Mutfak küçük şeyler (2)

ama pirzolaları kolayca silemezsin

Yağları önce kağıt peçetelerle topluyorum, sonra nemli bir genel bezle (rulodan) veya süngerle siliyorum ama benim için daha uygun. Oldukça hızlı çıkıyor ...

Oldukça çabuk çıkıyor ...

Tamam, bir bakalım. Alt kısmın çıkarılabilir olduğunu düşünmüştüm, şey, hayır, hayır ...

Eh, ve rahmetli annem en lezzetli pirzolalara sahipti ... Her şeyi onun gibi yapıyorum, ama ne yazık ki ... lezzetli, ama aynı değil ...

Altının çıkarılabilir olduğunu düşündüm

Lyudmila, peki, bir metal veya silikon kalıp koyabilirsiniz, işte çıkarılabilir bir altlık!

Bir kitaptan veya internetten bir tarife göre bir şeyler pişirmeye çalışsanız bile, hepsi aynı, herkesin tadı farklı olacaktır.

Ehh .. Biz bir kez bile profesyonel değiliz.))

ama pirzolaları kolayca silemezsin

Mükemmel bir şekilde ovalandı, dün sadece kızardı ... ancak, rastlantının altına bulaştı. tereyağı, çünkü halıda olduğu gibi, bundan hoşlanmadım - alt kızarmaz, o zaman onu buharlamak veya bir hava kurutucuda pişirmek daha iyidir - ayrıca bir seçenek ve yanmaz ...

ama pirzolaları kolayca silemezsin

etli kek pişirdikten sonra = ve alt kısmı tamamen temiz - hamur her şeyi toplayacak ve pirzola (veya her neyse) ek olarak lezzetli bir alt kabuklu bir pasta

evet, en azından pişirmek için bir çeşit gözleme = teknik amaçlar için bile = yemek için değil, ancak tavayı temizlemek adına, bu krep biraz köpeği memnun edebilir (su + un, hamurun kalınlığı krep gibidir, yoğurun hamur biraz önceden glüten gelişsin, çevirmek daha iyidir) iş 5 dakika, tava temiz



Etin yüz kırk kez tartışılmasından sonra eriyen yağın zararları ve faydaları, pirzolalardan sonra pastayı sevmeyenler - ya ellerinde bir paçavra ya da sevinç için kediler / köpekler / kuşlar için * teknik * pasta

I. I. Lazerson pirzola yumurta eklemeyi tavsiye etmez. Yumurtanın pirzola sertleştirdiğini iddia ediyor.
Başka bir kaynakta, yumurta sarısı kıyılmış pirzola ile karıştırılır ve son olarak çırpılmış protein karıştırılır.

Kıymada yumurta ile ilgili sohbetlerimiz asırlık tartışmayı anımsatıyor: Bir yumurtadan veya tavuğun önüne gelen şey
Kaç yıldır tartışıyorlar, pek çoğu ortak bir görüşe varmadı. Pirzola ile bizim gibi))))))) ama hoş bir şirkette konuşulacak bir şey var
Herkese günaydın! Dün sabah yağmurun ardından güneşimiz var.
Kesinlikle camları yıkamalısın! Balkonu fırçalayacağım. Zayıf buharlı temizleyici

yumurta pirzola sertleştirir.

Kıyma iyi pişirilirse, pirzola yumuşak olur, birçok kez kontrol edilmiştir.

