Mutfak küçük şeyler (2)

[Marpl / Marina]

Tüm bu eski işaretler, eski zamanlarda ortaya çıktı, ailenin başı bir erkek olduğunda, masada baş bir adam, sırasıyla en değerli ekmek, bir adam tarafından kesilir.
Bıçağı masanın üzerinde bırakmayın, bıçaktan yemek yemeyin, bıçağı kenarda bırakmayın - bunlar kendinizi kesmemek için temel güvenlik tedbirleridir.
Aynı şekilde, yolun önünde oturmak - sakinleşmek, konsantre olmak, bir şey unutup unutmadığınızı hatırlamak, yolun önünde uyum sağlamak, bir dua okumak. Vb.
Zamanla, bu vazgeçilmez ritüellere dönüştü ve eğer onları çiğnersen, o zaman kötü bir şey olmalı.

Ve sonra mağazalarda şimdi sadece bir mıknatısa tutturmanız için kalıp sabun satıyorlar.

Marpl / Marina, ooo, peki bu mucizeyi nereden aldın? Uzun zamandır arıyordum.

Ekşi mayalı ekmek hamurunu yoğurmak için silikon torba kullanmayı deneyen var mı?

Bu hamur çantasını denedim ama beğenmedim, belki kulpları yamuktur. Ama kıyma için, bu kadar.

Ben sipariş ettim. Cumartesi deneyeceğim. Şimdi tüm süreci sürekli bir deneyim var. Öğrenme. Ve bir şey öğrendiğimde, dikkatsiz bir öğrenci gibi, sihirli yardımcıları umuyorum)))

Tatyana, Gerçek Kore web sitesinde böyle bir sabunluk aldım, orada çok ilginç şeyler var. 5t'den ücretsiz teslimat. R. Kore havuçları için iyi rendeler var.

Bir balkabağının çekirdeğini soymak için bir halka bıçağı denedim - çok havalı çıktı! Kaşık veya bıçakla kazımaktan çok daha rahat ve hızlı!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, Ve henüz bir tane almayı başaramadım. Ben de gerçekten istedim. Nereden aldın?

[yat Limanı]

yat Limanı,
Ve bana Gerçek Kore'deki Kore havuçlarının rendelerinden bahset.
Üç tür var. Tutucusuz iki tip, bunlardan biri ayar vidalı (bana çok güvenilir görünmüyor).
Sebzeli üçüncü görünüm.
Ne önerirsiniz?

Beyaz ve pembe rendeler kullandım ama çoğunlukla sadece beyaz olanları kullanıyorum. Ellerinize zarar vermemek için bir sebzeliğe de ihtiyaç vardır.

Beyaz ve pembe rendeler kullandım ama çoğunlukla sadece beyaz olanları kullanıyorum.

Sormayı unuttum: pipet ölçüleri (söyleyebiliyorsanız). Berner'den daha mı ince?

Payetler daha pürüzsüzdür, çünkü rende metal parçalar açılı olarak yerleştirilir, ancak Berner'de değildir. Kalınlığı pembe olarak ayarlanabilir.

Nereden aldın?

Good's'da sipariş verdim

🔗

Fissman 8672 Çekirdek Sökücü ve Fissman 7980 Silikon Çaydanlık Nozulunu da aldım

Böyle bir bıçak istiyorum. 2: 10'dan itibaren izle. Çekirdeği mükemmel ve zahmetsizce nasıl temizler. hachuuuu!

Bu, endüstriyel hacimler için daha olasıdır. Kocam, bu tür üç balkabağı sıradan bir bıçakla bir parti şekerlenmiş meyveye kesti, bu eski bir bakır leğene. Daha sonra su salınırken, şurup ile emprenye edilir, kurutulur. Yaklaşık bir hafta içinde bu tür iki oyun çıkıyor. Bütün akrabalar şeker almayı bıraktı.

Böyle bir bıçak istiyorum

Kabak ve kavunları çekirdekten bir çorba kaşığı ile soyuyoruz ...

[OgneLo]

bir parti için

Ve daha sık balkabağı pişirirdim. Çorba muhteşem, havyar hem küp şeklinde hem de blender ile delinmiş olarak mükemmel. Ve bu sebzenin genel olarak birçok faydası vardır. Tamam, onu parçalara ayırana kadar bundan bir damla yakalayacağım.

OgneLo, Marina ま り な, Yuliya K, Yulchik, çok teşekkür ederim!

Böyle bir bıçak istiyorum

Amazon'da sadece böyle.
🔗

bu mucizevi

Vay be! Eski Sovyet döneminde, pek çok evde böyle bir mucize vardı! Okulumuzda bile.

