Tavuk Güveç. Pizza Makers Princess'den fast food 115000

* Tavuk Güveç *. Pizza Makers Princess 115000'den fast food.
Kategori: Et yemekleri
Malzemeler
kıyılmış tavuk 1 kg
yumurta 2 adet
Sırp peyniri 450 g, bütün kap
soğan 2 adet
yulaf gevreği 200 ml
100 ml su
tuz 1 çay kaşığı
yenibahar 1 yemek kaşığı. l.
Pişirme metodu

Kıyılmış tavuk, hatta kesici, hatta burgu. İnce doğranmış soğan.
Peynir, salamura ile birlikte, kapta pek yoktur, peynirin kendisi yumuşaktır, fazla tuzlu değildir. Salata için peynir aldım ama mecbur kalmadım, bu yüzden kıyma harcamaya karar verdim.
Her şeyi iyice karıştırdım, yardımcı olması için spiralleri karıştırdım, pulların şişmesi için bir saat bıraktım. Hemen pişirebilirsiniz, bu süreçte şişer.
Silikon kalıbı ghee ile yağladım, kıymanın yarısını koydum, hizaladım. Bir spatula ile kıyma, kalıbın kenarlarından hafifçe itildi, böylece ortaya çıkan meyve suyunun kaynatılacağı yer vardı. Güveç soğuduktan sonra meyve suyu tamamen emilir.
20 dak. \ 15 dak. Kapalı, soğuk prensese yer işareti koyun
Hafifçe soğutulmuş güveci parçalara ayırın.
Kıymanın diğer yarısını buzdolabına koydum, yarın yine aynı hızda tavuk tortilla yapacağım.

peynir yumuşak olmasına rağmen spirallerin altında tamamen kırılmadı, kıyma içindeki kalıntılar kaldı

[Irsha]

IrshaIrina! de foty? insanlar güzellik ister! iyi fikir!!!!

kıymanın ikinci yarısını kahvaltıda pişirdi

Döşendikten sonra kalınlaştığı için, hala çiğ kıyılmış etin üzerine silikon bir bıçakla çentikler açtım - bu oluklar boyunca kırıldıktan sonra hemen bir pasta gibi parçalara böldüm

İyi fikir: tembel ve lezzetli. Sadece bu beyaz peyniri kıyma içinde sakladığım için üzülüyorum, yine de seviyoruz :-) Şey ... çok bütçeli değil. Tavuk pirzolalarına genellikle biraz yumuşak ve asidik olmayan süzme peynir koyarım. Paket başına 500-600 gram. Yani, tarifinizdeki ile yaklaşık olarak aynı oranlar elde edilir. Irina, ne tür pullar - hızlı mı düzenli mi, 15 dakika mı?

Şey ... çok bütçeli değil.

kazara peynir kıymanın içine girdi, mühürsüz kaldı, kocam fena kapattı, rüzgar aldı, böyle yemeye karar verdi ve kıyma içindeki lor - evet, çok lezzetli

herhangi bir pul iş görür, ancak hemen pişirirseniz, tabii ki yumuşak, * un * pullar daha iyidir, daha sonra pişirirseniz, o zaman sıradan pullar iyidir

18 Şubat 2017 Cumartesi 15:46 Eklendi

Bunları Chelyabinsk'teki üretim gibi alıyorum

Öyleyse ben de aynısını peynir için yapardım. "Çar" gerçekten iyi bir markadır, pullar kaba değildir. Hala "Rus Malı" alıyorum. Son zamanlarda, ikincisinin büyük markalı paketlerde (1200g) Sabit fiyatlarla satıldığını keşfettim.

Kritik güveç! Hiçbir şeyin önceden kızartılmadığı gerçeğiyle rüşvet veriliyor (tabiri caizse diyet ve rahatlama)
Ev yapımı kıyılmış curia (büyük bir tel raf üzerinde), peynir "Bulgar" (tuzlu, ancak kritik değil), uzun süre yulaf ezmesi ve bir tutam şerbetçiotu-suneli. Ellerle yoğrulur, yaklaşık bir saat vystoyka, fırında "ekmek" formunda pişmiş ürünler. Bryndza küçük sıçramalar olarak kaldı, ama bu aynı zamanda zevktir.
"Hareket halindeyken" fotoğraf, beni suçlama bu kirli bir form değil, bu kızartılmış bir güveç
Kesinlikle tekrar edeceğim. Teşekkür ederim!

Bu güveçleri iştah açıcı seviyorum, kompozisyon herhangi biri olabilir

hiçbir şey önceden kızartılmamış (tabiri caizse diyet ve stresli değil)

tüm tariflerimde olduğu gibi uzun zamandır bir şey kızartmadım

prenses her şeyi yapabilir - ve ölümcül ve tam olarak değil

Bunu varyasyonlarla tekrarladım. Kaçırmadım - lezzetli)
bir.Peynirimiz kronik olarak tuzlu olduğu için süzme peynirle seyrelttim.
2. Karabuğdayla ikiye bölünmüş Herkül gevreği. Güveç sıcakken, aktif olarak karabuğday kokuyordu. Ve karabuğdayın tadı oldukça parlaktı. Soğuduktan sonra tadı ve kokusu yumuşadı. Yani karabuğdaydan uzaklaşmayan, yulaf ezmesi yerine çok taneli gevrek kullanmak oldukça mümkündür. Bu arada, soğutulmuş güveci daha çok seviyorum.
Tekrar teşekkürler!

[Irina]

Irina,

ama beyaz peynirle sevdim - artık süzme peynir değil gibi görünüyor, ama henüz peynir değil, tadı farklı

bir aksiyon peyniri görürsem - birkaç kutu veya paket alırım, onları bu tür güveçlere koyarım, peynirin tuzluluğu kıyma içindeki tuz miktarını belirler, bazen hiç eklemenize gerek kalmaz, biber zorunludur

bu tür güveçlere bir şey koy - lezzetli bir şekilde pişirilecek

[Irsha]

Irsha, Az tuz yiyorum. Ve peynir, tuzsuz tadı için tuzlu ve ek tuzsuz olacak şekildedir. Bu yüzden dışarı çıkmam gerekiyordu