Lazerson dahil pirzola hakkında burada görebilirsiniz Et eski bir üründür! (Nasıl kesilir ve ne pişiririz?) # 1

Kıymadaki yumurtalarla ilgili sohbetlerimiz asırlık tartışmayı anımsatıyor: Yumurtanın veya tavuğun önüne ne geldi?
Kaç yıldır tartışıyorlar, pek çoğu ortak bir görüşe varmadı. Pirzola ile bizim gibi))))))) ama hoş bir şirkette konuşulacak bir şey var

Bir havanda suyu ezmek gibi ... sonsuz uzunlukta olabilir.

etten sonra düz bir kek pişirin

Oh, harika! Kedi bunu yemeyecek, ama koca elleriyle yırtıp parmaklarıyla kemirecek

benim

koca

köpekleri ve kediyi de sever ve severim

evet ... bu pis hayvanlara eşit olmamalısın
🔗

Ve mekanik bir silme eleği nereden alacağımı bilmek istedim, böylece fiyat etiketi çok yüksek olmayacaktı. Hiç böyle bir şeyim olmadı, süzme peyniri bir elek üzerine bir kaşıkla nasıl ovduğum için rüyamı hatırlıyorum.Ve sonra tekrar güvenle unutuyorum ... bir sonraki ovmaya kadar

Sadece süzme peyniri ovalamak için, o zaman Ikeevsky patates presini kullanabilirsiniz. Meyveler için pek iyi değil, ama süzme peynir için normaldir, Elek kaşığından daha kolay ...

🔗

[notka_notka]

notka_notka, Mekanik bir eleğim yok, ancak süzme peyniri dalgıç bir karıştırıcıyla "siliyorum".

[₽110]

Ve birkaç gün önce sadece harika bir cihaz satın aldım !!!
Saf paslanmaz çelik, her şeye değer ₽110 !
Hücreler çok küçük, süzme peynir iki dakikada 500 gr havadar çıkıyor. çaba harcamadan !!!
Kesinlikle memnunum
Depolama alanıyla ilgili bir sorun yok!
Cihazın montajı ve ardından yapılan uzun temizlik zahmetine gerek yok!
Hiç yıkamanıza gerek yok, kuruduktan sonra bardağın kenarına vurun ve kuru süzme peynirin mikro artıkları bardağa ufalanır!
Kısacası tam bir uçuş!

[Yuri]

Yuri, erkeksi güçle yapılabilir, ancak bana gelince, bu çok zor, bu yüzden hoşuma gidiyor Düğün çiçeği, bir el blenderi ile ocakta bir tencerede, çok hızlı ve zahmetsiz.

Hee. Bugün süzme peyniri aynı elek üzerine tahta bir ezmeyle ovuşturdum. Sadece süzme peynirim daha ıslaktır, çoook çabuk yaptım.

Bir zamanlar tam olarak aynı eleğe sahiptim ve bu yöntemle ovuştururken, ağ derhal jantın dışına çıktı. Bu yüzden bir blender da kullanıyorum.

Blender, yapısını ve bunun sonucunda tadı çok değiştirir. blender ile değil ....

Benim böyle bir eleği olan tek kişi 39 yaşında, ağ tek bir yere sürüldü, ancak herhangi bir kenardan çıkmadı. Ancak kalite.

Belki birileri işe yarayabilir, kek pişirmek için kalıplar olarak kaşıklar için Ikea'dan paslanmaz silindirik stand-kurutucular, yanlarında delikli çatallar kullandım. İçi pişirme kağıdı ile kaplanmış ve içinde pişirilmiştir. Harika oldu!

Belki birileri işe yarayabilir, kek pişirmek için kalıplar olarak kaşıklar için Ikea'dan paslanmaz silindirik stand-kurutucular, yanlarında delikli çatallar kullandım. İçi pişirme kağıdı ile kaplanmış ve içinde pişirilmiştir. Harika oldu!

Ve aslında, yağlı kahve için kağıt bardakları yağladım. Onlarda ve pişmiş

Benim böyle bir eleğim var. Ozone'dan görünüşü ile gurur duyan farklı boyutlarda üç parça aldım. Eski Sovyet şeyimi atmaya karar verdim. Atmamam iyi oldu. Yeniler o kadar dayanıksız ki, plastik hurda sapı her yöne doğru bükülüyor. Elek üzerine daha sert bastırırsanız, sap kesinlikle kırılacaktır. Yalnızca ıslak lor silinebilir. Süzme peynir kuruysa, kesinlikle her şeyi kıracaksınız. Sıvıyı sadece bu eleklerden boşaltın. Yüzyıllardır yapılmış eski Sovyeti kullanıyorum.