Bu set dekorasyon içindir. Ve videoda ev yapımı bir cihaz var. Bunu kendimiz yapabiliriz, sadece bir metal şeride ve bir tutacağa ihtiyacımız var.Sap, bahçe için herhangi bir cihazdan çıkarılabilir (Fix'te bol miktarda vardır - çapalar, kepçeler ...) ve ikiye bükülmüş şeridi sapın içine yapıştırın.

[Francevna]

Francevna, Benzer bir tencerem var, sadece sıcak noktalar silikonlu değil. O benim favorim.

Bu set dekorasyon içindir. Ve videoda ev yapımı bir cihaz var.

Bunu dekorasyon için biliyorum ve videodaki enstrümanın ev yapımı olduğu açık. Ama neden Amazon'dan bir fotoğraf koymuyorsunuz ve birdenbire birinin gerçekten böyle bir sete ihtiyacı var.

[Francevna]

Francevna, Alla, indüksiyon için bir tencere var mı? Ve sonra, bu markanın bir setinin incelemelerinden birinde, indüksiyon özelliklerinde belirtilmesine rağmen, indüksiyona gitmediklerini yazıyorlar.

Good's'da sipariş verdim

Ve oraya götürdüm! Bıçağın kendisi küçüktür, ancak çok çabuk temizler!

Kabak ve kavunları çekirdekten bir çorba kaşığı ile soyuyoruz ...

Evet, ondan önce de bir kaşıkla temizledim, ama bu bıçak bir kaşıktan daha keskin, saat gibi gidiyor, birçok kez daha hızlı çıkıyor!

[Yulia]

YuliaBıçaktaki ipucu için teşekkürler !! Sadece bugün balkabağını temizliyordum, çivi, kaşık ve bıçakla topluyordum!
her seferinde sorunlarıyla içini temizle. Özellikle doldurarak küçük balkabağı pişirdiğimde: nyamo:. Ve şimdi, güle güle, içini temizle.
Kesinlikle satın almalısınız!))

Kabak ve kavunları çekirdekten bir çorba kaşığı ile soyuyoruz ...

Dondurma kaşığı hala kullanışlıdır.

[Francevna]

Francevna, Alla, indüksiyon için bir tencere var mı? Ve sonra, bu markanın bir setinin incelemelerinden birinde, indüksiyon özelliklerinde belirtilmesine rağmen, indüksiyona gitmediklerini yazıyorlar.

Gaz ocağım var. Mıknatıs güçlü bir şekilde yapışıyor, elimde zar zor tutuyordum.
Oğlumun bu şirketin tavaları var, sadece metal kulplar indüksiyon için uygundur.

Dondurma kaşığı hala kullanışlıdır

Dondurma kaşığını yeni ayarladım, yemek odasından daha ince ve daha keskin kenarları var.

Dondurma kaşığı hala kullanışlıdır.

Kabak ve kabağı temizlemek için Çin'de yapılmış sıradan kaşıklarım var)) Üç çorba kaşığı ve üç çayevi uzun zamandır ortalıkta yatıyordu, nereden geldiklerini bile bilmiyorum. Onlardan yemek yemek imkansız, kenarları ince ve keskindir. Ama bir şeyi temizlemek için - doğru. Şimdi küçük, armutlar ve elmalar hatmi için soyulmuş, ortasını kesmek iyidir)))

Vay be! Eski Sovyet döneminde, pek çok evde böyle bir mucize vardı! Okulumuzda bile

Bu yüzden onları oradan hatırlıyorum, ama modern tarihte tanışmadım, bu yüzden çok şaşırdım. Ve internette çok sayıda teklif vardı.

[Tima Serisi Station wagon]

Paslanmaz çelikten yapılmış bir kova arıyordum, satın aldım ve her iki tarafında süzülmek için köşeleri var. Kapak büyüktür ve her iki yanında yan duvarda farklı çaplarda delikler vardır, boşaltılması uygundur, kapağı açmanıza gerek yoktur. Ayrıca kulplar silikon yeşildir.

