme demirdir.

[Elena Bo]

Elena BoLena, yapışmaz kaplamalı ve kaplamasız bu tavalara baktım. Seninki nedir?

Korumam yok. Hem içte hem dışta ortak dökme demir. Sadece tutamak çeliktir.

[Elena Bo]

Elena Bo,

[Tatyana]

Tatyana

taş kaplı

Ne derseniz deyin, tüm bunların sonuçlarıyla birlikte bir tür yapışmaz kaplamadır ...
Arıyoruz

kaplamasız. Hem içte hem dışta ortak dökme demir. Sadece tutamak çeliktir.

Mikrodalgada krep pişirmek ve ardından doldurmak ve şekillendirmek için Japon seti.

[Ipatiya]

Ipatiya, bu şekilde ev yapımı kahvaltım daha erken değil bir hafta içinde alınacaktır)))))))))

Japonlar masaşisttir.
Aynı anda iki tavada pişiriyorum. Ve her kreple acı çekmeyi kabul etmiyorum.

[Kızlar]

Kızlar, Size katılıyorum. Gözleme tavası özellikle eğlenceliydi! Sadece bilgi için gönderdim. Dünyanın her yerinden aynı küçük şeyler ve aletler temasına sahibiz.

Ve eğer içindeyse gül dikmenin anlamı?

Japon seti

Ve oturup oynamak çok fazla. Evet, talihsiz kreplerinden birini dağıtırken ben şimdiden 10 parça pişirirdim. Bence bu, çocuklar için bir saatte bir yapıp tükürmek için.

[hafif dökme demir]

hakkında hafif dökme demir

Üretici firma Leonord Web sitesinde bir tür haber yayınlıyor: "Dökme demiri yarı yarıya hafiflettik!". Hafif dökme demir, ağırlığının yarısı kadar olduğu iddia edilen geleneksel dökme demirden farklıdır. Dökme demiri alaşımlama, yani onu diğer malzemelerle kaynaştırma teknolojisi, malzemenin yapılmasını çok daha kolay hale getirdi. Bununla birlikte, bir okul çocuğu bile, ağırlığı yarıya indirmek için hiçbir ağırlığa sahip olmayan bir katkı maddesinin bile% 50 olması gerektiğini bilir. Ancak herhangi bir katkı maddesinin kendi ağırlığı vardır, bu nedenle açıkça yarıdan fazla olmalıdır. Ve sadece boynuzlar ve bacaklar dökme demirden kalırsa, bu ne tür bir dökme demir elde edilir? Bununla birlikte, orada ayrıca "bileşimindeki hafif dökme demirin geleneksel ile tamamen uyumlu olduğu" ve "ürünlerin malzemesinin bileşiminin GOST ile tamamen uyumlu olduğu" yazılmıştır. Bu nasıl olabilir? Cevabı aynı makalede buluyoruz: "Duvarların kalınlığı - enjeksiyon kalıplama nedeniyle, tavanın kalınlığı 2 mm'den fazla değil, tavanın kalınlığı 3 mm'den fazla değil." Ve bildiğiniz gibi, geleneksel dökme demir tencere iki ila üç kat daha fazla duvar kalınlığına sahiptir. İşte "hafif dökme demirin" büyük sırrı ortaya çıkıyor. Bu kötü şöhretli "hafif dökme demir"Aslında, uzun zamandır bilinen en sıradan olduğu ortaya çıkıyor ve asıl mesele sadece duvarların kalınlığını azaltmak. Ve satıcılar alıcıyı yanıltıyor.
Şimdi kızartma tavası için. Malzeme aynı olduğu için hazırlık, çalıştırma ve bakım aynı olmalıdır, aksi takdirde yanar, paslanır vb. Ancak ince duvarlar nedeniyle bu tava gözle görülür şekilde daha hızlı ısınır. Ancak yine duvarlar nedeniyle ısının dağılımı ve tutulması daha kötüdür. Bazı yemekler için bu önemli değildir veya çok da önemli değildir, ancak bazıları için çok önemli olacaktır. Krep-krep kolaydır. Ve ekmek kırıntılarında karnabahar iyidir. Ancak örneğin etin kızartılması risklidir, çünkü ısıyı çabucak alır ve meyve suyu verebilir, bunun sonucunda sertleşir ve kuru altın kabuk işe yaramaz. Ben de böyle bir tavada patates kızartmayacağım - pişirecek. Bu nedenle, sadece kütle, bu tavanın klasik olana göre ciddi bir avantajıdır. Dezavantajlar yukarıda listelenmiştir. Karar genel olarak bir uzlaşma olduğu için satın almadan önce bu koşulları hesaba katmanın gereksiz olmayacağını düşünüyorum.