[Masha Ivanova]

Ve birkaç gün önce sadece harika bir cihaz satın aldım !!!

Bir adam mutfak dünyasını öğrenir.
Süzme peyniri gerçekten bir elek ile silerseniz - çok fazla koymamalısınız - küçük bir kısmı daha kolay ve daha hızlı silinir - küçük porsiyonları silmekten geçen zamanı toplar ve büyük bir porsiyonu silerek harcanan zamanla karşılaştırırsanız porsiyon.
Ülkenin tüm pazarlarında 25 yıl. Bu tür elekler, Sovyet yassı ve ince ağ gibi kabartmaların yerini aldı.
Ekipmansız kalın domates (veya başka herhangi bir) suyu, eski moda şekilde pişiriyoruz. Avlanırsa

Sindirilmemiş süzme peyniri bir elekle silmek iyidir, bu kolayca gider, Masha IvanovaHerhangi bir yumuşak silikon spatula ile silerek temizlemekte fayda vardır.

20-15 yıl önce piyasadan satın aldığım, güçlü, bir yıldan fazla sürtünme görevi gören 5 farklı ebatta parçam var. Şimdi daha sık - süzme peynir, ekşi krema, süzülecek bir şey için katlama gibi.

20-15 yıl önce piyasadan satın aldığım 5 farklı ebatta parçam var

Tam olarak aynı farklı bedenlerim var, annem de mağazadan satın aldı, kesinlikle 30 yıl var, daha fazla değilse.

ve yine övüneceğim!
Kışın çeşitli önemli işler için kendime bir kepçe aldım, bu yüzden havalandırıyorum
ne kadar uygun! ve termometre tam oturuyor ve protein kreması hazırlanırken karamel dökmenin ne kadar uygun hale geldiği. damlama - tam ihtiyacınız olan şey !!!!

[Aprelinka]

çeşitli önemli konular için kepçe

Aprelinka, "duvarlara" su dökülür mü?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilahayır, Lud, sıradan bir kepçe. kamaz gibi duruyor
fakat! kalın alt, her iki tarafta musluklar, kulp ısınmaz. drenajlı bir kapak var, ancak dekorasyon olarak kullanılıyor. banyoya ihtiyaç duyulmayan bir tür alt yapı var
Karamel arıyordum - her iki taraftan önbelleğe dökmek çok uygun
kesha ve kitschen arasındaki fark nedir - kasenin yapısına göre, yandan kitschen içine bir şeyler dökmek daha kolaydır, ama kesha'm var, bu yüzden denemek zorunda kaldım
İçindeki her şeyi pişiriyorum: krema, çikolata, karamel, sır

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaLena, bugün eleklerine baktı. Eski elek ağımın çok güçlü olduğu, hiçbir yerde bükülmediği ve bu nedenle yaklaşık 38 yıldır hizmet ettiği ortaya çıktı. Ve yenilerinin dayanıksız bir ağları var, uzun süre dayanmayacaklar ve çok fazla süzme peynir ovalamayacaksınız.
Burası köpeğin eleğe gömüldüğü yerdir.

[Elena]

sıradan kepçe. kamaz gibi duruyor

Elenabu rondell mi? Tahliye kapağında delikler var mı?

[Aprelinka]

Aprelinka, Fark ettim, benzer bir güvem var, Amveevsky, bir uçakla aynı maliyetler, ancak bu yemekte yemek pişirmek bir zevk ve enerji tasarrufu

Küçük porsiyonlar için sabit fiyat listesinde böyle bir ovma aldım.

Ve daha büyük yükler için patates presini denemek istiyorum.