Taller firmasından ağzı olan 3 tencere var, iç tarafı sert mat, bu yüzden parlak olandan daha kötü yıkandı (YouTube'da Gurme tencere hakkında aynı şeyi duydum), duvarlar ince, şekil düz ve diğer Taller serisi de silikon kulplar, tencerenin şekli bir varil, ancak ağzı olmayan iç tarafı parlak, özellikle süt için iyi yıkıyor. Silikon kulplar özellikle küçük tavalarda yanmıştır. Ağız, rahatça boşaltmaya yardımcı olur ve başka bir tencerenin kapağını sıkıca kapanması için kullandığımda kepçeyi potada dik konumda bırakabilirsiniz. Taller'dan bu tencereyi sevmiyorum çünkü içi mat duvarlar ve düz bir şekle sahip, çünkü süt aynı hacimdeki iki tencerede yeniden ısıtıldığında, duvarlara düz bir çizgi halinde yanıyor ama fıçıda değil. Dibi daraltılmış ve iç yüzeyi parlak olacak şekilde ağzı olan böyle bir tencere arıyordum
Tencere Tima Serisi Station wagon alt kısım 8 mm, Taller ise 6 mm'dir. Özellikle Tim için fiyatlar burada daha ucuzdur
🔗
Seride 5 tencere ve 1 kepçe bulunmaktadır

Ayrıca Tim Profi'nin tencere için bir promosyonları var.

🔗
Her tür döşeme için uygun şekilde istiflenebilir
Gurme böyle bir alt kalınlığa sahip olmasa bile, 14 mm Tima Fashion'un daha kalın bir tabanı olan bir değişiklik için çok ilginç, içlerinde kızartabilir ve fırında pişirebilirsiniz, bu arada, bir istasyon vagonu da pişirebilirsiniz. dizi.
🔗

Ve henüz bir tane almayı başaramadım. Ben de gerçekten istedim. Nereden aldın?

Timsahların satın alınmasında iyi bir indirimle Helen'in yardımıyla böyle bir bıçak ve çok daha fazlasını aldım
Akrabalarım henüz paketi bana vermedi, ancak kalitenin çok iyi olduğuna eminim, çünkü daha önce harika bir balık pulu ve Üçgen kepçeler aldım. Burayı seçtim
🔗
Ve sonra istenen ürün Helen'e bir bağlantı gönderdi.

Başka bir tencerenin kapağını sıkıca kapanması için kullanıyorum

Kapağı, ağızların sert bir kısmı ile kaplayacak şekilde 90 ° çevirebilirsiniz.

2004 yılından bu yana, nesnel nedenlerden ötürü, Çin markası König'den paslanmaz çelikten yapılmış ve bu kadar hafif genişletilmiş bir flanşa sahip, iyi bir duvar kalınlığına sahip bir set tencere satın almak zorunda kaldım:

onlardan boşaltmak çok uygundur - hiçbir şey sızmaz ve eklemez. Tencerelerimden çok memnunum.

Kapağı, ağızların sert bir kısmı ile kaplayacak şekilde 90 ° çevirebilirsiniz.

Bu kapakların yıkanması daha uzun sürüyor, bu yüzden başka bir tavadan almam daha uygun, örneğin pancar çorbası (4 litre) veya ev yapımı süt (4 litre), kaynatıp orada bir kepçe bıraktığımız veya süt için, siz bir ağzı ile basitçe boşaltabilir, ancak komposto için (6 litre) yerel bir kapakla daha uygundur. Elbette bulaşık makinesiyle, bu kapaklarla daha da kolay olduğunu düşünüyorum, ancak bu kaplardaki ana şey ağızlık, iç kısımdaki parlaklık ve daraltılmış kalın taban, yani süt için evrenseldir ve pancar çorbası için kepçe ve makarna kaynatmak ve pişirmek ve söndürmek için. Ve şimdi normal bir indirimleri var.

14 mm daha kalın dipli bir değişiklik için çok ilginç olan Tima Fashion, Gourmet bile böyle bir alt kalınlığa sahip değil.

Katyusha, alt kalınlık ile ilgili bu bilgiyi nereden buldunuz? TIMA tencere ile ilgileniyordum, bir açıklama aramaya başladım, TIMA tencerelerinin duvar kalınlığı 0,6 mm, alt kalınlığı 4,5 mm. Ve neredeyse sipariş ettim, serseri.

Katyusha, alt kalınlık ile ilgili bu bilgiyi nereden buldunuz?

Bu sitede, ikinci resimde, tencerenin boyutları, taban ve duvarların kalınlığı
🔗
Ve bunda aynı tencereler var ama daha ucuz
🔗
Bana öyle geliyor ki, resme göre, görsel olarak bile, Tima Fashion serisinin alt kısmı daha kalın ve iki Universal ve Fashion serisinin bir hacminin tencere fiyatını karşılaştırırsak, o zaman fiyat farkı normaldir, çünkü daha kalın bir taban, daha fazla çelik ve buna bağlı olarak daha pahalı anlamına gelir. Elbette, onları elimde tutmadım, ancak AB kızartma tavasındaki ölçümlerin manuel olarak yapıldığını düşünüyorum çünkü Tim de dahil olmak üzere kendileri çektikleri neredeyse her tencere ve video incelemeleri için tam boyutlara sahipler. Temelsiz olmadığını düşünüyorum.