Katlama cihazından da etkilendim - bu süre zarfında birkaç krep yiyebilirsiniz Ve içeride gül yapmanın anlamı da bir gizem

Gazlı bez ve silikon buharlı mendil bağlantılarını tekrarlıyorum:

Silikon:
🔗

Gazlı bez:
🔗

Bu kötü şöhretli "hafif dökme demir" aslında uzun zamandır bilinen en sıradan olduğu ortaya çıkıyor ve asıl mesele sadece duvarların kalınlığını azaltmaktır.

Ne istiyoruz? Aynı dökme demire ihtiyacımız var.
Üstelik bu tavaları kullanmayan bir kişi yazıyor. Ve aldatma nedir?

Kızlar bugün bana ozondan geldi siparişim, işte baharatlar için böyle bir spinner. Ne kadar hoşuma gitse de kültürel görünmesinin yanı sıra yerden de tasarruf sağlıyor. Tabii ki 16'dan fazla baharatım vardı, ancak şerbetçiotu, biberiye vb. Gibi başlıca olanlar için. doğru, ancak khashlama gibi nadiren kullanılır, günlük kavanozlara ve bir dolaba koyarım. Şimdi tüm koltuk boşaltıldı, neyi işgal edeceğimi düşüneceğim, beklendiği gibi ışığa koymamış olsam da, bir tür nişim var, doğrudan ışınlar yok, ancak kim ışık ve güneşli varsa, muhtemelen bu imkansız ... 1.300, ama şimdi hisse başına 2.500. Gerçekten beğendim! Duvara monte olanlar da var ama orada yerim yok. Bu yüzden, baharatlardaki kafa karışıklığını doğrudan herkese tavsiye ederim !!
Ne yazık ki canlı resim çekemiyorum, telefon ikinci haftadır hizmette .. Ama ÇOK düzgün görünüyor, paslanmaz çelik, bir yerde 2 mağaza çantasına yetecek kadar kavanoz var.

Böyle bir Japon oyuncağına ihtiyacımız yok.

Ne istiyoruz? Aynı dökme demire ihtiyacımız var.
Üstelik bu tavaları kullanmayan bir kişi yazıyor. Ve aldatma nedir?

Dökme demir tavalar, duvarların kalınlığıyla ve özellikle alt kısımlarıyla ünlüdür. Uzun süre ısınırlar, eşit şekilde ısı verirler, yavaş soğurlar.
Gerçek dökme demirdir ve Yunanistan'da dökme demirdir.

Gerçek dökme demirdir ve Yunanistan'da dökme demirdir.

Hafif dökme demirin dökme demir olmadığını mı söylüyorsunuz? Bunu denediniz mi?

[Elena Bo]

Elena BoLena, denemedim ama çok güvensizim.

Ancak ince duvarlar nedeniyle bu tava çok daha hızlı ısınır. Ancak yine duvarlar nedeniyle ısının dağılımı ve tutulması daha kötüdür. Bazı yemekler için bu önemli değildir veya çok da önemli değildir, ancak bazıları için çok önemli olacaktır. Krep-krep kolaydır.

Ve bir mikrada böyle pişirme krepleri işe yaramayacak mı?

Mikrodalgada krep (Natalishka)

Denemedim ama çok güvensizim.

Ve kullanıyorum ve mutluyum.

İçeride gül yapmanın anlamı da bir gizem

Japon ruhunu anlayamayız.