[Aprelinka]

Aprelinka, Kepçe hakkındaki yazınızı hatırlıyorum, ben de beğendim! Bugün 003'te sipariş ettim, fiyatı 1390. Mevcut 3 adet var.

[Wildebeest]

WildebeestSveta! Bu yüzden bundan bahsediyorum! Elek zayıftır, içindeki teller yumuşak ve incedir ve ağın etrafındaki metal daire çok incedir! Ve bu telin plastik bir sapa geçtiği yerde, aynı şey, aynı zamanda ince ve hepsi talihsiz 300-500 gramlık bir şeyin ağırlığı altında bile sarkıyor. Bu ve bakış kırılacak. Bir bok yapmaya başladılar, başka türlü isimlendiremezsin. Tek elek.



AprelinkaLena! Su banyosu olmadan da kullanılabilen özel bir kepçe modelini de bilmek isterim. Umarım hepimize anlatabilirsin.

Ve ben tahıllarımın böyle bir eleğindeyim. Çok rahat!
Ve süzme peynir yemiyorum ...

[Aprelinka]

Aprelinka, iyi bir kepçe, 1 litre için benzer bir Teskoma Presto, kalın bir taban ve iki ağızlığım var, kapaksız aldım. Ölçüm ölçeğinin içinde. Karamel, şurup ve çikolata için kullanışlı

Ve süzme peynir yemiyorum ...

Her birinin kendine özgü eksiklikleri var ("Jazz Only Girls" filmindeki gibi).

[Shurpanita]

Shurpanita,

Kepçe hakkındaki yazınızı hatırlıyorum, ben de beğendim! Bugün 003'te sipariş ettim, fiyatı 1390. Mevcut 3 adet var.

003'te 1 parça RONDELL RDS-027 kaldı, biraz daha az - 1 litre, ancak fiyatı mükemmel!

Bir RONDELL RDS-026'm var - 1.3 litre için, m-videoda 2490'a mal oluyor.Fiyat farkı harika!
Yat Limanı! aferin, sipariş ettim!

RONDELL RDS-026 - 1,3 litreye sahibim

Elena, iki burunlu mu?

[Gülümsemek]

Gülümsemekevet, iki ile. bu beni satın almaya itti. bunlar her taraftan ve her taraftan dökülebilir

[Marpl]

Marpl, Evet! iyi bir indirim var! teslimatı hesaba katarsak bile daha ucuz olabilir!

Kızlar, ne yapmalı: Sepete koydum, sipariş vermek için tıkladım, e-posta otomatik olarak girildi ve sonra herhangi bir nedenle aktif değildi ...

Bir RONDELL RDS-026'm var - 1.3 litre için, m-videoda 2490'a mal oluyor.Fiyat farkı harika!

Evet, fiyatlar belirli!
Kovamı birkaç yıl önce 800 ruble indirimli olarak aldım.

[julia_bb]

julia_bbNasıl karar verdim bilmiyorum

Yat Limanı! aferin, sipariş ettim!

Şimdi bir dizi tencere istiyorum ve hepsinin drenajı var

[Shurpanita]

Shurpanita, ve ben!
set için lezzetli bir fiyat bulacak - lütfen bağlantıyı paylaşın!

Ve ben tahıllarımın böyle bir eleğindeyim. Çok rahat!

Natasha, krup için böyle bir plan için çok uygun
🔗
Bir çeşit çöp varsa, o zaman yüzer ve çıkarması kolaydır ve ayrıca boşaltılması da uygundur. Tüm arkadaşlarıma ve tanıdıklarıma çok sevindim.

Aslında, uygun ... aksi takdirde, eski moda bir şekilde, bir kasede yıkarım: bir eleğe vururlar ve bir kevgir içine kayarlar.
Ve böyle bir mutluluk nerede bulunur?

Ve böyle bir mutluluk nerede bulunur?

Pyaterochka'da ve sabit bir fiyat listesinde sattık.