Görsel olarak bile, resme göre, Tima Fashion serisinin alt kısmı daha kalındır ve iki Universal ve Fashion serisinin bir hacim tencere için fiyatı karşılaştırırsak, fiyat farkı normaldir, çünkü daha kalın bir taban daha fazla demektir. çelik ve buna göre daha pahalı.

Her tür döşeme için uygun şekilde istiflenebilir
Gurme böyle bir alt kalınlığa sahip olmasa bile, 14 mm Tima Fashion'un daha kalın bir tabanı olan bir değişiklik için çok ilginç, içlerinde kızartabilir ve fırında pişirebilirsiniz, bu arada, bir istasyon vagonu da pişirebilirsiniz. dizi.
🔗

Ne yazık ki verdiğiniz bağlantıya göre bile alt kalınlığın sadece 8 cm olduğu belirtiliyor !!!
Korkarım alt yastığın yüksekliğini alt kalınlığıyla karıştırıyorsunuz. Bu kaplama 30 mm olabilir ve genel olarak tutamaçlara ulaşabilir, ancak kalınlık tamamen farklı olacaktır!
Kapsüllenmiş tabanın 6-8 mm üzerindeki kalınlığının pratik bir anlamı yoktur. Üniformasının ısınması için oldukça yeterli!
Daha kalın bir taban, yalnızca ısıtma süresinin artmasına ve termal ataletin artmasına ve gereksiz enerji tüketimine yol açacaktır.

Ne yazık ki verdiğiniz bağlantıya göre bile alt kalınlığın sadece 8 cm olduğu belirtiliyor !!!

Ve burada zaten 14 mm gösteriliyor
🔗
Kalın tabanlı bir tabakta yemek daha az yanar.

Kalın tabanlı tavalar daha az yiyecek yakar

Pekala, birkaç satıcı sitesi daha bulursanız, kalınlık genellikle 50 mm'yi gösterecektir! Sonuçta, özellikle bundan sorumlu olmadıkları için umursamıyorlar ve memnun olacaksınız!
Tim'in web sitesi kalınlığı hiç göstermiyor - yine de dikkatlice araştırmadım!
Ancak zaten farklı satıcıların kalınlığındaki tutarsızlık, satıcıların yetkin olmadığını göstermelidir!
Alt kısım 100 mm kalınlığındaysa, korkarım yanmayacak, yiyecekler hiç ısınmayacak!

[Igor]

Igor, Bende biraz var
Üçüncü isimsiz kova tek bir yerde biraz şişti .. Artık denemedim, tanınmış markaları satın aldım. Ne olabilirdi ?? Aklıma bile bir şey gelmiyor, belki Igor, söyle bana ??

[Olya]

Olya,
Ona! O kadar özel değilim, biraz sağduyu ve mantıklı basit bir tencere kullanıcısıyım.
Ve paslanmaz çelik katmanları arasına alüminyum "koymayı unutmuş" olmasına kadar istediğiniz her şeye sahip olabilirsiniz!
Ya da belki niyetleri bile yoktu!
Ve eğer bu tabakalar aynı zamanda çevre boyunca birbirine iyi hava geçirmez (ve hatta sızdıran) kaynaklanmışsa, o zaman hafif bir aşırı ısınma, paslanmaz çeliğin kolayca "yol almasına" ve bir yere bükülmesine yol açacaktır.
Ve "bilinmeyen" şirketlerin para biriktirmek için daha ince metal kullanmaktan çekinmemeleri gerçeği, o zaman böyle bir teneke fazla çaba harcamadan bükülebilir ve bükülebilir.
Örneğin, paslanmaz çelik bir meyve sıkacağımız var, bu yüzden orada taban hiç kalınlaşmamış, yani "kapsüllenmemiş", ama en azından orada, Tanrıya şükür, altta ortada bir "sertleştirici nervür" yaptılar Çemberin büyük bir kısmı kalınlaştırılmış tabana ihtiyaç duymaz - tencere içinde sadece su ısıtılır ...

[Igor]

Igor, peki, en azından varsayımlarımı doğruladın, teşekkürler !!

[bastırılmış]

Genel olarak Medzher ESO, elle ölçüm yaptıklarını ve dışarıdan 14 çıktığını, içeride sadece testereyi ölçemediklerini, Feychon serisinin özelliği dip tipi olmasıdır.
ile kalınlaşmış bastırılmış disk, kapsüllenmemiş. Belki alt kısmı bilerek duvarlara girerek kalınlığını arttırır ve bu sayede üstteki ince duvarların fazla ısınmasına izin vermez, çünkü tava duvarları düz olduğu için bu yapıcı bir zorunluluk olabilir. Altının "etekli" olduğu emaye tavalarda bile aynı süt daha az yanar.

ince duvarların yukarıda çok ısınmasına izin vermemek

Ne için??

manuel olarak ölçüm alıyorlar ve dışarıdan 14 çıktı

Yani bu ped 50 mm olsaydı, tabanın 50 mm kalınlığında olduğunu yazarlardı ???

bu alt tür
sıkıştırılmış bir disk ile kalınlaştırılmış, kapsüllenmemiş

Bu aynı zamanda kapsüllenmiş bir diptir! Bunu tartışmak için bir neden göremiyorum, özellikle de bir donanım teknolojisi uzmanı olmadığım için, muhtemelen senin gibi ...

Belki alt kısım bilerek duvarlara girer, kalınlığını arttırır ve böylece daha ince duvarların fazla ısınmasına izin vermez.

Bu sadece tamamen harici bir etki yaratmak içindir: Ah, dip ne kadar kalın! Buradaki paradoks, bu fazla metal yoluyla, ısıtma kaynağından duvarlara, paslanmaz çelikten ve alüminyumdan daha az da olsa, ısı transferinin olmasıdır. Ancak bu fazladan metal yoksa, o zaman neredeyse hiç ısı transferi olmayacaktır! Yani mantığın tersine hatalı bir sonuç çıkardınız!

Ne için??

Neden, çelişkileri bir şekilde açıklamanız gerekiyor ...

Şimdi NTV'de sigara ve aletlerin zarar görmesi ve fayda sağlamasıyla ilgili bir program var !!

Kalın tabanlı bir tabakta yemek daha az yanar.

Bulaşıklarda yapışmaz bir tabaka yoksa, o zaman yiyecekler yanacaktır, sadece taban ve duvarlar daha kalınsa, o zaman ince duvarlı tabaklardaki kadar hızlı değildir.
Sessiz ve çok sessiz bir ateşte ısıtılırsa, herhangi bir tabakta yanmaz veya yanma minimum düzeyde olur.

Yapışmaz katman - veya bir asırlık deneyim yağlı tortular, Bu, dökme demir kapları örneğin yağla veya modern uygulamalı yapışmaz tabakalar, Teflon ile ısıtarak hazırlıyorlar.

Bayanlar, Delimano Brava Sosis Yapıcı ile deneyimi olan var mı? Satın almaya değer mi yoksa etrafta dolaşacak mı?

[Natasha]

Natasha, pahalı o zaman .. ama ilginç! Bana o kadar uzun değil gibi geliyor.

elle ve dışarıda 14 çıktı, içeride ölçülemez

Bu seriden bir tavam var. Dışta jant, dip kalınlığında yüksek görünür, ancak bir elinizin parmağını dışarıdan ona, diğer elinizin parmağını dibe koyarsanız, yükseklik farkı yaklaşık 2 kat olur. Geri kalan parametreler için her şey normal, duvarlar ince değil, kulplar henüz düşmemiş, orta derecede ağır. Irsha'nın yazdığı gibi, yanma yeteneği mevcut, ıslatmaya değer.

[Podmosvichka]

Kızlar, şimdi Wildberry'de 267 ruble için formda
🔗
Podmosvichka böyle sepetlerde yaptım

Mantarlı çerez kutuları (Podmosvichka)

WB'den güzel bir fiyata çok güzel şeyler satın aldım:
kavanozlar

🔗

🔗

Elbette bağlar dayanıksız ama güzel
Çelik göstergeleri çok beğendim:

🔗

[Helenanik]

Helenanik, Sizi cam kavanozlar konusunda uyarmak istiyorum. Kızım benzerlerini Ikea'dan satın aldı, içine erişte gevrekleri döktü ve bir ay sonra arayıp yemek yerken ağzında bir parça cam hissettiğini söyledi. Boynundaki oldukça büyük bir parçanın kırıldığı ve geri kalanının bilinmediği ortaya çıktı. Sonuç olarak, uykusuz bir gece, acil gastroskopi, satın alma işleminden kurtuluyor. Bu tür kapaklı kavanozlarda tutulmuş olmama şaşmamalı.